장에 좋은 이눌린 섬유질이 풍부한 6가지 음식

[광고_1]

이눌린은 마늘, 바나나, 상추, 아티초크에 들어 있는 수용성 섬유의 일종입니다. 장 건강에 도움이 됩니다.

이눌린은 프리바이오틱스 역할을 하여 건강한 박테리아를 먹이고, 장내 미생물총의 균형을 맞추고, 변비와 장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이눌린이 풍부한 음식을 섭취하면 식욕을 조절하는 데 도움이 될 수도 있습니다. 이눌린은 일부 가공식품에 첨가된 형태로 발견되지만, 음식에서 섭취할 수도 있습니다.

상추 : 상추 100g에는 이눌린이 41.6g 함유되어 있습니다. 월드 사이언스 매거진 (미국)에 따르면, 상추 잎과 꽃은 샐러드에 넣어 생으로 먹을 수 있으며, 상추 뿌리를 말려서 커피를 만들 때 추가 추출물을 만들 수 있습니다. 상추는 약간 생선 맛이 나기 때문에 많은 사람이 먹기에 적합하지 않습니다. 사람들은 더 많은 이눌린을 장에 공급하기 위해 다른 많은 야채와 함께 상추를 먹을 수 있습니다.

아티초크 : 아티초크는 샐러드에 생으로 먹거나, 고기와 함께 요리하거나, 구워 먹거나, 말려서 차로 마실 수 있습니다. 아티초크는 이눌린 외에도 구리, 비타민 B1을 제공하며, 신체가 하루에 필요로 하는 철분의 약 1/5을 제공합니다.

아티초크에는 건강한 장 건강에 도움이 되는 이눌린이 풍부합니다. 사진: 프리픽 — 아티초크에는 장 건강에 도움이 되는 이눌린이 풍부합니다. 사진: *프리픽*

마늘 : 마늘 100g에는 이눌린이 12.5g 함유되어 있습니다. 한 번에 마늘을 너무 많이 먹을 수는 없지만, 매일 조금씩 먹으면 신체에 이눌린을 보충할 수 있습니다. 마늘에는 비타민 C와 B6, 미네랄인 망간과 셀레늄 등 미량 영양소도 풍부합니다.

아스파라거스 : 이 야채는 마늘이나 상추만큼 이눌린을 많이 함유하고 있지 않지만 영양소가 가득합니다. 매일 식단에 아스파라거스를 추가하면 비타민 B1, B2, B3, K, E 등 많은 영양소를 보충하는 데 도움이 됩니다. 아스파라거스에는 셀레늄, 철분, 칼슘, 구리, 아연, 마그네슘, 칼륨, 인과 같은 미네랄도 풍부합니다.

밀기울: 이 곡물은 이눌린의 좋은 공급원입니다. 하버드 TH 찬 공중 보건 대학원(미국)에 따르면, 밀기울은 통곡물의 바깥층입니다. 비타민 B, 철분, 구리, 아연, 마그네슘, 식물성 화학 물질, 항산화제가 풍부합니다.

바나나: 바나나 100g을 먹으면 약 0.5mg의 이눌린과 다량의 비타민 C, 칼륨을 섭취할 수 있습니다. 영양학 및 식이요법 학회에서는 사람들이 매일 섭취하는 1,000칼로리당 약 14g의 섬유질을 섭취할 것을 권장합니다. 여기에는 이눌린과 같은 수용성 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하고 물을 많이 마시는 것이 포함됩니다.

음식을 통해 이눌린을 보충하려면 구체적인 계획이 필요합니다. 이눌린 섭취량을 엄청나게 늘리면 소화관에 부작용이 생길 수 있습니다. 위장이 아프고, 팽창하고, 가스가 차는 증상이 나타날 수 있으며, 이는 과민성 대장 증후군의 증상을 유발합니다.

Anh Chi ( Livestrong 에 따르면)

[광고_2]
소스 링크