올리브 오일로 예방할 수 있는 위험한 질병 4가지

올리브 오일을 과도하게 섭취하면 쉽게 칼로리 과잉과 체중 증가를 초래할 수 있습니다. 하지만 적당히 사용하면 건강에 매우 좋습니다.

올리브 오일은 신선한 올리브를 으깬 후 기계로 휘저어 오일을 추출하여 만듭니다. 이 혼합물을 원심분리기에 넣어 올리브 오일과 물과 펄프를 분리합니다. 건강 웹사이트인 Verywell Health (미국)에 따르면, 그 결과로 나오는 올리브 오일은 더욱 정제됩니다.

올리브 오일을 사용하면 다양한 유형의 암을 예방할 수 있습니다.

올리브 오일을 꾸준히 섭취하면 다음과 같은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.

심장병을 예방하세요

연구에 따르면, 하루에 올리브 오일을 반 스푼 정도 섭취하는 사람들은 관상 동맥 심장 질환 위험이 18% 낮고, 전반적인 심장 질환 위험은 14% 낮은 것으로 나타났습니다. 한 스푼은 약 15ml에 해당합니다.

올리브 오일은 단일불포화지방, 특히 올레산이 풍부합니다. 올레산은 "나쁜" LDL 콜레스테롤을 낮추고 "좋은" HDL 콜레스테롤을 높이는 데 도움이 됩니다. 올리브 오일에는 항산화제가 풍부하여 염증과 혈압을 낮추고 죽상경화증을 예방하는 데 도움이 됩니다.

뇌졸중의 위험을 줄이세요

올리브 오일은 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있어 뇌졸중 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 임상영양학 저널에 발표된 연구에 따르면, 하루에 올리브 오일 1.5~2.2큰술을 섭취하면 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다.

2형 당뇨병의 위험을 줄이세요

Nutrition Diabetes 저널의 한 연구에 따르면 올리브 오일을 섭취하면 2형 당뇨병 환자의 혈당 조절이 개선되는 것으로 나타났습니다. 이러한 이점은 올리브에 함유된 건강한 지방과 페놀성 화합물 때문입니다.

암의 위험을 줄이세요

올리브 오일의 가장 주목할 만한 효능 중 하나는 암 예방에 도움이 된다는 것입니다. PLoS One 저널의 연구에 따르면 올리브 오일은 전반적으로 암 위험을 31%까지 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

그 중 위장암은 23%, 유방암은 33%, 요로암은 54%, 폐암 및 두경부암은 26% 위험 감소를 보였습니다. Verywell Health 에 따르면 올리브 오일은 자유 라디칼에 의한 손상으로부터 세포를 보호하는 하이드록시티로솔과 올레우로페인과 같은 항산화제가 풍부하기 때문입니다.

출처: https://thanhnien.vn/4-can-benh-nguy-hiem-phong-tranh-duoc-bang-dau-o-liu-185240925145139461.htm