ការកសាងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាពនៅតែប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើន។

ដោយមានគោលដៅគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផលកសិកម្ម ស្ថិរភាពទិន្នផលកសិផល និងបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់អាហារស្អាត មូលដ្ឋានក្នុងខេត្តបានធ្វើសកម្មភាពយ៉ាងសកម្ម និងបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព (SAPS)។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែដំណើរការផលិតកម្មដ៏តឹងរ៉ឹង ទុនវិនិយោគធំ ទិន្នផលមិនស្ថិតស្ថេរ និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាពដែលមិនស៊ីសង្វាក់គ្នា ដំណើរការនៃការបង្កើតខ្សែសង្វាក់ NSAT កំពុងប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន។

ការកសាងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាពនៅតែប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើន។ កសិករឃុំ Vinh Tien (Vinh Loc) ចូលរួមនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់បន្លែសុវត្ថិភាព។

នៅស្រុក Vinh Loc ដើម្បីបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ NSAT ស្រុកបានបង្កើតលក្ខខណ្ឌ និងលើកទឹកចិត្តដល់ឃុំ ទីប្រជុំជន និងអាជីវកម្មក្នុងតំបន់ ជំរុញការវិនិយោគលើផលិតកម្មកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ បង្កើតផលិតផលសុវត្ថិភាព។ តាមនោះ ស្រុកបានរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសផលិតកម្មជូនប្រជាជន ពូជដំណាំច្នៃប្រឌិត ជ្រើសរើសផលិតផលសំខាន់ៗដែលសមស្របនឹងទីផ្សារ ដើម្បីពង្រីកតំបន់ដូចជា ស្រូវ បន្លែ មើម ផ្លែឈើ សាច់ ... ផលិតតាមស្តង់ដារ VietGAP; អភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមសត្វឆ្ពោះទៅរកកសិដ្ឋានប្រមូលផ្តុំ អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់តាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។ ស្រុកក៏សម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីណែនាំអាជីវកម្ម និងបុគ្គលក្នុងការប្រើប្រាស់ទម្រង់កត់ត្រា រក្សាទុកកំណត់ត្រា គាំទ្រការគ្រប់គ្រង និងត្រួតពិនិត្យគុណភាពផលិតផល និងបិទត្រាត្រាតាមដាន។

នៅសង្វាក់ផលិតកម្មបន្លែសុវត្ថិភាពឃុំ Vinh Tien លោកស្រី Phan Thi Dung មានប្រសាសន៍ថា៖ ពេលចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ NSAT យើងត្រូវបានមន្ត្រីកសិកម្មណែនាំអំពីបច្ចេកទេសតាមដំណើរការនៃការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដូចជា៖ ការរៀបចំដី ការប្រើប្រាស់ផលិតផលជីវសាស្ត្រ ការបង្កកំណើត ការប្រមូលផល ការកែច្នៃផលិតផលបឋម… ទន្ទឹមនឹងនោះ ការរៀបចំប្រព័ន្ធស្រោចស្រព ដីស្រែ ទឹក ប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រជាដើម។ ការចូលរួមនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ NSAT ដំបូងខ្ញុំបានជួបប្រទះការលំបាកជាច្រើនដោយសារតែដំណាក់កាលដែលទាមទារការផលិតស្របតាមដំណើរការដ៏តឹងរឹងពីផលិតកម្ម ដំណើរការបឋម ការប្រើប្រាស់... ព្រោះប្រសិនបើគ្រាន់តែ "តំណភ្ជាប់" មួយត្រូវបានខូច ខ្សែសង្វាក់មិនអាចបង្កើតបានទេ។ ក្រៅពីនេះ ការវិនិយោគលើការផលិតកសិកម្មតាមបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ទាមទារទុនវិនិយោគធំ ដូច្នេះគ្រួសារខ្ញុំនៅមានការស្ទាក់ស្ទើរចំពោះបរិមាណ និងប្រភេទផលិតផលនៅមានកម្រិត មិនអាចបំពេញតម្រូវការអាជីវកម្មបានទេ។

គេបានដឹងថា បច្ចុប្បន្នស្រុក Vinh Loc ទាំងមូលបានបង្កើតបណ្តាញផ្គត់ផ្គង់បន្លែ និងស្រូវ NSAT ចំនួន 6 នៅឃុំ Vinh Tien, Vinh Phuc, Vinh Hoa, Ninh Khang, Vinh Yen។ ប្រឈមមុខនឹងការពិតដែលថាចំនួនខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ NSAT នៅមានកម្រិតនៅឡើយ ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Vinh Loc លោក Trinh Viet Cuong បានឲ្យដឹងថា៖ ការកសាងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ NSAT ក្នុងស្រុកនៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន ដោយសារទំហំផលិតកម្មកសិកម្មនៅតាមឃុំ និងក្រុងនៅមានការបែងចែក និងតូច។ លើសពីនេះ ដំណើរការផលិត កែច្នៃ និងថែរក្សាគឺធ្វើឡើងជាចម្បងតាមបែបប្រពៃណី ហើយការធ្វើកសិកម្មតាមទម្លាប់ ដូច្នេះវាពិបាកក្នុងការអនុវត្តតាមដំណើរការបច្ចេកទេសឯកសណ្ឋាន ខណៈតម្រូវការទីផ្សារទាមទារឱ្យផលិតផលមានគុណភាពខ្ពស់ មិនត្រឹមតែអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធានាបាននូវការការពារបរិស្ថានទៀតផង។ បើប្រៀបធៀបនឹងដើមទុនវិនិយោគដើម្បីផលិតតាមស្តង់ដារ VietGAP តម្លៃនៃការវេចខ្ចប់ ស្លាក... តម្លៃលក់ផលិតផលមិនដូចការរំពឹងទុករបស់អ្នកផលិតទេ ខណៈដែលអ្នកប្រើប្រាស់ពិបាកបែងចែករវាងផលិតផលក្នុង និងក្រៅសង្វាក់។

ប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Ha Trung លោក Nguyen Van Thinh បានឲ្យដឹងថា៖ ចំនួននៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ NSAT បច្ចុប្បន្នមានកម្រិត ដោយសារមនុស្សជាច្រើននៅតែ "ចម្លែក" ចំពោះគំនិតនៃខ្សែសង្វាក់ ហើយការអនុវត្តទំនាក់ទំនងផលិតកម្មរវាងមនុស្ស និងអាជីវកម្មតាមរយៈកិច្ចសន្យាមិនទាន់មានភាពតឹងតែងនៅឡើយ។ សម្រាប់កសិផល ជាពិសេសបន្លែ និងផ្លែឈើ ការអភិរក្សមានសារៈសំខាន់ណាស់ ប៉ុន្តែបច្ចុប្បន្នដំណើរការកែច្នៃ និងការអភិរក្សគឺធ្វើឡើងជាចម្បងដោយវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី ហើយមិនបានទទួលការវិនិយោគច្រើនទេ ដូច្នេះការខាតបង់ក្រោយការប្រមូលផលនៅតែមានភាគរយខ្ពស់។ ការពិតមួយទៀតគឺថា ផលិតផលកសិកម្មភាគច្រើនមានរដូវខ្ពស់ ដូច្នេះបរិមាណ និងភាពខុសគ្នានៃផលិតផលកសិកម្មមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តម្រូវការប្រើប្រាស់នោះទេ។

បច្ចុប្បន្ននេះ មានបណ្តាញផ្គត់ផ្គង់ NSAT ប្រហែល 1,050 នៅក្នុងខេត្ត ជាមួយនឹងសមាមាត្រនៃអាហារប្រើប្រាស់ដែលត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់តាមខ្សែសង្វាក់នេះឈានដល់ជាង 55% ។ តាមពិតនេះគឺជាការលំបាកមួយនៅក្នុងមូលដ្ឋានភាគច្រើនក្នុងខេត្ត ដូច្នេះចំនួនខ្សែសង្វាក់នៅមានកម្រិតនៅឡើយ។ ដូច្នេះហើយ នាពេលខាងមុខ មូលដ្ឋានត្រូវការដំណោះស្រាយ ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តផលិតកម្ម ពីតូច និងលក់រាយទៅទ្រង់ទ្រាយធំ ធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល ពង្រីកវិសាលភាពនៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ដល់ផ្ទះបាយសមូហភាព សាលារៀន សណ្ឋាគារ ភោជនីយដ្ឋាន... ក្រៅពីនេះ មូលដ្ឋានក៏ត្រូវរៀបចំផែនការប្រមូលផ្តុំតំបន់ផលិតកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព កសាងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធសម្រាប់តំបន់ផលិតកម្ម។ ជាមួយគ្នានេះ ត្រួតពិនិត្យគុណភាពផលិតផល និងស្លាកសញ្ញាផលិតផលដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រងតាមខ្សែសង្វាក់ បោះពុម្ពវេចខ្ចប់ដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណផលិតផល ផ្សព្វផ្សាយ និងតាមដានប្រភពដើមផលិតផល និងចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មដើម្បីណែនាំផលិតផល។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ឡេង៉ុក

ប្រភព