Vinasoy ពង្រីកតំបន់ដាំដុះសណ្តែកសៀងទូទាំងប្រទេស ដើម្បីជាប្រភពវត្ថុធាតុដើមសកម្ម និងកែលម្អដី ក្នុងគោលបំណងអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។
សណ្ដែកជាដំណាំដែលធ្លាប់ស្គាល់ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងវិស័យកសិកម្ម និងបរិស្ថាន។ ឫសនៃរុក្ខជាតិនេះមានដុំតូចៗជាច្រើនដែលផ្ទុកបាក់តេរីជួសជុលអាសូតដែលរស់នៅដោយស៊ីមេទ្រីខាងក្នុង។ ពួកវាជួយបំប្លែងឧស្ម័នអាសូត (N2) នៅក្នុងខ្យល់ទៅជាអាម៉ូញាក់ (NH3) និងដេរីវេ (អាសូត) ដែលអាចស្រូបយកដោយរុក្ខជាតិសណ្តែកសៀង ក៏ដូចជាបន្សល់ទុកអាសូតនៅក្នុងដី។ ដូច្នេះសណ្តែកសៀងមានសមត្ថភាពកែលម្អដីបានល្អ ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារោងចក្រអាសូតធម្មជាតិសម្រាប់ដី។
ខណៈពេលដែលរុក្ខជាតិមានឥទ្ធិពលកែលម្អដី ហើយគ្រាប់ពូជគឺជាប្រភពអាហារូបត្ថម្ភយូរអង្វែងសម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាម ថ្មីៗនេះ កសិករមិនបានចាប់អារម្មណ៍លើការដាំដុះសណ្តែកសៀងទេ ដោយសារប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចមិនខ្ពស់ដូចពូជដទៃទៀត។ យោងតាមទិន្នន័យពីវិទ្យាស្ថានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មភាគខាងត្បូង ផ្ទៃដីសណ្តែកសៀងរបស់វៀតណាមមិនស្ថិតស្ថេរ ការផលិតសណ្តែកសៀងក្នុងស្រុកគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ប្រហែល 8-10% នៃតម្រូវការប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៧ ផ្ទៃដីដាំដុះសណ្តែកសៀងទូទាំងប្រទេសសម្រេចបានប្រមាណ ១០ ម៉ឺនហិកតា ទទួលបានទិន្នផលប្រហែល ១,៥៧ តោន/ហិកតា និងទិន្នផល ១៥៧ ០០០ តោន។
កង្វះការផ្គត់ផ្គង់សណ្តែកសៀងក្នុងស្រុកដែលមានគុណភាពខ្ពស់តែងតែជាកង្វល់សម្រាប់ថ្នាក់ដឹកនាំក្រុមហ៊ុន Vinasoy ដែលជាសមាជិកនៃក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុន Quang Ngai Sugar Joint Stock ។ ពួកគេយល់ថា អាជីវកម្មខ្លួនឯង និងទីផ្សារវៀតណាម ត្រូវការប្រភពវត្ថុធាតុដើមយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីរក្សានិរន្តរភាព និងពន្លឿនការអភិវឌ្ឍន៍ ខណៈពេលដែលបង្ហាញពីការទទួលខុសត្រូវចំពោះសហគមន៍ និងសង្គម។
លោក Huynh Son Hai នាយកប្រតិបត្តិក្រុមហ៊ុន Vinasoy បានអត្ថាធិប្បាយថា ការធ្វើកសិកម្មទ្រង់ទ្រាយធំនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងគឺមិនងាយស្រួលនោះទេ។ បញ្ហាប្រឈមជាច្រើនបានមកពីអាកាសធាតុ ភូមិសាស្ត្រ គុណភាព ផលិតភាព ការអនុវត្តកសិកម្មរបស់កសិករ ក៏ដូចជាការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយភាគីពាក់ព័ន្ធ។
ដើម្បីសកម្មប្រភពវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតកម្ម និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់អាជីវកម្មនោះ ក្នុងឆ្នាំ 2013 Vinasoy បានបង្កើតមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវការប្រើប្រាស់សណ្តែកសៀង Vinasoy (VSAC) ដំបូងគេនៅប្រទេសវៀតណាម ដោយមានគោលបំណងធ្វើការស្រាវជ្រាវស៊ីជម្រៅលើសណ្តែកសៀង ដើម្បីបម្រើដល់ការអភិវឌ្ឍន៍អាជីវកម្មប្រកបដោយចីរភាព។ លោក Huynh Son Hai បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "ការបង្កើតមជ្ឈមណ្ឌល VSAC គឺជាការសម្រេចចិត្តជាយុទ្ធសាស្ត្រដែល Vinasoy បានធ្វើដើម្បីដកចេញនូវបញ្ហាស្ទះនីមួយៗ" ។
ស្ថានីយ៍សាកល្បងសណ្តែកសៀងកណ្តាលតំបន់ខ្ពង់រាប ដែលជាផ្នែកមួយនៃ VSAC មានទីតាំងនៅស្រុក Cu Jut ខេត្ត Dak Nong ជាកន្លែងដែល 1,533 ខ្សែ និងពូជនៅក្នុងធនាគារហ្សែនកំពុងត្រូវបានដាំដុះ និងវាយតម្លៃដើម្បីបង្កើតពូជថ្មី និងល្អជាង។ រូបថត៖ VNS
មជ្ឈមណ្ឌល VSAC ផ្តោតលើក្រុមដំណោះស្រាយសំខាន់ៗចំនួនបី។ ទីមួយគឺបង្កើតរបកគំហើញក្នុងការងារជ្រើសរើស និងបង្កើតពូជថ្មី រួមជាមួយនឹងការប្រមូលធនាគារហ្សែនសណ្តែកសៀង ដើម្បីរក្សាប្រភពហ្សែនធម្មជាតិដ៏មានតម្លៃ និងប្រើប្រាស់វាជាសម្ភារៈបង្កាត់ពូជ។ ក្រុមការងារ VSAC ក៏សហការជាមួយក្រុមហ៊ុនគ្រឿងយន្តកសិកម្មឈានមុខគេលើពិភពលោក ដូចជាគូបូតា ដើម្បីនាំយកគ្រឿងយន្តមកដាំសណ្តែកសៀង។ VSAC ក៏ប្តេជ្ញាក្នុងការទិញផលិតផលសណ្តែកសៀងដែលមានគុណភាពទាំងអស់ និងអមដំណើរកសិករពេញមួយដំណើរការផលិត។
VSAC ក៏បានបង្កើតតួនាទីសណ្តែកសៀងក្នុងប្រព័ន្ធបង្វិលដំណាំប្រកបដោយនិរន្តរភាពផងដែរ៖ សណ្តែកសៀង - សណ្ដែកដី - ដំឡូងជ្វានៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល និងដំណាំស្រូវចំនួន 2 - ដំណាំសណ្តែកសៀងចំនួន 1 នៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេក្រហម និងដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ ដោយហេតុនេះជួយដល់កសិករបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងធ្វើឱ្យកសិកម្មមាននិរន្តរភាព។ ក្នុងបរិបទនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងកង្វះទឹកស្រោចស្រព គំរូនៃការបង្វិលដំណាំស្រូវចំនួន 2 - ដំណាំសណ្តែកសៀងចំនួន 1 គឺជាដំណោះស្រាយក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ស្រូវប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងតំបន់ដាំដុះសណ្តែកសៀងធំ។ ដំណោះស្រាយនេះក៏ស្របតាមគោលនយោបាយនៃការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព និងការកាត់បន្ថយការបញ្ចេញឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ដែលរដ្ឋាភិបាលកំពុងអនុវត្ត។
ជាមួយនឹងបាវចនាថា “យកអ្វីដែលបានមកពីដី ហើយប្រគល់វាមកដីវិញ” មជ្ឈមណ្ឌល VSAC បានអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍តំបន់វត្ថុធាតុដើម និងផលិតផល ដើម្បីអភិវឌ្ឍឡើងវិញនូវតំបន់វត្ថុធាតុដើមសណ្តែកសៀងក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដោយហេតុនោះ រួមចំណែកក្នុងការកសាងកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ លោក Huynh Son Hai បានចែករំលែកនូវចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ Vinasoy នៅពេលបង្កើតមជ្ឈមណ្ឌល VSAC ថា “ទន្ទឹមនឹងនោះ យើងក៏មានគោលបំណងរក្សា និងលើកកំពស់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃសណ្តែកសៀង និងផលិតផលរុក្ខជាតិផ្សេងៗទៀត រួមចំណែកដល់ជីវិតមានសុខភាពល្អ និងមានតុល្យភាពសម្រាប់គ្រប់គ្រួសារ”។
ដោយមានការគាំទ្រពីអាជ្ញាធរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ និងមន្ទីរពាក់ព័ន្ធ កិច្ចសហប្រតិបត្តិការរបស់កសិករ ក៏ដូចជាការគាំទ្រពីអ្នកប្រើប្រាស់ សហគ្រាសបានសាងសង់តំបន់វត្ថុធាតុដើមចំនួន 4 នៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេក្រហម តំបន់កណ្តាល តំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល និងដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ។ នៅក្នុងតំបន់វត្ថុធាតុដើមទាំងនេះ កសិករវៀតណាមបានបង្កើនទិន្នផលសណ្តែកសៀងជាមធ្យមដល់ទៅ 2.5 តោន/ហិចតា ដែលកើនឡើងទ្វេដងនៃទិន្នផលពីមុន ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម។ ពូជសណ្តែកសៀង Vinasoy-02 NS ដែលជាផលិតផលនៃការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍កូនកាត់របស់ VSAC ត្រូវបានអនុញ្ញាតឲ្យចរាចរដោយនាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំក្រោមលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់ វាអាចផ្តល់ទិន្នផលលើសពី 3 តោន/ហិកតា។
សណ្តែកសៀង Vinasoy 02-NS. រូបថត៖ VNS
យោងតាមអ្នកតំណាងក្រុមហ៊ុន Vinasoy អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យ និងចម្រុះនៃសណ្តែកសៀងសម្រាប់ទាំងសុខភាពរយៈពេលវែង និងបរិស្ថានគឺជាហេតុផលមួយដែលធ្វើឱ្យក្រុមហ៊ុនប្តេជ្ញាបន្តគោលដៅនៃការរស់ឡើងវិញ "វាលអាសូតធម្មជាតិ" នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។
ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា សណ្តែកសៀងសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនគុណភាពខ្ពស់ ខ្លាញ់ polyunsaturated និងអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ។ សណ្តែកសៀងក៏ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានតម្លៃជាច្រើនទៀតដូចជា isoflavones ប៉ូតាស្យូម... វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភពអាហារដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពប្រូតេអ៊ីនបន្លែ និងប្រូតេអ៊ីនសត្វក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ ដោយវាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ កាត់បន្ថយហានិភ័យសរសៃឈាមបេះដូង ការពារហានិភ័យមហារីក គ្រប់គ្រងទម្ងន់ កែលម្អស្ថានភាពស្បែក ...
យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Mark Messina - នាយកស្រាវជ្រាវអាហារូបត្ថម្ភសណ្តែកសៀង វិទ្យាស្ថានអាហារូបត្ថម្ភសណ្តែកសៀងសកល (សហរដ្ឋអាមេរិក) សណ្តែកសៀងផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាងក្នុងមួយឯកតានៃការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ជាងអាហារពេញនិយមផ្សេងទៀត។
ដំណើរនៃការពង្រីកតំបន់សម្ភារៈសណ្តែកសៀង និងអមដំណើរជីវិតអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកប្រើប្រាស់នៅទូទាំងប្រទេសបាននាំ Vinasoy ឈានមុខគេក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ ជាមួយនឹងទិន្នផលទឹកដោះគោ 390 លានលីត្រក្នុងមួយឆ្នាំ បំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាមឥតឈប់ឈរ និងឈានទៅដល់ទីផ្សារពិភពលោក។ យោងតាមទិន្នន័យពីក្រុមហ៊ុនស្រាវជ្រាវទីផ្សារ Nielsen ក្រុមហ៊ុន Vinasoy គឺជាក្រុមហ៊ុនផលិតដែលបានកាន់កាប់តំណែងនាំមុខគេក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកសណ្តែកភ្លាមៗនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមរយៈពេល 3 ឆ្នាំជាប់ៗគ្នា (2020 - 2022)។ យោងតាមក្រុមហ៊ុន GlobalData UK ក្រុមហ៊ុននេះគឺជាក្រុមហ៊ុនវៀតណាមដំបូង និងតែមួយគត់ដែលស្ថិតនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនទឹកដោះគោសណ្តែកសៀងធំជាងគេបំផុតទាំង 5 នៅលើពិភពលោកក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំជាប់ៗគ្នាចាប់ពីឆ្នាំ 2018 ដល់ឆ្នាំ 2022 ។
លោក ឌឹក
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)