នៅព្រឹកព្រលឹមនៃថ្ងៃចុងក្រោយនៃខែកញ្ញា លោក Nguyen Van Hoan (អាយុ 68 ឆ្នាំ ភូមិ Yen Du ឃុំ Duc Linh ស្រុក Vu Quang ខេត្ត Ha Tinh) បាននាំយកកន្ត្រកជ័រមួយ និងបង្គោលប្រវែង 2 ម៉ែត្រជាមួយនឹងទំពក់ដែក ទៅកាន់សួនច្បារភ្នំរបស់គ្រួសារគាត់ដើម្បីរើសផ្លែមៀន។
ដើមធំមានកំពស់ ៨-១០ម គាត់ត្រូវប្រើជណ្ដើរឡើងលើ ហើយបត់មែកនីមួយៗដើម្បីរើសផ្លែ។ សួនគ្រួសាររបស់លោក Hoan នៅជើងភ្នំមានដើមផ្កាកុលាបជាង ៣០០ ដើម ចាប់ពីអាយុ ១ ឆ្នាំដល់ជាង ៧០ ឆ្នាំ។ ឆ្នាំនេះមានជាង៨០ដើមសម្រាប់ប្រមូលផល។
លោក Hoan កាន់ឧបករណ៍សម្រាប់ច្រូតកាត់ (រូបថត៖ Duong Nguyen)។
បើតាមលោក Hoan ដើមប៉ោមកាន់តែចាស់ ផ្លែកាន់តែច្រើន។ ដើមគ្រញូងដែលមានអាយុច្រើនទសវត្សរ៍នឹងផ្តល់ផ្លែបានជាង ៣០០ គីឡូក្រាម ខណៈដើមដែលមានអាយុត្រឹមតែ ៥ ឆ្នាំនឹងផ្តល់ផ្លែប្រហែល ៥-៦ គីឡូក្រាម។
លោក Hoan បានមានប្រសាសន៍ថា “ឆ្នាំមុន គ្រួសារខ្ញុំបានប្រមូលផល និងលក់ផ្លែទទឹមបានជាង ៤ តោន តម្លៃដែលឈ្មួញទិញនៅសួនច្បារគឺ ៣៥.០០០-៤០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ដំណាំផ្លែទទឹមឆ្នាំនេះទទួលបានផ្លែផ្កា គ្រួសារខ្ញុំរកចំណូលបាន ២០០ លានដុង”។
ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ អ្នកស្រី Nguyen Hai Yen (អាយុ 32 ឆ្នាំ) ក៏កំពុងមមាញឹកក្នុងការរើសផ្លែប៉េសដើម្បីលក់ផងដែរ។
អ្នកស្រី Yen បាននិយាយថា ក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ផ្លែល្ហុង Yen Du បានក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេសដែលចង់បានដោយតម្លៃខ្ពស់។ អាជីវករមកដល់កន្លែងកុម្ម៉ង់ អ្នកដាំគ្រាន់តែរើសក៏មកយក។
ដើម Persimmon ដែលពីមុនដាំសម្រាប់តែម្លប់ ឥឡូវបានក្លាយជាដើមឈើរកចំណូលខ្ពស់សម្រាប់អ្នកស្រុក Yen Du (រូបថត៖ Duong Nguyen)។
លោក Yen បានចែករំលែកថា៖ «ការច្រូតផ្លែជាការងារលំបាក ដូច្នេះបុរសជាធម្មតាមានបន្ទុក ប៉ុន្តែពេលប្តីខ្ញុំនៅឆ្ងាយ ខ្ញុំធ្វើអ៊ីចឹង។ ដោយមានដើមឈើខ្ពស់ជាង ៨ ម៉ែត្រ ខ្ញុំត្រូវពាក់ខ្សែក្រវ៉ាត់សុវត្ថិភាព ដើម្បីកុំឲ្យដួល និងបង្ករបួស»។
ផ្លែប៉េងបោះដែលទើបនឹងរើសមានរសជាតិជូរអែម។ ដើម្បីញ៉ាំ បន្ទាប់ពីរើសរួច អ្នកស្រី យ៉េន ត្រាំផ្លែឈើក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេលពីរថ្ងៃ មួយយប់ ដើម្បីយកជ័រខាងក្នុងចេញ។
ពេលទុំ ផ្លែប៉ោមនៅតែបៃតង ប៉ុន្តែពេលកាត់ខាងក្នុងមានពណ៌ទឹកក្រូចក្រហម។ Yen Du persimmon មានរសជាតិផ្អែម ពិសេសគឺក្រិន និងគ្មានគ្រាប់។
Persimmon បានក្លាយជាអំណោយដ៏មានតម្លៃដែលជួយប្រជាជនមានប្រាក់ចំណូលប្រចាំឆ្នាំប្រកបដោយស្ថិរភាព (រូបថត៖ Duong Nguyen)។
យោងតាមអ្នកស្រុកជាច្រើន ផ្លែព្រូនត្រូវបានដាំដុះនៅលើដីភ្នំ Yen Du ជាង 100 ឆ្នាំមុន។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី កន្លងមកប្រជាពលរដ្ឋដាំបានតែ១-២ដើមប៉ុណ្ណោះក្នុង១គ្រួសារ ទុកជាម្លប់ ផ្លែឈើប្រើជាអាហារសម្រន់លេងសប្បាយៗ គ្មានអ្នកណាគិតដល់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចឡើយ។
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដើមពោធិ៍ត្រូវបានឈ្មួញទិញដោយនាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ដូច្នេះប្រជាជនកំពុងពង្រីកតំបន់នេះបន្តិចម្តងៗ។ អាកាសធាតុ និងដីរបស់ Yen Du គឺសមរម្យសម្រាប់ដើម persimmon លូតលាស់បានល្អ។
ផ្កាកុលាបងាយស្រួលដាំ មិនត្រូវការការថែទាំច្រើនទេ។ រាល់ឆ្នាំក្រោយការច្រូតកាត់ ប្រជាជនដាក់ជីលើដើមឈើនីមួយៗជាមួយលាមកសត្វ។ រុក្ខជាតិនេះចេញផ្កានៅខែកុម្ភៈ ហើយត្រៀមប្រមូលផលនៅខែកញ្ញា។
ក្រោយពីប្រមូលផលរួច មនុស្សម្នាយកផ្លែមៀនមកផ្ទះ ហើយត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់ ដើម្បីបំបាត់រសជាតិហឹរ (រូបថត៖ Duong Nguyen)។
យោងតាមប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Duc Linh ភូមិ Yen Du ទាំងមូលមានគ្រួសារដាំផ្កាកុលាបចំនួន ៨០ គ្រួសារ ដែលមានផ្ទៃដីប្រហែល ៤០ ហិកតា។
នៅឆ្នាំនេះ ទោះបីអាកាសធាតុមិនអំណោយផលក៏ដោយ ក៏ផ្លែប៉េងបោះនៅតែទទួលបានផលច្រើន ដោយទទួលបានទិន្នផលសរុបជាង ៤៥តោន។ គ្រួសារនីមួយៗមានប្រាក់ចំណូលពី 100 ទៅ 200 លានដុង គ្រួសារដែលមានផ្ទៃដីដាំដុះធំអាចរកចំណូលបានរហូតដល់ 300 លានដុងក្នុងមួយដំណាំ។
Hong Yen Du ឥឡូវនេះត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបានបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 (កម្មវិធីមួយឃុំមួយផលិតផលរឹងមាំ) ហើយត្រូវបានពេញចិត្តដោយអតិថិជននៅក្នុងខេត្ត-ក្រុងជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេស។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)