ទីក្រុង Thu Duc ធ្វើការត្រួតពិនិត្យគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃអ្នកផ្តល់អាហារសាលារៀនចាប់ពីថ្ងៃទី 1 ខែវិច្ឆិកា

នាថ្ងៃទី ៣១ ខែតុលា គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Thu Duc ទើបតែបានចេញសេចក្តីប្រកាសជាផ្លូវការមួយ ដើម្បីកែតម្រូវសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យនៅក្នុងផ្ទះបាយរួម អាហារដ្ឋាន និងសេវាកម្មម្ហូបអាហារនៅតាមសាលារៀនក្នុងតំបន់។

ការចុះត្រួតពិនិត្យនេះធ្វើឡើងចាប់ពីថ្ងៃទី១ ដល់ថ្ងៃទី៣០ ខែវិច្ឆិកា។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលខាងលើ មូលដ្ឋាននឹងបន្តជាមួយផែនការអធិការកិច្ចអន្តរវិស័យ និងជំនាញសមស្របទៅតាមសម័យកាលនីមួយៗ។

អាហារដែលឪពុកម្តាយត្អូញត្អែរក្នុងឃ្លីបនេះ ត្រូវបានគេនិយាយថាមិនអាចប្រើបាន។ (រូបភាព៖ កាត់តពីឃ្លីប)

យោងតាមផែនការ ទីក្រុង Thu Duc នឹងបង្កើតក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរកម្មសិក្សា ដើម្បីធ្វើការត្រួតពិនិត្យគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃការអនុលោមតាមច្បាប់សុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយសមូហភាព អាហារដ្ឋាន និងសេវាកម្មម្ហូបអាហារនៅក្នុងសាលារៀនក្នុងតំបន់។

មុខវិជ្ជាអធិការកិច្ចរួមមាន ផ្ទះបាយសមូហភាព អាហារដ្ឋាន និងសេវាកម្មម្ហូបអាហារនៅក្នុងសាលារៀន។ កន្លែងផលិត កែច្នៃ និងជួញដូរសម្រាប់វត្ថុធាតុដើម សារធាតុបន្ថែម និងការវេចខ្ចប់។ គ្រឿងបរិក្ខារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារត្រូវបានបង្ហោះនៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយធំ។ រោងចក្រនេះមានពាក្យបណ្តឹងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ក្រុមអធិការកិច្ចក៏បានពិនិត្យផងដែរថាតើគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់សិស្សដែរឬទេ។ ការធ្វើតេស្តទឹកដែលប្រើក្នុងដំណើរការ; ពិនិត្យមើលសៀវភៅដើម្បីអនុវត្តរបៀបផ្ទៀងផ្ទាត់ 3 ជំហាន និងការផ្ទុកគំរូ។

ពិនិត្យ និងវាយតម្លៃលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅរោងចក្រ រួមទាំងលក្ខខណ្ឌអនាម័យនៃកន្លែង។ លក្ខខណ្ឌឧបករណ៍និងឧបករណ៍; លក្ខខណ្ឌរបស់មនុស្ស ជាមួយគ្នានេះ ពិនិត្យឯកសារផ្លូវច្បាប់ និងខ្លឹមសារផ្សេងៗទៀតតាមការស្នើសុំរបស់សមាជិកគណៈប្រតិភូ។

ក្នុងអំឡុងពេលត្រួតពិនិត្យ ក្រុមការងារត្រួតពិនិត្យនឹងយកគំរូផលិតផលដែលបង្កហានិភ័យដល់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ហើយផ្ញើសំណាកម្ហូបអាហារសម្រាប់ធ្វើតេស្តនៅមណ្ឌលធ្វើតេស្តដែលបានកំណត់។ ខ្លឹមសារពាក់ព័ន្ធផ្សេងទៀតដែលបម្រើការងារគ្រប់គ្រងឯកទេសនឹងត្រូវបានស្នើដោយសមាជិកដែលចូលរួមក្នុងក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរផ្នែក។

ក្រុមអធិការកិច្ចត្រូវតែរាយការណ៍ពីលទ្ធផលត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅចុងបញ្ចប់នៃការត្រួតពិនិត្យ ឬរាយការណ៍ភ្លាមៗនូវលទ្ធផលត្រួតពិនិត្យតាមការស្នើសុំ។

ការចុះត្រួតពិនិត្យដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃអ្នកផ្តល់អាហារនៅសាលា ផ្ទះបាយសមូហភាព អាហារដ្ឋាន និងសេវាកម្មម្ហូបអាហារនៅក្នុងសាលារៀនក្នុងទីក្រុង Thu Duc ក្នុងគោលបំណងវាយតម្លៃការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារនៃផ្ទះបាយសមូហភាព អាហារដ្ឋាន និងសេវាកម្មម្ហូបអាហារនៅក្នុងសាលារៀន។

សាលាបឋមសិក្សា Phu Huu ទីក្រុង Thu Duc ទីក្រុងហូជីមិញ។ (រូបថត៖ H.P) — សាលាបឋមសិក្សា Phu Huu ទីក្រុង Thu Duc ទីក្រុងហូជីមិញ។ (រូបថត៖ HP)

លើសពីនេះ នេះក៏ជាវិធានការមួយ ដើម្បីរកឱ្យឃើញ ទប់ស្កាត់ និងដោះស្រាយការរំលោភលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការកំណត់ និងទប់ស្កាត់ឧប្បត្តិហេតុសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ រួមចំណែកធ្វើឱ្យការងារថែទាំ និងការពារសុខភាពសិស្សកាន់តែប្រសើរឡើង។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ក៏មានផែនការក្នុងការស្វែងរកភ្លាមៗ និងកែតម្រូវនូវចំណុចខ្វះខាត និងភាពទន់ខ្សោយក្នុងការគ្រប់គ្រងរដ្ឋលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ដូចដែលបានរាយការណ៍ដោយ VTC News ទាក់ទងនឹងក្រុមហ៊ុន Phuong Anh Vinh Long (Long Thanh My Ward ទីក្រុង Thu Duc) ផ្តល់អាហារឧស្សាហកម្មសម្រាប់សាលាឡើងជិះក្នុងទីក្រុង Thu Duc ដែលត្រូវបានចោទប្រកាន់ថាមានអាហារកខ្វក់ រហូតមកដល់ពេលនេះ សាលារៀនជាង 6 នៅក្នុងតំបន់បានបញ្ឈប់ការផ្តល់អាហារឧស្សាហកម្មសម្រាប់ឡើងជិះជាមួយអង្គភាពនេះ។ បច្ចុប្បន្ននេះ នៅមានសាលាមួយចំនួននៅតែបន្តកុម្ម៉ង់អាហារពីអង្គភាពនេះ។

ឡាំង៉ុក

ប្រភព