នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល 2024 កសិករនៅភូមិផ្កា Sa Dec (ទីក្រុង Sa Dec ខេត្ត Dong Thap) ដែលចាត់ទុកថាជារាជធានីផ្កាដ៏ធំបំផុតនៅភាគខាងលិចកំពុងមមាញឹកនឹងការផលិត។ ប្រជាជនកំពុងប្រញាប់ប្រញាល់ថែរក្សាផ្កាសម្រាប់ Tet ។ នេះក៏ជាពេលដែលឃ្លាំងជី និងសរសៃដូង និងអាជីវកម្មនៅភូមិផ្កាមានសភាពអ៊ូអរ។
ក្នុងប៉ុន្មានខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំនេះ កសិករនៅភូមិផ្កា Sa Dec ដែលជាភូមិដាំផ្កាប្រពៃណីដែលមានប្រវត្តិជាង 100 ឆ្នាំ បានចាប់ផ្ដើមផលិតផ្កាតេតយ៉ាងសកម្ម។
ផ្លូវនៅក្នុងភូមិផ្កាតែងតែមានភាពអ៊ូអរនៅចុងឆ្នាំ ទាំងសងខាងផ្លូវត្រូវបានតុបតែងលម្អដោយទង់ក្រហមជាមួយនឹងផ្កាយពណ៌លឿង ដើម្បីត្រៀមចូលឆ្នាំ។
បម្រើពិធីបុណ្យផ្កា និងលម្អផ្កា Sa Dec ដែលធ្វើឡើងជាលើកដំបូងនៅចុងឆ្នាំ និងទីផ្សារបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន ដំណាំផ្កាតេតនេះ កសិករដាំផ្កាបានគណនាយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ជ្រើសរើសដាំតាមចំណង់ចំណូលចិត្តអតិថិជន។ មុនចូលឆ្នាំថ្មី លោក ង្វៀន វ៉ាន់ហៀប (អាយុ ៤៨ឆ្នាំ) លក់ផ្កាស្បៃរឿងបានជាង ១.០០០ កន្ត្រក។ លោក ហៀ ហៀ បានមានប្រសាសន៍ថា “ដើម្បីបម្រើប្រជាពលរដ្ឋទិញផ្កាសម្រាប់បុណ្យតេត សួនរបស់ខ្ញុំកំពុងរៀបចំនាំចេញផ្កាឈូកចំនួន ២.០០០ កន្ត្រកបន្ថែមទៀត។ តម្លៃជាមធ្យមគឺចាប់ពី ១៥ ម៉ឺនទៅ ២០០ ០០០ ដុង/កន្ត្រក អាស្រ័យលើប្រភេទផ្កា។
ចាប់ពីម៉ោង ៦ ព្រឹកដល់ល្ងាច អ្នកស្រី Ho Thi Huong (អាយុ 45 ឆ្នាំ) ខិតខំថែរក្សាសួនផ្កា Tet ដោយសង្ឃឹមថានឹងទទួលបានផលច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់។ សួនច្បារត្រូវតែបែបនោះគឺចាប់ពីព្រលឹម ត្រឡប់មកផ្ទះសម្រាកពេលថ្ងៃត្រង់ រួចត្រឡប់ទៅសួនវិញពេលរសៀល។ ប្រសិនបើអ្នកមិនថែរក្សាវាទេ អ្នកអាចនឹងបញ្ចប់ដោយដៃទទេ។ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំភាគច្រើនដាំផ្កាកុលាប និង chrysanthemums ។ វាជាការងារលំបាក ប៉ុន្តែខ្ញុំស៊ាំនឹងការងារនេះកាន់តែខិតជិតតេត ដូច្នេះខ្ញុំសប្បាយចិត្ត»។
ក្នុងថ្ងៃដែលនាំឡើងដល់តេត ក្រៅពីអ្នកដាំផ្កាមមាញឹក អ្នកដឹកផ្កា និងអ្នកលក់ផ្កាលម្អក៏មានការមមាញឹកដែរ។ អស់រយៈពេល 5 ឆ្នាំមកនេះ លោក Huynh Van Hai (អាយុ 56 ឆ្នាំមកពីស្រុក Chau Phu ខេត្ត An Giang) និងរទេះលក់ផ្ការបស់គាត់បានលក់ផ្កាពេញផ្លូវក្នុងខេត្ត An Giang និង Dong Thap ដើម្បីរកប្រាក់សម្រាប់ចំណាយលើការរស់នៅ និងចំណាយលើថ្លៃព្យាបាលប្រពន្ធរបស់គាត់។
“ពេលនោះ ប្រពន្ធខ្ញុំទន់ខ្សោយ រាងកាយខ្សោយ ហើយធ្លាក់ពីលើកង់ ជើងដើរលែងបាន ពិបាកណាស់ ប៉ុន្តែត្រូវពឹងពាក់គ្នាទៅវិញទៅមក កូនប្រុសខ្ញុំទៅធ្វើការឆ្ងាយៗ ទុកប្រពន្ធខ្ញុំនៅផ្ទះម្នាក់ឯង គ្មានអ្នកណាមើលថែទេ ខ្ញុំនាំកូនទៅលក់ឈើលម្អ ដើម្បីឲ្យខ្ញុំមើលថែ”។
ដើម្បីធានាការផ្គត់ផ្គង់ជី និងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសម្រាប់កសិកម្ម ទូកជាច្រើនមកពីតំបន់ជិតខាងបាន "ប្រណាំង" ដើម្បីដឹកជញ្ជូនចំបើង លាមកគោ សរសៃដូងជាដើម ដើម្បីបម្រើអ្នកថែសួននៅចុងឆ្នាំ។
ការថែទាំផ្កាទាមទារភាពល្អិតល្អន់ និងជំនាញពីអ្នកថែសួននៅភូមិផ្កា Sa Dec ។ ចាំបាច់ត្រូវកំណត់ពេលវេលាឱ្យផ្ការីកទាន់ពេលសម្រាប់ Tet និងបង្កើតភួងដ៏ស្រស់ស្អាតដើម្បីទាក់ទាញអ្នកទិញ។
ស្ថិតនៅតាមដងទន្លេ Tien ភូមិផ្កា Sa Dec តែងតែទទួលបានភាពសម្បូរបែបនៃធម្មជាតិ។ នៅឃុំ Tan Quy Dong ភូមិសិប្បកម្មផ្កាដែលមានផ្ទៃដីរហូតដល់ ៣០០ ហិកតា ដើម្បីឱ្យទីផ្សារទទួលយកបាន អ្នកថែសួនជាច្រើនប្រើជីសរីរាង្គដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់បរិស្ថាន និងអ្នកប្រើប្រាស់។
ផ្កានៅភូមិផ្កា Sa Dec មិនត្រឹមតែមានតម្លៃសោភ័ណភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានអត្ថន័យវប្បធម៌ និងជីវិតធម្មតានៃទឹកដីនេះទៀតផង។
កន្លែងនេះមិនត្រឹមតែទាក់ទាញអ្នកស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទាក់ទាញអ្នកទេសចរមកពីគ្រប់ទិសទីឱ្យមកទស្សនា និងថតរូបរាល់ពេលបុណ្យតេតមកដល់រដូវផ្ការីក។
មកដល់ភូមិផ្កា Sa Dec នៅពេលនេះ យើងងាយស្រូលនូវបរិយាកាសនៃរដូវផ្ការីក ក្នុងវាលផ្កា កសិករមមាញឹកនឹងការងារ ចំណាយកម្លាំងច្រើនដើម្បីថែរក្សាកន្ត្រកផ្កានីមួយៗដែលបានដាំ និងដាក់ក្តីសង្ឃឹមលើដំណាំផ្កាតេត។
Dantri.com.vn
ប្រភពតំណ
Báo Dân trí•28/01/2024
Kommentar (0)