ដើម្បីរស់នៅបានយូរអង្វែង និងមានសុខភាពល្អ មនុស្សនៅតំបន់ Blue Zones របស់ពិភពលោកគេងពេលទៀងទាត់ ពី 8 ទៅ 10 ម៉ោងក្នុងមួយយប់ ឆ្លៀតពេលសម្រាក និងជៀសវាងអាហារសម្រន់ពេលយប់។
តំបន់ខៀវ គឺជាតំបន់ចំនួនប្រាំនៅលើពិភពលោកដែលមានប្រជាជនរស់នៅយូរជាងគេ និងមានសុខភាពល្អបំផុត រួមមាន អូគីណាវ៉ា (ជប៉ុន) សាឌីនៀ (អ៊ីតាលី) នីកូយ៉ា (កូស្តារីកា) អ៊ីកាៀ (ក្រិក) និងឡូម៉ា លីនដា (សហរដ្ឋអាមេរិក)។ យោងតាមអ្នកជំនាញ កត្តាដែលធ្វើឲ្យមនុស្សនៅតំបន់នេះមានអាយុវែង គឺជាទម្លាប់នៃការរស់នៅប្រកបដោយសុខភាពល្អ ជាពិសេសគឺកាលវិភាគនៃការគេងដ៏សមស្របមួយ។
គេងនៅពេលកំណត់
ការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី European Journal of Nutrition បង្ហាញថា ការគេងមិនទៀងទាត់ និងកាលវិភាគភ្ញាក់អាចប៉ះពាល់ដល់បាក់តេរីក្នុងពោះវៀន បង្កើនហានិភ័យនៃការធាត់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺតម្រងនោម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ទម្លាប់នៃការគេងមិនទៀងទាត់ក៏ជាញឹកញាប់នាំឱ្យមានទម្លាប់ញ៉ាំអាហារមិនល្អផងដែរ។
អ្នកជំនាញមកពីមហាវិទ្យាល័យ King's College London និង Zoe Health ហៅទម្លាប់នៃការគេងយឺត និងចូលគេងនៅចុងសប្តាហ៍ថា "ភាពយឺតយ៉ាវក្នុងសង្គម"។ ស្ថានភាពនេះប៉ះពាល់ដល់ប្រជាជនអង់គ្លេសប្រហែល 40% ហើយជារឿងធម្មតានៅក្នុងក្មេងជំទង់។
វេជ្ជបណ្ឌិត Sarah Berry, King's College London ដែលជាសហអ្នកនិពន្ធនៃការស្រាវជ្រាវបាននិយាយថា "ការរក្សាស្ថេរភាព ការគេងទៀងទាត់ និងម៉ោងភ្ញាក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ គឺជាទម្លាប់ល្អ ងាយស្រួលបង្កើត អ្នកណាក៏អាចធ្វើបាន។
សេវាសុខភាពជាតិរបស់ចក្រភពអង់គ្លេសបានផ្តល់អនុសាសន៍ថាមនុស្សពេញវ័យត្រូវគេងពី 7 ទៅ 9 ម៉ោងរៀងរាល់យប់។
គេងលក់ស្រួល
យោងតាម Blue Zones ប្រសិនបើអ្នកចង់រស់នៅបានយូរ មនុស្សម្នាក់ៗគួរតែគេងប្រហែល 8 ទៅ 10 ម៉ោងក្នុងមួយយប់។ នេះគឺជាពេលវេលាដើម្បីជួយឱ្យចិត្តនិងរាងកាយងើបឡើងវិញបន្ទាប់ពីថ្ងៃដ៏យូរ។ ការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ធ្វើឱ្យមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើង ភាពស៊ាំ និងកម្រិតថាមពល។
ការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ជួយរក្សាបេះដូងរបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អ រក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម កាត់បន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយ ជួយឱ្យអ្នកសម្រេចបាននូវគោលដៅសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក និងបង្កើនកម្លាំងនៅពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណ។
ការគេងមិនលក់រយៈពេលយូរអាចបង្កើនរោគសញ្ញានៃការរលាករ៉ាំរ៉ៃ បំផ្លាញមុខងារសរីរាង្គខាងក្នុង និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺជាច្រើនទៀត (ដូចជាដំបៅ ជំងឺវង្វេង និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង)។
ការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់អាចជួយបង្កើនអាយុវែង។ រូបថត៖ Freepik
ចំណាយពេលសម្រាក
ការចំណាយពេលសម្រាកនិងសម្រាកអាចជួយជម្រះចិត្តរបស់អ្នកបន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃ។ មនុស្សនៅតំបន់បៃតងនីមួយៗមានវិធីសម្រាកលំហែកាយខុសៗគ្នា។
Ikarians (ប្រទេសក្រិច) ចូលគេង Sardinians (អ៊ីតាលី) ចូលរួមក្នុងវគ្គ aperitif ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា Happy Hour ចាប់ពីម៉ោង 7 យប់ដល់ម៉ោង 9 យប់។ ប្រជាជននៅអូគីណាវ៉ាន (ប្រទេសជប៉ុន) ចំណាយពេលថ្វាយបង្គំបុព្វបុរសរបស់ពួកគេ។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យមនុស្សចំណាយពេលខ្លះសម្រាប់ខ្លួនឯងនៅពេលល្ងាច ប្រហែលជាដើរលេង អានសៀវភៅ ឬផឹកតែ chamomile ក្តៅមួយពែង។
នេះគឺជាវិធីមួយដើម្បី "លាងជម្រះ" ភាពតានតឹងមុនពេលចូលបន្ទប់គេង។
មិនមានអាហារសម្រន់ពេលយប់ទេ។
របបអាហារដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការពន្យារអាយុជីវិត។ ដូច្នេះហើយ ប្រជាជនដែលរស់នៅក្នុងតំបន់ Blue Zones តែងតែបរិភោគផ្នែកតូចៗសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច និងជៀសវាងអាហារសម្រន់មុនពេលចូលគេង។ ពួកគេក៏អនុវត្តការញ៉ាំដោយសតិអារម្មណ៍ផងដែរ។ នេះមិនមែនជារបបអាហារទេ ប៉ុន្តែផ្តោតលើបទពិសោធន៍នៃការញ៉ាំ។
អ្នកដែលអនុវត្តការញ៉ាំដោយសតិអារម្មណ៍ ប្រើគំនិតរបស់ពួកគេដើម្បីពិចារណា និងវាយតម្លៃឥទ្ធិពលជុំវិញការញ៉ាំ។ គោលគំនិតនេះកើតចេញពីការបង្រៀនរបស់ព្រះពុទ្ធសាសនា។ ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងទម្រង់នៃការធ្វើសមាធិផ្សេងទៀត ដូចជាការអង្គុយ ការដកដង្ហើម ការដើរ និងការឈរ ចៅហ្វាយនាយ Zen ជាច្រើនបានលើកទឹកចិត្តអ្នកបរិភោគឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអារម្មណ៍នៃការញ៉ាំ។
មធ្យោបាយជាមូលដ្ឋានដើម្បីអនុវត្តការញ៉ាំដោយចិត្តគឺការញ៉ាំបន្តិចម្តងៗនូវផ្នែកនីមួយៗនៃអាហារ។ "ដាក់អាហារនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក មិនថាវាជាអ្វីនោះទេ ប៉ុន្តែធ្វើវាដែលអ្នកចូលចិត្ត។ និយាយថាអ្នកកំពុងញ៉ាំគុយទាវក្តៅមួយចាន។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំរួច ដាក់ចានចុះ វាពិបាកជាងអ្វីដែលអ្នកគិតទៅទៀត ព្រោះថាខាំដំបូងគឺឆ្ងាញ់។ វាធ្វើឱ្យអ្នកចង់ខាំទីពីរ" Jeff Gordinier អ្នកនិពន្ធ និងជាអ្នកកែសម្រួលនៅ NY Times ។
ការទទួលទានអាហារដោយយកចិត្តទុកដាក់ជួយបង្កើនទំនាក់ទំនងរបស់មនុស្សជាមួយនឹងអាហារ ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវទម្ងន់រាងកាយដែលមានសុខភាពល្អ។
Thuc Linh (យោងតាម កាសែត Times of India )
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)