ប៉ុន្តែតើពេលណាជាពេលវេលាល្អបំផុតដើម្បីទទួលទានវីតាមីន?
Keri Gans អ្នកប្រឹក្សាផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភដែលធ្វើការនៅទីក្រុងញូវយ៉ក (សហរដ្ឋអាមេរិក) បាននិយាយថា៖ ពេលដែលអ្នកទទួលទានវីតាមីន ពេលខ្លះអាចកំណត់ប្រសិទ្ធភាពរបស់វា នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មាន បង្ការ ។
ខាងក្រោមនេះលោកស្រី Gans និងអ្នកជំនាញចែករំលែកថាពេលណាគួរទទួលទានវីតាមីន រួមទាំងពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីទទួលទានវីតាមីន D វីតាមីន C វីតាមីនចម្រុះ។ល។
ពេលវេលានៃការទទួលយកវីតាមីនអាចកំណត់ប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។
តើការទទួលទានវីតាមីនពេលព្រឹក ឬពេលយប់ល្អទេ?
ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីទទួលយកវីតាមីនគឺអាស្រ័យលើប្រភេទនៃវីតាមីននេះ ពន្យល់ពីអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Jim White នៃបណ្ឌិត្យសភាអាហារូបត្ថម្ភ និងរបបអាហារ។
ពេលណា និងរបៀបប្រើវាអាស្រ័យលើថាតើវាជាវីតាមីនរលាយក្នុងទឹក ឬរលាយជាតិខ្លាញ់។
វីតាមីនមួយចំនួនមានឥទ្ធិពលពិសេសលើរាងកាយ ហើយក៏ត្រូវការយកតាមពេលវេលាជាក់លាក់ផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ វីតាមីន B អាចជួយដល់ការផលិតថាមពល ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការទទួលទានវានៅពេលព្រឹក។ ហើយយកម៉ាញេស្យូមនៅពេលយប់ដើម្បីជួយឱ្យគេងលក់ស្រួល។
ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីទទួលយកវីតាមីន
អាស្រ័យលើសមាសភាពនៃវីតាមីនពួកគេត្រូវបានបែងចែកជា 2 ក្រុម: រលាយក្នុងទឹកនិងរលាយជាតិខ្លាញ់។
វីតាមីនរលាយក្នុងទឹក៖ វីតាមីន B, C
White និយាយថាវីតាមីនរលាយក្នុងទឹកអាចយកបានគ្រប់ពេលវេលា មុនឬក្រោយអាហារ។ ដូច្នេះ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានវីតាមីននេះ គឺជាពេលដែលអ្នកចងចាំវាបានល្អបំផុត។
វីតាមីនរលាយក្នុងខ្លាញ់៖ វីតាមីន A, D, E និង K, ប្រេងត្រីអូមេហ្គា ៣, ប្រេង gac
White ពន្យល់ថា វីតាមីនដែលរលាយក្នុងខ្លាញ់ត្រូវទទួលទានជាមួយអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ ដើម្បីជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកពួកវា។ អ្នកនឹងឃើញពួកវាជាទម្រង់ប្រេង។ ពួកគេអាចត្រូវបានគេយកនៅពេលណាក៏បាន ដរាបណាមានជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងអាហារ នេះបើយោងតាម ការបង្ការ។
ចំពោះវីតាមីនចម្រុះ គេអាចយកបានគ្រប់ពេលវេលា ដរាបណាគេញ៉ាំជាមួយខ្លាញ់។
តើពេលណាជាពេលវេលាល្អបំផុតដើម្បីលេបវីតាមីនចម្រុះ?
វីតាមីនចម្រុះជាធម្មតាមានទាំងវីតាមីនរលាយក្នុងខ្លាញ់ និងរលាយក្នុងទឹក ទាំង Gans និង White ពន្យល់។ ដូច្នេះ យកល្អគួរតែធ្វើតាមក្បួនវីតាមីនរលាយក្នុងខ្លាញ់ នោះគឺយកវាជាមួយអាហារ។
តើអ្នកអាចលេបវីតាមីនពេលពោះទទេបានទេ?
White កត់សម្គាល់ថា វីតាមីនរលាយក្នុងទឹកមានទំនោរត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អជាងនៅលើពោះទទេ។ ប៉ុន្តែវីតាមីនរលាយក្នុងខ្លាញ់ និងវីតាមីនចម្រុះគួរត្រូវយកជាមួយអាហារដើម្បីការពារការឈឺក្រពះ និងជួយបង្កើនការស្រូបយកវីតាមីន។
យោងតាមគ្លីនិក Mayo អាហារបំប៉នជាតិដែកគួរតែត្រូវបានគេយកនៅលើពោះទទេសម្រាប់ការស្រូបចូលល្អបំផុត។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានជាតិដែក និងកាល់ស្យូមក្នុងពេលតែមួយ កុំភ្លេចយកវាទៅឆ្ងាយ ដើម្បីរាងកាយរបស់អ្នកអាចស្រូបយកពួកវាបានល្អបំផុត។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)