ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ ទូកនេសាទនៅឃុំ Hoang Truong ស្រុក Hoang Hoa ខេត្ត Thanh Hoa បានចាប់ត្រីចាហួយក្រហម ដែលជាសត្វសមុទ្រពណ៌ចម្លែក។ អរគុណចំពោះត្រីចាហួយក្រហមទាំងនេះ អ្នកនេសាទនៅទីនេះមានប្រាក់ចំណូលបន្ថែម។
ឃ្លីប៖ អ្នកនេសាទ Hoang Truong ចាប់បានចាហួយក្រហមដ៏កម្រ។
តាមប្រជានេសាទនៅឃុំ Hoang Truong ស្រុក Hoang Hoa បានឲ្យដឹងថា ឆ្នាំនេះ ថ្វីត្បិតតែជារដូវចាប់ផ្តើមរដូវចាហួយត្រី ក៏មានត្រីចាហួយចាប់បានច្រើនដែរ ដូច្នេះហើយតម្លៃលក់គឺខ្ពស់ណាស់។ ជាពិសេស ទូកនេសាទក្តាមជាច្រើន មានសំណាងអាចចាប់ត្រីចាហួយក្រហមបាន។ ចាហួយដ៏កម្រ និងមានតម្លៃថ្លៃ។
នៅដើមរដូវត្រីចាហួយ ទូកនេសាទក្តាមជាច្រើននៅឃុំ Hoang Truong ស្រុក Hoang Hoa មានសំណាងបានចាប់ត្រីចាហួយក្រហម។
កាលពីឆ្នាំមុន ចាហួយក្រហមកម្រត្រូវបានចាប់បានដោយសារចាហួយក្រហមកម្រនិងមានគុណភាពល្អ អ្នកនេសាទតែងរក្សាវាដើម្បីរៀបចំចានសម្រាប់ប្រើប្រាស់ជាលក្ខណៈគ្រួសារ។
ចាហួយក្រហមគឺជាប្រភេទសត្វកម្រ និងមានតម្លៃថ្លៃ។
អស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ ដែលត្រីចាហួយចាប់បាន និងកែច្នៃនៅក្នុងឃុំ Hoang Truong និងឃុំមាត់សមុទ្រមួយចំនួននៃស្រុក Hoang Hoa បានក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេស បង្កើតម៉ាកយីហោរសជាតិឆ្ងាញ់ រសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលអតិថិជនជាច្រើនក្នុង និងក្រៅប្រទេសខេត្ត Thanh Hoa ចូលចិត្ត ដូចជា ត្រីចាហួយ ស៊ុបចាហួយ ស៊ុបចាហួយ ...
ក្រោយពីទិញរួច ចាហួយត្រូវបាននាំយកទៅកន្លែងកែច្នៃ ធ្វើការមុន និងត្រាំ។
តាមប្រជាជនឃុំ Hoang Truong ត្រីចាហួយក្រហមមិនពេញនិយមដូចចាហួយពណ៌សទេ។ កាលពីមុន ត្រីចាហួយក្រហមលេចចេញជាច្រើននៅសមុទ្រនៃខេត្ត Hai Phong, Nam Dinh ឬ Thai Binh។ ចាហួយប្រភេទនេះមានលក្ខណៈពណ៌ក្រហមថ្លាដូចចាហួយ។ រាងកាយរបស់ពួកគេទន់ ហើយមានជាតិទឹក ខណៈពេលដែលជើងរបស់ពួកគេរឹង និងក្រិន... ភាពខុសគ្នានោះគឺថា ចាហួយក្រហមលេចឡើងតាមរដូវកាលតែប៉ុណ្ណោះ ដោយចាប់ផ្តើមពីពាក់កណ្តាលខែមករាដល់ខែឧសភានៃប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
បច្ចុប្បន្ន ត្រីងៀតក្រហមដែលផលិតរួចកំពុងលក់ក្នុងតម្លៃប្រហែល ៥០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយប្រអប់ ១០ គីឡូក្រាម។
វាមិនត្រឹមតែមានពណ៌ទាក់ទាញភ្នែកប៉ុណ្ណោះទេ ចាហួយក្រហមក៏ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចាត់ទុកថាជា "ម្ហូបដ៏ល្បី" និងជាទីពេញចិត្តនៃរដូវក្តៅ។
គ្រាន់តែនាំទូកទៅច្រាំងដោយមានសត្វចាហួយជាង ២០០ គីឡូក្រាមនៅលើទូក អ្នកនេសាទ Le Truong Que នៅឃុំ Hoang Truong ស្រុក Hoang Hoa បាននិយាយដោយក្តីរំភើបថា ទូកដែលទៅនេសាទត្រីចាហួយនៅតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រភាគច្រើនជាក្បូនតូចៗដែលមានចម្ងាយនេសាទប្រហែល ២-៣ ម៉ាយពីច្រាំង។
ក្រៅពីត្រីចាហួយក្រហម ឆ្នាំនេះ អ្នកនេសាទនៅឃុំ Hoang Truong កំពុងលក់ត្រី jellyfish ក្នុងតម្លៃ 20,000 ដុង/ដុំ ដល់កន្លែងកែច្នៃ។
ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ទូកនៅទីនេះចេញទៅនេសាទត្រីពីម៉ោង ១-៣ ទៀបភ្លឺ បន្ទាប់មកអ្នកនេសាទចេញទៅសមុទ្រ ហើយត្រឡប់មកច្រាំងវិញនៅម៉ោង ៩-១១ ព្រឹកថ្ងៃដដែល។ ពេលមានត្រីចាហួយច្រើនក្នុងសមុទ្រ ទូកនីមួយៗចាប់បានច្រើនបំផុតប្រហែល២-៤តោន ហើយពេលមានតិចប្រហែល២០០-៣០០គីឡូក្រាម។
ចាហួយក្រហមត្រូវបានកែច្នៃជាមុខម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់ជាច្រើនមុខដូចជា៖ ប្រហិតចាហួយ ទឹកចាហួយ ស៊ុបចាហួយ...
បើតាមម្ចាស់សិប្បកម្មកែច្នៃ ចាហួយ ថាវ លោក ឡឺ ផាមថាវ បន្ទាប់ពីចាប់បាន និងនាំយកត្រីចាហួយមកច្រាំងហើយ ពួកយើងនឹងទៅទិញចាហួយ។ បច្ចុប្បន្នតម្លៃចាហួយមានតម្លៃប្រហែល ២ ម៉ឺនដុង/ចាហួយពណ៌ស ជួនកាលតម្លៃចាហួយមានតម្លៃទាប។ បច្ចុប្បន្ននេះ ការនេសាទត្រីចាហួយនៅទីនេះ រកចំណូលបានពី ២ ទៅ ៣លានដុង ក្នុង១ទូកក្នុងមួយថ្ងៃ។
លោក Le Pham Thao បានមានប្រសាសន៍ថា “ត្រីចាហួយស្រស់ទាំងអស់ដែលចាប់បានគឺត្រូវបានទិញដោយគ្រឹះស្ថានទិញ និងកែច្នៃអាហារសមុទ្រ ដូច្នេះអ្នកនេសាទអាចធានាបាននូវទិន្នផល”។
ប្រភព៖ https://danviet.vn/sua-do-con-dong-vat-bien-la-mat-la-con-dac-san-o-mot-xa-thanh-hoa-dan-bat-ngo-bat-duoc-la-liet-20250318115734781.htm
Kommentar (0)