ច្បាប់ញ៉ាំបញ្ច្រាសជួយឱ្យបុរសស្រកបាន ៣៥ គីឡូក្រាម

ហាណូយ មុនពេលអាហារនីមួយៗ Linh អាយុ 37 ឆ្នាំផឹកទឹកមួយកែវដើម្បីបំពេញក្រពះរបស់នាង បន្ទាប់មកញ៉ាំបន្លែបៃតង សាច់ ត្រី និងចុងក្រោយគឺបាយដើម្បីសម្រកទម្ងន់។

ជាមួយនឹងរបបនេះ Phan Ha Linh ញ៉ាំច្រើននៅពេលព្រឹក និងពេលថ្ងៃត្រង់ ហើយញ៉ាំតិចនៅពេលល្ងាច។ ដោយសារតែសូចនាករដូចជា ខ្លាញ់ក្នុងឈាម អង់ស៊ីមថ្លើម និងកូលេស្តេរ៉ុលស្ថិតក្នុងកម្រិតគួរឱ្យព្រួយបារម្ភ គាត់បានបញ្ចូលគ្នាទាំងការញ៉ាំបញ្ច្រាស និងការតមអាហារមិនទៀងទាត់ ដើម្បីសម្រកទម្ងន់លឿនជាងមុន។

Linh មានកម្ពស់ 1.76 ម៉ែត្រ មានសាច់ដុំដៃពីការហាត់ប្រាណនៅកន្លែងហាត់ប្រាណ។ គាត់ធ្វើលំហាត់ប្រាណជាទៀងទាត់និងរក្សាទម្ងន់របស់គាត់នៅ 75-80 គីឡូក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែធម្មជាតិនៃការងារ គាត់បានធ្វេសប្រហែសក្នុងការហាត់ប្រាណ និងទទួលទានអាហារកែច្នៃដោយមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន ដែលបណ្តាលឱ្យទម្ងន់របស់គាត់កើនឡើងដល់ 110 គីឡូក្រាម។ ពីសម្លៀកបំពាក់ទំហំ XL គាត់បានបង្កើនទំហំ 4 ដង សំលៀកបំពាក់ត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមតម្រូវការជាចម្បង។ Linh ចូលចិត្តស្លៀកខ្មៅដើម្បីមើលទៅរាងស្លីម។

ដំបូងឡើយ នៅពេលអនុវត្តគោលការណ៍អាហារបញ្ច្រាស លីន មិនអាចគ្រប់គ្រងអាហាររបស់នាងបានឡើយ ដោយសារតែធម្មជាតិនៃការងាររបស់នាង ដែលតម្រូវឱ្យនាងចាកចេញលឿន ហើយត្រលប់មកផ្ទះយឺត ដោយតម្រូវឱ្យនាងផឹកស្រា និងស្រាបៀរច្រើន។ ការញ៉ាំបន្លែច្រើន ធ្វើឲ្យបុរសមិនមានអារម្មណ៍ហើមពោះ ឬឆ្អល់ពោះឡើយ ទោះបីជាគាត់ញ៉ាំអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនច្រើនពីមុនមកក៏ដោយ។

ដើម្បីជៀសវាងការធុញទ្រាន់ Linh បរិភោគបន្លែ និងផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទ ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារតាមរដូវ។ នៅតុផឹក គាត់ជៀសវាងការញ៉ាំសាច់ ឬចានដែលមានជាតិខាញ់ ហើយផឹកក្នុងកម្រិតមធ្យម។ គាត់បាននិយាយថា “នៅពេលដែលអ្នកឃ្លាន ការញ៉ាំបន្លែនឹងធ្វើឲ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតលឿន មិនចង់ញ៉ាំច្រើន និងធ្វើឲ្យងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រងបរិមាណអាហារដែលអ្នកញ៉ាំ”។

គាត់នៅតែញ៉ាំគ្រប់ក្រុមអាហារ កំណត់ម្សៅ ប៉ុន្តែមិនកាត់វាចោលទាំងស្រុងទេ។ ជំនួសឱ្យអាហារបីមុខ គាត់ហូបអាហារ 5-6 ក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយមិនញ៉ាំច្រើនពេកទេ។ សម្រាប់អាហារសម្រន់ គាត់ញ៉ាំផ្លែឈើឲ្យលឿន ប៉ុន្តែនៅតែមានអារម្មណ៍ឆ្អែត ចៀសវាងការឃ្លាន។ ជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករទាប ដូចជាត្រសក់ ជីកាម៉ា ក្រូចថ្លុង ផ្លែស្រកានាគ ផ្លែប៉ោម ផ្លែពែរ ក្រូច ក្រូចឃ្វិច ហើយកំណត់ផ្លែស្វាយ និងទុរេន។

Phan Ha Linh មុនពេលសម្រកទម្ងន់។ រូបថត៖ តួអក្សរដែលបានផ្តល់ឱ្យ — Phan Ha Linh មុនពេលសម្រកទម្ងន់។ រូបថត៖ *តួអក្សរដែលបានផ្តល់ឱ្យ*

យោងតាមអ្នកជំនាញ កត្តាសំខាន់បំផុតមួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់គឺ ឱនភាពកាឡូរី ដែលមានន័យថាបរិមាណកាឡូរីដែលប្រើប្រាស់ត្រូវតែតិចជាង ឬស្មើនឹងបរិមាណកាឡូរីដែលបានដុត។ កាឡូរីដែលប្រើប្រាស់ក្នុងមួយថ្ងៃរួមមានអាហារ និងភេសជ្ជៈ។ កាឡូរីដែលប្រើប្រាស់ (កាឡូរីចេញ) គឺជាការរំលាយអាហារ សកម្មភាពធម្មតា (រួមទាំងការដកដង្ហើម ឬការគេង) និងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។

ទឹកដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការទាំងមូល។ ជាដំបូង ទឹកគឺគ្មានកាឡូរីទាំងស្រុង។ ដូច្នេះហើយ ការប្រើទឹកចម្រោះជំនួសភេសជ្ជៈផ្សេងទៀតដូចជា ភេសជ្ជៈ ទឹកផ្លែឈើ ឬភេសជ្ជៈក្តៅ គឺជាវិធីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយក្នុងការកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីដែលអ្នកទទួលទានក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈដែលបង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែតក៏ជួយកាត់បន្ថយការទទួលទានអាហារប្រចាំថ្ងៃផងដែរ ដោយកាត់បន្ថយកាឡូរី។ ដូច្នេះហើយ ការផឹកទឹកឲ្យបានច្រើននៅពេលចាប់ផ្តើមអាហារ ជួយឱ្យបុរសស្រកទម្ងន់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ លោកបណ្ឌិត Nguyen Van Tien វិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភបានមានប្រសាសន៍ថា របបអាហារបញ្ច្រាសគឺជាវិធីវិទ្យាសាស្ត្រដើម្បីសម្រកទម្ងន់ និងទទួលបានរាងឡើងវិញ ដោយធានាបាននូវអាហាររូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់ដោយមិនអត់ឃ្លាន។ អ្នកដែលកំពុងសម្រកទម្ងន់ គួរបង្កើនការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ និងកាឡូរីទាបដូចជា បន្លែ ផ្លែឈើមានជាតិស្ករទាប ត្រី និងតៅហ៊ូ ដើម្បីឲ្យឆ្អែតបានយូរ។ ទំលាប់នៃការទទួលទានបន្លែជាដំបូងក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារផងដែរ ជួយឱ្យរាងកាយរំលាយអាហារបានកាន់តែងាយស្រួល។ ការញ៉ាំអាហារពុះក៏ជាវិធីសម្រកទម្ងន់ដែរ ជំនួសឱ្យការញ៉ាំតិចតែច្រើន។ អ្នកគួរតែញ៉ាំតាមម៉ឺនុយធម្មតារបស់អ្នក ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការកែតម្រូវសមហេតុផល។ លើសពីនេះ អ្នកដែលស្រកទម្ងន់ត្រូវធានាឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់នូវសាច់ ត្រី ប្រូតេអ៊ីន និងម្សៅ ហើយកាត់បន្ថយតែអាហារដែលមានថាមពលខ្ពស់ ដូចជាអាហារខ្លាញ់ ឬផ្អែម។

ដើម្បីជួយនាងឲ្យមានរូបរាងឡើងវិញ Linh បានសម្រេចចិត្តរំលងអាហារពេលព្រឹក ហើយអនុវត្តការតមអាហារជាបន្តបន្ទាប់។ នេះគឺជារបបអាហារវដ្ត និងរបបតមអាហារដែលផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរំលាយអាហារបានពេញលេញ ខណៈពេលដែលកំណត់ការទទួលទានកាឡូរីយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ការតមអាហារមានពីរទម្រង់៖ ការតមអាហាររយៈពេលកំណត់ (ការតមអាហាររយៈពេល ៦-៨ ម៉ោង និងការតមអាហារនៅសល់ ១៦-១៨ ម៉ោង) ឬការតមអាហារបន្តរយៈពេល ១៦ ទៅ ២៤ ម៉ោង ២ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ក្នុងអំឡុងពេលសប្តាហ៍ដំបូង Linh តែងតែមានអារម្មណ៍ឃ្លាន ដែលនាំឱ្យមានការឃ្លាន ការញ៉ាំអាហារដោយមិនបានគ្រប់គ្រង រាងកាយរបស់នាងមានភាពតឹងតែង ហើយនាងតែងតែមានអារម្មណ៍មិនស្រួល។ ល្ងាចជាច្រើនពេលដែលខ្ញុំត្រឡប់មកពីធ្វើការផ្ទះ ហើយឃើញថាសអាហារ ខ្ញុំចង់មុជទឹកចូលញ៉ាំ។ ពេលធ្វើការគាត់មានអារម្មណ៍ធុញថប់ នឿយហត់ ហើយតែងតែគិតអំពីការហូបចុក។ គំនិត "ហេតុអ្វីខ្ញុំមិនញ៉ាំបន្តិច ភ្លក្សបន្តិច" នៅតែបន្តក្នុងចិត្តរបស់នាង ប៉ុន្តែសម្លឹងមើលរាងកាយដែលធាត់របស់នាង Linh មិនហ៊ានរើសចង្កឹះទេ។

បន្ទាប់ពីស្រកទម្ងន់ Linh ជឿជាក់លើសម្លៀកបំពាក់ភ្លឺ ចូលចិត្តថតរូប និងមានរាងកាយសកម្មជាងមុន។ រូបថត៖ តួអក្សរដែលបានផ្តល់ឱ្យ — បន្ទាប់ពីស្រកទម្ងន់ Linh ជឿជាក់លើសម្លៀកបំពាក់ភ្លឺ ចូលចិត្តថតរូប និងមានរាងកាយសកម្មជាងមុន។ រូបថត៖ *តួអក្សរដែលបានផ្តល់ឱ្យ*

ក្រៅពីរបបអាហារ Linh រួមបញ្ចូលការហាត់ប្រាណ និងការជិះកង់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីដុតបំផ្លាញកាឡូរីបន្ថែមទៀត។ ក្នុងរយៈពេលពីរខែដំបូងគាត់បានស្រក 12 គីឡូក្រាមប៉ុន្តែរាងកាយរបស់គាត់មិនផ្លាស់ប្តូរច្រើនទេ។ គាត់មានទម្ងន់ស្រាល និងមិនមានចំណង់អាហារ។ ពេលខ្លះពេលគាត់ទៅផឹកគាត់ត្រូវបង្ខំខ្លួនឯងឱ្យក្អួតព្រោះគាត់ផឹកច្រើនពេក និងញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេក។ នេះគឺជាដំណាក់កាលដ៏លំបាកបំផុតនៅពេលសម្រកទម្ងន់។

ដើម្បីកែលម្អ គាត់បានជ្រើសរើសថ្ងៃមួយនៃសប្តាហ៍ទៅជា "បុណ្យ" ដែលមានន័យថា ញ៉ាំអ្វីក៏ដោយដែលគាត់ចង់បាន បន្ទាប់មកបន្តញ៉ាំ និងតមអាហារជាបន្តបន្ទាប់។ ពេលចេញទៅញ៉ាំកាហ្វេ គាត់ចូលចិត្តទឹកផ្លែឈើគ្មានជាតិផ្អែម ដើម្បីកុំឲ្យមានអារម្មណ៍ថាហើមពោះ។ បីខែក្រោយមកគាត់បានបន្តស្រកបាន 7 គីឡូក្រាមទៀត។

បច្ចុប្បន្ន Linh រក្សាទម្ងន់ចន្លោះពី ៧៥ ទៅ ៧៧ គីឡូក្រាម។ បន្ទាប់ពីការសម្រកទម្ងន់ Linh បានចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់នាងជាមួយមនុស្សគ្រប់គ្នាដោយនិយាយថា 70 ទៅ 80% នៃភាពជោគជ័យគឺដោយសារតែរបបអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណា លោកបាននិយាយថា ការសម្រកទម្ងន់គឺជាដំណើរមួយ មិនមានអាថ៌កំបាំង និងគ្មានភាគបែងធម្មតាទេ។

Linh បាននិយាយថា “ទាល់តែអ្នកដឹងថាការសម្រកទម្ងន់គឺល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក ហើយលែងមានអារម្មណ៍ជាប់គាំងនៅពេលដែលដល់ពេលញ៉ាំអាហារ ទើបអ្នកនឹងស្រកទម្ងន់ដោយជោគជ័យ និងដោយសុវត្ថិភាព”។

មិញអាន

ប្រភពតំណ