បង្កើតផលិតផល OCOP ពីត្រីទំនប់បៃតងពិសេស Van Mai

Van Mai បៃតង damselfish មានប្រភពមកពីពូជ damselfish បៃតងព្រៃ រស់នៅក្នុងទឹកហូរត្រជាក់នៃតំបន់ខ្ពង់រាបភាគពាយ័ព្យ។ ប្រជាជន Van Mai បានចិញ្ចឹម និងចិញ្ចឹមត្រីនេះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ដោយបង្កើតបានជាពូជត្រីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងគុណភាពល្អឥតខ្ចោះ។

សត្វត្រយ៉ងពណ៌បៃតង Van Mai មានរាងកាយវែង ស្ដើង និងមានជញ្ជីងពណ៌បៃតងតូចៗ។ ពួកវាជាត្រីទឹកត្រជាក់ សម្របខ្លួនបានល្អទៅនឹងបរិយាកាសទឹកដែលមានអុកស៊ីហ្សែន Green damselfish មានភាពធន់នឹងជំងឺបានល្អ និងអាចទប់ទល់នឹងអាកាសធាតុអាក្រក់ ជាពិសេសអាកាសធាតុត្រជាក់នៃភ្នំថ្ម Mai Chau ។

គំរូ​កសិកម្ម​ដោយ​ខ្លួនឯង​ពណ៌ខៀវ​សម្រាប់​ប្រសិទ្ធភាព​សេដ្ឋកិច្ច​ខ្ពស់។

ប្រជាជន Van Mai ចិញ្ចឹមត្រីទំនប់ពណ៌បៃតងនៅក្នុងស្រះដែលបានរចនាយ៉ាងត្រឹមត្រូវ ធានាបាននូវទឹកស្អាត និងត្រជាក់ជាមួយនឹងលំហូរជាបន្តបន្ទាប់។ អាហារ​ត្រី​គឺ​ជា​គ្រាប់​ឧស្សាហកម្ម​ជា​ចម្បង ដោយ​បន្ថែម​អាហារ​ធម្មជាតិ​ដូចជា​បន្លែ និង​កន្ទក់។ Blue marlin ត្រូវ​បាន​ចិញ្ចឹម​នៅ​ក្នុង​ការ​ចាប់​យក​ដោយ​មាន​ពេល​ចិញ្ចឹម​ពី 3 ទៅ 5 ឆ្នាំ​ដើម្បី​ឈាន​ដល់​ទម្ងន់​ដ៏ល្អ។

សាច់​ត្រី​ទំនប់​បៃតង Van Mai ត្រូវ​បាន​អ្នក​ហូប​ចុក​សរសើរ​យ៉ាង​ខ្លាំង​ថា​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់ មិន​អន់​ជាង​ត្រី​ដែល​ចាប់​បាន​ព្រៃ​ឡើយ។ ត្រី​នេះ​មាន​សារធាតុចិញ្ចឹម​ខ្ពស់ សម្បូរ​ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់​ទាប ល្អ​ខ្លាំង​ចំពោះ​សុខភាព ។ ជាពិសេស ត្រីដែលចិញ្ចឹមច្រើនឆ្នាំមានតម្លៃខ្ពស់ជាង ដែលនាំមកនូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ប្រជាជន Van Mai មិនត្រឹមតែផ្តោតលើគុណភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តោតលើការកសាងម៉ាកផលិតផលត្រីទំនប់បៃតងផងដែរ។ ពួកគេបានបង្កើតសហករណ៍ចិញ្ចឹមត្រី ផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍ជាប្រចាំ ក្នុងគោលបំណងបង្កើតផលិតផលដែលស្របតាមស្តង់ដារ OCOP ។ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Mai Chau ក៏បានប្រកាស និងប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រការពារ និងវិញ្ញាបនបត្រសម្រាប់ "ត្រីទំនប់បៃតង Mai Chau" សម្រាប់ផលិតផលនេះ។

គំរូចិញ្ចឹមត្រីទំនប់បៃតងនៅ Van Mai មានសក្ដានុពលខ្លាំងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍។ បច្ចុប្បន្នផ្ទៃដីចិញ្ចឹមត្រីទំនប់បៃតងនៅ Van Mai សម្រេចបានជាង 7 ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំរាប់រយតោន។ ត្រីទំនប់បៃតង Van Mai មាននៅភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារជាច្រើននៅក្នុងស្រុក Mai Chau និងខេត្តជិតខាង។

ដើម្បីបន្តអភិវឌ្ឍគំរូនេះ ប្រជាជន Van Mai កំពុងផ្តោតលើការពង្រីកតំបន់កសិកម្ម កែលម្អគុណភាពផលិតផល និងស្វែងរកទីផ្សារប្រើប្រាស់បន្ថែមទៀត។ លើសពីនេះ រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានក៏កំពុងជួយប្រជាជនដែលមានដើមទុន បច្ចេកវិទ្យា និងម៉ាកយីហោសម្រាប់ផលិតផលត្រីទំនប់បៃតង Van Mai។

លោក Kha Van Sanh ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Van Mai បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងតម្លៃផលិតផលសម្រាប់កសិផលក្នុងស្រុក គណៈកម្មាធិការបក្ស និងរដ្ឋាភិបាលឃុំបានផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើការថែរក្សា និងពង្រីកផ្ទៃដី និងរក្សាគុណភាពត្រីទំនប់បៃតង សំដៅកសាងវាទៅជាផលិតផលទំនិញក្នុងស្រុកដ៏សំខាន់ មានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព និងរួចផុតពីភាពក្រីក្រប្រកបដោយនិរន្តរភាព ពីទីនោះ គំរូត្រូវបានចម្លងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ទីផ្សារស្ថិរភាពត្រូវបានស្វែងរក ហើយផលិតផល OCOP ត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលធ្វើអោយត្រីទំនប់បៃតងក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកដ៏លេចធ្លោ។

ត្រីទំនប់បៃតង Van Mai មិនត្រឹមតែជាផលិតផលកសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាអំណោយធ្វើម្ហូបដ៏មានតម្លៃពីតំបន់ខ្ពង់រាប Mai Chau ផងដែរ។ ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពិសេស និងគុណភាព OCOP ត្រីនេះសន្យាថានឹងក្លាយទៅជាមុខម្ហូបពិសេសលេចធ្លោ រួមចំណែកនាំយកម្ហូប Hoa Binh ឡើងដល់កម្ពស់ថ្មី។

ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-phat-trien-san-pham-ocop-tu-dac-san-ca-dam-xanh-van-mai.html