 |
| ការផឹកកាហ្វេជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចជួយការពារថ្លើមពីជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។ |
របបអាហារសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ប្រូតេអ៊ីន កាត់បន្ថយជាតិស្ករ អំបិល កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ និងខ្លាញ់ឆ្អែត និងភេសជ្ជៈគ្មានជាតិអាល់កុល ជារឿយៗត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។
ខ្លាញ់រុំថ្លើម គឺជាស្ថានភាពដែលថ្លើមផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេក ប្រសិនបើមិនបានរកឃើញ និងព្យាបាលទាន់ពេលទេ វានឹងប៉ះពាល់ដល់មុខងារថ្លើមយ៉ាងខ្លាំង និងបង្កឱ្យមានផលវិបាកជាច្រើន។
នៅក្នុងរាងកាយដែលមានសុខភាពល្អ ថ្លើមនឹងបញ្ចេញជាតិពុល និងផលិតទឹកប្រមាត់ ដែលជាសារធាតុរាវពណ៌លឿងបៃតង ដែលជួយបំបែកខ្លាញ់ទៅជាអាស៊ីតខ្លាញ់ ដូច្នេះពួកវាអាចរំលាយបាន។ ជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមធ្វើឱ្យខូចថ្លើម និងរារាំងវាមិនឱ្យដំណើរការល្អដូចដែលវាគួរ ប៉ុន្តែការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅអាចជួយឱ្យវាកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។
ខ្សែទីមួយនៃការព្យាបាលសម្រាប់អ្នកលើសទម្ងន់ ឬធាត់ដែលមានជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម គឺការសម្រកទម្ងន់បន្តិចម្តងៗ តាមរយៈការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរី ការធ្វើលំហាត់ប្រាណ និងការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
អាហារល្អទាំង ១០ សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម
1. កាហ្វេជួយកាត់បន្ថយអង់ស៊ីមថ្លើមមិនធម្មតា
ការផឹកកាហ្វេមួយពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចជួយការពារ និងបន្សាបជាតិពុលពីថ្លើមពីជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។
ការពិនិត្យឡើងវិញឆ្នាំ 2021 បានរកឃើញថាការទទួលទានកាហ្វេជាទៀងទាត់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម ក៏ដូចជាកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺក្រិនថ្លើមចំពោះមនុស្សដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជាតិខ្លាញ់ថ្លើមរួចហើយ។
កាហ្វេក៏ត្រូវបានបង្ហាញផងដែរក្នុងការកាត់បន្ថយអង់ស៊ីមថ្លើមមិនធម្មតាចំពោះមនុស្សដែលប្រឈមនឹងជំងឺថ្លើម។
2. បន្លែបៃតងការពារការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់
សមាសធាតុដែលមាននៅក្នុង spinach និងបន្លែស្លឹកបៃតងផ្សេងទៀតអាចជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។
ការសិក្សាឆ្នាំ 2021 បានរកឃើញថា ការទទួលទាន spinach ជាពិសេសកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមដែលមិនមានជាតិអាល់កុល ដែលអាចបណ្តាលមកពី nitrates និង polyphenols ផ្សេងគ្នាដែលមាននៅក្នុងស្លឹកបៃតង។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ការសិក្សាបានផ្តោតលើ spinach ឆៅព្រោះ spinach ឆ្អិនមិនមានលទ្ធផលច្បាស់លាស់បែបនេះ។ នេះប្រហែលជាដោយសារតែការចម្អិនអាហារ spinach (និងបន្លែស្លឹកបៃតងផ្សេងទៀត) អាចកាត់បន្ថយមាតិកា polyphenolic និងសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
3. សណ្តែកសៀង និងសណ្តែកសៀងជួយកាត់បន្ថយការប្រឈមនឹងជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម
ទាំងសណ្តែក និងសណ្តែកបានបង្ហាញពីការសន្យាក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជាតិខ្លាញ់ថ្លើម។
ការទទួលទានសណ្តែកក៏អាចជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងទ្រីគ្លីសេរីដចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺធាត់ផងដែរ។ លើសពីនេះទៀត ការសិក្សាឆ្នាំ 2019 បានរកឃើញថា របបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសណ្តែកត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាពិសេសជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។
ការសិក្សាជាច្រើនក៏បានរកឃើញផងដែរថា ការទទួលទានសណ្តែកសៀង (មិនថាជំនួសសាច់ ឬត្រី ឬដោយការទទួលទានស៊ុបមីសូ ដែលមានផ្ទុកជាតិ fermented soy) ក៏ជួយការពារថ្លើមផងដែរ។
នេះប្រហែលជាដោយសារតែសណ្តែកសៀងមានកម្រិតខ្ពស់នៃប្រូតេអ៊ីន β-conglycinin ដែលត្រូវបានកត់សម្គាល់សម្រាប់សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការជួយកាត់បន្ថយកម្រិត triglyceride និងអាចការពារប្រឆាំងនឹងការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ visceral ។
លើសពីនេះទៀត តៅហ៊ូគឺជាអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប ដែលជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏អស្ចារ្យ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមកំណត់ការទទួលទានជាតិខ្លាញ់របស់អ្នក។
 |
| ត្រីសាម៉ុងសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអូមេហ្គា ៣ ដែលល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។ |
4. ត្រីជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងការបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់
ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជា ត្រីសាម៉ុង ត្រីសាឌីន និងត្រីធូណាសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3។ Omega-3s អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកដែលមានជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមដោយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ថ្លើម បង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល HDL ការពារ និងបន្ថយកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីត។
5. Oatmeal បន្ថែមជាតិសរសៃ
អាហារសម្បូរជាតិសរសៃ គ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជា oatmeal ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺដែលទាក់ទងនឹងខ្លាញ់រុំថ្លើម។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា អាហារបំប៉នដែលសំបូរទៅដោយអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ដូចជា oats មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម និងអាចជួយបន្ថយកម្រិត triglyceride ។
6. គ្រាប់ជួយកាត់បន្ថយការរលាក
របបអាហារដែលមានជាតិគ្រាប់ច្រើនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះនៃការរលាក ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងអត្រាទាបនៃជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។
ការសិក្សាដ៏ធំមួយពីប្រទេសចិនបានរកឃើញថាការបង្កើនការទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម ហើយការស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាអ្នកដែលមានជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមដែលទទួលទានផ្លែ Walnut បានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការធ្វើតេស្តមុខងារថ្លើម។
7. រមៀតជួយកាត់បន្ថយសញ្ញានៃការខូចខាតថ្លើម
Curcumin - សារធាតុសកម្មនៅក្នុងរមៀត - អាចកាត់បន្ថយសញ្ញានៃការខូចខាតថ្លើមចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។
ការសិក្សាដែលផ្តោតលើការបន្ថែមរមៀតបានបង្ហាញថាវាអាចកាត់បន្ថយកម្រិតសេរ៉ូមនៃ alanine aminotransferase (ALT) និង aspartate aminotransferase (AST) ដែលជាអង់ស៊ីមពីរដែលខ្ពស់មិនធម្មតាចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។
 |
| Curcumin នៅក្នុងរមៀតអាចកាត់បន្ថយសញ្ញានៃការខូចខាតថ្លើមចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។ |
8. គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមានផ្ទុកវីតាមីន E ខ្ពស់ ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជារឿយៗត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។
ខណៈពេលដែលការស្រាវជ្រាវភាគច្រើនលើជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម និងវីតាមីន E បានផ្តោតលើអាហារបំប៉ននោះ ការទទួលទានគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន 100 ក្រាមមានប្រហែល 20mg នៃវីតាមីន E ច្រើនជាង 100% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកការបង្កើនការទទួលទានវីតាមីន E របស់អ្នកដោយធម្មជាតិ សូមពិចារណាទទួលទានគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។
9. បង្កើនការទទួលទានខ្លាញ់មិនឆ្អែត
ការជំនួសប្រភពខ្លាញ់ឆ្អែត ដូចជាប៊ឺ សាច់ខ្លាញ់ សាច់ក្រក និងសាច់កែច្នៃដែលមានប្រភពខ្លាញ់មិនឆ្អែត ដូចជាម៉ាហ្គារីន ប្រេងអូលីវ ប៊ឺរគ្រាប់ និងត្រីខ្លាញ់អាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។
10. ខ្ទឹមសធ្វើអោយសុខភាពទូទៅប្រសើរឡើង
ខ្ទឹមសមិនត្រឹមតែបន្ថែមរសជាតិដល់អាហារប៉ុណ្ណោះទេ ការសិក្សាពិសោធន៍តូចៗក៏បានបង្ហាញផងដែរថា អាហារបំប៉នម្សៅខ្ទឹមអាចជួយកាត់បន្ថយទម្ងន់ខ្លួន និងខ្លាញ់ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។
នៅក្នុងការសិក្សាឆ្នាំ 2020 អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺថ្លើមខ្លាញ់ដែលបានលេបម្សៅខ្ទឹមស 800 mg ជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល 15 សប្តាហ៍ ឃើញថាមានការថយចុះនៃខ្លាញ់ថ្លើម និងកម្រិតអង់ស៊ីមប្រសើរឡើង។
 |
| ខ្ទឹមសអាចជួយកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយ និងជាតិខ្លាញ់ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។ |
អាហារដែលគួរចៀសវាង បើអ្នកមានជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម
ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺថ្លើមខ្លាញ់ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចណែនាំអ្នកឱ្យជៀសវាងអាហារមួយចំនួន ឬយ៉ាងហោចណាស់កំណត់ការទទួលទានអាហារទាំងនោះឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ អាហារទាំងនេះច្រើនតែរួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់ និងអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ដូច្នេះសូមជៀសវាងវានៅពេលដែលអាចធ្វើទៅបាន។
គ្រឿងស្រវឹង៖ គ្រឿងស្រវឹងអាចជាមូលហេតុចម្បងនៃជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម ក៏ដូចជាជំងឺថ្លើមផ្សេងៗទៀត។
កម្រិតជាតិស្ករ៖ នៅឱ្យឆ្ងាយពីអាហារដែលមានជាតិស្ករដូចជា ស្ករគ្រាប់ ខូឃី ភេសជ្ជៈ និងទឹកផ្លែឈើ។ ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់បង្កើនបរិមាណខ្លាញ់ដែលបង្កើតឡើងក្នុងថ្លើម។
អាហារបំពង៖ អាហារទាំងនេះមានជាតិខ្លាញ់ និងកាឡូរីខ្ពស់។
កាត់បន្ថយអំបិល៖ ការទទួលទានអំបិលច្រើនពេកអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យកំណត់ការទទួលទានជាតិសូដ្យូមតិចជាង 2,300 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់គួរតែកំណត់ការទទួលទានអំបិលរបស់ពួកគេឱ្យមិនលើសពី 1,500 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
នំបុ័ងស៖ ម្សៅសជាញឹកញាប់ត្រូវបានកែច្នៃខ្ពស់ ហើយផលិតផលដែលផលិតដោយម្សៅនេះអាចបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកច្រើនជាងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដោយសារតែកង្វះជាតិសរសៃ។ អ្នកអាចកំណត់ការទទួលទានអង្ករច្រើន។
សាច់ក្រហម៖ សាច់គោ និងសាច់ជ្រូកមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតខ្ពស់។ សាច់កែច្នៃ ដូចជាសាច់ក្រក សាច់ក្រក ជាដើម ក៏គួរតែមានកម្រិតដែរ ព្រោះវាមានផ្ទុកជាតិសូដ្យូម និងខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើន។
វិធីបន្ថែមដើម្បីព្យាបាលជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម
បន្ថែមពីលើការកែប្រែរបបអាហារ ការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានធ្វើឡើង ដើម្បីកែលម្អសុខភាពថ្លើម។
លំហាត់ប្រាណ៖ លំហាត់ប្រាណរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយរបបអាហារអាចជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់ និងគ្រប់គ្រងជំងឺថ្លើម។ ព្យាយាមហាត់ប្រាណយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីជារៀងរាល់ថ្ងៃនៃសប្តាហ៍។
បញ្ចុះជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម៖ មើលការទទួលទានខ្លាញ់ឆ្អែត និងជាតិស្កររបស់អ្នក ដើម្បីជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងទ្រីគ្លីសេរីត។ ប្រសិនបើរបបអាហារ និងការធ្វើលំហាត់ប្រាណមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក សូមសួរគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីថ្នាំ។
ការគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមតែងកើតឡើងរួមគ្នា។ របបអាហារ និងការហាត់ប្រាណអាចជួយគ្រប់គ្រងលក្ខខណ្ឌទាំងពីរនេះ។ ប្រសិនបើជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកនៅតែខ្ពស់ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចចេញវេជ្ជបញ្ជាដើម្បីបន្ថយវា។
ប្រភព
Kommentar (0)