ភោជនីយដ្ឋានសាច់ជ្រូកឆ្ងាញ់ល្បីនៅស្រុកតៃហូ

GĐXH - អាស័យដ្ឋាននៃភោជនីយដ្ឋានសាច់ជ្រូកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅស្រុក Tay Ho ខាងក្រោមគឺសក្តិសមក្នុងការបញ្ចូលទៅក្នុងបញ្ជីអាសយដ្ឋានធ្វើម្ហូបហាណូយ "ត្រូវតែសាកល្បង"។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានរឿងមួយចំនួនដែលយើងត្រូវយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលបរិភោគជ្រូក។

1. បបរ ហាឡូ

ភោជនីយដ្ឋានសាច់ជ្រូកនេះមានទីតាំងនៅផ្ទះលេខ ៣៩ ផ្លូវលេខ ៤៤៥ Lac Long Quan, Tay Ho។ នៅថ្ងៃដ៏ត្រជាក់នៅទីក្រុងហាណូយ បបរមួយចាននៅបបរ Ha Lo ពិតជាជម្រើសដ៏ល្អ។ នៅលើ google-map ភោជនីយដ្ឋាននេះបានទទួលការវាយតម្លៃ 100% លំដាប់ផ្កាយ 5 ដែលបង្ហាញពីភាពទាក់ទាញនៃភោជនីយដ្ឋាននេះនៅក្នុងស្រុក Tay Ho ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានគេវាយតម្លៃថាមានគុណភាពអាហារឆ្ងាញ់ដែលពេញចិត្តអ្នកញ៉ាំអាហារច្រើន។ សូម្បីតែអ្នកញ៉ាំអាហារដែលរើសបំផុតក៏នឹងពេញចិត្តនឹងគុណភាពអាហារនៅទីនេះ។

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Tây Hồ - Ảnh 1. — នៅលើ google-map, Ha Lo Porridge បានទទួលការវាយតម្លៃផ្កាយ 5 100% ដែលបង្ហាញពីភាពទាក់ទាញនៃភោជនីយដ្ឋាននេះនៅក្នុងស្រុក Tay Ho ។

ទោះបីជាពួកគេលក់បបរជាច្រើនមុខក៏ដោយ ក៏អតិថិជននៅ Ha Lo Porridge នៅតែចូលចិត្តបបរ។ អាហារពេលល្ងាចជាច្រើនចែករំលែកថាបបរនៅទីនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងទាក់ទាញ ដែលពួកគេត្រូវតែ "បោះបង់ចោល" 2 ចានដើម្បីបំពេញរសជាតិរបស់ពួកគេ។ បបរគឺទន់ ក្រាស់ និងមានជាតិខ្លាញ់ ព្រោះវាត្រូវបានចម្អិនជាមួយទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង។ សាច់ក្រកឈាមធ្វើពីសណ្តែកបណ្តុះ និងវល្លិស ហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ ហើយស្ងួតបន្តិច។ ពេលញ៉ាំត្រូវប្រោះជាមួយម្រេច រួចកុម្ម៉ង់ម្សៅបំពងបន្ថែមមកញ៉ាំជាមួយវា។ រឿងនោះគឺនំបញ្ចុកនៅទីនេះមានសភាពទន់មិនកក។ ហាងនេះបើកត្រឹមតែកន្លះថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ចាប់ពីម៉ោង 6:30 ដល់ 13:00។

2. បបរ Doan Luyen

នៅពេលនិយាយអំពីបបរមួយចាន យើងមិនអាចបំភ្លេចជួរបបរដែលមានក្លិនក្រអូបនៃខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងចំហុយក្តៅ។ សម្រាប់អ្នកដែលជាអ្នកគាំទ្របបរមិនអាចដឹងពីភោជនីយដ្ឋានបបរ Doan Luyen នៅ 112 Alley 56 Tu Lien បានឡើយ។ បបរជាមួយ offal នៅ Doan Luyen Porridge គឺល្អណាស់ អ្នកអាចបញ្ជាបបរ និង offal រួមគ្នា ឬដាច់ដោយឡែក។ បបរត្រូវចម្អិនត្រឹមត្រូវ មិនក្រាស់ពេក ឬស្តើងពេក ទើបងាយញ៉ាំ។

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Tây Hồ - Ảnh 2.

បបរនៅហាង Doan Luyen Porridge តែងតែឆ្អែត មានមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ ហើយសាច់ក្រក និងពោះវៀន តែងតែធានាអនាម័យ។ ជាពិសេស ពោះវៀនមានភាពរឹង និងរលោង ហើយមិនមានក្លិនស្អុយអ្វីទាំងអស់។ ជាមួយនឹងរូបមន្តរសជាតិបែបប្រពៃណី បបរចាននៅទីនេះតែងតែមានភាពទាក់ទាញដែលមិនអាចទទួលយកបាន។ ក៏មិនត្រូវច្រឡំជាមួយហាងបបរផ្សេងទៀតដែរ។ ជាមួយនឹងគុណភាពមិនផ្លាស់ប្តូរក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ភោជនីយដ្ឋាន Doan Luyen Porridge កាន់តែទទួលបានការស្រឡាញ់កាន់តែច្រើនឡើងៗ។

៣.បបរ នៅផ្លូវ១៨៨ ធូឃឿ

សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារនៅស្រុក Tay Ho ភោជនីយដ្ឋាន Chao Long នៅផ្លូវលេខ 188 Thuy Khue គឺជាកន្លែងឈប់សម្រាកដែលមិនអាចរំលងបាននៅពេលឮឈ្មោះ។ បបរមួយចានពេញជាមួយនឹងប្រភេទផ្សេងៗដូចជា ពោះវៀនតូច ពោះវៀនធំ ក្រពះ ថ្លើម និងឈាម ប្រាកដជាទាក់ទាញអ្នកនៅពេលឃើញដំបូង។ តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ កន្លែងនេះបានក្លាយជាអាសយដ្ឋានធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់អ្នកហូបចុកនៅ តៃហូ ជាពិសេស និងនៅតាមស្រុកជាច្រើនទៀត។ សូម្បីអតិថិជនមកពីស្រុកផ្សេងរាប់សិបគីឡូម៉ែត្រក៏នៅតែជ្រើសរើសផ្លូវចោមចៅ ១៨៨ ធុយ ឃឿ ដើម្បីកុម្ម៉ង់។ បបរមួយចាននេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់និយាយពីមាត់ ដូច្នេះចំនួនអតិថិជននៅទីនេះកើនឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Tây Hồ - Ảnh 3.

បបរនៅផ្លូវចោមចៅ 188 ធុយ ឃឿ មិនរាវពេក ឬក្រាស់ពេក បបរបបរត្រូវពង្រីកឱ្យស្មើ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានគ្រឿងទេសសម្រាប់អ្នកតាមចិត្តពេលញ៉ាំ។ ហាងបបរនេះស្អាតណាស់ តាំងពីបង្ហាញ កែច្នៃ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ ធានាសុវត្ថិភាព។ បបរមួយចាននៅទីនេះមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។ ពិតជានឹងផ្តល់ថាមពលខ្លះសម្រាប់ថ្ងៃនឿយហត់ និងភាពតានតឹងនៃការងារ និងការសិក្សារបស់អ្នក។

4. បេះដូងរបស់ Mane

ភោជនីយដ្ឋាន ឡុង បូម ស្ថិតនៅលើផ្លូវថីឃឿ ផ្ទះលេខ ៤៨៤ ធូឃឿ។ បបរនៅទីនេះមានរសជាតិខ្លាញ់ពិសេស។ បបរចានធំណាស់ មានសាច់ច្រើន។ ដើម្បីឱ្យមានមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងទាក់ទាញរបស់ offal ភោជនីយដ្ឋានបានយកចិត្តទុកដាក់ ប្រុងប្រយ័ត្ន និងហ្មត់ចត់ក្នុងការជ្រើសរើស និងរៀបចំគ្រឿងផ្សំ។ ដូច្នេះ នៅពេលដែលអ្នកចូលចិត្តវា ជំនួសឱ្យការទំពារ មានក្លិន ឬជូរចត់ អ្នកនឹងឃើញពោះវៀនមានក្លិនក្រអូប។

៥.បបរ ៤៨៥

បបរក្តៅមួយចាននៅពេលរសៀលនៅ Porridge 485 ប្រាកដជាអាចជួយអ្នកបន្ធូរភាពតានតឹង និងអស់កម្លាំងបន្ទាប់ពីធ្វើការពេញមួយថ្ងៃ។ បបរចានធម្មតានៅទីនេះរួមមានពោះវៀនតូច បំពង់ក សាច់គ្មានខ្លាញ់ សាច់ក្រក ថ្លើម ស្លឹកអំពៅ ខណៈដែលចានពិសេសបន្ថែមបេះដូង អណ្តាត និងក្រពះ។ បបរក្តៅមួយចានពេញ។ បបរមានក្លិនឈ្ងុយរបស់អង្ករដំណើបលាយជាមួយក្លិនខ្ទឹម និងខ្ញី។ ធញ្ញជាតិបបរគឺទន់ហើយបបរមានរសជាតិសម្បូរបែប។ ជាពិសេស មុខម្ហូបអមមកជាមួយ រួមមាន សាច់ក្រកចៀន ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Tây Hồ - Ảnh 4.

អ្នកអាចកុម្ម៉ង់ម្ហូបបន្ថែមពីសាច់ជ្រូកចំហុយជាមួយខ្ញី និងខ្ទឹមបារាំង ឬឈាមមួយចានតូច។ ចំណុចបូករបស់ភោជនីយដ្ឋាន ឆាវឡុង ៤៨៥ គឺតម្លៃអាហារគ្រប់មុខនៅទីនេះ តម្លៃសមរម្យ ហើយម្ចាស់ពិតជាមានចិត្តស្វាហាប់ និងប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការជ្រើសរើស និងរៀបចំគ្រឿងផ្សំ។

តើអ្នកណាមិនគួរបរិភោគសាច់ជ្រូក និងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់?

សរីរាង្គសត្វជាទូទៅ និងពោះវៀនជ្រូក ជាពិសេសទោះបីជាមានភាពទាក់ទាញខ្លាំងសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនក៏ដោយ ក៏ចាំបាច់ត្រូវញ៉ាំក្នុងកម្រិតមធ្យមដែរ។ មានមនុស្សដែលត្រូវកំណត់ និងមិនគួរញ៉ាំ។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Xuan Ninh - មជ្ឈមណ្ឌលពិគ្រោះ និងពិគ្រោះអាហារូបត្ថម្ភ វិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្រអនុវត្តវៀតណាម បានឱ្យដឹងថា នៅលើ tuoitre.vn សរីរាង្គសត្វមានដូចជា៖ ខួរក្បាល បេះដូង ថ្លើម តម្រងនោម (អូវែរ) ក្រពះ ពោះវៀន (ពោះវៀនជ្រូក)... ដែលផ្តល់បរិមាណកាឡូរីដូចគ្នាទៅនឹងសាច់គ្មានខ្លាញ់ (ពី 100-150 ក្រាម)/100 កាឡូរី។

មាតិកាប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងសរីរាង្គសត្វ (លើកលែងតែខួរក្បាលនិងខួរឆ្អឹងខ្នង) មានប្រហែល 16-22% នៃទំងន់។ ប្រភេទសរីរាង្គភាគច្រើនមានប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ច្រើន វីតាមីន A ផ្តល់ជាតិដែកច្រើន ដើម្បីជួយការពារភាពស្លេកស្លាំងកង្វះជាតិដែក និងបង្កើនភាពធន់។

ទោះបីជា offal ល្អសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនក៏ដោយ ក៏វាមិនល្អសម្រាប់អ្នកដទៃដែរ ព្រោះវាផ្ទុកនូវកូលេស្តេរ៉ុលច្រើន។

កុមារ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ស្ត្រីបំបៅដោះកូន អ្នកដែលមានភាពស្លេកស្លាំងកង្វះជាតិដែក មនុស្សវ័យជំទង់ និងមនុស្សវ័យក្មេងគួរទទួលទានអាហារក្នុងកម្រិតមធ្យម 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ មនុស្សពេញវ័យញ៉ាំ 50 - 70 ក្រាមក្នុងមួយអាហារខណៈពេលដែលកុមារញ៉ាំតែ 30 - 50 ក្រាមក្នុងមួយអាហារ។

"ទោះបីជា offal ល្អសម្រាប់មុខវិជ្ជាមួយចំនួនខាងលើក៏ដោយ វាមិនល្អសម្រាប់មុខវិជ្ជាខ្លះព្រោះវាផ្ទុកកូឡេស្តេរ៉ុលច្រើន។ មនុស្សចាស់ អ្នកដែលមានបញ្ហាមេតាបូលីសៈ hypercholesterolemia, atherosclerosis, លើសឈាម, ទឹកនោមផ្អែម, រោគប្រគ្រីវ, ជំងឺតំរងនោម, លើសទម្ងន់ - មនុស្សធាត់ អ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង មិនគួរបរិភោគ offal សត្វទេ" - Dr.

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-quan-tay-ho-17224102421285071.htm