Banh mi ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 6 ក្នុងបញ្ជីអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ពេញនិយមដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជានិមិត្តសញ្ញាធ្វើម្ហូបតែមួយគត់របស់ប្រទេសវៀតណាម។ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំសំខាន់គឺ baguette ម្ហូបនេះត្រូវបានទទួលមរតកពីសម័យអាណានិគមបារាំងហើយសព្វថ្ងៃនេះបានឈានដល់ហួសព្រំដែនជាតិ។
ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃរសជាតិបែបប្រពៃណី និងទំនើបបានជួយឱ្យ banh mi ឈ្នះបេះដូងអ្នកទទួលទានអាហារជុំវិញពិភពលោក។ លើសពីម្ហូបមួយមុខ នំបុ័ងក៏ជាផ្នែកមួយនៃបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ផងដែរ ដែលតំណាងឱ្យការលាយបញ្ចូលគ្នានៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប។
ភ្ញៀវទេសចរបរទេសចូលចិត្តម្ហូបអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ពេញនិយមនៅសង្កាត់ Bui Vien ភាគខាងលិច ខណ្ឌទី ១។
រូបថត៖ NTT
TasteAtlas ក៏បានរួមបញ្ចូលកំណែជាច្រើនរបស់ banh mi នៅក្នុងបញ្ជីអាហារតាមផ្លូវល្អបំផុតទាំង 100 នៅអាស៊ី ដូចជា សាច់ជ្រូកអាំង បាញមី មាន់បំពង ...
ផូ បូ គឺជាប្រភេទផូដែលល្បីល្បាញទូទាំងពិភពលោក ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 17 ។ ផូបូត្រូវបានផលិតដោយសាច់គោ និងសាច់គោ - ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានស្ងោរពីឆ្អឹងសាច់គោ ឆ្អឹងសាច់គោ កន្ទុយគោ ខណៈដែលការបន្ថែមរួមមានសាច់គោហាន់ស្តើងៗ ( brisket ) ឆ្អឹងជំនីរ ឆ្អិន និងសាច់គោឆៅ លេខ 3 ផ្សេងទៀត ផូបូ .
បាយក្រៀម ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ ៤៦ ជាម្ហូបប្រពៃណីដែលគេនិយមលក់ជាអាហារតាមផ្លូវ។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់របស់ម្ហូបគឺអង្ករដែលខូច និងមិនល្អឥតខ្ចោះ ដែលធ្លាប់បោះចោលបន្ទាប់ពីដំណើរការកិន ប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះវាជាមុខម្ហូបពិសេសរបស់ទីក្រុងហូជីមិញ។
បាយក្រៀមមានស៊ុតចៀន ស្បែកជ្រូក ឆ្អឹងជំនីរជ្រូកដុត ឬនំត្រីបំពង។ គ្រឿងតុបតែងទូទៅរួមមាន ក្រូចឆ្មា ខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងជីអង្កាម ចំណែកអាហារចំហៀងរួមមាន ប៉េងប៉ោះកាត់ និងត្រសក់ ម្ទេស ឬទឹកជ្រលក់។
ចានបាយនៅក្រុងហូជីមិញ
រូបថត៖ CAB
គេស្គាល់ថាជា នំនិទាឃរដូវ នៅភាគខាងត្បូង និង ណឹមរត់ នៅភាគខាងជើង ឈ្មោះទាំងពីរសំដៅលើម្ហូបដូចគ្នា លេខ 64 ។ លក្ខណៈសំខាន់នៃនំប័រដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះគឺសាច់ជ្រូក និងបង្គា រុំក្នុងក្រដាសអង្ករទន់។
Banh Khoai គឺជានំប្រពៃណីដែលមានដើមកំណើតពីទីក្រុង Hue នៅលេខ 75 ។ នំខេកជាធម្មតាត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅអង្ករ ទឹក ស៊ុត ស្ករ និងអំបិល។ បំពងរួចដាក់ផ្សិតចំបើង សាច់ជ្រូក បង្គា សណ្តែកបណ្តុះ ការ៉ុត សាច់ក្រក និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង រួចចៀនបន្ថែមរហូតដល់ក្រៀម និងពណ៌មាស។
មុខម្ហូបផ្សេងទៀតក្នុងបញ្ជីរួមមាន នំបញ្ចុក នំបញ្ចុក និងបាយបិវ។
នំប៉ាវចៀនចិន
រូបថត៖ TA
នំប៉ាវចៀនឆា ស្ថិតនៅលំដាប់លេខមួយ ជានំប៉ាវចិនភាគខាងជើង ជាធម្មតាមានសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ ស្ពៃក្តោប ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ខ្ញី ស្រាអង្ករ និងប្រេងល្ង។ វាយនភាព crispy និងទន់ត្រូវបានទទួលដោយវិធីសាស្រ្តកែច្នៃពិសេស។
Thanhnien.vn
Kommentar (0)