ម្ហូបដែលគួរសាកល្បងនៅ Balade en France 2024 French Food Festival

នាយប់ថ្ងៃទី ៥ មេសា នៅសួន Thong Nhat (ស្រុក Hai Ba Trung) ស្ថានទូតបារាំង សហការជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហាណូយ បានបើកមហោស្រពអាហារបារាំងឆ្នាំ ២០២៤ “Balade En France”។

ការបើកមហោស្រពអាហារបារាំងឆ្នាំ 2024 “Balade En France”។ — ការបើកមហោស្រពអាហារបារាំងឆ្នាំ 2024 "Balade En France" ។

ដោយមានស្តង់ជិត 80 អ្នកចូលរួមព្រឹត្តិការណ៍នឹងមានឱកាសរីករាយជាមួយម្ហូបបារាំងល្បីៗនៅតូបដែលតុបតែងយ៉ាងពិសេស រួមជាមួយនឹងអាហារកសិកម្ម និងអាហារបារាំងជាច្រើនពីភោជនីយដ្ឋានបារាំងដ៏ល្បីល្បាញដែលមានអាយុកាលយូរមកហើយដូចជា La Table Hanoia, Metropole... ព្រមជាមួយនោះក៏មានសកម្មភាពភ្លក់ និងការសម្តែងដោយមេចុងភៅផងដែរ។

មហោស្រពអាហារបារាំង Balade En France គឺជាកម្មវិធីប្រចាំឆ្នាំដែលរៀបចំដោយស្ថានទូតបារាំង និងទីក្រុងហាណូយរៀងរាល់ពីរឆ្នាំម្តង ហើយត្រូវបានប្រារព្ធឡើងជាលើកដំបូងក្នុងឆ្នាំ 2018។

Ham Montagne Noire Label Rouge ផលិតពីសាច់គ្មានខ្លាញ់របស់បារាំង គុណភាពខ្ពស់ គ្មានសារធាតុរក្សាទុក ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិពិសេស ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ បម្រើជាអាហារសម្រន់ ឬមុខម្ហូបសំខាន់ បម្រើជាមួយនំបុ័ង គុយទាវ ý… — Ham Montagne Noire Label Rouge ផលិតពីសាច់គ្មានខ្លាញ់របស់បារាំងគុណភាពខ្ពស់ គ្មានសារធាតុរក្សាទុក ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិពិសេស និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ប្រើជាគ្រឿងឧបភោគបរិភោគ ឬម្ហូបសំខាន់ បម្រើជាមួយនំបុ័ង ប៉ាស្តា...

ស្តង់បម្រើអតិថិជនជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ដោយឥតគិតថ្លៃ . — ស្តង់ផ្តល់បទពិសោធន៍ដោយឥតគិតថ្លៃដល់អ្នកញ៉ាំអាហារ។

នៅពេលនិយាយអំពីម្ហូបបារាំងវាមិនអាចទៅរួចទេដែលមិននិយាយអំពីនំគួរឱ្យស្រឡាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិពិសេស។ ចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ អាហារដ្ឋានត្រូវបានណែនាំ និងបម្រើនំធម្មតាដូចជា Opera, Macarons, Croissant, croissants, នំបុ័ងប៊ឺសាច់ត្រជាក់...

នំទាំងនេះមានរសជាតិបារាំងពិត។ — នំទាំងនេះមានរសជាតិបារាំង។

ប៉ម Macarons ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អិតល្អន់។

Jambon beurre - នំប៉័ង ដំឡូងបារាំងបំពង ហាន់ជាបន្ទះៗ និង បន្ថែមការកាត់ត្រជាក់ — Jambon beurre - នំប៉័ងបារាំងមួយប្រភេទ ហាន់ជាដុំៗ ហើយលាបជាមួយសាច់ត្រជាក់។

លោក Tran Duy Thang (ស្រុក Thanh Xuan ទីក្រុងហាណូយ) ចែករំលែកថា៖ "នំប៉័ងនៅទីនេះផលិតដោយដៃ Le Beurre Bordier ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាប៊ឺរល្អបំផុតក្នុងពិភពលោក ដែលល្បីល្បាញដោយសារវាយនភាពរលោង។ ខ្ញុំមិនដឹងថាត្រូវពិពណ៌នារសជាតិយ៉ាងណាទេ ប៉ុន្តែវាមានរសជាតិប្លែក ទាក់ទាញ និងឆ្ងាញ់។"

សាឡាត់ត្រី ត្រឡប់មកវិញ — សាឡាត់ត្រីសាម៉ុង

លើសពីនេះ អាហារដ្ឋានក៏រំភើបចិត្តជាខ្លាំងដែលត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យទៅភ្លក់ផលិតផលកសិកម្មពីតំបន់នានាទូទាំងប្រទេសបារាំង។ ផ្លែប៉ោមក្រហមភ្លឺរលោងនាំចូលពីប្រទេសបារាំងផ្ទាល់។ ពិតទៅនឹងឈ្មោះរបស់វា Candine ពូជផ្លែប៉ោមនេះមានរសជាតិផ្អែមល្មម និងស្រួយ ហាក់ដូចជាទទួលមរតក និងឆ្លងកាត់ផ្លែប៉ោម Fuji និង Ariane ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ប៊ឺ ទឹកដោះគោ សាច់ត្រជាក់ សូកូឡា កាហ្វេ ជាដើម ក៏ត្រូវបាននាំយកមកបម្រើប្រជាពលរដ្ឋក្នុងពិធីបុណ្យផងដែរ។

ផ្លែប៉ោម Candine មាន រសជាតិផ្អែមស្រាលត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយឥតគិតថ្លៃ។ — ផ្លែប៉ោមផ្អែមស្រាលត្រូវបានបម្រើដោយឥតគិតថ្លៃ។

ផលិតផលជាច្រើនប្រភេទដែលមានរសជាតិប្លែក ប្រទេសបារាំងត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញនៅក្នុងមហោស្រព។ — ផលិតផលជាច្រើនប្រភេទដែលមានរសជាតិបារាំងធម្មតាត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងមហោស្រព។

Hot tik toker រីករាយ ចែករំលែកអំពីបទពិសោធន៍ក្នុងពិធីបុណ្យអាហារបារាំង។ — Hot tik toker ចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់គាត់ក្នុងពិធីបុណ្យអាហារបារាំង។

មកទទួលយកបទពិសោធន៍នៃព្រឹត្តិការណ៍មហោស្រពអាហារបារាំងឆ្នាំ 2024 Vu Quynh Trang - Hot tik toker កញ្ញា Sidewalk បាននិយាយដោយរំភើបថា “ខ្លួនខ្ញុំផ្ទាល់ជាមនុស្សម្នាក់ដែលចាប់អារម្មណ៍នឹងម្ហូបបារាំងខ្លាំងណាស់ ធ្លាប់មានបទពិសោធន៍ធ្វើនំផ្លែប៉ោមជាមួយមេចុងភៅ រួចមករីករាយនៅស្តង់គឺគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់ រសជាតិនំគឺអស្ចារ្យណាស់។ ក្រៅពីអាហារ ខ្ញុំក៏បានទទួលបានបទពិសោធន៍ផលិតផលថែរក្សារាងកាយពីប្រទេសបារាំង។ ខ្ញុំយល់ឃើញថា ព្រឹត្តិការណ៍នេះមានប្រយោជន៍ណាស់ ព្រោះវារួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌បារាំង នេះក៏ជាឱកាសសម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាមស្វែងយល់អំពីម្ហូបបារាំង និងការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌រវាងប្រទេសទាំងពីរ”។

ប្រភព