ឈឺក្បាលដោយសារតែច្រលំស្លឹកគូឆាយជាមួយនឹងល្ហុងខ្វង ស្លឹកជីអង្កាមតើវាខុសគ្នាទេ?

Hình dáng cây lá lốt — រូបរាងរបស់រុក្ខជាតិស្លឹក

មុននេះ មីឆាជាមួយតៅហ៊ូនៅទីប្រជុំជនចាស់ក្នុងទីក្រុងញ៉ាត្រាង បានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ពីអ្នកនិយមលេងអ៊ីនធឺណេត ដោយសារតែវាឆ្លើយតបទៅកាន់អតិថិជន៖

"ម៉ាអេម តៅហ៊ូរបស់យើងមិនមានស្លឹកម្រុំទេ។ បន្លែដែលលក់ជាមួយប្រទាលកន្ទុយក្រពើ និងតៅហ៊ូរួមមាន ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ប្រទាលវៀតណាម ឱសថ និងសាឡាត់។ ការបញ្ជាទិញរបស់យើងមិនរួមបញ្ចូល perilla ទេ។ តើអ្នកអាចបែងចែករវាង perilla និងប្រទាលវៀតណាមបានទេ?"

អត្ថបទ៖ អតិថិជនបានស្តីបន្ទោសភោជនីយដ្ឋានដែលដាក់ស្លឹកប៉ីឡាជាមួយបបរ និងតៅហ៊ូ តើភោជនីយដ្ឋានដឹងពីស្លឹកពែរទេ? - និយាយអំពីភាពខុសគ្នារវាងប្រទាលកន្ទុយក្រពើ និងប្រទាលវៀតណាម សាឡាត់ និងបៃតង mustard - បង្ហោះនៅលើ Tuoi Tre Online កាលពីថ្ងៃទី 6 ឧសភា បានទទួលការឆ្លើយឆ្លងពីអ្នកអាន មិនត្រឹមតែនៅក្នុងផ្នែកមតិយោបល់របស់កាសែតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅលើវេទិកាមួយចំនួនអំពីមុខម្ហូប និងការបរិភោគផងដែរ។

តើវាជារឿងធម្មតាទេដែលច្រឡំ perilla សម្រាប់ប្រទាលវៀតណាម?

"ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ និងប្រទាលវៀតណាម មានពីរពណ៌ផ្សេងគ្នា ម៉េចក៏ច្រឡំវា មួយពណ៌ស្វាយ មួយពណ៌បៃតង" "ខ្ញុំបោះបង់ អ្នកមិនអាចច្រឡំបានទេ"... ជាមតិរបស់អ្នកអានលើក្រុមមួយចំនួន។

មាននរណាម្នាក់បានជំទាស់ភ្លាមៗថា "វាជារឿងធម្មតាទេដែលច្រឡំ perilla សម្រាប់ប្រទាលមុខវៀតណាម" ។ អ្នកលេងហ្វេសប៊ុកឈ្មោះ ហង្ស ផាន បាននិយាយថា៖ «ស្លឹកបៃតង (ពេលបត់ពីលើ ឃើញពណ៌ស្វាយ) ងាយច្រឡំ»។

សូម្បីតែនៅក្នុងផ្នែក comment នៃទំព័រ fanpage របស់ភោជនីយដ្ឋាន bun dau ខាងលើក៏មានមនុស្សជាច្រើនដែលច្រឡំរុក្ខជាតិ perilla ទាំងពីរសម្រាប់ kinh gioi ។

លើសពីនេះ មនុស្សជាច្រើននៅតែបន្តជជែកដេញដោលអំពីសាឡាត់ទល់នឹងខាត់ណា។

ដោយសារតែកត្តាក្នុងតំបន់ មនុស្សមួយចំនួននៅតែហៅសាឡាត់ថា "cai" (ទោះបីជាមិនមែនជារឿងធម្មតាក៏ដោយ) ។ ដូច្នេះហើយ ភ្ញៀវខ្លះគិតថា ភ្ញៀវដែលថា «សាឡាត់គឺស្ពៃ» មិនខុសទេ។

មនុស្សមួយចំនួនកាន់តែឃោរឃៅនៅពេលដែលពួកគេបញ្ចេញយោបល់ថាភោជនីយដ្ឋាន "និយាយត្រឡប់មកវិញ" "ខ្ញុំមិនអាចប្រាប់ពីភាពខុសគ្នាបានទេខ្ញុំឆ្ងល់ថាតើភោជនីយដ្ឋាននេះធ្វើអ្វីយ៉ាងសាហាវ?"។

ឧបទ្ទវហេតុដែលហាក់បីដូចជាតូចនៅទីបំផុតបានក្លាយជាប្រធានបទនៃការពិភាក្សាតាមអ៊ីនធឺណិតដែលទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ពីមនុស្សជាច្រើន។

ភោជនីយដ្ឋាន Old Quarter ជាមួយតៅហ៊ូត្រូវបង្ហោះអត្ថបទថ្មីពន្យល់ឱ្យកាន់តែច្បាស់ដើម្បីឱ្យអតិថិជនយល់៖ "ដោយសារតែអតិថិជនកត់សម្គាល់លើកម្មវិធីបញ្ជាថាពួកគេមិនបានញ៉ាំ perilla ភោជនីយដ្ឋានអានកំណត់ចំណាំបានជ្រើសរើសបន្លែដោយគ្មាន perilla សម្រាប់អតិថិជនប៉ុន្តែអតិថិជននៅតែផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយពីរហើយចោទប្រកាន់ពួកគេខុសថាមានថង់បន្លែជាមួយ perilla ដូច្នេះខ្ញុំមិនអាចប្រាប់ពីភាពខុសគ្នាបានទេ។

ភោជនីយដ្ឋាននេះបានសរសេរថា "នៅលើកម្មវិធី នៅពេលបំពេញការបញ្ជាទិញ ព័ត៌មានអំពីលេខទូរស័ព្ទរបស់អតិថិជននឹងលែងមានទៀតហើយ ដូច្នេះការវាយតម្លៃរបស់អតិថិជនមិនអាចកែសម្រួលបានទេ។ រឿងមិនសមហេតុផលជាច្រើនបែបនេះក៏ប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ភោជនីយដ្ឋានផងដែរ..." ភោជនីយដ្ឋាននេះបានសរសេរ។

ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាននេះបន្ថែមថា អតិថិជនជាច្រើននិយាយថា «សាឡាត់ក៏ស្ពៃដែរ» ភោជនីយដ្ឋានគួរតែទទួលយករឿងនេះ ភោជនីយដ្ឋានយល់ថានេះមានប្រភពមកពីវប្បធម៌ក្នុងតំបន់ ប៉ុន្តែនៅតែផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រើប្រាស់ភាសាសាមញ្ញរបស់ប្រទេសទាំងមូល ជៀសវាងការភាន់ច្រឡំទាំងពីរ។

Còn đây là lá trầu không — ហើយនៅទីនេះគឺស្លឹកស្ពៃ

ស្លឹក Betel ជាមួយ piper lolot, coriander with dill... ក៏ជារឿយៗច្រឡំដែរ។

តាមដំណើររឿងខាងលើអាចមើលឃើញថាចំនួនមនុស្សដែលមិនចេះបែងចែកបន្លែគឺមិនកម្រទេ។ មិនត្រឹមតែមានប្រទាលកន្ទុយក្រពើវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ស្លឹកម្រុំជាមួយនឹងស្លឹកល្ហុង ស្លឹកជីអង្កាម… ក៏ត្រូវបានគេយល់ច្រឡំជាទូទៅដែរ។

កម្រណាស់ មនុស្សមួយចំនួនថែមទាំងច្រឡំដើមឈើហូបផ្លែសម្រាប់ដើមឈើ spinach ។ មិត្តភ័ក្តិម្នាក់បាននិយាយថា៖ «កាលខ្ញុំនៅតូច ខ្ញុំគិតថាស្លឹកផ្លែផ្កាជាស្លឹកស្ពៃ។ ពេលដើមស្ពៃចាប់ផ្លែផ្កាយ ខ្ញុំបានដឹងថាវាមិនមែនទេ»។

មិត្តភ័ក្តិម្នាក់ទៀតបានចែករំលែកអនុស្សាវរីយ៍កាលពីថ្ងៃសិក្សានៅមហាវិទ្យាល័យរបស់គាត់ដែលរស់នៅជាមួយនឹងអ្នកដែលមិនដឹងថា Lolot ជាអ្វីជាការលួចចម្លង។

“ខ្ញុំប្រាប់គាត់ថាទៅផ្សារទិញស្លឹកល្វាមករុំស្លឹកឈូក គាត់ថាអត់ដឹងស្លឹកឡូតអីទេ ខ្ញុំប្រាប់គាត់ថាបើគាត់មិនដឹង គាត់អាចទៅហាងលក់បន្លែបាន ហើយសុំឱ្យគាត់យកស្លឹកឡូតូខ្លះទៅ។

គាត់ថាថ្ងៃនេះអត់មានស្លឹកតើយទេ។ ស្អែកឡើងខ្ញុំទៅផ្សារ អ្នកលក់បន្លែប្រាប់ខ្ញុំថា គាត់ឲ្យស្លឹកបួស គាត់ថា ខ្ញុំអត់បានទិញស្លឹកតើយទេ ខ្ញុំទិញស្លឹកវៀន»។

"មនុស្សជាច្រើនមិនអាចប្រាប់ពីភាពខុសគ្នា... ខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលពេលខ្ញុំទៅជាមួយក្មេងៗខ្លះនៅក្នុងក្រុមហ៊ុន។ មានបន្លែឆៅ និងឱសថ 10 ប្រភេទ ប៉ុន្តែពួកគេមិនអាចប្រាប់ពីភាពខុសគ្នាបានទេ" "ប្រាប់កូនស្រីខ្ញុំឱ្យទៅរើសឱសថ ហើយនាងនឹងរើសស្លឹកណាដែលនាងចង់បាន" ... គឺជាភាគហ៊ុនមួយចំនួន។

ស្តាប់ការជជែកដេញដោល "ឈឺត្រចៀក" មនុស្សម្នាក់បានសន្និដ្ឋានថា "ម្ហូបវៀតណាមសម្បូរណាស់ គ្រាន់តែនិយាយពីបន្លែតែម្នាក់ឯងធ្វើឱ្យខ្ញុំឈឺក្បាល"។

នៅក្នុងក្រុមធ្វើម្ហូប មាននរណាម្នាក់បាននិយាយថា នេះជារឿងគួរឱ្យអស់សំណើច ផ្កា និងស្លឹករបស់វៀតណាមមានច្រើនប្រភេទ និងសម្បូរបែប មានរឿងមិនចេះចប់ទេ "មិនមែនគ្រប់គ្នាអាចបែងចែករវាងប្រភេទបន្លែផ្សេងៗបានទេ ដូច្នេះគួរតែឆ្លៀតឱកាសនេះដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែម"។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/nhuc-cai-dau-vi-nham-trau-khong-voi-la-lot-rau-mui-voi-thi-la-khac-nhau-khong-20240509112353609.htm