ភោជនីយដ្ឋានស្លឹកសាច់គោចំនួន 4 នៅទីក្រុងហូជីមិញនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរសជាតិប្លែករបស់វា។

សាច់គោ Tan Quy រុំដោយស្លឹកវៀន

សាច់គោ Tan Quy រុំដោយស្លឹកគូថនាំមកនូវរចនាបថទំនើប និងច្នៃប្រឌិតដល់របៀបរៀបចំចានបែបប្រពៃណី។ សាច់គោត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ផ្សំជាមួយគ្រឿងទេសពិសេសៗ និងដុតឱ្យល្អឥតខ្ចោះ រក្សាភាពផ្អែម និងទន់ភ្លន់នៃសាច់។ ស្លឹកគូលែននៅទីនេះក៏ត្រូវបានកែច្នៃដើម្បីរក្សាភាពរលោង និងក្លិនលក្ខណៈរបស់វា។ កន្លែងភោជនីយដ្ឋានមានខ្យល់អាកាស ស្អាត ហើយរចនាប័ទ្មសេវាកម្មមានភាពរីករាយ ដែលនាំមកនូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យដល់អតិថិជន។

4 quán bò lá lốt tại TP.HCM sẽ khiến bạn bất ngờ bởi hương vị độc đáo- Ảnh 1.

កញ្ញា លៀង សាច់គោរុំស្លឹកគូឆាយ

សាច់គោជាមួយស្លឹកគូលៀងរបស់ Co Lieng ជាភោជនីយដ្ឋានគ្រួសារដ៏ល្បីមួយដែលមានរសជាតិប្រពៃណីសម្បូរបែប។ សាច់គោត្រូវហាន់ជាមួយគ្រឿងទេស រួចរុំដោយស្លឹកម្រុំ ហើយដុតលើធ្យូង។ ម្ហូបដែលឆ្អិនផ្តល់ក្លិនឈ្ងុយឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់សាច់គោលាយជាមួយក្លិនស្លឹកគូឆាយ។ ជាពិសេសភោជនីយដ្ឋានក៏មានទឹកជ្រលក់បែបប្រពៃណីបន្ថែមរសជាតិពិសេសដល់មុខម្ហូបផងដែរ។ នេះជាអាសយដ្ឋានដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់អ្នកញ៉ាំអាហារជាច្រើនដែលចូលចិត្តសាច់គោរុំដោយស្លឹកស្ពៃ។

4 quán bò lá lốt tại TP.HCM sẽ khiến bạn bất ngờ bởi hương vị độc đáo- Ảnh 2.

សាច់គោ Anh Ba ជាមួយស្លឹកស្ពៃ

Anh Ba beef wraped in betel គឺជាភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងតំបន់ធ្វើម្ហូប Phan Xich Long ដែលល្បីល្បាញដោយសារសាច់គោរុំស្លឹកតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងប្លែកពីគេ។ សាច់គោនៅទីនេះត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងទេសតាមរូបមន្តពិសេស ហើយរុំដោយស្លឹកបឺរស្រស់។ ពេលដុតសាច់គោរុំក្នុងស្លឹកម្រុំមានក្លិនឈ្ងុយ ស្លឹកបឺរមានក្លិនឈ្ងុយ និងសាច់គោឈ្ងុយ។ ភោជនីយដ្ឋានក៏មានម្ហូបចំហៀងដូចជា អង្ករដំណើប វល្លិ បន្លែឆៅ និងទឹកជ្រលក់ពិសេស បង្កើតបានជាអាហារដ៏សម្បូរបែប និងទាក់ទាញ។

4 quán bò lá lốt tại TP.HCM sẽ khiến bạn bất ngờ bởi hương vị độc đáo- Ảnh 3.

សាច់គោ Hoang Yen ជាមួយស្លឹកស្ពៃ

Hoang Yen Betel Leaf Beef គឺជាភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីល្បាញមួយនៅទីក្រុងហូជីមិញ ដែលមានរសជាតិសាច់គោស្លឹកបឺរ។ សាច់គោនៅទីនេះត្រូវហាន់ជារដូវតាមចំណូលចិត្ត បន្ទាប់មករុំដោយស្លឹកម្រុំ ហើយដុតលើធ្យូងក្តៅ។ ពេលចម្អិនម្ហូបមានក្លិនឈ្ងុយ ស្លឹកគូឆាយមានក្លិនឈ្ងុយ សាច់គោទន់ផ្អែម។ ភោជនីយដ្ឋានក៏លេចធ្លោជាមួយទឹកជ្រលក់ពិសេសដែលបន្ថែមរសជាតិដល់មុខម្ហូប។ នេះជាកន្លែងដ៏ស័ក្តិសមសម្រាប់ទទួលទានសាច់គោដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយស្លឹកបឺរ។

4 quán bò lá lốt tại TP.HCM sẽ khiến bạn bất ngờ bởi hương vị độc đáo- Ảnh 4.

ទីក្រុងហូជីមិញ គឺជាឋានសួគ៌ធ្វើម្ហូប ដែលមានមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងចម្រុះរាប់មិនអស់។ ក្នុងចំណោមនោះ សាច់គោដែលរុំដោយស្លឹកបឺរ គឺជាម្ហូបធម្មតាមួយដែលមានរសជាតិប្រពៃណីខ្លាំង និងចូលចិត្តដោយអ្នកញ៉ាំអាហារជាច្រើន។ ចាប់ពីភោជនីយដ្ឋានសាច់គោ Hoang Yen ជាមួយស្លឹកបឺរ ភោជនីយដ្ឋានសាច់គោ Tan Quy ទំនើបជាមួយស្លឹកបឺរ ដល់សាច់គោ Co Lieng ដ៏សម្បូរបែបជាមួយភោជនីយដ្ឋានស្លឹកបឺ និងភោជនីយដ្ឋានសាច់គោ Anh Ba ដែលមានស្លឹកបឺ ភោជនីយដ្ឋាននីមួយៗផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបផ្សេងៗគ្នា។ ឆ្លៀតពេលដើម្បីរុករក និងរីករាយជាមួយសាច់គោរុំក្នុងស្លឹកបឺរនៅទីក្រុងហូជីមិញ ដើម្បីពិសោធភាពសម្បូរបែប និងភាពទំនើបនៃម្ហូបវៀតណាម។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 នៅពេល ចុះឈ្មោះទេសចរណ៍ ។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/4-quan-bo-la-lot-tai-tphcm-se-khien-ban-bat-ngo-boi-huong-vi-doc-dao-1852407261125137.htm