| តម្លៃយីហោរបស់ធនាគារចំនួន 20 ឈានដល់ 13.8 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ការកសាង និងអភិវឌ្ឍម៉ាកផលិតផលកសិកម្ម៖ ការបង្កើនតម្លៃផលិតផល |
 |
ចែករំលែកអំពីដំណើរសហគ្រិនភាពជាមួយកាសែត Cong Thuong អ្នកស្រី Nguyen Kim Thuy (កើតនៅឆ្នាំ 1974) នាយកសហករណ៍ Ky Nhu - នៅឃុំ Thanh Hoa ស្រុក Phung Hiep ខេត្ត Hau Giang បានសារភាពថា បន្ទាប់ពីការចិញ្ចឹមត្រីអស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំ ជួបប្រទះនឹងការបរាជ័យ នាងតែងតែព្រួយបារម្ភ និងមានបញ្ហានៅពេលដែលត្រីគល់រាំងជាកន្លែងលក់ត្រីទន្លេមេគង្គដ៏ល្បីល្បាញ សក្ដានុពលនៃការអភិវឌ្ឍន៍ ប៉ុន្តែផលិតផលនៅតែតស៊ូក្នុង "ស្រះភូមិ"។ សេចក្តីស្រឡាញ់របស់នាងចំពោះមាតុភូមិរបស់នាងបានជំរុញឱ្យនាងស្វែងរកកន្លែងលក់ផលិតផលរបស់នាង។ អ្នកស្រី ធុយ មានប្រសាសន៍ថា មានពេលខ្លះលំបាកខ្លាំង គឺអ្នកស្រីបាត់បង់ដើមទុនស្ទើរតែទាំងអស់ ដោយសារខ្វះបទពិសោធន៍ក្នុងការចិញ្ចឹមត្រីងៀត។ ប៉ុន្តែមិនបោះបង់ នាងបានបន្តដំណើរសហគ្រិនជាលើកទី២ ដោយបើកភោជនីយដ្ឋានមួយ ដែលមានឯកទេសខាងម្ហូបត្រី រួមទាំងមុខម្ហូបពីរយ៉ាងគឺ នំអន្សមត្រីប្រឡាក់ និងត្រីគល់រាំង ប្រឡាក់អំបិល និងស្លឹកគ្រៃ។ ជាសំណាងល្អ ចំណុចរបត់នេះបានជួយនាងឱ្យទទួលបានជោគជ័យ នៅពេលដែលផលិតផលត្រីរបស់នាងមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងជាមួយអ្នកទទួលទានអាហារ។ អតិថិជនជាច្រើនបន្ទាប់ពីរីករាយក៏ទិញជាកាដូផងដែរ។ “ ដំបូងឡើយ ខ្ញុំ ធ្វើ តែ នំត្រី និងត្រីប្រៃជាមួយស្លឹកគ្រៃប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែ ខ្ញុំ ព្យាយាម ស្វែងរក ផលិតផលដែលមានគុណភាពល្អជាងមុន ដូចជារបៀបយកឆ្អឹងត្រីចេញ ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សារូបរាង និងគុណភាពរបស់ត្រីដដែល។ បន្ទាប់ពីការសាកល្បងជាច្រើន ទីបំផុតខ្ញុំទទួលបានជោគជ័យក្នុងការផលិតត្រីពស់គ្មានឆ្អឹង។ សហករណ៍ Ky Nhu បានក្លាយជាកន្លែងដំបូងគេក្នុងការកែច្នៃត្រីពស់គ្មានឆ្អឹងនៅឃុំ Thanh Hoa” - លោកស្រី Nhu ចែករំលែក។ |
ជាពិសេស អ្នកស្រី ញ៉ូ អរគុណចំពោះអត្ថប្រយោជន៍ និងសារធាតុចិញ្ចឹមពីត្រីគល់រាំង ដែលល្អសម្រាប់សុខភាព ដូចជា ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ច្រើន សារធាតុរ៉ែ កាល់ស្យូម វីតាមីន A, D, E... និងជាពិសេសសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអូមេហ្គាខ្ពស់ ពិតជាល្អសម្រាប់ក្មេងក្នុងវ័យលូតលាស់ និងមនុស្សចាស់ដែលត្រូវការអាហារបំប៉នច្រើន អ្នកដែលប្រើផលិតផលបានផ្តល់មតិយោបល់ល្អណាស់។ ពីទីនេះ វាបានជួយឱ្យលោកស្រី Nhu មានកម្លាំងចិត្តក្នុងការសម្រេចក្តីសុបិនរបស់ខ្លួន ដោយនាំយកត្រីកំភ្លាញពីស្រុកកំណើតទៅកាន់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងបរទេសយ៉ាងច្រើន។ ដើម្បីពង្រីកទីផ្សារ ដំបូងអ្នកត្រូវតែបង្កើតម៉ាកដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ផលិតផល។ តាមនោះ ក្នុងឆ្នាំ 2015 បន្ទាប់ពីសិក្សាពីស្តង់ដារ អ្នកស្រី Thuy បានកំណត់ចុះបញ្ជីម៉ាកត្រីគល់រាំង Ky Nhu ផ្តាច់មុខ ដោយមានផលិតផលធម្មតាមួយចំនួនដូចជា៖ នំត្រីប្រហិត ត្រីគល់រាំង នំត្រីហឹរ គ្មានឆ្អឹង និងត្រីប្រហិត។ ហើយពីទីនោះមក នាងបានចាប់ផ្តើមដំណើរទីផ្សារ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់នាងនៅហាងពិសេស ផ្សារទំនើប ពិព័រណ៍... នៅពេលដែលនាងមានដើមទុនខ្លះ នាងបានចាប់ផ្តើមពង្រីកផ្ទៃដីកសិកម្ម ដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGap និងសាងសង់រោងចក្រកែច្នៃ ចុះបញ្ជីអាជ្ញាប័ណ្ណអាជីវកម្ម ភ្ជាប់ជាមួយកសិករ និងបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលដែលគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងពីតំបន់កសិកម្មរហូតដល់ដំណាក់កាលកែច្នៃតាមនីតិវិធីត្រួតពិនិត្យគុណភាព (HACCP, ISO 22000) ដល់ការរក្សាទុក និងអភិរក្ស។ |
ហើយព្រឹត្តិការណ៍ដែលគួរឱ្យចងចាំនោះគឺនៅឆ្នាំ 2019 សហករណ៍ Ky Nhu ត្រូវបានបង្កើតឡើង ដោយមានបំណងចង់បង្កើតខ្សែសង្វាក់ទំនាក់ទំនងដើម្បីគាំទ្រការអភិវឌ្ឍន៍ បង្កើតស្ថិរភាព និរន្តរភាព ពង្រីកទីផ្សារ នាំមកនូវប្រាក់ចំណេញដល់សមាជិក និងបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុកជាច្រើន។ អរគុណចំពោះភាពក្លាហានរបស់អ្នកស្រី ញ៉ូ ប្រជាជនក្នុងឃុំ និងស្រុកក៏បាន «ទទួលប្រយោជន៍»។ បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍បាននិងកំពុងប្រើប្រាស់ផលិតផលទិន្នផលសម្រាប់ស្រុកជាច្រើនក្នុងខេត្ត និងខេត្តជិតខាងជាច្រើន ក្នុងពេលតែមួយបានជួយប្រជាពលរដ្ឋជាច្រើនមានការងារធ្វើ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូល។ ពីសមាជិកចំនួន 11 នាក់នៅដើមដំបូង បន្ទាប់ពីដំណើរការបានត្រឹមតែ 3 ឆ្នាំ សហករណ៍ Ky Nhu មានការកើនឡើងនៃចំនួនកម្មករ (បច្ចុប្បន្នសមាជិក 52 នាក់)។ |
 |
លោកស្រី Nguyen Thi Ut ប្រធានសមាគមកសិករស្រុក Phung Hiep បានឲ្យដឹងថា៖ បច្ចុប្បន្នសហករណ៍ Ky Nhu មានកម្មករធម្មតាចំនួន ៣០ នាក់ ហើយក្នុងរដូវដាំដុះចំនួនអាចកើនឡើង ២-៣ ដង ដែលក្នុងនោះ កម្មការិនីនៅជនបទមានការងារធ្វើ និងមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។ ប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមរបស់កម្មករគឺ ៩០លានដុង/ឆ្នាំ។ ជាពិសេស Ky Nhu Cooperative បានអះអាងជាបណ្តើរៗនូវទីតាំងយីហោរបស់ខ្លួននៅលើទីផ្សារ ក៏ដូចជាក្នុងបេះដូងរបស់អតិថិជនទូទាំងប្រទេស។ បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍ Ky Nhu មានផ្ទៃដីផលិតត្រីឆៅចំនួន 16 ហិកតា ដោយទទួលបានទិន្នផលប្រហែល 1,000 តោន/ឆ្នាំ (រួមទាំងផលិតផលកែច្នៃចំនួន 400 តោន និងផលិតផលឆៅចំនួន 600 តោន)។ |
ដើម្បីបំពេញតម្រូវការគុណភាពផលិតផល និងទីផ្សារ សហករណ៍គីញ៉ូបានវិនិយោគលើបច្ចេកវិជ្ជាទំនើប បំពេញតាមតម្រូវការដ៏តឹងរឹងរបស់អ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់ផលិតផលមានគុណភាពដូចជា៖ ម៉ាស៊ីនសម្ងួតសូឡា ម៉ាស៊ីនដាក់សាច់ក្រក ម៉ាស៊ីនបង្កករហ័ស ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ម៉ាស៊ីនស្ងោរសាច់ក្រក ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ ម៉ាស៊ីនបោះត្រា... ដោយដឹងអំពីការកើនឡើងនៃតម្រូវការអាហារស្អាត និងសុវត្ថិភាព សហករណ៍ Ky Nhu បានរៀបចំផែនការ និងសាងសង់តំបន់ចិញ្ចឹមត្រីដែលទាំងអស់បំពេញតាមស្តង់ដារ VietGap ។ លើសពីនេះ សហករណ៍ក៏អនុវត្តស្តង់ដារ HACCP និង ISO 22000 (ការបញ្ជាក់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាព) ក្នុងដំណើរការផលិត និងកែច្នៃចំណីអាហារ។ ដោយសារគុណភាពល្អពីតំបន់កសិកម្មរហូតដល់ដំណើរការផលិត សហករណ៍ Ky Nhu ត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រ និងពានរង្វាន់ជាច្រើនដោយទីភ្នាក់ងាររដ្ឋដូចជា វិញ្ញាបនបត្រនៃការរចនាឧស្សាហកម្មផ្តាច់មុខនៃស្លាកផលិតផលសម្រាប់រោងចក្រ Ky Nhu; 2 វិញ្ញាបនបត្រនៃផលិតផលឧស្សាហ៍កម្មជនបទឆ្នើមនៅកម្រិតតំបន់ ជាមួយនឹងត្រីងៀតគ្មានឆ្អឹង និងនំត្រីងៀតស្រស់។ វិញ្ញាបនបត្រផលិតផលឧស្សាហកម្មជនបទឆ្នើមថ្នាក់ជាតិសម្រាប់ផលិតផលសាច់ក្រកសាច់ក្រកស្រស់ចេញដោយរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម; ផលិតផល OCOP ធម្មតានៃតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។ ពានរង្វាន់ "តារាសហករណ៍" ឆ្នាំ 2024 និងលោកស្រី ង្វៀន គីមធុយ មានកិត្តិយសត្រូវបានបោះឆ្នោតជាកសិករវៀតណាមឆ្នើមឆ្នាំ 2024 ។ ក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ 2024 សហករណ៍គី ញូវ មានកិត្តិយសទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រគុណតម្លៃពីនាយករដ្ឋមន្រ្តីសម្រាប់ជាកសិករឆ្នើម ... |
គិតត្រឹមខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2024 សហករណ៍ Ky Nhu មានភ្នាក់ងារចំនួន 30 នៅក្នុងខេត្ត ក្រុងចំនួន 20 នៅទូទាំងប្រទេស។ ចែកចាយដល់ប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបធំៗដូចជា៖ ប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបមេហ្គា ប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប Bach Hoa Xanh ប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប Tu Son... សហករណ៍ក៏បានសហការជាមួយក្រុមហ៊ុន Phan Ton Trading Company Limited (ទីក្រុងហូជីមិញ) ដើម្បីដំណើរការនាំចេញទំនិញទៅកាន់ទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិក។ បានបើកសាខាចែកចាយនៅផ្លូវ Au Co ទីក្រុងហូជីមិញ។ ជាពិសេសនៅក្នុងខែតុលា ឆ្នាំ 2023 នាងបាននាំចេញត្រីឆ្លាមចំនួន 20 តោន និងត្រីឆ្លាមគ្មានឆ្អឹង ទៅកាន់ទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិក ហើយនៅក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ 2024 នាងបាននាំចេញការនាំចេញលើកទីពីរចំនួន 20 តោន។ ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ ដោយមានការជួយជ្រោមជ្រែងពីខេត្ត Hau Giang ក្នុងការវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ សហករណ៍ Ky Nhu បានបណ្តាក់ទុនពង្រីករោងចក្រជាមួយនឹងទុនវិនិយោគសរុប ១៥ ពាន់លានដុង។ បើតាមលោកស្រី ញ៉ូ បន្ទាប់ពីរោងចក្រសាងសង់រួចរាល់ សមត្ថភាពអតិបរមារបស់រោងចក្រអាចផលិតបាន ១២តោនក្នុងមួយថ្ងៃ ដែលមានកម្មករប្រមាណ ១០០នាក់។ ការវិនិយោគលើរោងចក្រគឺជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ Ky Nhu ក្នុងគោលបំណងកែលម្អគុណភាពផលិតផល បំពេញតាមស្តង់ដារគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីអាចនាំចេញផលិតផលពីម៉ាក Ky Nhu ខ្លួនឯង។ |
Ky Nhu Cooperative មិនត្រឹមតែនាំមកនូវផលិតផលដែលមានគុណភាពដល់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងពង្រីកផលិតកម្មកាន់តែខ្លាំងឡើង និងឈានទៅដល់ទីផ្សារបរទេសទៀតផង។ សហករណ៍ Ky Nhu តែងតែរក្សាទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍របស់ខ្លួន ដោយផ្តោតលើការធ្វើពិពិធកម្មទីផ្សារ និងផលិតផលដែលទាក់ទងជាមួយការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។ ការច្នៃប្រឌិតលើមូលដ្ឋាននៃការធានាគុណភាពផលិតផល តម្លៃសមរម្យ បំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍គីញ៉ូ មានទាំងតំបន់វត្ថុធាតុដើម (ត្រី អាងចិញ្ចឹមត្រី) កន្លែងកែច្នៃបឋម កែច្នៃ និងតំបន់ផលិតកំប៉ុង។ មានផលិតផលរហូតដល់ 14 មុខដែលផលិតពីត្រីងៀត រួមទាំងផលិតផល 7 ពីត្រីពស់ដែលមានឈ្មោះថា គីញ៉ូ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាសម្រេចបាន OCOP ផ្កាយ 4 នៅថ្នាក់ខេត្ត។ លើសពីនេះក៏មានផលិតផលត្រីប្រហិតឆ្នូត (សណ្ដែកដីស្ងួត) ដែលសម្រេចបាន OCOP ផ្កាយ៤។ បន្ទាប់ពីជោគជ័យដំបូង សហករណ៍ Ky Nhu កំពុងជំរុញការចុះឈ្មោះដើម្បីទទួលស្គាល់ផលិតផលចំនួនពីរគឺ ត្រីងៀតគ្មានឆ្អឹងរដូវ និងនំត្រីងៀតស្រស់ Ky Nhu ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 5 ឈានដល់កម្រិតនាំចេញ។ ដើម្បីបង្កើនគុណភាពផលិតផល និងទំហំផលិតកម្ម យោងតាមនាយកនៃសហករណ៍ Ky Nhu សហករណ៍នឹងបន្តវិនិយោគលើគ្រឿងបរិក្ខារបន្ថែម រឹតបន្តឹងដំណើរការបិទជិត ស្អាត និងសុវត្ថិភាព ដើម្បីឱ្យផលិតផលទាំងអស់បំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 5 ។ ជាមួយនឹងបាវចនានៃកិច្ចសហប្រតិបត្តិការបន្ត និងការអភិវឌ្ឍន៍ សហករណ៍របស់យើងនឹងខិតខំបង្កើតផលិតផលដែលមានគុណភាពកាន់តែច្រើនឡើង។ នេះមិនត្រឹមតែជាមោទនភាពរបស់ Ky Nhu ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែ ក៏ជាមោទនភាពរបស់ Hau Giang នៅពេលដែលផលិតផលរបស់យើង មិន ត្រឹមតែ ដណ្តើមបាន ទីផ្សារ ក្នុងស្រុក ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំង ទីផ្សារ អន្តរជាតិ ផងដែរ ” ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ បើតាមលោកស្រី ធុយ ការលំបាកមួយនាពេលបច្ចុប្បន្ន គឺការប្រកួតប្រជែងរវាងផលិតផលស្រដៀងគ្នានៅលើទីផ្សារ នៅពេលដែលគុណភាពមិនស្មើគ្នា ដែលនាំឱ្យពិបាកក្នុងការស្វែងរកទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលដែលមានគុណភាព។ អាស្រ័យហេតុនេះ លោកស្រី Thuy ផ្តល់អនុសាសន៍ថា ទីភ្នាក់ងាររដ្ឋត្រូវមានបទប្បញ្ញត្តិជាក់លាក់ស្តីពីគោលនយោបាយសុវត្ថិភាពអ្នកប្រើប្រាស់ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះត្រូវមានទិសដៅដើម្បីជួយម៉ាកយីហោផលិតផលមានគុណភាពអភិវឌ្ឍប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដោយនាំមកនូវតម្លៃខ្ពស់ដល់ផលិតផលស្អាត។ |
Hau Giang មានគុណសម្បត្តិលើដី អាកាសធាតុ ធនធានទឹក ... ដូច្នេះហើយ វាអំណោយផលខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍តំបន់វារីវប្បកម្ម។ Pangasius គឺជាផលិតផលកសិកម្មសំខាន់មួយក្នុងចំណោមផលិតផលកសិកម្មសំខាន់ៗទាំងប្រាំរបស់ខេត្ត Hau Giang ។ មកទល់នឹងពេលនេះ ផ្ទៃដីចិញ្ចឹមត្រីងៀតក្នុងខេត្តសម្រេចបានប្រមាណ ១០០ ហិកតា ប្រមូលផ្តុំនៅស្រុកភឿងហៀប ក្រុងឡុងម៉ែ... ខេត្តខិតខំមានផ្ទៃដី ១៥០ ហិចតា នៅឆ្នាំ ២០២៥ ដែលផលិតបាន ១៣.៥០០ តោន។ ដោយមានការចូលរួមចំណែករបស់ Ky Nhu Cooperative ជាមួយផលិតផលជាច្រើនដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP វាបានរួមចំណែកលើកកំពស់តម្លៃ និងគុណភាពត្រីពស់នៅ Thanh Hoa ដោយហេតុនេះជួយឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមត្រីក្នុងតំបន់អភិវឌ្ឍន៍។ ទាក់ទងនឹងការតំរង់ទិសទិន្នផលសម្រាប់ផលិតផលនាពេលខាងមុខ បើតាមប្រធានសហករណ៍ Ky Nhu បន្ថែមពីលើការបន្តពង្រីកការវិនិយោគ និងធ្វើពិពិធកម្មបណ្តាញចែកចាយ សមាជិកនៃសហករណ៍សង្ឃឹមថាផលិតផលនេះនឹងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងទេសចរណ៍ធម្មជាតិ ទេសចរណ៍សួន ឬទេសចរណ៍សហគមន៍។ អាស្រ័យហេតុនេះ សហករណ៍កំពុងមានគោលបំណងសាងសង់តំបន់កសិកម្មពិសេសមួយ ដែលទាក់ទងនឹងការកែច្នៃត្រីងៀត ដើម្បីឲ្យភ្ញៀវទេសចរអាចទស្សនាដោយផ្ទាល់នូវដំណើរការផលិត និងមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពនៅពេលទិញផលិតផលរបស់សហករណ៍។ |
ដូ ង៉ា ក្រាហ្វិក៖ Hong Thinh |
ប្រភព៖ https://congthuong.vn/nguoi-phu-nu-dua-thuong-hieu-ca-that-lat-hau-giang-vuon-tam-quoc-te-353636.html
Kommentar (0)