វដ្តជីវិតនៃសក់មានរយៈពេលប្រហែល 3,5 ឆ្នាំបន្ទាប់មកវាជ្រុះចេញហើយត្រូវបានជំនួសដោយសក់ផ្សេងទៀត។ យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA) បានឱ្យដឹងថា សក់នីមួយៗលូតលាស់ជាមធ្យម 2-3 សង់ទីម៉ែត្រ/ខែ។
ដំឡូងជ្វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Beta-carotene ដែលរំញោចក្រពេញនៅក្នុងស្បែកក្បាល និងការពារសក់ស្ងួត។
ដើម្បីឱ្យសក់មានសុខភាពល្អ អ្នកបួសគួរផ្តល់អាទិភាពដល់ការទទួលទានអាហារខាងក្រោម៖
គ្រាប់
គ្រាប់ដូចជា Walnut, អាល់ម៉ុន, pistachios ឬ chestnuts មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។ រុក្ខជាតិនេះសម្បូរទៅដោយវីតាមីន E, B, ស័ង្កសី និងអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់សក់។ កង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះអាចនាំឱ្យជ្រុះសក់។
ស្ពៃខ្មៅ
បន្លែបៃតងនេះសម្បូរទៅដោយជាតិ folate និងជាតិដែក។ Folate គឺជាវីតាមីន B ដែលជួយបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ជាតិដែកជួយកោសិកាឈាមក្រហមដឹកអុកស៊ីសែនពេញរាងកាយ។ ការទទួលបានការផ្គត់ផ្គង់ជាប្រចាំនៃឈាមដែលសម្បូរអុកស៊ីហ្សែន និងសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមគឺសំខាន់ណាស់សម្រាប់សក់ដែលមានសុខភាពល្អ។
មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ស្ពៃខ្មៅក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន A បេតាការ៉ូទីន និងវីតាមីន C ផងដែរ ដែលសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះរួមបញ្ចូលគ្នានឹងជួយឱ្យស្បែកក្បាលមានសុខភាពល្អ រក្សាសំណើមសក់ ដុះឡើងវិញ និងការពារការជ្រុះដោយសារសក់ស្ងួត។
សណ្តែកសៀង
ប្រូតេអ៊ីនមានច្រើននៅក្នុងសាច់។ សម្រាប់អ្នកបួសអាចនឹងខ្វះប្រូតេអ៊ីន ព្រោះមិនបានញ៉ាំសាច់។ កង្វះប្រូតេអ៊ីននឹងប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ការលូតលាស់សក់ ធ្វើឱ្យសក់ទន់ខ្សោយ និងងាយនឹងបែក។
ទន្ទឹមនឹងនេះ សណ្តែកដីសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងជួយអ្នកបួសជៀសវាងកង្វះប្រូតេអ៊ីន។ មួយពែងនៃ lentils ឆ្អិនមានប្រហែល 18 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីននិងជាប្រភពមួយនៃរុក្ខជាតិដែលមានបំផុតនៃប្រូតេអ៊ីន។
ដំឡូងផ្អែម
ដំឡូងជ្វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Beta-carotene ដែលជាមុនគេនៃវីតាមីន A។ នៅពេលដែលនៅក្នុងខ្លួន បេតាការ៉ូទីនត្រូវបានបំលែងទៅជាវីតាមីន A។ វីតាមីននេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់កោសិកា រួមទាំងសក់ផងដែរ។
មានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្រ្តដែលថា វីតាមីន A រំញោចក្រពេញនៅក្នុងស្បែកក្បាល ជួយការពារសក់ស្ងួត និងសក់សំពោង។ បន្ថែមពីលើដំឡូងផ្អែម អាហារមួយចំនួនទៀតដូចជាការ៉ុត ល្ពៅ ឪឡឹក និងស្វាយក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន A ផងដែរ នេះបើយោងតាម គេហទំព័រ Healthline ។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)