តើអ្នកបួសគួរញ៉ាំអ្វីដើម្បីឲ្យសក់មានសុខភាពល្អ?

វដ្តជីវិតនៃសក់មានរយៈពេលប្រហែល 3,5 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីនោះវាជ្រុះហើយត្រូវបានជំនួសដោយសក់ផ្សេងទៀត។ យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA) បានឱ្យដឹងថា សក់នីមួយៗលូតលាស់ជាមធ្យម 2-3 សង់ទីម៉ែត្រ/ខែ។

Người ăn chay nên ăn gì để mái tóc chắc khỏe ? - Ảnh 1. — ដំឡូងជ្វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Beta-carotene ដែលរំញោចក្រពេញនៅក្នុងស្បែកក្បាល និងការពារសក់ស្ងួត។

ដើម្បីបានសក់មានសុខភាពល្អ អ្នកបួសគួរផ្តល់អាទិភាពដល់ការទទួលទានអាហារខាងក្រោម៖

គ្រាប់

គ្រាប់ដូចជា Walnut, អាល់ម៉ុន, pistachios ឬ chestnuts មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។ រុក្ខជាតិនេះសម្បូរទៅដោយវីតាមីន E, B, ស័ង្កសី និងអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់សក់។ កង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះអាចនាំឱ្យជ្រុះសក់។

ស្ពៃខ្មៅ

បន្លែបៃតងនេះសម្បូរទៅដោយជាតិ folate និងជាតិដែក។ Folate គឺជាវីតាមីន B ដែលជួយបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ជាតិដែកជួយកោសិកាឈាមក្រហមដឹកអុកស៊ីសែនពេញរាងកាយ។ ការទទួលបានការផ្គត់ផ្គង់ជាប្រចាំនៃឈាមដែលសម្បូរអុកស៊ីហ្សែន និងសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់សក់ដែលមានសុខភាពល្អ។

មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ស្ពៃខ្មៅក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន A បេតាការ៉ូទីន និងវីតាមីន C ផងដែរ ដែលសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះ នឹងជួយរក្សាស្បែកក្បាលឱ្យមានសុខភាពល្អ រក្សាសំណើមសក់ ដុះឡើងវិញ និងការពារការបែកបាក់ដោយសារសក់ស្ងួត។

សណ្តែកសៀង

ប្រូតេអ៊ីនមានច្រើននៅក្នុងសាច់។ សម្រាប់អ្នកបួសពួកគេអាចនឹងខ្វះប្រូតេអ៊ីនដោយសារពួកគេមិនបរិភោគសាច់។ កង្វះប្រូតេអ៊ីននឹងប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ការលូតលាស់សក់ ធ្វើឱ្យសក់ទន់ខ្សោយ និងងាយនឹងបែក។

ទន្ទឹមនឹងនេះ សណ្តែកដីសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងជួយអ្នកបួសជៀសវាងកង្វះប្រូតេអ៊ីន។ មួយពែងនៃ lentils ឆ្អិនមានប្រហែល 18 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីននិងជាប្រភពមួយនៃរុក្ខជាតិដែលមានបំផុតនៃប្រូតេអ៊ីន។

ដំឡូងផ្អែម

ដំឡូងជ្វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Beta-carotene ដែលជាមុនគេនៃវីតាមីន A។ នៅពេលដែលនៅក្នុងខ្លួន បេតាការ៉ូទីនត្រូវបានបំលែងទៅជាវីតាមីន A។ វីតាមីននេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់កោសិកា រួមទាំងសក់ផងដែរ។

មានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រដែលថា វីតាមីន A រំញោចក្រពេញនៅក្នុងស្បែកក្បាល ជួយការពារសក់ស្ងួត និងសក់សំពោង។ បន្ថែមពីលើដំឡូងផ្អែម អាហារមួយចំនួនទៀតដូចជាការ៉ុត ល្ពៅ ឪឡឹក និងស្វាយក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន A ផងដែរ នេះបើយោងតាម គេហទំព័រ Healthline ។

ប្រភពតំណ