ភូមិបង្កើតមួករាងសាជី ទីក្រុង Cam Khe ស្រុក Cam Khe ស្ថិតនៅលើច្រាំងទន្លេថាវ។ ដំបូងឡើយ ការធ្វើមួករាងសាជីគ្រាន់តែជាការងារមួយចំហៀងប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែជាច្រើនជំនាន់ ប្រជាជននៅទីនេះបានថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍវាទៅជាវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណី មិនត្រឹមតែបង្កើតការងារ និងអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកថែរក្សាសម្រស់វប្បធម៌ដ៏វិសេសវិសាលនៃមាតុភូមិផងដែរ។
និយាយអំពីប្រភពដើមនៃវិជ្ជាជីវៈធ្វើមួក ប្រជាជនមួយចំនួនដែលធ្វើការនៅ Sai Nga បាននិយាយថា មុនដំបូង ប្រជាជនមួយចំនួននៅភូមិ Chuong (ឥឡូវ Thanh Oai ទីក្រុងហាណូយ) ក្នុងអំឡុងពេលជម្លៀសទៅកាន់ Sai Nga បាននាំយកវិជ្ជាជីវៈធ្វើមួកជាមួយពួកគេ។ តាមនោះ រហូតមកដល់ចំណុចនេះ វិជ្ជាជីវៈធ្វើមួកមាននៅក្នុងឃុំប្រហែល 70 - 80 ឆ្នាំ ប្រមូលផ្តុំនៅតំបន់ Van Phu 1, 2, 3។
អាជីពធ្វើមួករាងសាជីនៅភូមិខេមខេ ស្រុកកាំខេ មានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ។
លោកស្រី Tran Thi Hang - តំបន់ Van Phu 1 ក្រុង Cam Khe បានឲ្យដឹងថា៖ នៅក្នុងភូមិពីមនុស្សចាស់ដល់កុមារ គ្រប់គ្នាចេះធ្វើមួក មនុស្សចាស់មានអាយុជាង ៨០ ឆ្នាំ ក្មេងជាងគេដូចសិស្សអនុវិទ្យាល័យ អាចជួយដល់ដំណាក់កាលខ្លះធ្វើមួក។ ដូចនៅក្នុងគ្រួសាររបស់ខ្ញុំដែរ មានបីជំនាន់ដែលធ្វើមួក រួមមានជីដូន កូនប្រសា និងចៅស្រី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារកូនស្រីរបស់ខ្ញុំទើបតែរៀនថ្នាក់ទី 7 នាងតែងតែជួយជាចម្បងនូវជំហានសាមញ្ញមួយចំនួនដូចជា ដេរខោអាវ ដេរមួក... ក្នុងពេលទំនេររបស់នាង។ ជំហានលំបាកជាងនេះត្រូវបានធ្វើដោយជីដូន និងម្ដាយ។
ដើម្បីធ្វើមួក ត្រូវឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលជាច្រើន រួមទាំងសម្ភារៈដូចជា៖ ស្លឹក ផ្សិត អំបោះ ឫស្សី ឬផ្តៅ ខ្សែនីឡុង និងរោមចៀមសម្រាប់ដាក់។ កាលពីមុន ប្រជាជនតែងតែប្រើនង្គ័លដើម្បីបង្រួញស្លឹក ប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះពួកគេបានប្តូរមកប្រើកំណាត់ឫស្សី និងចង្ក្រានអគ្គិសនី ដើម្បីបង្រួបស្លឹក។ នៅពេលដែលអ្នកមានគ្រឿងផ្សំគ្រប់គ្រាន់ ចាប់ផ្តើមធ្វើជំហាននីមួយៗ។ មួករាងសាជីដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានលក់ទៅទីផ្សារក្នុង និងក្រៅខេត្តក្នុងតម្លៃចាប់ពី 25,000 ទៅ 100,000 ដុង អាស្រ័យលើទំហំមួក។ សិប្បករដែលមានរយៈពេលយូរអាចបង្កើតមួកបានរហ័សចំនួន 2 ឬ 6-7 មួកស្តើងក្នុងមួយថ្ងៃជាមធ្យម។
លោកស្រី Nguyen Thi Bich Hai - Van Phu 1 តំបន់បានចែករំលែកថា៖ មុខរបរធ្វើមួកនៅភូមិ Sai Nga បានឆ្លងកាត់ប្រវត្តិសាស្ត្រជាច្រើនក្នុងវ័យមាស មួកមិនទាន់ត្រូវបានលក់លឿនទេ ប៉ុន្តែក៏មានសម័យកាលដែលសេដ្ឋកិច្ចទីផ្សារបានប៉ះពាល់ដល់យុវជនដែលទៅធ្វើការជាកម្មករនៅតំបន់ឧស្សាហ៍កម្ម ដូច្នេះហើយ វិជ្ជាជីវៈក៏ត្រូវបានបាត់បង់នៅក្នុងភូមិដែរ នៅសល់តែមនុស្សចាស់។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ប្រជាជនភូមិ Sai Nga នៅតែស្រលាញ់វិជ្ជាជីវៈធ្វើមួក ព្រោះតាំងពីពួកគេចាប់ផ្តើមធ្វើមួកមក ប្រជាជនក្នុងឃុំមានការងារកាន់តែច្រើននៅពេលទំនេរ ទាំងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច លើកកំពស់ជីវភាពរស់នៅ និងបង្កើតភាពលេចធ្លោខាងវប្បធម៌ក្នុងមូលដ្ឋាន។
ទោះបីជាវាជាការងារក្រៅរដូវក៏ដោយ ការធ្វើមួកនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់មនុស្សជាច្រើននៅទីនេះ។
បច្ចុប្បន្ននេះ ភូមិទាំងមូលមានគ្រួសារផលិតមួកប្រហែល 500 គ្រួសារ ផលិតមួកបានប្រហែល 550.000 មួកក្នុងមួយឆ្នាំ ជាមួយនឹងចំណូលរាប់សិបពាន់លានដុង។ នៅឆ្នាំ ២០០៤ Sai Nga ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផ្លូវការថាជាភូមិសិប្បកម្មដែលមានប្រាក់ចំណូល ៤០% ពីការធ្វើមួក។ នៅឆ្នាំ 2021 មួករាងសាជី Sai Nga ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ហើយនៅឆ្នាំ 2024 វាត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងទៅជាផលិតផល OCOP ផ្កាយ 4 ។
ផ្តល់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីការអភិវឌ្ឍន៍ភូមិសិប្បកម្មនាពេលបច្ចុប្បន្ន លោក Nguyen Duc Truong - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Cam Khe បានឲ្យដឹងថា៖ រងផលប៉ះពាល់ដោយការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធសេដ្ឋកិច្ចពីសិប្បកម្មប្រពៃណីទៅជាការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចនៅសួនឧស្សាហកម្ម និងចង្កោម ចំនួនកម្មករវ័យក្មេងដែលជាប់ទាក់ទងនឹងវិជ្ជាជីវៈក្នុងមូលដ្ឋានកំពុងថយចុះ។ លើសពីនេះ ដោយសារតម្រូវការជីវភាព ទម្លាប់របស់មនុស្សក្នុងការប្រើប្រាស់មួកការពារទឹកភ្លៀង និងពន្លឺព្រះអាទិត្យបានផ្លាស់ប្តូរ ដូច្នេះហើយ អាជីពធ្វើមួកមានការថយចុះជាលំដាប់ បើធៀបនឹងពេលមុនៗ។
ដើម្បីបន្តអភិវឌ្ឍភូមិសិប្បកម្ម អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានជាទៀងទាត់ផ្សព្វផ្សាយ និងកៀងគរប្រជាជនដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលមួករាងសាជី។ ក្រៅពីការលើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផលមួករាងសាជីសម្រាប់បម្រើជីវភាពប្រចាំថ្ងៃ យើងក៏អភិវឌ្ឍផលិតផលពាណិជ្ជកម្ម និងទេសចរណ៍បន្ថែមទៀត ណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយនៅតាមតំបន់ទេសចរណ៍នានាក្នុង និងក្រៅប្រទេស។ ផលិតផលមួកក៏ត្រូវបានខ្ចប់នៅក្នុងប្រអប់អំណោយ; បង្កើតលក្ខខណ្ឌដើម្បីស្វាគមន៍គណៈប្រតិភូក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិមកទស្សនា និងទទួលយកបរិយាកាសនៃភូមិសិប្បកម្ម។
ជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងនេះ យើងជឿជាក់ថានាពេលខាងមុខ ការផលិតមួករាងសាជី Sai Nga នឹងបន្តអះអាង “ម៉ាក” របស់ខ្លួន រក្សាលក្ខណៈវប្បធម៌នៃភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី និងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច ដើម្បីជួយប្រជាជនមានជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយស្ថិរភាព។
វិញ ហា
ប្រភព៖ https://baophutho.vn/net-dep-lang-nghe-non-la-sai-nga-228223.htm
Kommentar (0)