ក្ដៅខ្លាំង ម្ចាស់ឡានលក់ទឹកយិនស៊ិន១២០០ដបជារៀងរាល់ថ្ងៃ

ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃក្តៅនៅទីក្រុងហូជីមិញ គ្រួសាររបស់លោកស្រី Boi An ត្រូវធ្វើការតាំងពីព្រលឹម ដោយជួលបុគ្គលិកបន្ថែមដើម្បីរៀបចំទឹកយិនស៊ិនចំនួន 1,200 ដប ដើម្បីចែកចាយដល់អតិថិជនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ព្រឹកទាំងយប់មានមនុស្សច្រើនកុះករ!

អ្នកស្រី Boi An (អាយុ 29 ឆ្នាំ រស់នៅសង្កាត់ Min Binh Tan) បាននិយាយថា “ក្នុងរដូវក្តៅ ទឹកយិនស៊ិនលក់ដាច់ណាស់ គ្រួសារខ្ញុំត្រូវឆ្លៀតឱកាស ឪពុកម្តាយខ្ញុំក្រោកពីព្រលឹម ដើម្បីយកគ្រឿងឧបភោគបរិភោគ ជួលអ្នកមកជួយធ្វើម្ហូប និងប្រមូលសមាជិកគ្រួសារផ្សេងទៀត ដើម្បីរៀបចំឲ្យទាន់ពេល ហើយពេលល្ងាចនឹងមានមនុស្ស 2 នាក់ទៀតជួយលក់ទឹក”។

ក្ដៅខ្លាំង ម្ចាស់ឡានលក់ទឹកយិនស៊ិន១២០០ដបជារៀងរាល់ថ្ងៃ រូបថត១

ហាងទឹកយិនស៊ិនរបស់គ្រួសារលោកស្រី អាន សំបូរទៅដោយអតិថិជនក្នុងរដូវក្តៅ សូម្បីតែពេលល្ងាច (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។

អ្នកស្រី An បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់គាត់បានលក់ទឹកយិនស៊ិននៅចំណុចប្រសព្វ Ha Ton Quyen - Nguyen Chi Thanh (សង្កាត់លេខ 5) តាំងពីឆ្នាំ 1996។ អាជីពនេះត្រូវបានបន្តពីជីដូនជីតារបស់គាត់។ ក្នុងកំឡុងខែក្តៅ ហាងយិនស៊ិនត្រូវដំណើរការពេញសមត្ថភាព ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអតិថិជន។

ជាធម្មតា រទេះទឹកយិនស៊ិនរបស់គ្រួសារនាងអាចលក់បាន ១០០០ដប/ថ្ងៃ។ ក្នុងរដូវក្ដៅ ចំនួនកើនឡើងដល់ 1,200 ដប/ថ្ងៃ។

គេបានដឹងថា រទេះទឹកយិនស៊ិន មាន៦ប្រភេទសំខាន់ៗ រួមមាន សារ៉ាយសមុទ្រ ជីអង្កាម ស្ករស ២៤រសជាតិ ទឹកល្វីង និងហាតៅស្ងួត លក់ក្នុងតម្លៃចាប់ពី ៦០០០ ដល់ ២៥០០០ដុង អាស្រ័យលើទំហំដប។ អតិថិជនមិនត្រឹមតែមកពីអ្នកទិញម្នាក់ៗប៉ុណ្ណោះទេ រទេះទឹកយិនស៊ិនរបស់គ្រួសារលោកស្រី អាន ក៏ផ្គត់ផ្គង់អតិថិជនដែលធ្លាប់ស្គាល់ជាច្រើនដូចជាភោជនីយដ្ឋាន និងបារនៅក្បែរនោះ។

ក្ដៅខ្លាំង ម្ចាស់ឡានលក់ទឹកយិនស៊ិន១២០០ដបរាល់ថ្ងៃរូបទី២

កម្មករក្រៅផ្ទះត្រូវឈប់នៅហាងកាហ្វេចិញ្ចើមផ្លូវដើម្បីសម្រាក (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។

ពេលថ្ងៃ គ្រួសាររបស់នាងត្រូវចំអិនទឹកយិនស៊ិនសម្រាប់ការបញ្ជាទិញធំៗ។ នៅពេលល្ងាច រទេះទឹកយិនស៊ិន ភាគច្រើនលក់ជូនអ្នកធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ ជាធម្មតាបើកនៅម៉ោង 7 យប់ ហើយលក់អស់ក្នុងរយៈពេលតិចជាង 3 ម៉ោង។

អ្នកស្រី អាន បន្តថា៖ «អតិថិជនមកជាបន្តបន្ទាប់ ទោះបីប៉ាម៉ាក់ខ្ញុំវាស់ទឹកយិនស៊ិនដាក់ក្នុងដបនៅផ្ទះក៏ដោយ ក៏នៅតែមិនជាប់។

អ្នកស្រី ថាវ (អាយុ ២៤ ឆ្នាំ) ម្ចាស់ហាងភេសជ្ជៈមួយកន្លែងនៅផ្លូវ Hoang Dieu (សង្កាត់លេខ ៤) បាននិយាយថា ថ្ងៃក្តៅគឺជាពេលដែលហាងមានមមាញឹកបំផុត។ បើកពីម៉ោង 4 ព្រឹកដល់ម៉ោង 2 រសៀលជារៀងរាល់ថ្ងៃ តូបលក់ភេសជ្ជៈរបស់នាងជាធម្មតាមានមនុស្សច្រើនកុះករពីម៉ោង 10 ព្រឹកដល់ម៉ោង 12 យប់។

ក្ដៅខ្លាំង ម្ចាស់ឡានលក់ទឹកយិនស៊ិន១២០០ដបជារៀងរាល់ថ្ងៃ រូបទី៣

ហាងភេសជ្ជៈរបស់គ្រួសារលោកស្រី Thao ដែលបើកអស់រយៈពេលជាង ៣៦ឆ្នាំមកនេះ តែងតែមមាញឹក "រកលុយ" ក្នុងរដូវក្ដៅ (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។

អតិថិជនជាធម្មតាជាបុគ្គលិកការិយាល័យ ជាកម្មករធ្វើការក្រោមកម្តៅថ្ងៃ។ នៅទីនេះ ភេសជ្ជៈមានតម្លៃចាប់ពី 12,000 ទៅ 15,000 ដុង/ពែង ដែលក្នុងនោះតែ kumquat គឺពេញនិយមបំផុតដោយសារតែឥទ្ធិពលត្រជាក់របស់វា។

អ្នកស្រី ថាវ និយាយថា៖ «ខ្ញុំនិងម្តាយខ្ញុំតែងតែព្យាយាមរៀបចំទឹក 30 កែវនៅផ្ទះជាមុន ដូច្នេះពេលទៅដល់ទីនោះ យើងគ្រាន់តែបន្ថែមទឹកកក ហើយចែកជូនអតិថិជននៅពេលថ្ងៃត្រង់ ពេលព្រះអាទិត្យក្តៅខ្លាំង អតិថិជនតែងតែមកជាបន្តបន្ទាប់ ដូច្នេះប្រសិនបើយើងមិនរៀបចំទុកជាមុនទេ យើងមិនអាចធ្វើវាទាន់ពេលនោះទេ។

រស់នៅលើកំដៅ

នៅតាមដងផ្លូវដូចជា Le Hong Phong (ខណ្ឌទី 5), Ly Thai To (ខណ្ឌទី 10), Nguyen Huu Tho (ខណ្ឌទី 7), Pham Van Dong (ទីក្រុង Thu Duc), ... ហាងទឹកដូង និងផ្លែឈើជាច្រើនក៏មានភាពអ៊ូអរដោយអ្នកទិញផងដែរ។

ក្ដៅខ្លាំងម្ចាស់ឡានលក់ទឹកយិនស៊ិន១២០០ដបជារៀងរាល់ថ្ងៃរូបថតទី៤

ហាងអាហារសម្រន់ជាច្រើន "ពន្លក" នៅជិតគ្នាសុទ្ធតែពេញនិយម (រូបថត៖ ង្វៀន វី) ។

នៅវេលាម៉ោង២រសៀល អ្នកស្រី Ly (មកពីខេត្ត Bac Giang) ម្ចាស់រទេះលក់ទឹកដូងនៅផ្លូវ Nguyen Huu Tho បានប្រញាប់បោសសម្អាតដើម្បីត្រឡប់មកផ្ទះវិញ បន្ទាប់ពីប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិតបានមួយថ្ងៃ។ អ្នកស្រី លី បាននិយាយថា ដោយសារថ្ងៃក្តៅ អ្នកស្រីអាចលក់ដូងទាំងអស់ ហើយអាចត្រឡប់មកបន្ទប់ជួលជាមួយកូនបានក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។

“ថ្ងៃវស្សាខ្ញុំលក់បានតែ២០-៣០ដូងទេ ថ្ងៃធម្មតាខ្ញុំលក់៤០-៥០ដើម ហើយអាកាសធាតុក្តៅលក់បាន៧០ដើម ខ្ញុំលក់ដូង១ម៉ឺនដុង ចំណេញបានតិចតួចប៉ុណ្ណោះ ផលិតផលលក់ល្អ ប៉ុន្តែខ្ញុំរកលុយបានពីកម្លាំងពលកម្មច្រើន ព្រោះដូងរដូវនេះមិនសូវមានអ្នករកស៊ីទេ ហើយតម្លៃខ្ញុំក៏ថ្លៃដែរ”។

ក្ដៅខ្លាំង ម្ចាស់ឡានលក់ទឹកយិនស៊ិន១២០០ដបជារៀងរាល់ថ្ងៃ រូបទី៥

ដោយសាររដូវក្ដៅ អ្នកស្រី លី លក់ដូងបានកាន់តែច្រើន និងមានលុយចិញ្ចឹមកូនៗ (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។

ការរស់នៅក្រោមកម្ដៅថ្ងៃក៏ជាបញ្ហាប្រឈមដែរ ជួនកាលហត់រហូតដល់សន្លប់។ ប៉ុន្តែជាថ្នូរនឹងអាកាសធាតុក្តៅបានបង្កើនតម្រូវការអាហារសម្រន់របស់មនុស្សដែលជួយនាងរកប្រាក់ចិញ្ចឹមកូនទាំងពីរ។

អ្នកនាង លី សើចថា «ខ្ញុំនៅក្រុងម្នាក់ឯងយូរហើយ ទើបតែលក់ទឹកដូងបានប៉ុន្មានខែទេ សំណាងណាស់ ខ្ញុំមានប្រាក់ឧបត្ថម្ភច្រើន ខ្ញុំមានលុយមើលថែកូន ហើយអាចដោះស្រាយរាល់ការលំបាក»។

ក្ដៅខ្លាំង ម្ចាស់ឡានលក់ទឹកយិនស៊ិន១២០០ដបជារៀងរាល់ថ្ងៃរូបទី៦

អ្នកស្រី លី តែងតែពាក់ម៉ាស់ អាវក្រៅ និងផឹកទឹក ដើម្បីជៀសវាងការហត់នឿយ និងដួលសន្លប់នៅពេលធ្វើការនៅខាងក្រៅពេញមួយថ្ងៃ (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។

យោងតាមអ្នកតំណាងស្ថានីយ៍ជលសាស្ត្រភាគខាងត្បូង ចាប់ពីថ្ងៃទី 20 ខែមីនា រលកកំដៅនឹងលេចឡើងយ៉ាងទូលំទូលាយ ជាមួយនឹងកំដៅខ្លាំងនៅកន្លែងខ្លះនៅភាគខាងកើត និងក្នុងតំបន់នៅភាគខាងលិច។ កំឡុងពេលរលកកំដៅកំពូលនៃរដូវប្រាំងនេះ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់បំផុតមានចាប់ពី 35-37 អង្សារសេ ដោយកន្លែងខ្លះលើសពី 37 អង្សារសេ ដែលខ្ពស់បំផុតគឺទីក្រុងប៊ីយៀនហូវ (ដុងណៃ) ដែលមាន 37.8 អង្សារសេ។

អស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ រលកកំដៅបានបន្តកើតមានយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងកើត និងកន្លែងខ្លះនៅតំបន់ភាគខាងលិច ប៉ុន្តែអាំងតង់ស៊ីតេនៃរលកកំដៅបានថយចុះជាលំដាប់។ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់បំផុតចាប់ពីថ្ងៃទី ២២ ខែមីនា ប្រែប្រួលចន្លោះពី ៣៥-៣៧ អង្សាសេ ពេលវេលាកំដៅថ្ងៃគឺផ្តោតចាប់ពីម៉ោង ១២ រសៀល ដល់ ៤ រសៀល។

ចាប់ពីថ្ងៃទី 24 ខែមីនា រលកកំដៅរីករាលដាលមានទំនោរត្រលប់មកវិញ ដោយតំបន់មួយចំនួននៅបូព៌ាមានកំដៅខ្លាំង។

នេះបើតាមលោក Dan Tri

ប្រភព