កែវកាហ្វេរបស់ម៉ាក់

ទាំងនោះគឺជាថ្ងៃដែលផ្ទះរបស់ខ្ញុំត្រូវបានចាក់សោរ ព្រោះវាស្ថិតនៅក្នុងតំបន់រីករាលដាលនៃទីក្រុង Di An ខេត្ត Binh Duong ។ ទម្លាប់ផឹកកាហ្វេមួយពែងរាល់ព្រឹកស្រាប់តែឈប់ព្រោះនាងទៅហាងមិនបាន ទើបម្តាយខ្ញុំក្លាយជា “បារីស្តា” ដោយអចេតនា។

កាហ្វេដែលម្តាយខ្ញុំធ្វើសម្រាប់ខ្ញុំ គឺជាប្រភេទកាហ្វេដែលគ្រួសារខ្ញុំដាំនៅស្រុក អៀ ហៀល ដាកឡាក់ បន្ទាប់មកអាំង ហើយផ្ញើចុះ។ វាប្រហែលជាមិនល្អដូចកាហ្វេដែលលាយជាមួយនឹងកាហ្វេបុព្វលាភដើម្បីបង្កើនរសជាតិនោះទេ ប៉ុន្តែវាឆ្ងាញ់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលព្រោះវា "រក្សាទុកការញៀន" ហើយអ្វីដែលសំខាន់នោះគឺវាបង្កើតដោយម្តាយខ្លួនឯង។

Ly cà phê của mẹ- Ảnh 1. — នំប៉័ង និងកាហ្វេមួយពែងនៅទីក្រុង Thu Duc (រូបថតថតនៅព្រឹកថ្ងៃទី៨ ខែមីនា)

ជារៀងរាល់ព្រឹក អង្គុយនៅលើរានហាលដោយបើកទ្វាបន្តិច ហើយមើលទៅផ្លូវនោះ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍សោកសៅយ៉ាងចម្លែក ផ្លូវនេះស្ងាត់ជ្រងំ គ្មានអ្នកណាដើរកាត់ អ្វីៗក៏ស្ងប់ស្ងាត់ ហាក់បីដូចជាជីវិតកំពុងធ្លាក់ចុះ។ អង្គុយផឹកកាហ្វេនឹកដល់ថ្ងៃដែលផ្លូវមានភាពមមាញឹក ហើយសង្ឃឹមថាជីវិតនឹងវិលមករកភាពប្រក្រតីវិញក្នុងពេលឆាប់ៗ។

កាហ្វេព្រឹកនេះប្រហែលជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង ប៉ុន្តែនៅថ្ងៃទី 8 ខែមីនា វារំលឹកខ្ញុំពីកាហ្វេមួយពែងរបស់ម្តាយខ្ញុំកាលពីពេលនោះ។ ក្នុងកែវកាហ្វេពីម្តាយគឺក្តីស្រលាញ់ ការយកចិត្តទុកដាក់ ជាពិសេសម្តាយយល់ថាកូនគាត់ញៀនកាហ្វេ ដូច្នេះគាត់នឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែប្រុងប្រយ័ត្ន រឹងមាំជាងមុន។ រសជាតិនោះអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញដោយម៉ាក់ ប៉ុន្តែកន្លែងនោះនឹងមិនមានទេ។

នៅទីក្រុងហូជីមិញ វាជារឿងធម្មតាណាស់ដែលឃើញនរណាម្នាក់អង្គុយក្បែរពែងកាហ្វេ និងទទួលទាននំប៉័ងមួយដុំ ជួនកាលវាជាចំណង់ចំណូលចិត្តដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់មនុស្សជាច្រើន។ ដូចគ្នាដែរសម្រាប់ខ្ញុំ ខ្ញុំចូលចិត្តអារម្មណ៍មើលហ្វូងមនុស្សដ៏អ៊ូអរដែលដើរកាត់បន្ទាប់មកត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ថ្ងៃថ្មីដែលពោរពេញដោយថាមពល។

ឬអង្គុយជាមួយមិត្តភ័ក្តិនៅពេលព្រឹក ញ៉ាំកាហ្វេជាមួយសាច់អាំង និងជជែកគ្នាអំពីគម្រោងថ្មីក៏ល្អដែរ កាហ្វេមួយពែងប្រៀបដូចជាការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងនាំមនុស្សឱ្យកាន់តែជិតស្និទ្ធ។

* បេក្ខភាពសម្រាប់ការប្រកួត “ចំណាប់អារម្មណ៍កាហ្វេ និងតែវៀតណាម” ក្រោមកម្មវិធី “លើកតម្កើងកាហ្វេ និងតែវៀតណាម” លើកទី២ ឆ្នាំ២០២៤ រៀបចំដោយកាសែតង្វៀនឡាវដុង។

ប្រភព