ភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ 'មាស' ចំនួន 12 នៃត្រីគល់រាំង ដែលគ្មាននរណាម្នាក់រំពឹងទុក

យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Lam Van Tien - វិទ្យាស្ថានឱសថបុរាណវៀតណាម ត្រីគល់រាំងគឺជាត្រីទឹកសាបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។ លើសពីនេះទៀតត្រីគល់រាំងអាចរស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌទឹកផ្សេងៗគ្នា។ ត្រីគល់រាំងពេញវ័យអាចមានទម្ងន់រហូតដល់រាប់សិបផោន។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងត្រីគល់រាំង

ត្រីគល់រាំងគឺជាមុខម្ហូបដែលមានអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពមនុស្ស។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ត្រីគល់រាំងក៏មានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មយ៉ាងច្រើនផងដែរ។ ក្រៅពីនេះ ត្រីទឹកសាបនេះក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីន ជាពិសេសផូស្វ័រ និងវីតាមីន B12 ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។

នៅប្រទេសវៀតណាម ត្រីគល់រាំងមិនត្រឹមតែជានិមិត្តរូបនៃសំណាងល្អ និងភាពរុងរឿងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវបានចាត់ទុកថាជាត្រីដែលមានសុខភាពល្អបំផុតផងដែរ។

ត្រីគល់រាំងមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពដូចជា កាល់ស្យូម ជាតិដែក ម៉ាញេស្យូម ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម ទង់ដែង ស័ង្កសី ម៉ង់ហ្គាណែស សេលេញ៉ូម ហ្វូឡាត វីតាមីន A, B, C, D, D3, DHA,... ទាំងនេះគឺជាសារធាតុសំខាន់ៗដែលជួយពង្រឹងភាពស៊ាំ និងការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

cá chép — ត្រីជាអាហារផ្តល់សុខភាពត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមទៅក្នុងអាហារសំខាន់ៗ (រូបថត៖ TL)

ការប្រើប្រាស់ 'មាស' នៃត្រីគល់រាំង

ការទទួលទានត្រីគល់រាំងជួយកែលម្អសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង

ការទទួលទានត្រីគល់រាំង នឹងជួយការពារប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ព្រោះត្រីគល់រាំងមានផ្ទុកសារធាតុអូមេហ្គា-៣ ខ្ពស់។ ជាមួយគ្នានេះដែរ ការទទួលទានត្រីគល់រាំងជួយកាត់បន្ថយការកកើតបន្ទះនៅក្នុងជញ្ជាំងសរសៃឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ ដូច្នេះហើយ ត្រីគល់រាំងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារមួយប្រភេទដែលមនុស្សចាស់គួរទទួលទាន ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង ឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ត្រីគល់រាំងមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។

ត្រីគល់រាំងគឺជាមុខម្ហូបដែលត្រូវបានណែនាំដោយវេជ្ជបណ្ឌិត និងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនសម្រាប់អ្នកដែលជារឿយៗទទួលរងការឈឺចាប់សន្លាក់។ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលមាននៅក្នុងត្រីមិនត្រឹមតែល្អសម្រាប់បេះដូងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ។

ជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ គឺជាជំងឺដែលប៉ះពាល់ដល់មនុស្សរាប់លាននាក់ជុំវិញពិភពលោក។ ការទទួលទានត្រីគល់រាំងជួយបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលល្អ និងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។ លើសពីនេះ អូមេហ្គា 3 ដែលមាននៅក្នុងត្រីគល់រាំងក៏ជួយការពារការរលាកសន្លាក់ផងដែរ។

ការទទួលទានត្រីគល់រាំងជួយបង្កើនភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ

ស័ង្កសីគឺជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់ដែលមនុស្សជាច្រើនពិតជាមិនយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ នេះនាំឱ្យមានកង្វះស័ង្កសីនៅក្នុងខ្លួន។ ទោះបីជារោគសញ្ញាកង្វះស័ង្កសីមិនច្បាស់ដូចកង្វះជាតិដែក ឬកាល់ស្យូមក៏ដោយ កង្វះស័ង្កសីកាត់បន្ថយភាពស៊ាំរបស់អ្នក។

ស័ង្កសីដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជួយប្រព័ន្ធការពាររាងកាយឱ្យមានសុខភាពល្អ។ ត្រីគល់រាំងគឺជាប្រភពដ៏សំបូរនៃជាតិស័ង្កសី ដូច្នេះសូមទទួលទានត្រីគល់រាំង ដើម្បីអោយប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរឹងមាំ។

ការពារមុខងាររំលាយអាហារ

ប្រសិនបើអ្នកចង់កែលម្អការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃការហើមពោះ ទល់លាមក ឬសដូងបាត និងឈឺក្រពះជាទូទៅ ត្រីគល់រាំង គឺជាអាហារដែលគួរបន្ថែមទៅក្នុងអាហារចម្បងរបស់អ្នក។ ត្រីគល់រាំងសម្បូរទៅដោយអូមេហ្គា 3 ហើយការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញពីតួនាទីនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការរលាកពោះវៀន។

ការបរិភោគត្រីគល់រាំងជួយការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ

រ៉ាឌីកាល់សេរីអាចបំផ្លាញកោសិកាដែលមានសុខភាពល្អ បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺ រួមទាំងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផងដែរ។

ត្រីគល់រាំងមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ជាឧទាហរណ៍ វីតាមីន A ដែលមាននៅក្នុងត្រីគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលក្នុងទម្រង់ជាបេតាការ៉ូទីន។ ដូច្នេះហើយ ការទទួលទានត្រីគល់រាំងជួយកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់រាងកាយរបស់អ្នក។

ដូច្នេះ ការទទួលទានត្រីគល់រាំង និងត្រីជាទូទៅ គឺជាអាហារដែលត្រូវបានណែនាំដើម្បីការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃក្នុងរយៈពេលយូរ។

ពង្រឹងសុខភាពផ្លូវដង្ហើម

សារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងត្រីគល់រាំង គឺល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់ប្រព័ន្ធដកដង្ហើម។ សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺដូចជា ខ្សោយផ្លូវដង្ហើមរ៉ាំរ៉ៃ រលាកទងសួត ឬជំងឺទាក់ទងនឹងសួត និងផ្លូវដង្ហើម ការបន្ថែមត្រីគល់រាំងទៅក្នុងអាហារ គឺជារឿងល្អដែលគួរធ្វើ បន្ថែមពីលើលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា ត្រីគល់រាំងក៏ជួយកាត់បន្ថយការរលាកផ្លូវដង្ហើម ហើយសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងត្រីគល់រាំងក៏នឹងជួយឱ្យមនុស្សឆាប់ជាសះស្បើយផងដែរ។

ជួយកែលម្អសុខភាពឆ្អឹង និងធ្មេញ

ត្រីគល់រាំងសម្បូរទៅដោយផូស្វ័រ ដែលជាមីក្រូសារជាតិសំខាន់សម្រាប់ឆ្អឹង និងធ្មេញ។ លើសពីនេះ ផូស្វ័រអាចជួយការពារជំងឺពុកឆ្អឹង។ កង្វះផូស្វ័រអាចបណ្តាលឱ្យខូចស្រទាប់ធ្មេញ។ ដូច្នេះ ចូរញ៉ាំត្រីគល់រាំងដើម្បីជួយពង្រឹងធ្មេញ និងឆ្អឹង។

ត្រីគល់រាំងអាចពន្យឺតដំណើរការនៃភាពចាស់នៃរាងកាយ។

សម្រាប់ស្ត្រី ត្រីគល់រាំងគឺជាអាហារដែលជួយស្ត្រីពន្យារភាពវ័យក្មេងរបស់ពួកគេ។ ត្រីគល់រាំងមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម បង្កើនការផលិតកូឡាជែន ជួយឱ្យអ្នកមានស្បែករលោង។

លើសពីនេះ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក៏ជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកផលិតកោសិកាថ្មី ជួយបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់ផងដែរ។ សម្រាប់អ្នកដែលចាប់ផ្តើមបង្ហាញវ័យតាមរយៈចំណុចខ្មៅ ស្នាមជ្រួញ ឬស្បែកដែលបាត់បង់ភាពយឺត ដំបូន្មានគឺត្រូវញ៉ាំត្រីគល់រាំង។

ការទទួលទានត្រីគល់រាំងជួយឱ្យការគេងរបស់អ្នកប្រសើរឡើង

ប្រសិនបើអ្នកជារឿយៗទទួលរងពីការគេងមិនលក់ អាហារដែលបានណែនាំគឺត្រីគល់រាំង។ ដោយសារតែសាច់ត្រីគល់រាំងមានផ្ទុកម៉ាញ៉េស្យូម វានឹងជួយឱ្យអ្នកគេងលក់ស្រួល។ ម៉ាញ៉េស្យូមនៅក្នុងត្រីគល់រាំងជួយជំរុញការបញ្ចេញសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទមួយចំនួនដែលធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទស្ងប់ស្ងាត់ ដែលនឹងជួយឱ្យអ្នកគេងលក់ស្រួល។ ដូច្នេះហើយ អ្នកដែលឧស្សាហ៍គេងមិនលក់គួរទទួលទានត្រីគល់រាំង ១-២ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ត្រីគល់រាំងអាចជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអ័រម៉ូនក្នុងរាងកាយ។

ត្រីគល់រាំងមានបរិមាណវីតាមីន B ខ្ពស់ដែលជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការរំលាយអាហារ និងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអរម៉ូនក្នុងរាងកាយ។ លើសពីនេះទៅទៀត សារធាតុអ៊ីយ៉ូតនៅក្នុងត្រីគល់រាំងក៏នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត និងធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធ endocrine របស់រាងកាយមានតុល្យភាពផងដែរ។

ការទទួលទានត្រីគល់រាំងជួយកែលម្អភ្នែក

ត្រីគល់រាំង សម្បូរទៅដោយសារធាតុ Beta-carotene ដែលជាប្រភពនៃវីតាមីន A ដែលរួមចំណែកដល់ការកែលម្អចក្ខុវិស័យ និងសុខភាពភ្នែក។ ដូច្នេះហើយ ការទទួលទានត្រីគល់រាំងជួយពង្រឹងសុខភាពភ្នែក និងការពារជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។

ការទទួលទានត្រីគល់រាំងអាចការពារជំងឺវង្វេង

ត្រីគល់រាំងមានផ្ទុកអូមេហ្គា 3 សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ស័ង្កសី និងសេលេញ៉ូម - សមាសធាតុដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសមត្ថភាពយល់ដឹងរបស់ខួរក្បាល។

ជាការសំខាន់ សារធាតុទាំងនេះអាចបង្កើតកោសិកាប្រសាទថ្មីឡើងវិញ ការពារភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុង capillaries និងសរសៃឈាមនៃខួរក្បាល។ ដូច្នេះ ការទទួលទានត្រីគល់រាំងជួយបង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍ ការគិតឡូជីខល បង្កើនការចងចាំ និងការពារការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺវង្វេង។

សូមណែនាំចានខ្លះពីត្រីគល់រាំង

ត្រីគល់រាំងចំហុយជាមួយស្រាបៀរ

ត្រីគល់រាំងចំហុយជាមួយស្រាបៀរគឺជាម្ហូបដែលងាយស្រួលក្លាយជាចំណុចកណ្តាលនៃការចាប់អារម្មណ៍នៅលើតុភាគីណាមួយ។ ជាមួយនឹងរសជាតិស្រទន់ ផ្អែម និងក្លិនឈ្ងុយពីស្រាបៀរ លាយជាមួយនឹងក្លិនស្លឹកគ្រៃ ខ្ញី ខ្ទឹមបារាំងបៃតង... អ្នកអាចញ៉ាំត្រីចំហុយជាមួយ vermicelli ក្រដាសអង្ករ និងបន្លែឆៅ។

ត្រីគល់រាំង

ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗដែលធ្វើពីត្រីគល់រាំងសម្រាប់ថ្ងៃភ្លៀងត្រជាក់ មិនអាចរំលងបានឡើយ ដោយមិននិយាយពី ឆាឆា។ Carp hotpot តែងតែចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូរដ៏ផ្អែមរបស់វា សាច់ត្រីដែលទំពារ និងរសជាតិជូរ និងហឹរ ដែលធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាសរសើរវាតាំងពីលើកដំបូងដែលពួកគេចូលចិត្តវា។ ម្ហូបនេះអាចញ៉ាំជាមួយគុយទាវស្រស់ៗក្នុងទឹកស៊ុបក្តៅៗ ជាមួយត្រី និងបន្លែ ដើម្បីឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់ពិតៗ។

ត្រីគល់រាំងជាមួយត្រីគល់រាំង

ត្រីគល់រាំងប្រឡាក់ជាមួយស្ពៃក្តោប គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមដែលមានសាច់ទន់ៗ លាយជាមួយស្ពៃក្តោបជ្រលក់។ បាយសជាមួយត្រីគល់រាំង និងស្ពៃក្តោបមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលញ៉ាំ។

ត្រីគល់រាំងចៀន

បើប្រៀបធៀបនឹងមុខម្ហូបផ្សេងៗជាច្រើន ត្រីគល់រាំង កាន់តែមានប្រជាប្រិយភាព ព្រោះវាងាយស្រួលធ្វើ ចំណេញពេលវេលា និងមិនត្រូវការគ្រឿងផ្សំស្មុគស្មាញ។ ភាពស្រួយនៃស្បែកត្រី និងក្លិនក្រអូបច្បាស់ជាធ្វើឱ្យអ្នកមិនអាចបដិសេធបាន។ ម្ហូបនេះល្អបំផុតញ៉ាំជាមួយបាយក្តៅ និងទឹកត្រីបន្តិច។

ត្រីគល់រាំង

ការដុតត្រីក៏ជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីផ្លាស់ប្តូរមុខម្ហូបរបស់អ្នកក្នុងសប្តាហ៍នេះ។ ក្លិនឈ្ងុយនៃត្រីដុត សាច់ត្រីខ្លាញ់ឆ្ងាញ់ក្រោមស្បែកពណ៌មាសយ៉ាងងាយនឹងយកឈ្នះព្រលឹងអ្នកញ៉ាំទាំងអស់។

ស៊ុបត្រីគល់រាំង

ចំពោះសំណួរនៃអ្វីដែលត្រូវចំអិនជាមួយត្រីគល់រាំងមនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសស៊ុបត្រីគល់រាំង។ វាត្រូវបានគេដឹងថាស៊ុបមានជាតិជូរមានប្រសិទ្ធិភាពត្រជាក់ បន្ថយកំដៅ និងជាម្ហូបសមរម្យសម្រាប់រដូវក្តៅក្តៅ។ នៅពេលបម្រើស៊ុប អ្នកអាចបន្ថែម coriander បន្តិច និង dill ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ និងធ្វើឱ្យមុខម្ហូបកាន់តែទាក់ទាញ។

ប្រភព