ភូមិផលិត "យានជំនិះ" ឱ្យលោកកុង និងលោកតាវ កំពុងរវល់ច្រូតកាត់

ប្រជាជននៅទីរួម Tan Phong ស្រុក Quang Xuong កំពុងមមាញឹកច្រូតកាត់ត្រីគល់រាំង ចំពេលថ្ងៃដែលព្រះផ្ទះបាយត្រឡប់មកឋានសួគ៌វិញ។

ជាធម្មតា ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅថ្ងៃទី 20 ទី 21 និងទី 22 តាមច័ន្ទគតិ ប្រជាជននៅទីក្រុង Tan Phong ស្រុក Quang Xuong ( Thanh Hoa ) កំពុងមមាញឹកច្រូតកាត់ត្រីគល់រាំង ដែលជាប្រភេទត្រីដែលប្រជាជនទិញយកទៅបូជានៅថ្ងៃទី 23 តាមច័ន្ទគតិ ដើម្បីបញ្ជូនទេវតាផ្ទះបាយទៅកាន់ឋានសួគ៌។

Làng sản xuất — នៅចុងឆ្នាំ ប្រជាជននៅផ្លូវ Tan Hau, Tan Co និង Bai Truc កំពុងមមាញឹកក្នុងការច្រូតកាត់ត្រី Ong Cong និង Ong Tao។

ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ ប្រជាជននៅផ្លូវ Tan Hau, Tan Co និងផ្លូវ Bai Truc បានបន្តប្រពៃណីនៃការចិញ្ចឹមម្រាមដៃ និងត្រីគល់រាំងតូចៗសម្រាប់លក់នៅចុងឆ្នាំ។ ថ្វីត្បិតតែនេះជាវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីក៏ដោយ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាបាននាំមកនូវផលប្រយោជន៍ សេដ្ឋកិច្ច យ៉ាងច្រើនដល់ប្រជាជន។

ក្នុងនាមជាគ្រួសារចិញ្ចឹមត្រីដ៏ធំបំផុតមួយនៅ Bai Truc លោក Nguyen Van Loan (កើតក្នុងឆ្នាំ 1962) បាននិយាយថា៖ ខ្ញុំកើតមកដោយដឹងថាគ្រួសាររបស់ខ្ញុំចិញ្ចឹមត្រី។ ថ្វីត្បិតតែវាជាវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីក៏ដោយ វាក៏ជាវិជ្ជាជីវៈដែលអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារផងដែរ។

«តម្លៃត្រីឆ្នាំនេះឡើងថ្លៃជាងឆ្នាំមុនៗ ដោយសារខាងជើងរងឥទ្ធិពលខ្យល់ព្យុះលេខ៣ ច្រើនគ្រួសារគ្មានត្រីលក់ ឆ្នាំនេះគ្រួសារខ្ញុំប្រមូលផលត្រីបានប្រហែល២តោន ហើយអាជីវករមកទិញស្ទើរតែទាំងអស់ ចំនែកចំណូលទទួលបានប្រហែល៣០០លានដុង»។

មិនដូចរាល់ឆ្នាំនៅពេលដែលគាត់ធ្វើដំណើរគ្រប់ទិសទីទៅកាន់ ទីក្រុង Hai Phong ដើម្បីទិញត្រីលក់ដុំ លោក Nguyen Van Ngoc (អាយុ 57 ឆ្នាំនៅស្រុក Hau Loc ខេត្ត Thanh Hoa) បាននិយាយថា៖ ខ្ញុំមកទីនេះដើម្បីបញ្ជាទិញត្រីគល់រាំង 200 គីឡូក្រាមទៅលក់បន្តក្នុងតម្លៃប្រហែល 140 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម។ ត្រីនៅ Quang Xuong មានភាពស្រស់ស្អាត និងមានពណ៌ភ្លឺ ដូច្នេះមនុស្សជាច្រើនទិញវា។

ពេលទាញសំណាញ់ចាប់ត្រីទៅលក់ឲ្យអាជីវករ លោក ង្វៀន វ៉ាន់សឺន (អាយុ ៦២ឆ្នាំ រស់នៅផ្លូវបៃទ្រុក) បានចែករំលែកថា៖ ឆ្នាំនេះ គ្រួសារខ្ញុំប្រមូលផលត្រីគល់រាំងបាន ២ តោន។ ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះឈ្មួញមកពីគ្រប់ទិសទីបានមកទិញស្ទើរតែទាំងអស់។ ព្រឹកនេះមានឡានតាក់ស៊ីមកទិញ១០០គីឡូដើម្បីលក់ឲ្យប្រជាពលរដ្ឋក្នុងឱកាសបុណ្យអ៊ុំកុងនិងអ៊ុងតៅ។ តម្លៃត្រីលក់នៅស្រះឲ្យឈ្មួញមានតម្លៃពី១០០ទៅ១២ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

តាមអ្នកស្រុក ការចិញ្ចឹមត្រីអាំងផ្សំជាមួយត្រីអុងកុង និងអុងតៅ នាំប្រាក់ចំណេញជាងការដាំស្រូវដល់ទៅ៨ដង។ ជាមធ្យម បើស្រូវមួយបានទិន្នផលប្រហែល 14 លានដុង (បន្ទាប់ពីកាត់ថ្លៃដើម សម្ភារៈ និងការថែទាំ) នោះ ការចិញ្ចឹមត្រីមួយ sao ផ្តល់ទិន្នផល 25 លានដុង ខណៈដែលការចំណាយគឺទាបណាស់។

ថ្លែងទៅកាន់កាសែត Giao Thong លោក Nguyen Van Hung - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Tan Phong បានឲ្យដឹងថា៖ ការបង្កាត់ពូជ និងលក់ត្រី Ong Cong និង Ong Tao ភាគច្រើននៅផ្លូវ Tan Hau, Tan Co និង Bai Truc នៅលើផ្ទៃដី ១០ ហិកតា។ ឆ្នាំនេះ មានគ្រួសារចិញ្ចឹមត្រីប្រហែល 70 គ្រួសារ ហើយតម្លៃលក់ដុំមានចាប់ពី 120 ទៅ 150 ពាន់/kg ប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជនមានស្ថិរភាព។

យោងតាមលោក Hung ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ គំរូវារីវប្បកម្មក្នុងស្រុកដូចជា៖ ត្រីចៀន ត្រីសាច់ ត្រីអុងកុង ត្រីអុងតៅ ការចិញ្ចឹមខ្យង ត្រីចេក ការចិញ្ចឹមកង្កែប ដាំផ្កាឈូក ដាំបន្លែ... មានផលិតភាពខ្ពស់ ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចធំ ធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

រូបភាពខ្លះនៃការប្រមូលផលត្រី Ong Cong និង Ong Tao៖