តម្លៃកាហ្វេកើនឡើងពេញក្រុមប្រឹក្សា ទិន្នផលមិនដូចការរំពឹងទុក។ ការផ្លាស់ប្តូរទីផ្សារគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅឆ្នាំ 2025?

ការស្រាវជ្រាវចុងក្រោយរបស់អង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្មនៃអង្គការសហប្រជាជាតិ (FAO) បង្ហាញថា នៅប្រទេសវៀតណាម អាកាសធាតុស្ងួតយូរបានបណ្តាលឱ្យផលិតកម្មកាហ្វេធ្លាក់ចុះ 20% ក្នុងឆ្នាំដំណាំ 2023/24 ដែលក្នុងនោះការនាំចេញថយចុះ 10% សម្រាប់ឆ្នាំទីពីរជាប់ៗគ្នា។

តម្លៃកាហ្វេថ្ងៃនេះ 3/20/2025

តម្លៃកាហ្វេពិភពលោកបានកើនឡើងក្នុងពេលដំណាលគ្នាលើការផ្លាស់ប្តូរទាំងនៅទីក្រុងឡុងដ៍ និងញូវយ៉កនៅក្នុងពាក់កណ្តាលទីពីរនៃវគ្គជួញដូរ បន្ទាប់ពីទទួលបានសញ្ញាវិជ្ជមានអំពីអត្រាការប្រាក់នៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចសហរដ្ឋអាមេរិក។ តម្លៃកាហ្វេ Robusta បានកើនឡើង 58 USD/តោន ដល់ 5,527 USD/ton ហើយ arabica កើនឡើង 7.2 US សេន/ផោន។

តម្លៃ​កាហ្វេ​ក្នុង​ស្រុក​សព្វ​ថ្ងៃ​មាន​ការ​ជួញ​ដូរ​ក្នុង​ចន្លោះ​ពី ១៣៣.៩០០ - ១៣៥.២០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

ក្រុមហ៊ុនឈ្មួញកណ្តាល Escritório Carvalhaes បានកត់សម្គាល់នៅក្នុងព្រឹត្តិបត្រប្រចាំសប្តាហ៍របស់ខ្លួនថា មូលដ្ឋានគ្រឹះនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ ហើយនិន្នាការតម្លៃ - ទាំងនៅទីក្រុងញូវយ៉ក និងទីក្រុងឡុងដ៍ - ក៏ឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពមិនច្បាស់លាស់នាពេលបច្ចុប្បន្ននៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោក ដោយសារការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងគោលនយោបាយសេដ្ឋកិច្ច និងនយោបាយដែលត្រូវបានអនុម័តដោយប្រធានាធិបតីអាមេរិកថ្មីក្នុងរយៈពេល 50 ថ្ងៃដំបូងនៃអាណត្តិរបស់គាត់។

បន្ទាប់ពីកិច្ចប្រជុំគោលនយោបាយរយៈពេលពីរថ្ងៃ នៅថ្ងៃទី 19 ខែមីនា ធនាគារកណ្តាលអាមេរិក (Fed) បានប្រកាសថានឹងរក្សាអត្រាការប្រាក់យោងនៅ 4.25-4.5% ។ ការផ្លាស់ប្តូរនេះបង្ហាញថា Fed ចង់រង់ចាំផលប៉ះពាល់បន្ថែមទៀតពីគោលនយោបាយសេដ្ឋកិច្ចរបស់ប្រធានាធិបតី Donald Trump ។

ទន្ទឹមនឹងនេះ រូបិយប័ណ្ណពិតប្រាកដរបស់ប្រទេសប្រេស៊ីលបានកើនឡើងដល់កម្រិតខ្ពស់ក្នុងរយៈពេល 4 ខែកន្លះធៀបនឹងប្រាក់ដុល្លារ ដែលរារាំងអ្នកផលិតកាហ្វេប្រេស៊ីលពីការនាំចេញ ហើយក៏រួមចំណែកដល់ការងើបឡើងវិញយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា ចំពេលមានពាក្យចចាមអារ៉ាមអំពីកង្វះទឹកស្រោចស្រពនៅក្នុងតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់សំខាន់ៗរបស់ប្រទេស។

និន្នាការអាកាសធាតុនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីលបន្តគ្របដណ្តប់ទីផ្សារ។ តំបន់ផលិតសំខាន់ៗទាំងអស់ក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីលបានកត់ត្រាទឹកភ្លៀងកកកុញក្នុងខែមីនា ទាបជាងមធ្យមភាគប្រវត្តិសាស្ត្រ។ ខែកុម្ភៈក៏ឃើញមានភ្លៀងធ្លាក់មធ្យមផងដែរ គួបផ្សំនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ខ្លាំង។ យោងតាមការវិភាគដោយឈ្មួញកណ្តាលទំនិញ និងក្រុមហ៊ុនប្រឹក្សា Pine Agronegócios គ្រោះរាំងស្ងួតនឹងមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់ការប្រមូលផលនៅឆ្នាំនេះប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅឆ្នាំក្រោយទៀតផង។

ក៏មានការព្រួយបារម្ភអំពីអាកាសធាតុផងដែរ នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី ផលិតកម្មកាហ្វេក្នុងឆ្នាំដំណាំឆ្នាំ 2023/24 បានថយចុះ 16.5% ដោយសារតែភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងដែលបំផ្លាញផ្លែកាហ្វេ។ នៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល អាកាសធាតុក្តៅ និងស្ងួតក៏បណ្តាលឱ្យផលិតកម្មកាហ្វេធ្លាក់ចុះពីការព្យាករណ៍ ដែលនាំឱ្យការនាំចេញធ្លាក់ចុះ 1.6% ក្នុងឆ្នាំដំណាំ 2023/24។

យោងតាម ​​​​Pine Agronegócios ទោះបីជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ដំណាំឆ្នាំ 2026-2027 មិនទាន់ត្រូវបានកំណត់ក៏ដោយវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការនិយាយថាយើងនឹងចូលទៅក្នុងរដូវរងាបន្ទាប់ជាមួយនឹងភ្លៀងធ្លាក់ទាបបំផុតនៅលើកំណត់ត្រាសម្រាប់តំបន់ដាំដុះអារ៉ាប៊ីកា។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការកើនឡើងនៃកាហ្វេ robusta មានកម្រិតដោយសារតែការផ្គត់ផ្គង់កើនឡើង។ ដូច្នោះហើយ សារពើភ័ណ្ឌកាហ្វេ robusta ដែលត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយ ICE បានកើនឡើងដល់កម្រិតខ្ពស់មួយសប្តាហ៍នៃចំនួន 4,336 ។ ផ្ទុយទៅវិញ ស្តុកកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាដែលត្រួតពិនិត្យដោយ ICE បានធ្លាក់ចុះដល់កម្រិតទាប 3-1/2 សប្តាហ៍នៅថ្ងៃទី 19 ខែមីនា ដល់ 782,648 ថង់។

តម្លៃ​កាហ្វេ​ក្នុង​ស្រុក​នៅ​ថ្ងៃ​ទី 19 ខែ​មីនា មិន​មាន​ការ​ប្រែប្រួល​ច្រើន​ក្នុង​តំបន់​ទិញ​សំខាន់ៗ​មួយ​ចំនួន​ទេ។ (ប្រភព៖ Newtimes)

យោងតាម ក្រុមហ៊ុន World & Vietnam នៅចុងបញ្ចប់នៃវគ្គជួញដូរនៅថ្ងៃទី 19 ខែមីនា តម្លៃកាហ្វេ robusta នៅលើការផ្លាស់ប្តូរ ICE Futures Europe London សម្រាប់ការចែកចាយក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ 2025 បានកើនឡើងចំនួន 58 ដុល្លារ ដែលការជួញដូរនៅ 5,527 ដុល្លារក្នុងមួយតោន។ អនាគតនៃការចែកចាយនៅខែកក្កដា ឆ្នាំ 2025 បានកើនឡើង 57 ដុល្លារអាមេរិក ដែលការជួញដូរនៅ 5,509 ដុល្លារ/តោន។ បរិមាណជួញដូរទាប។

តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកានៅលើផ្សារហ៊ុន ICE Futures សហរដ្ឋអាមេរិកនៅទីក្រុងញូវយ៉កបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ជាមួយនឹងរយៈពេលចែកចាយនៅខែឧសភា ឆ្នាំ 2025 កើនឡើង 7.25 សេន ជួញដូរនៅ 391.05 សេនក្នុងមួយផោន។ ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2025 នាពេលអនាគតបានកើនឡើង 6.75 សេនដើម្បីជួញដូរនៅ 384.10 សេនក្នុងមួយផោន។ បរិមាណជួញដូរជាមធ្យមខ្ពស់។

តម្លៃ​កាហ្វេ​ក្នុង​ស្រុក​នៅ​ថ្ងៃ​ទី 19 ខែ​មីនា មិន​មាន​ការ​ប្រែប្រួល​ច្រើន​ក្នុង​តំបន់​ទិញ​សំខាន់ៗ​មួយ​ចំនួន​ទេ។ ឯកតា៖ ដុង/គីឡូក្រាម

តម្លៃមធ្យម	មធ្យម
អត្រាប្តូរប្រាក់ USD/VND	២៥.៣២០	0
ដាក ឡាក់	134,000	0
ឡាំដុង	១៣២.៧០០	0
GIA LAI	134,000	0
ដាកណុង	134,000	0

(ប្រភព៖ giacaphe.com)

នៅឆ្នាំ 2025 អង្គការ និងអ្នកជំនាញឧស្សាហកម្មជាច្រើនបានព្យាករណ៍ថា ទីផ្សារកាហ្វេពិភពលោកនឹងជួបប្រទះការប្រែប្រួលគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ៖

ផលិតកម្មកាហ្វេសកលត្រូវបានព្យាករណ៍ថានឹងធ្លាក់ចុះបន្តិច ភាគច្រើនដោយសារតែលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនល្អនៅក្នុងប្រទេសផលិតធំៗ។ នៅប្រទេសប្រេស៊ីល ដែលជាប្រទេសផលិតកាហ្វេកំពូលរបស់ពិភពលោក គ្រោះរាំងស្ងួតអូសបន្លាយបានជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ទិន្នផលដំណាំ ដែលបណ្តាលឱ្យផលិតកម្មកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាធ្លាក់ចុះ។ ទោះបីជាទិន្នផលកាហ្វេ robusta របស់ប្រទេសប្រេស៊ីលត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ 24.5 លានថង់ក្នុងឆ្នាំ 2025/26 ពី 21 លានថង់ក្នុងឆ្នាំដំណាំមុនក៏ដោយ ប៉ុន្តែទិន្នផលកាហ្វេសរុបរបស់ប្រទេសប្រេស៊ីលនឹងនៅតែធ្លាក់ចុះដល់ 64.6 លានថង់បើធៀបនឹង 66.4 លានថង់ក្នុងឆ្នាំ 2024/25 ។

នៅប្រទេសវៀតណាម ដែលជាប្រទេសផលិតកាហ្វេ robusta ដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោក ទិន្នផលត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ 29 លានថង់ក្នុងឆ្នាំដំណាំ 2025/2026 ពី 28 លានថង់ក្នុងឆ្នាំដំណាំមុន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់កាហ្វេសកលនៅឆ្នាំ 2025 ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើង 5.1 លានថង់ ដែលឈានដល់ 168.1 លានថង់។ ការកើនឡើងនេះភាគច្រើនបានមកពីទីផ្សារដូចជាសហភាពអឺរ៉ុប (EU) សហរដ្ឋអាមេរិក និងប្រទេសចិន។

ដូច្នេះនិន្នាការតម្លៃបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅឆ្នាំ 2024 ដោយសារការផ្គត់ផ្គង់មានកម្រិត និងតម្រូវការខ្ពស់។ ប៉ុន្តែការឈានទៅដល់ឆ្នាំ 2025 ទីផ្សារកាហ្វេនឹងនៅតែប្រឈមមុខនឹងការប្រែប្រួលដ៏ស្មុគស្មាញជាច្រើន។ តម្លៃកាហ្វេទំនងជាមិនអាចសម្រេចបាននូវសន្ទុះកំណើនដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃឆ្នាំ 2024 នោះទេ ប៉ុន្តែកម្រិតតម្លៃទូទៅនឹងនៅតែខ្ពស់បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន ដែលទំនងជាប្រែប្រួលចន្លោះពី 110,000 ទៅ 120,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

ក៏មានមតិមួយចំនួនព្យាករណ៍ពីលទ្ធភាពនៃការថយចុះតម្លៃកាហ្វេផងដែរ។ ការព្យាករណ៍ខ្លះបានបង្ហាញថាតម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាអាចធ្លាក់ចុះ 30% នៅចុងឆ្នាំ 2025 ដោយសារតម្លៃខ្ពស់ធ្វើឱ្យតម្រូវការ និងការរំពឹងទុកនៃដំណាំប្រេស៊ីលដែលធ្លាក់ចុះនៅឆ្នាំក្រោយ។

សរុបមក នៅឆ្នាំ 2025 ទីផ្សារកាហ្វេត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបន្តប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាផ្គត់ផ្គង់ជាច្រើន ខណៈពេលដែលតម្រូវការនៅតែបន្តកើនឡើង ដែលនាំឱ្យតម្លៃនៅសល់ខ្ពស់។

ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2032025-gia-ca-phe-dong-loat-di-len-san-luong-khong-nhu-du-bao-nhung-bien-dong-dang-chu-y-tren-thi-truong-nam-2025-3081