នៅជើង «ដំបូលខាងត្បូង» មានសួនផ្លែមៀន សួនដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតជាកម្មសិទ្ធិរបស់កសិករម្នាក់ឈ្មោះ ហាណាំនិញ។

ផ្លែប៉ោមដែលដាំនៅជុំវិញភ្នំ Ba Den ជាមុខម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីល្បាញរបស់ខេត្ត Tay Ninh ជាយូរមកហើយ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យផ្លែឈើនេះនៅផ្នែកខាងលើនៃថាសផ្លែឈើឈានដល់ឆ្ងាយគឺជាដំណើរការដ៏លំបាករបស់កសិករនៅក្នុងដីដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។

នៅថ្ងៃនិទាឃរដូវដោយមានឱកាសឈរនៅលើ "ដំបូលខាងត្បូង" ហើយក្រឡេកមើលទៅជុំវិញជើងភ្នំដ៏ធំគឺសួនច្បារផ្លែប៉ោមបៃតង។ សួនរាងការ៉េមានភាពស្អាតស្អំដោយមានដើមឈើតុបតែងយ៉ាងស្អាតមើលទៅដូចជាសួនផ្កាលម្អ។ ពេលចូលទៅជិតខ្ញុំឃើញផ្លែមៀននៅគុម្ពោតពេញស្លឹកត្រៀមប្រមូលផល។

ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ដីជុំវិញជើងភ្នំ Ba Den ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា “រាជធានី” នៃផ្លែមៀននៅ Tay Ninh។ អាកាសធាតុ និងលក្ខណៈដីនៃដីនេះបានធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាសម្រាប់ផ្លែប៉មបាដែន ដែលមានផ្លែធំ ទំពារផ្អែម រសជាតិសម្បូរបែប ដែលគ្មានផ្លែមៀនណាអាចប្រៀបធៀបបានឡើយ។

Vươn xa thương hiệu mãng cầu Tây Ninh - Ảnh 1. — សួនផ្លែប៉ោមបៃតងនៅជើងភ្នំបាដែន (តៃនិញ)។

ឆ្នាំនេះអាកាសធាតុអំណោយផល ដំណាំមៀនរបស់គ្រួសារនៅឃុំ Tan Hung ស្រុក Tan Chau ជាដំណាំដែលលក់ដាច់ និងលក់បានតម្លៃខ្ពស់នៅលើទីផ្សារ។ ក្នុងអំឡុងពេលតេតទៅលេងសួនច្បារនៅទីនេះ យើងបានឃើញរូបភាពកសិករច្រូតផ្លែយ៉ាងងាយ ហើយសើចសប្បាយ។

ផ្លែមៀនដែលប្រមូលផលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ កែច្នៃ វេចខ្ចប់ និងទិញយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Minh Trung (ឃុំ Tan Hung)។ ម្ចាស់សួនត្រូវបានធានាចំពោះទិន្នផល និងតម្លៃ លែងខ្លាចការបង្ខំដោយឈ្មួញដូចកាលពីច្រើនឆ្នាំមុនទៀតហើយ។

លោក Le Quang Phu ជាប្រជាជនម្នាក់ក្នុងចំណោមប្រជាជនដែលបានចូលរួមក្នុងការដាំដើមប៉ោមអស់ជាច្រើនឆ្នាំនៅភូមិ Tan Trung B ឃុំ Tan Hung បានមានប្រសាសន៍ថា ៖ «តាំងពីគ្រួសារខ្ញុំចូលរួមសហករណ៍មក វិស្វករបានមកចម្ការជួយយើង។ ដើម្បីគាំទ្រការថែទាំរុក្ខជាតិ តម្លៃលក់ក៏មានស្ថិរភាពជាងមុន។ តេតឆ្នាំនេះ អាកាសធាតុអំណោយផល សួនច្បារនៅទីនេះពោរពេញទៅដោយផ្លែឈើ ពណ៌ស្រស់ស្អាត អ្នកជិតខាងខ្ញុំរំភើបចិត្តណាស់»។

សួនផ្លែប៉ោមរបស់លោក Ha Nam Ninh ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាស្អាតបំផុតក្នុងតំបន់នេះ។ សួនច្បារមានទំហំ 3 ហិកតា ពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់ និងមានផ្លែឈើនៅលើមែកឈើ។ ផ្លែឈើទាំងអស់មានទំហំធំ និងមានទំហំស្មើៗគ្នា ដោយផ្តល់ទិន្នផលជាមធ្យមប្រហែល ១៣ តោនក្នុងមួយហិកតា។

អាថ៌កំបាំងរបស់កសិករចំណាស់នេះគឺប្រើជីល្អបំផុតនៅលើទីផ្សារ គឺច្រើនជាងសួនច្បារដទៃពីរដង ឬបីដង។ លើសពីនេះ គាត់ប្រើតែជីសរីរាង្គ និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតតែប៉ុណ្ណោះ។ ប្រើក្រណាត់រុំនិងនីឡុងដើម្បីគ្របផ្លែឈើតាំងពីតូច ដូច្នេះផ្លែប៉ោមតែងតែមានពណ៌ភ្លឺទាក់ទាញភ្នែក។

Vươn xa thương hiệu mãng cầu Tây Ninh - Ảnh 2. — ប្រជាជន Tay Ninh ប្រមូលផលផ្លែក្រូចដោយរីករាយនឹងការប្រមូលផលល្អ និងតម្លៃល្អ។

និយាយអំពីការចូលរួមសហករណ៍សេវាកម្ម Minh Trung លោក Ninh បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “សមូហភាពគឺតែងតែខ្លាំងជាងបុគ្គល។ ការចូលរួមសហករណ៍ជាប្រភពនៃការរំភើបចិត្តសម្រាប់ប្រជាជន។ អាស្រ័យហេតុនេះ យើងមានស្ថិរភាពក្នុងគ្រប់ទិដ្ឋភាពចាប់ពីបច្ចេកទេសកសិកម្មរហូតដល់ទិន្នផល ការរក្សាសន្តិសុខ និងសណ្តាប់ធ្នាប់»។

បុគ្គលដែលបានរួមចំណែកដល់ភាពជោគជ័យរបស់កសិករដាំដើមក្រញូងនៅជើងភ្នំ Ba Den គឺលោក Le Minh Trung ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Minh Trung។ គ្រួសាររបស់គាត់មានចម្ការផ្លែប៉ោមមួយ ហើយជាម្ចាស់ឃ្លាំងស្តុកផ្លែប៉ោមនៅផ្សារលក់ដុំកសិកម្ម Thu Duc ក្នុងទីក្រុងហូជីមិញអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ហូជីមិញ ដោយមើលឃើញពីការធ្លាក់ចុះនៃផ្លែឈើពិសេសរបស់ខេត្តនេះ លោក Trung ពេញចិត្តចំពោះបំណងចង់ផ្សព្វផ្សាយម៉ាកផ្លែប័រ Tay Ninh នៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុក និងក្រៅប្រទេស។

ក្នុងឆ្នាំ 2022 លោក Trung បានបង្កើតសហករណ៍និងបង្កើតបច្ចេកទេសដាំដំណាំម្រះព្រៅដោយប្រើជីសរីរាង្គ និងជីវសាស្ត្រ។ បន្ទាប់ពីជោគជ័យ សហករណ៍បានផ្ទេរបច្ចេកទេសកសិកម្មថ្មីដល់សមាជិក។ បន្ទាប់ពីបង្កើតបានជាង 2 ឆ្នាំ សហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Minh Trung បានទាក់ទាញសមាជិកចំនួន 127 នាក់ដែលមានផ្ទៃដីរហូតដល់ 600 ហិកតា ដោយលាតសន្ធឹងពីស្រុក Tan Chau ដល់ Duong Minh Chau និងទីក្រុង។ តៃនិញ

ការរៀនសូត្រពីបទពិសោធន៍របស់មនុស្សជំនាន់មុនក្នុងការរស់ឡើងវិញនូវដើមផ្លែប៉ោម និងពឹងផ្អែកលើបទពិសោធន៍របស់គាត់ក្នុងអាជីវកម្មផ្លែឈើ លោក Trung តែងតែទិញផ្លែមៀនពីសមាជិកក្នុងតំលៃ 3,000-5,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

Vươn xa thương hiệu mãng cầu Tây Ninh - Ảnh 3. — ផ្លែប៉ោម Tay Ninh មានទំហំធំ មានទំហំឯកសណ្ឋាន និងមានពណ៌ស្រស់ស្អាត។

លោក Trung បានចែករំលែកថា កាលពីអតីតកាល ក្នុងដំណើរការធ្វើស្រែចម្ការតាមបែបប្រពៃណី ផ្លែមង្ឃុតមិនត្រូវបានបង្កកំណើតដោយប្រយ័ត្នប្រយែង មិនធានាបាននូវសុវត្ថិភាព ទាក់ទងនឹងសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងការការពារសត្វល្អិត ជាពិសេសគឺងាយនឹងកើតមេកូវនៅក្នុងផ្លែ។ ដូច្នេះហើយ អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនមានការភ័យខ្លាចក្នុងការទិញឯកទេសនេះ ហើយមិនអាចប្រើប្រាស់វាបាន។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ សហករណ៍បានជំរុញ និងផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងសកម្មដល់កសិករឱ្យប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ និងជីវសាស្រ្ត និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងថង់ផ្លែឈើដើម្បីការពារសត្វល្អិត និងសត្វកន្លាតមុនពេលប្រមូលផល។

ចាប់តាំងពីពេលនោះមក មុខតំណែងរបស់ផ្លែប៉ោមត្រូវបានស្ដារឡើងវិញជាបណ្ដើរៗក្នុងចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់។ ក្នុងរដូវបុណ្យតេតនេះ ការបញ្ជាទិញពីអ្នកប្រើប្រាស់តាមខេត្តក្រុងបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

“យើងរីករាយនឹងលទ្ធផល។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី យើងមានក្តីប្រាថ្នាខ្ពស់នាពេលអនាគត ដោយស្វែងរកមធ្យោបាយដើម្បីនាំយកជំនាញពិសេសនេះចេញពីព្រំដែនវៀតណាម”។

ក្នុងរដូវបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌ និងបុណ្យតេត កសិករនៅជុំវិញជើងភ្នំបា មិនអាចមានមោទនភាពទេ ព្រោះផ្លែឈើរបស់ពួកគេស្ថិតនៅលើកំពូលនៃថាសផ្លែឈើរបស់គ្រួសារវៀតណាម។ វាក៏ជាសារនៃការអធិស្ឋានសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីនៃភាពកក់ក្តៅភាពរុងរឿងសន្តិភាពនិងសុភមង្គល។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/duoi-chan-noc-nha-nam-bo-co-nhung-vuon-mang-cau-ta-vuon-dep-nhat-la-cua-ong-nong-dan- ណាម-នីញ-ទីក្រុង-20250202221706986.htm