លាឈប់ពីវិស័យភាពយន្ត
ថ្ងៃមួយនៅដើមខែកញ្ញា ជាពេលដែលដើមត្នោតកំពុងចេញផ្លែពណ៌មាស អ្នកសារព័ត៌មាន Giao Thong មានឱកាសជួបជាមួយលោក Nguyen Van Xuan ម្ចាស់ចម្ការដូងកាលបរិច្ឆេទ Xuan Trang ។
លោកថា ដើម្បីមានដីចម្ការដូងទំហំ ៤ពាន់ម៉ែត្រការ៉េ ដូចសព្វថ្ងៃ គឺរឿងវែងឆ្ងាយ។
នៅឆ្នាំ ១៩៩៣ ដល់ឆ្នាំ ១៩៩៤ ទីស្នាក់ការរបស់ទីភ្នាក់ងាររដ្ឋបាលរដ្ឋរបស់ខេត្ត Dong Thap បានផ្លាស់ប្តូរពី Sa Dec ទៅ Cao Lanh ។
សួនដើមត្នោតរបស់លោក Xuan កំពុងមានផ្លែមាសយ៉ាងបរិបូរណ៍។
នៅពេលនេះ លោក Xuan ជាបុគ្គលិកក្រុមហ៊ុនភាពយន្ត Dong Thap។ ការងារចម្បងរបស់គាត់គឺធ្វើជាអ្នកបច្ចេកទេសសម្រាប់ក្រុមហ៊ុន ជាមួយនឹងភារកិច្ចបើក/បិទម៉ាស៊ីនបញ្ចាំងភាពយន្ត។
ការស្ទាក់ស្ទើររវាងការបន្តអាជីពដែលតម្រូវឱ្យនៅឆ្ងាយពីគ្រួសារ និងការស្នាក់នៅជាមួយគ្រួសារដែលទាមទារឱ្យបោះបង់ឧស្សាហកម្មភាពយន្ត។ នៅទីបំផុត លោក Xuan បានជ្រើសរើសនៅជាមួយក្រុមគ្រួសារ ហើយឈប់ពីអាជីពភាពយន្តជិតដប់ឆ្នាំ។
លោក Xuan បាននិយាយថា "មូលហេតុដែលខ្ញុំឈប់ចាប់អាជីពថតកុន គឺដោយសារតែនៅពេលនោះ ផ្លូវនៅ Dong Thap ពិបាកធ្វើដំណើរណាស់ ហើយប្រាក់ខែបុគ្គលិកក្រុមហ៊ុនក៏មិនសូវខ្ពស់ដែរ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការដាំផ្កាលម្អគឺជាការងារប្រពៃណីរបស់គ្រួសារខ្ញុំនៅភូមិ Sa Dec" ។
លង់ស្នេហ៍នឹងដើមត្នោត
ជាមួយនឹងដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់ និងគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នកផលិតខ្សែភាពយន្ត ការដាំផ្កាឈើដើម្បីលម្អគឺមិនពិបាកសម្រាប់លោក Xuan នោះទេ។ ការលំបាកបំផុតគឺការស្វែងរកទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលដែលអ្នកផលិតដោយខ្លួនឯង។
អរគុណចំពោះទំនាក់ទំនងរបស់គាត់ជាមួយអតីតសហការី លោក Xuan ត្រូវបានណែនាំទៅកាន់ប្រភពពាណិជ្ជកម្មផ្កាឈើដើម្បីលម្អដ៏ធំមួយនៅក្នុងប្រទេសថៃ។
បន្ទាប់ពីការនាំចេញជោគជ័យដែលទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ពីទីផ្សារ គាត់នៅតែមានបំណងប្រាថ្នាចង់បង្កើននូវប្រភេទផ្កាឈើដើម្បីលម្អនៅក្នុងប្រទេសរបស់គាត់ ហើយងាកមករកដើមត្នោតវិញ។ លោកបានយកដើមឈើហូបផ្លែអាយុ៣០៤ទៅ៥ឆ្នាំមកវិញដើម្បីសាកល្បងដាំនៅភូមិផ្កាសោ។
ដើមត្នោតចាប់ផ្តើមបង្កើតផ្លែក្រោយដាំបាន២ឆ្នាំ ដើមនីមួយៗបង្កើតបានផ្លែស្រស់ប្រហែល ១០០ គីឡូក្រាម។
តែពេលនាំត្រឡប់ទៅប្រទេសវៀតណាមវិញដាំបានមួយស្របក់ ដើមនោះមិនដុះទេ គ្រាន់តែចេញផ្លែម្តងក៏ស្ងាត់ទៅ ។
ដោយមិនដឹងខ្លួននោះមួយរយៈក្រោយមក លោក Xuan បានបន្តនាំចូលដើមត្នោតមកដាំ ហើយបន្ទាប់មកដើមត្នោតប្រែប្រួលបានល្អ ជាពិសេសនៅតំបន់ដីខ្សាច់។
លោក Xuan ចែករំលែកថា “ដើមត្នោតចូលចិត្តអាកាសធាតុក្តៅ និងសើម ហើយត្រូវស្រោចទឹកជាប្រចាំ ទើបអាចលូតលាស់បានល្អ ដើមនឹងចេញផ្លែបន្ទាប់ពីលូតលាស់បានប្រហែល 3 ឆ្នាំ និងមានសត្វល្អិត ឬជំងឺតិចតួចណាស់ សូមប្រយ័ត្នចំពោះដង្កូវដូងដែលបំផ្លាញផ្នែកខាងលើនៃដើម”។
លោក Xuan បានបង្កើតផ្លែ Khonaizy ដោយជោគជ័យមានប្រភពមកពីប្រទេសអ៊ីរ៉ង់។
បច្ចុប្បន្ននេះ ចម្ការដូងក្រអូបរបស់លោក Xuan មានដើមអាយុប្រហែល 4 ឆ្នាំជាង 200 ដើម ដែលក្នុងនោះជាង 180 ដើមជាដើមត្នោតរបស់ជនជាតិអារ៉ាប់។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដើមត្នោតបង្កើតផលម្តង ចាប់ពីចេញផ្ការហូតដល់ប្រមូលផលត្រូវចំណាយពេល ៦ខែ។ នៅពេលទុំ ផ្លែប្រែពីពណ៌បៃតងទៅជាពណ៌លឿងដ៏ស្រស់ស្អាត។
នៅពេលដាំ អ្នកថែសួនអាចលំអងដើមឈើដោយខ្លួនឯង ដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាពបង្កើតផ្លែ។ ទម្ងន់នៃផ្លែមួយគីឡូក្រាមមានចាប់ពី 80 ទៅ 100 ផ្លែ តម្លៃនៅសួនច្បារគឺ 350,000 ដុង/គីឡូក្រាម។
ទន្ទឹមនឹងនោះ នៅសល់គឺជាកាលបរិច្ឆេទ Khonaizy ដែលមានប្រភពមកពីប្រទេសអ៊ីរ៉ង់ ដែលមានពណ៌ក្រហមនៅពេលទុំ ហើយមានតម្លៃ 450,000 ដុង/គីឡូក្រាមនៅសួនច្បារ។
លោក Xuan បានមានប្រសាសន៍ថា “ដើមត្នោតមួយដើមប្រភេទនេះ ផ្តល់ផលបានប្រហែល ១០០ គីឡូក្រាម។ ជាមួយនឹងបរិមាណបច្ចុប្បន្ន មនុស្សជាច្រើនបានបញ្ជាទិញ ប៉ុន្តែមិនមានលក់គ្រប់គ្រាន់ទេ” ។
កាលបរិច្ឆេទ Khonaizy មានពណ៌ក្រហមដ៏ស្រស់ស្អាតនៅពេលទុំ។
ដើមត្នោតមានការពិបាកក្នុងការបន្តពូជដោយបច្ចេកទេសដូចជា ការស្រទាប់ ការផ្សាំ ការកាត់ ឬសូម្បីតែការរីកលូតលាស់ពីគ្រាប់ ដែលទាំងអស់នេះមិនបង្កើតផលតាមគុណភាពដែលចង់បាន។
មានតែវិធីសាស្រ្តបណ្តុះជាលិកា ហើយបច្ចុប្បន្នមានតែប្រទេសថៃទេដែលជោគជ័យ ដូច្នេះនេះក៏ជាការលំបាកមួយដែរ នៅពេលដែលសំណាបរបស់លោក Xuan ក៏ត្រូវពឹងផ្អែកលើទីផ្សារបរទេសជាមួយនឹងបរិមាណនាំចូលតិចតួច។
ដូច្នេះហើយតម្លៃកូនឈើដែលគាត់ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារគឺខ្ពស់ណាស់ កូនឈើអាយុ២ឆ្នាំចំណាយអស់ប្រហែល៨លាន ហើយកូនឈើហូបផ្លែមានតម្លៃដល់ទៅរាប់សិបលានដុង។
ផលិតផលទេសចរណ៍ថ្មីនៅភូមិផ្កា ស
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ សួនដើមត្នោតរបស់លោក Xuan តែងតែជាជម្រើសរបស់ភ្ញៀវនៅពេលមកភូមិផ្កា Sa Dec។
សួននេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងដើមឈើជួរត្រង់ដែលដើមឈើនីមួយៗមានចម្ងាយប្រហែល 2-3 ម៉ែត្រ។ នេះផ្តល់ឱ្យភ្ញៀវទេសចរនូវអារម្មណ៍នៃការចូលទៅក្នុងពិភពអារ៉ាប់ជាមួយនឹងសួនច្បារនៃទុំ, កាលបរិច្ឆេទពណ៌លឿងភ្លឺ។
ភ្ញៀវមកទស្សនាសួនដើមត្នោតរបស់លោក Xuan នៅឃុំ Tan Khanh Dong ទីក្រុង Sa Dec (Dong Thap)។
ជាមធ្យម សួនដើមត្នោតរបស់លោក Xuan ទទួលភ្ញៀវប្រហែល ១០០ នាក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ នៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ ឬថ្ងៃឈប់សម្រាក មានភ្ញៀវទេសចរជាង ១ពាន់នាក់មកទស្សនា និងចូលទស្សនា។
មកទីនេះ ភ្ញៀវមិនចាំបាច់បង់ថ្លៃចូលទេ។ នោះក៏ជាមធ្យោបាយរបស់លោក Xuan ក្នុងការលើកស្ទួយរូបភាពភូមិផ្កា Sa Dec ដល់ភ្ញៀវទេសចរទាំងជិតទាំងឆ្ងាយ។
អ្នកស្រី Luong Kieu Diem ជាអ្នកទេសចរមកពីទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា៖ «ខ្ញុំបានមកភូមិផ្កា Sa Dec ហើយក៏បានមកទស្សនាសួនដើមត្នោតនេះជាច្រើនដង។
រាល់ពេលដែលខ្ញុំទៅលេង ខ្ញុំឃើញសួនច្បារតែងតែយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដូច្នេះវាមានអារម្មណ៍រីករាយណាស់។ រូបថតជាច្រើនសន្លឹកដែលថតជាមួយសួនដើមត្នោតក៏មានភាពខុសប្លែកគ្នាបើធៀបនឹងកន្លែងទាក់ទាញផ្សេងទៀត”។
“ចាប់តាំងពីថ្ងៃដែលសួនដូងត្រូវបានបង្កើតឡើងមក ភូមិផ្កា Sa Dec ក៏មានផលិតផលទេសចរណ៍ថ្មីៗផងដែរ ដែលនេះបង្កើតភាពចម្រុះ និងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរកាន់តែច្រើន។
អ្នកស្រី Vo Thi Binh អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Sa Dec បាននិយាយថា យើងតែងតែលើកទឹកចិត្តគ្រួសារឱ្យមានការច្នៃប្រឌិត និងស្វែងរកប្រភេទរុក្ខជាតិថ្មីៗ ដើម្បីបង្កើតភាពចម្រុះនៃផ្កាឈើដើម្បីលម្អនៅក្នុងភូមិផ្កា។
ប្រភព
Kommentar (0)