ម្ហូបភាគពាយ័ព្យតែមួយគត់

០៨:១៦, ១៤/០៥/២០២៣

ភូមិភាគពាយ័ព្យ ជាតំបន់ដែលនៅតែរក្សា និងរក្សាបានយ៉ាងច្បាស់នូវសោភ័ណភាពវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់សហគមន៍ជនជាតិ ដូចជា ទំនៀមទម្លាប់ ពិធីបុណ្យ សិល្បៈតុបតែងមុខម្ហូប សកម្មភាពវប្បធម៌សហគមន៍ ដូចជា ពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវ វប្បធម៌ផ្សារ ពិធីមង្គលការ ពិធីបុណ្យសព ពិធីស្រូវថ្មី ពិធីបូជាព្រៃឈើ។ល។

ជាពិសេស មុខម្ហូបប្រពៃណីដែលផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិចនៃជនជាតិនីមួយៗត្រូវបានប្រជាជនរក្សា និងផ្សព្វផ្សាយ រហូតក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោពិសេសក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក។

នៅខេត្ត Son La, Lao Cai, Lai Chau, Yen Bai, Lang Son, Hoa Binh, Dien Bien... មានតំបន់ទេសចរណ៍សហគមន៍ល្បីៗជាច្រើនដូចជា Ta Xua, Moc Chau, Ban Lac, Nghia Lo, Tu Le, Mu Cang Chai, Y Ty, Bac Ha, Tram Tau, Muong Lo, Sin Ho ... នៅទីនោះ បន្ថែមពីលើទំនៀមទម្លាប់ អេកូឡូស៊ី វប្បធម៌ និងទេសភាព។ ជនជាតិ Mong, Dao, Thai, Ha Nhi... តែងតែជាចំណុចលេចធ្លោគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ ដោយសារតែភាពថ្មីថ្មោង និងប្លែករបស់វា។

ជនជាតិ Tay រៀបចំអាហារនៅចន្លោះផ្ទះឈើប្រណិត។

ដើម្បីមានមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីដែលមានពណ៌ និងរសជាតិសម្បូរបែប មនុស្សស្វែងរកគ្រឿងផ្សំដែលមាននៅក្នុងព្រៃ និងក្នុងសួនរបស់ពួកគេដើម្បីរៀបចំ។ រដូវនីមួយៗមានអាហាររៀងៗខ្លួន គ្រឿងផ្សំដែលប្រើធ្វើម្ហូបតែងតែស្រស់ៗ និងរសជាតិដូចជា ទំពាំងព្រៃ ត្រីស្បៃកា សាច់ជ្រូកស្ងួត អង្ករដំណើបពណ៌ នំអន្សម បន្លែព្រៃរើសតាមដងអូរ... ប្រជាជននិយមផ្សំគ្រឿងទេសពីព្រៃដូចជា គ្រាប់ធុញ្ញជាតិ ម្កាក់ ម្រេច ម្ទេស ស្លឹកខ្ទឹម ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត។

កន្លែងសម្រាប់ទទួលទានអាហារតែងតែមានទំនាក់ទំនងគ្នាយ៉ាងជិតស្និទ្ធ និងមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាជាមួយនឹងលក្ខណៈវប្បធម៌ផ្សេងទៀតដូចជា វប្បធម៌ផ្ទះឈើ បន្ទាប់មកច្រៀង របាំខេន របាំចូ និងរបាំបង្គោលឫស្សី។ ជាពិសេស ផ្សារគឺជាកន្លែងពិសេសមួយ ដែលវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ជនជាតិភាគពាយ័ព្យត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ និងរស់រវើកបំផុត។ នៅទីនេះ អ្នកទស្សនាអាចរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិនៃមុខម្ហូបធម្មតាដូចជា អង្ករដំណើបប្រាំពណ៌ ថាងខូ បុរស់បុរស ផូ នំខេក សាច់ក្របីស្ងួត ឃូញហ៊ុច សាច់ជ្រូកស្ងួត ពន្លកឬស្សីព្រៃ បន្លែភ្នំ ផ្លែឈើដូចជា ផ្លែព្រូន ផ្លែពែរ ផ្លែប៉ែស កាណារីយ៉ូមព្រៃ ... ក្នុងចន្លោះដែលពោរពេញទៅដោយពណ៌ប្រពៃណី។

ម្ហូបប្រពៃណីរបស់ប្រជាជនថៃនៅតំបន់ភាគពាយ័ព្យ។

ការអភិរក្ស និងលើកតម្កើងតម្លៃនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបបែបប្រពៃណីនៅក្នុងតំបន់ទេសចរណ៍សហគមន៍ក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងការរៀបចំពិធីបុណ្យផងដែរ។ ក្រៅពីពិធីបុណ្យប្រពៃណីដូចជា ពិធីបុណ្យ Long Tong ពិធីបុណ្យ Gau Tao ពិធីបុណ្យស្រូវថ្មី ពិធីបុណ្យថ្វាយបង្គំព្រៃ ... ពិធីបុណ្យតាមរដូវត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយតំបន់ជាច្រើនដូចជា ពិធីបុណ្យផ្កា Ban នៅ Son La (Lai Chau) ពិធីបុណ្យ Com នៅ Bao Yen (Lao Cai) ពិធីបុណ្យ Plum Picking នៅ Moc Chau (Son La) Bac Ha (Lao Cai) ពិធីបុណ្យ Thai Nghia Lo xoe (Yenut Bai) ពិធីបុណ្យ Cust Lang ពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវ ពិធីបុណ្យធ្វើម្ហូបនៅភូមិភាគពាយ័ព្យ... នៅទីនេះ អ្នកទស្សនាអាចទទួលបានបទពិសោធន៍នៃការសំដែងប្រជាប្រិយ រីករាយជាមួយម្ហូប និងផ្លែឈើរបស់ជនជាតិដើមភាគតិច។

លោក Nguyen The Luong

ប្រភពតំណ: https://baodaklak.vn/du-lich/202305/doc-dao-am-thuc-tay-bac-1405c54/