តំណាង​តែ​មួយ​គត់​របស់​វៀត​ណាម​ក្នុង​ចំណោម​បន្លែ​ឆ្ងាញ់​បំផុត​ទាំង​១០០​ក្នុង​ពិភពលោក

ប្រហិត​ចៀន​ជាមួយ​ខ្ទឹម​ស ជា​ម្ហូប​ប្រពៃណី​របស់​វៀតណាម។

អាស្រ័យហេតុនេះ មុខម្ហូបបែប rustic របស់វៀតណាមត្រូវបានវាយតម្លៃ 4.3/5 ផ្កាយ និងជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 24 ក្នុងបញ្ជី។

Taste Atlas ពិពណ៌នាអំពី ប្រហិតចៀនជាមួយខ្ទឹមស ជាម្ហូបប្រពៃណីវៀតណាម ជាពិសេសសាកសមសម្រាប់អ្នកបួស។ ថ្វីត្បិតតែវាប្រើតែគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញៗដូចជា ទឹកខ្មេះប៉ោម ខ្ទឹមស ទឹកត្រី អំបិល ស្ករ និងទឹកស៊ីអ៊ីវ តែម្ហូបនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងទាក់ទាញ។

គេហទំព័រដ៏ពេញនិយមមួយនេះ បានសង្កត់ធ្ងន់ថា « អំពិលអំពែក ត្រូវហាលជាដំបូង បន្ទាប់មកកូរជាមួយខ្ទឹមស អំបិល និងស្ករ ខណៈទឹកត្រីត្រូវបានបន្ថែមនៅជិតបំផុត ដើម្បីបង្កើនក្លិនឈ្ងុយ»។

ម្ហូប​បន្លែ​នេះ​ជាធម្មតា​ត្រូវ​បាន​គេ​ញ៉ាំ​ក្តៅៗ ហើយ​ជា​ការ​ផ្សំ​ដ៏​ល្អ​ជាមួយ​អង្ករ​ស​។

ចំណាត់ថ្នាក់កំពូលក្នុងបញ្ជីបានទៅលើ Parmigiana ដែលជាម្ហូបអ៊ីតាលីនៃ eggplant ដុតនំជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងឈីស បន្ទាប់មក Sopa Tarasca (ម៉ិកស៊ិក), Diri ak pwa (ហៃទី), Dal tadka (ឥណ្ឌា), Yemista (ក្រិក), Feijão tropeiro (ប្រេស៊ីល), ...

បញ្ជីនេះគឺផ្អែកលើការពិនិត្យឡើងវិញពី អ្នកអាន Taste Atlas មួយចំនួន 10,667 ។

បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2015 Taste Atlas (មានទីស្នាក់ការកណ្តាលនៅទីក្រុង Zagreb ប្រទេសក្រូអាត) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផែនទីដែលប្រមូលផ្តុំនូវមុខម្ហូបប្រពៃណីមកពីជុំវិញ ពិភពលោក ។

យោងតាមលោក Matija Babić ស្ថាបនិក Taste Atlas ចំណាត់ថ្នាក់អាហារ និងភេសជ្ជៈគឺផ្អែកលើមតិ និងការវាយតម្លៃពីអ្នកជំនាញ និងអ្នករិះគន់ អាហារ ដើម្បីធានាបាននូវភាពជឿជាក់នៃរង្វាន់។

TH (យោងតាម ​​Vietnamnet)

ប្រភព៖ https://baohaiduong.vn/dai-dien-duy-nhat-cua-viet-nam-lot-top-100-mon-rau-ngon-nhat-the-gioi-408426.html