កូនប្រសាទទួលមរតកពីម្តាយក្មេកលក់ក្នុងរយៈពេល៣ម៉ោង

កកកុញ

ថ្ងៃមួយនៅពាក់កណ្តាលសប្តាហ៍ ខ្ញុំភ្ញាក់ពីព្រលឹម ជិះម៉ូតូចេញពីផ្ទះទៅហាងបបររបស់លោកស្រី Pham Thi Luong (អាយុ 54 ឆ្នាំ) ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងផ្លូវតូចតូចមួយក្នុង Ben Van Don (សង្កាត់ 4) ។ ការក្រោកពីព្រលឹមក៏ជាហេតុផលមួយដែរ ព្រោះខ្ញុំមកទីនេះដើម្បីញ៉ាំម៉ោង ៨:៣០ ច្រើនដង ហើយបានទទួលសារថា "លក់អស់ហើយសម្លាញ់!" ជាមួយនឹងស្នាមញញឹមដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់របស់ម្ចាស់ដី។ អញ្ចឹងទៅផ្ទះអត់ឃ្លាន!

Quán bún suông TP.HCM truyền 3 đời: Con dâu kế thừa mẹ chồng, bán trong 3 tiếng - Ảnh 1. — ហាងបើកនៅម៉ោង 6 ព្រឹក។

ភោជនីយដ្ឋាននេះតូចដោយមានតុតែពីរបីតុ ហើយមានផ្លាកសញ្ញាសាមញ្ញមួយនៅខាងមុខថា “លក់គុយទាវ”។ ពេលខ្ញុំមកដល់ម៉ោងប្រហែល៧យប់ តុគឺមានភ្ញៀវពេញហើយ។ មនុស្សជាច្រើនគ្មានកន្លែងអង្គុយ ដូច្នេះពួកគេបានខ្ចីតុដែកអ៊ីណុកខ្ពស់នៅហាងកាហ្វេក្បែរនោះដើម្បីអង្គុយញ៉ាំ និងបញ្ជាភេសជ្ជៈបន្ថែមទៀត។

មិនច្បាស់លាស់ណាស់! ថ្ងៃខ្លះម៉ោង ៨ កន្លះហើយ។ នៅមានថ្ងៃដែលវាលក់អស់នៅម៉ោង 9 ព្រឹក ហើយជួនកាលវាលក់អស់នៅម៉ោង 10 ព្រឹក។

អ្នកស្រី Pham Thi Luong ម្ចាស់

នៅពេលនេះ សមាជិកគ្រួសាររបស់នាងកំពុងបម្រើភ្ញៀវដោយមិនអស់ចិត្ត។ មុននោះនាងត្រូវក្រោកពីម៉ោង២ទៀបភ្លឺ ដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំ ជាពិសេសចម្អិនឱ្យទាន់ពេលវេលាដើម្បីលក់ ។

ពេលអតិថិជនកុម្ម៉ង់ ម្ចាស់នឹងសួរថាចង់បានម្ហូបប្រភេទណា ចានពិសេស ឆ្អឹងជំនី ឬ Ham។ មួយចានពេញ ម្ចាស់ក៏ប្រញាប់យកគុយទាវមកដាក់ក្នុងឆ្នាំងដាច់ដោយឡែក បន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដូចជា Ham សាច់ជ្រូក បង្គា ឈាមជ្រូក មឹកស្ងួត...

Quán bún suông TP.HCM truyền 3 đời: Con dâu kế thừa mẹ chồng, bán trong 3 tiếng - Ảnh 3. — មួយចាននៃ vermicelli ជាមួយការចុះសម្រុងគ្នានៃគ្រឿងផ្សំជាច្រើន។

ទាំងអស់ត្រូវត្រាំក្នុងទឹកទំពាំងបាយជូរដ៏សម្បូរបែប អ្នកស្រីហ្លួងក៏មិនភ្លេចបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងមួយចំនួនពីលើដើម្បីក្លិនឈ្ងុយ។ មុខម្ហូបគុយទាវត្រូវបានបម្រើជាមួយចានឆៅឬបន្លែឆ្អិនអាស្រ័យលើការស្នើសុំរបស់អតិថិជន។ គុយទាវពិសេសមួយចាននៅភោជនីយដ្ឋានមានតម្លៃប្រហែល 50,000 ដុង។

“អ្វីដែលពិសេសបំផុតនៅក្នុងចានគុយទាវរបស់ខ្ញុំគឺ សួង ដែលត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តសម្ងាត់ដែលម្តាយខ្ញុំប្រគល់ជូន អតិថិជនជាច្រើនតែងតែកុម្មង់នំសួងមួយចានទៀតដើម្បីរីករាយ។ មនុស្សជាច្រើនបានឲ្យខ្ញុំជាច្រើនតម្លឹងមាស ដើម្បីឲ្យពួកគេធ្វើតាមរសជាតិដែលខ្ញុំលក់ ប៉ុន្តែទោះបីជាខ្ញុំស្លាប់ក៏ដោយ ក៏ខ្ញុំមិននិយាយអ្វីដែរ ព្រោះវាជានំប៉័ង និងប៊ឺរបស់គ្រួសារខ្ញុំ”។

ដោយបានញ៉ាំប៊ុនសួងនៅភោជនីយដ្ឋាននេះតាំងពីនាងរៀនដើរមក អ្នកស្រី ត្រាំ អាញ់ (អាយុ ៤២ ឆ្នាំ) តែងតែមកទីនេះដើម្បីរីករាយនឹងរសជាតិកាលពីកុមារភាព។ អតិថិជនបាននិយាយថា៖ «កាលខ្ញុំរស់នៅទីនេះ ខ្ញុំញ៉ាំនៅទីនេះរាល់ថ្ងៃ តាំងពីខ្ញុំផ្លាស់មកស្រុក១០ ខ្ញុំមកទីនេះរៀងរាល់សប្ដាហ៍ជាទម្លាប់ ខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំច្រើនកន្លែង ប៉ុន្តែមិនដែលឃើញរសជាតិបែបនេះទេ»។

Quán bún suông TP.HCM truyền 3 đời: Con dâu kế thừa mẹ chồng, bán trong 3 tiếng - Ảnh 4. — នាងបានទទួលមរតកភោជនីយដ្ឋានពីម្តាយក្មេករបស់នាង។

ក្នុងរយៈពេលជាង 30 ឆ្នាំនៃការលក់ អ្នកស្រី ហ្លួង មានអ្នកស្គាល់គ្នាច្រើន និងចម្លែកជាច្រើន ប៉ុន្តែអតិថិជនម្នាក់ៗទទួលបានការស្វាគមន៍យ៉ាងកក់ក្តៅពីម្ចាស់ហាង។ ម្ចាស់ហាងបាននិយាយទាំងរំភើបថា៖ “ខ្ញុំនៅចាំប្តីប្រពន្ធដែលមានកូននៅផ្លូវដូនវ៉ាន់បូ (សង្កាត់លេខ៤) ដែលញ៉ាំនៅភោជនីយដ្ឋានខ្ញុំ ១៣ថ្ងៃជាប់ៗគ្នា រាល់ពេលពួកគេមក គេរាប់ចំនួនថ្ងៃដែលពួកគេញ៉ាំនៅទីនេះ ខ្ញុំក៏សួរបែបកំប្លែងដែរថា អត់ធុញញ៉ាំនៅទីនេះទេ ព្រោះចេះតែញ៉ាំបែបនេះ។ ខានញ៉ាំយូរហើយ ធុញណាស់!

គ្រួសារទាំងមូលលក់ជាមួយគ្នា។

រហូតមកដល់ពេលនេះ អ្នកស្រី ហ្លួង នៅតែមិនទាន់ដឹងថា តូបបបររបស់គ្រួសារគាត់ចាប់ផ្តើមលក់នៅពេលណានោះទេ ព្រោះតាំងពីគាត់ក្លាយជាកូនប្រសាមក គាត់តែងតែជួយម្តាយក្មេកលក់។ ម្ចាស់ហាងបានរៀបរាប់ថា “ខ្ញុំគ្រាន់តែដឹងថាវាកើតឡើងតាំងពីម្តាយក្មេករបស់ខ្ញុំមកម្ល៉េះ ដូច្នេះខ្ញុំជាជំនាន់ទី 3 ខ្ញុំបានរៀបការនៅអាយុ 19 ឆ្នាំ ហើយបន្ទាប់ពី 2 ឆ្នាំខ្ញុំបានជួយម្តាយរបស់ខ្ញុំគ្រប់គ្រងហាងដោយសារតែសុខភាពគាត់ខ្សោយ ហើយនៅតែលក់ដដែល”។

នៅពេលនាងចូលកាន់កាប់ភោជនីយដ្ឋានដំបូង អតិថិជនទៀងទាត់ជាច្រើនបានស្ទាក់ស្ទើរ ហើយបន្តសួរថា ម្តាយក្មេកនាងនៅឯណា ព្រោះខ្លាចកូនប្រសាស្រីធ្វើម្ហូបមិនដូចម្តាយ។ បន្តិចម្ដងៗ មនុស្សរកឃើញរសជាតិដូចមុនទៀត ទើបគេបន្តមកវិញ។ អតិថិជននៅតែកកកុញដូចពេលដែលម្តាយក្មេកបើកភោជនីយដ្ឋាន។

Quán bún suông TP.HCM truyền 3 đời: Con dâu kế thừa mẹ chồng, bán trong 3 tiếng - Ảnh 6. — មនុស្សជាច្រើនគឺជាអតិថិជនធម្មតារបស់ភោជនីយដ្ឋាន។

“អរគុណចំពោះមុខម្ហូបរបស់ម្តាយខ្ញុំ ទើបធ្វើម្ហូបបានឆ្ងាញ់ដូចពេលនេះ។ ប៉ុន្តែវាមិនងាយស្រួលរៀនទេ ជាពិសេសរបៀបធ្វើ “ស៊ុប” គឺគ្រាន់តែកិនបង្គា ក្រឡុកវាក្នុងម្សៅ រួចធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែពិបាកខ្លាំងណាស់។ ដំបូងខ្ញុំធ្វើខុស “ស៊ុប” ប្រែជាទន់ល្មើយ។ នៅថ្ងៃនោះ ខ្ញុំគិតថាការវិនិយោគរបស់ខ្ញុំបាត់ទៅហើយ!” ប៉ុន្តែម្ចាស់ហាងនៅតែព្យាយាម និងចម្អិនម្ហូបយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ដូចសព្វថ្ងៃ។

បច្ចុប្បន្នភោជនីយដ្ឋាននេះគ្មានបុគ្គលិកទេ គឺមានតែប្តីប្រពន្ធ និងកូនស្រីធ្វើម្ហូប និងបម្រើភ្ញៀវ ។ មនុស្សម្នាក់ៗក្នុងគ្រួសារមានការងារធ្វើ។ ប្តីគាត់មើលថែពេលទៅផ្សារ និងបោសសម្អាតតូប ធ្វើម្ហូប កូនស្រីទទួលភ្ញៀវ និងជួយម្តាយធ្វើកិច្ចការ។

[CLIP]៖ ហាងគុយទាវ៣ជំនាន់នៅទីក្រុងហូជីមិញ លក់បាន៣ម៉ោង។

Quán bún suông TP.HCM truyền 3 đời: Con dâu kế thừa mẹ chồng, bán trong 3 tiếng - Ảnh 7. — ម្ចាស់ហាងតាំងចិត្តទទួលមរតក និងអភិវឌ្ឍភោជនីយដ្ឋានរបស់ម្តាយនាងរហូតដល់លែងមានកម្លាំង។

លោក Nguyen Luong Ngoc (កូនស្រីរបស់លោកស្រី Luong) បាននិយាយថា “ខ្ញុំចាប់ផ្តើមលក់ជាមួយម្តាយខ្ញុំតាំងពីខ្ញុំរៀនថ្នាក់ទី ៧ ឥឡូវខ្ញុំអាយុ ៣០ ឆ្នាំ ជាង ១០ ឆ្នាំ ការធ្វើនេះគឺសប្បាយណាស់ ព្រោះខ្ញុំបាននៅជាមួយឪពុកម្តាយ ជួបអតិថិជន និងរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតរបស់ខ្ញុំ។

សុភមង្គលគ្រួសារលោកយាយ លួង គឺបានជួបជុំគ្នាធ្វើគុយទាវចានប្រពៃណីសម្រាប់បម្រើអាហារពេលល្ងាច។ នាងថានឹងលក់ទាល់តែលក់មិនដាច់ ព្រោះហាងគុយទាវនេះជាចំណង់ចំណូលចិត្ត និងទំនុកចិត្តដែលម្តាយក្មេក និងអតិថិជនបានដាក់ឱ្យនាង...

ប្រភពតំណ