Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

បាយក្តាមក្តាម នៅតំបន់ Tan Dinh អតិថិជនចាំរាប់ម៉ោងញ៉ាំហើយរអ៊ូថាថ្លៃពេក!

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ04/09/2024


Tìm vị cơm tấm chả cua ở khu Tân Định, Quận 1 - Ảnh 1.

បាយក្រៀមមួយចាន និងក្តាម ហៀនវឿង មានតម្លៃ ៩៥,០០០ដុង - រូបថត៖ HO LAM

បាយ​ក្រៀម​ជា​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ដ៏​ពេញ​ចិត្ត​របស់​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​នៅ​ក្រុង​សៃហ្គន។ បាយ​ឆា​មួយ​ចាន​ពេញ​មួយ​ចាន​ច្រើន​តែ​មាន​បាយ​ដូច​ជា ឆ្អឹងជំនីរ ស្បែក​ជ្រូក សាច់ក្រក ប្រហិត...

បាយ​ក្រៀម​មួយ​ចាន​ជាមួយ​សាច់​ជ្រូក ស្បែក​ជ្រូក និង​ក្រឡុក​សាច់ជ្រូក​អាំង​គឺ​ស្គាល់​ច្បាស់​សម្រាប់​ប្រជាជន​សាយហ្គន ដែល​ពួកគេ​អាច​ហៅ​បែប​កំប្លែង​ថា​៖ «​ឲ្យ​ចាន​សាច់​ជ្រូក​អាំង និង​ក្រឡុក​សាច់ជ្រូក​អាំង​មួយ​ចាន»។ រាល់ពេលដែលបញ្ជាទិញ ទាំងអតិថិជន និងម្ចាស់យល់ច្បាស់ពីអត្ថន័យ។

ក្រៅពី "sa bi chuong" អង្ករបែកនៅសៃហ្គនក៏មានបំរែបំរួលពិសេសជាច្រើនផងដែរ។ វា​ជា​បាយ​ប្រឡាក់​ជាមួយ​សំបក​ក្តាម (ឬ​បាយ​ខូច​ជាមួយ​នំ​ក្តាម)។

Tuoi Tre Online កំពុងស្វែងរក   រសជាតិ​ម្ហូប​នេះ​មាន​លក់​នៅ​ហាង​ពីរ​ដែល​ជាប់​ជា​យូរ​មក​ហើយ​ដែល​មាន​ទីតាំង​នៅ​ជិត​ផ្សារ​តាន់​ឌិញ ខណ្ឌ​១។

Tìm vị cơm tấm chả cua ở khu Tân Định, Quận 1 - Ảnh 2.

ទល់មុខភោជនីយដ្ឋាន នំបញ្ចុកក្តាម ង្វៀន ភីខាន់ - រូបថត៖ HO LAM

ហៀ​វ​វឿង បាយ​បំពង​ប្រឡាក់​សាច់​ក្តាម

មានទីតាំងនៅទល់មុខសួន Le Van Tam និងនៅផ្លូវ Vo Thi Sau ដែលតែងតែអ៊ូអរដោយមនុស្ស អង្ករបែក Hien Vuong ពិបាកសម្គាល់បន្តិច នៅពេលដែលវាហ៊ុមព័ទ្ធដោយហាងលក់សំលៀកបំពាក់ ម៉ូដ និងគ្រឿងសំអាង...

Tuoi Tre Online បានទៅមើលហាងនៅម៉ោងប្រហែល ៨ ព្រឹក។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានតុបតែងយ៉ាងសាមញ្ញ និងមិនមានមនុស្សច្រើនទេ។

ស្តាប់​អតិថិជន​ស្រី​អង្គុយ​តុ​បន្ទាប់​សួរ​ពី​ការ​លក់​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​និង​ក្រោយ​បុណ្យ​ជាតិ​ថ្ងៃ​ទី​២ កញ្ញា ម្ចាស់​ហាង​បាន​ត្អូញត្អែរ​ថា​លក់​យឺត​មិន​ដូច​មុន​ទេ។

Tìm vị cơm tấm chả cua ở khu Tân Định, Quận 1 - Ảnh 3.

នំ​ក្តាម​ត្រូវ​ដាក់​ចូល​ក្នុង​សំបក​ក្តាម​នៅ​អង្ករ​បែក​ហៀង វឿង - រូបថត៖ HO LAM

ប៉ុន្តែ​ពេល​សួរ​ពី​ប្រវត្តិ​ភោជនីយដ្ឋាន​បាយ​ខូច សំឡេង​ម្ចាស់​វ័យ​កណ្តាល​នៅ​តែ​លាក់​មោទនភាព​មិន​បាន។ គាត់​តែងតែ​ចងចាំ​ដំបូន្មាន​របស់​ជីតា​គាត់​កាល​គាត់​នៅ​មាន​ជីវិត​ថា​៖ «​កុំ​បិទ​ភោជនីយដ្ឋាន​ ទោះ​តម្លៃ​ថ្លៃ​ក៏​ដោយ​»​។

ម្ចាស់​ភោជនីយដ្ឋាន​បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា អង្ករ​បែក​ហៀង វឿង មាន​វត្តមាន​ក្នុង​ទីក្រុង​សៃហ្គន តាំង​ពី​ឆ្នាំ ១៩៥៦ ក្នុង​សម័យ​អាណានិគម​បារាំង។ ហាងនេះមានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ រហូតឃើញមានការផ្លាស់ប្តូរឈ្មោះជាច្រើននៅផ្លូវ Vo Thi Sau៖ ពី Mayer La Reynière, Hien Vuong និងចុងក្រោយ Vo Thi Sau ។

Tìm vị cơm tấm chả cua ở khu Tân Định, Quận 1 - Ảnh 4.

ភោជនីយដ្ឋាន​បាយ​ក្រៀម ហៀន វឿង មាន​ផ្លាក​សញ្ញា​ចាស់​មួយ​ដែល​មាន​ទីតាំង​នៅ​ផ្លូវ Vo Thi Sau - រូបភាព៖ HO LAM

អតិថិជន​ធម្មតា​ទាំង​ចាស់​និង​ថ្មី​តែងតែ​ហៅ​កន្លែង​នេះ​ថា បាយ​បាក់​ហៀង​វឿង ចំណែក​ភ្ញៀវ​ថ្មី​ហៅ​ថា​បាយ​ខូច​១១៤​វ៉ូ​ធី​សៅ​។

ក្រៅ​ពី​បាយ​បំពង​ដែល​ធ្លាប់​ស្គាល់​ជាមួយ​សាច់​ជ្រូក ស្បែក​ជ្រូក និង​សាច់ក្រក សាច់ក្រក​ក្តាម​នៅ​ទី​នេះ​គឺ​ពិសេស​ណាស់។ នំ​ក្តាម​ធ្វើ​ពី​សាច់​ក្តាម លាយ​ជាមួយ​សាច់​ក្តាម ហើយ​ដាក់​ចូល​ក្នុង​សំបក​ក្តាម។

មុខម្ហូបនេះមានប្រភពមកពីម្ហូបអ៊ឺរ៉ុប ដែលមនុស្សតែងតែហៅវាថា "នំក្តាមហ្វាស៊ី" "ក្តាមប្រឡាក់" ។

ភ្លក់​នំ​ក្តាម​របស់​បាយ​បាក់​ហៀន​វឿង ប៉ុន្តែ​នៅ​តែ​មិន​អាច​ទទួល​បាន​រសជាតិ​ផ្អែម​របស់​សាច់​ក្តាម។ នំក្តាមស្ងួតបន្តិច។

ឆ្អឹងជំនីរ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែ​មិន​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ទេ ព្រោះ​វា​ជា​ឆ្អឹងជំនីរ មិនមែន​ឆ្អឹងជំនីរ​ដុត។

ចំណែក​មួយ​ចំណែក​ពេញ​រួម​មាន៖ ឆ្អឹងជំនីរ ស្បែក​ជ្រូក ហាំ ស៊ុត និង​ក្តាម​ហ្វាស៊ី​ហាំ​តម្លៃ ១៤០,០០០ ដុង។

អ្នក​ញ៉ាំ​បាយ​ជា​ច្រើន​គិត​ថា​តម្លៃ​នេះ​ថ្លៃ​ណាស់​សម្រាប់​បាយ​បាក់​មួយ​ចាន ខណៈ​រសជាតិ​ក៏​មិន​ពិសេស​ខ្លាំង​ដែរ។

នំបញ្ចុកក្តាម ង្វៀន ភីខាញ់ អតិថិជនត្អូញត្អែរតម្លៃខ្ពស់ពេក!

នៅមិនឆ្ងាយប៉ុន្មានពីអង្ករបែក Hien Vuong អង្ករបែក Nguyen Phi Khanh ជាមួយនំក្តាមក៏ស្ថិតនៅស្ងាត់នៅលើផ្លូវ Nguyen Phi Khanh សង្កាត់ Tan Dinh ខណ្ឌ 1។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានលាបពណ៌ពណ៌លឿងស្រទន់ និងមិនបង្ហាញសញ្ញាភ្លឹបភ្លែតៗ។

ភោជនីយដ្ឋានគឺតូច ហើយតែងតែមានមនុស្សច្រើន។

Tìm vị cơm tấm chả cua ở khu Tân Định, Quận 1 - Ảnh 5.

ទិដ្ឋភាពខាងក្នុងភោជនីយដ្ឋាន ក្តាមង្វៀន ភីខាន់ - រូបថត៖ CK

នំក្តាមនៅទីនេះមិនត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងសំបកក្តាមទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នំប៉ាវមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង អង្ករដំណើបហៀនវឿង។

កញ្ញា CK បានប្រាប់ Tuoi Tre Online ថា នាងបានទៅភោជនីយដ្ឋាននេះតាំងពីឆ្នាំ 2006។ យោងទៅតាមនាង បាយបាយរបស់ Nguyễn Phi Khanh ជាមួយម្ហូបនំក្តាម "បានឡើងថ្លៃតាមពេលវេលា"៖

"ឆ្នាំ២០០៦ បាយមួយចាននៅទីនេះថ្លៃប្រហែល ៣០,០០០ ទៅ ៣៥,០០០ ដុង ក្នុងមួយចាន។ នៅឆ្នាំ ២០២២ ខ្ញុំក៏បានទៅមើលហាង ហើយបានបញ្ជាទិញមួយចំណែកពេញក្នុងតម្លៃ ១២ ម៉ឺនដុង។ ២ ឆ្នាំក្រោយមក ហាងបានឡើងថ្លៃដល់ទៅប្រហែល ១៦ ម៉ឺនដុង ដែលជាចានពេញមួយចានបន្ថែម" ។

គ្រួសាររបស់ CK បានមកដល់ហាងនៅម៉ោង 9 ព្រឹក។ នាង​ត្រូវ​រង់ចាំ​ជាង​មួយ​ម៉ោង​ដើម្បី​ញ៉ាំ​បាយ​នៅ​ទីនេះ។

Tìm vị cơm tấm chả cua ở khu Tân Định, Quận 1 - Ảnh 6.
Tìm vị cơm tấm chả cua ở khu Tân Định, Quận 1 - Ảnh 7.

បាយ​ក្រៀម​មួយ​ចាន​នៅ​ភោជនីយដ្ឋាន​នំ​ក្តាម ង្វៀន ភីខាញ់ មានតម្លៃ​ប្រមាណ ១៦ ម៉ឺន​ដុង - រូបថត៖ CK

កញ្ញា CK បាន​ចែករំលែក​ថា៖ «ខ្ញុំ​មាន​អារម្មណ៍​ថា​អង្ករ​ស្ងួត រឹង ហើយ​លែង​ស្អិត​ទៀត​ហើយ។ សាច់​ដុំ​លែង​ឆ្ងាញ់​ដូច​មុន​ទៀត​ហើយ។ សម្រាប់​ខ្ញុំ វា​មិន​សម​នឹង​លុយ​ទេ។ ខ្ញុំ​ប្រហែល​ជា​មក​ទីនេះ​ម្ដង​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ»។

ស្រដៀងនឹងលោកស្រី CK ការវាយតម្លៃជាច្រើននៃភោជនីយដ្ឋាននៅលើ Google ដែលថតដោយ Tuoi Tre Online ក៏ត្រូវបាន "ភ្ញាក់ផ្អើល" ដោយតម្លៃភោជនីយដ្ឋានផងដែរ។

អតិថិជន Thi Pham បានបញ្ចេញមតិថា៖ «ខ្ញុំបានកុម្មង់បាយឆ្អឹងជំនីជ្រូកមួយចាន បាយជាមួយសាច់ជ្រូកក្រឡុក ក្តាម និងតែទឹកកកមួយកែវ តម្លៃ 142,000 ដុង តម្លៃគឺថ្លៃពេកបើធៀបនឹងគុណភាព។ ភោជនីយដ្ឋានតូច ខ្ញុំចតឡាននៅជាប់នឹងវាថ្លៃខ្ញុំ 5,000 ដុងទៀត។

បាយតិចៗ ឆ្អឹងជំនីរអាំង រសជាតិធម្មតា។ នំក្តាមមិនអីទេ តែមិនពិសេសទេ។ ភោជនីយដ្ឋាន​មាន​មុខម្ហូប ប៉ុន្តែ​តម្លៃ​មិន​មាន​ក្នុង​បញ្ជី​ច្បាស់លាស់​ទេ គឺ​មាន​តែ​ឈ្មោះ​មុខម្ហូប​ប៉ុណ្ណោះ។ និយាយ​ឲ្យ​ខ្លី មិន​សម​នឹង​លុយ​នោះ​ទេ»។

ភោជនីយដ្ឋានបាយក្រៀម Hien Vuong និង Nguyen Phi Khanh បើកតាំងពីព្រលឹមរហូតដល់ម៉ោង 1 រសៀល ជាធម្មតាមានបម្រើអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់អ្នកដែលទៅផ្សារ ឬទៅធ្វើការមុនម៉ោង។

Tìm vị cơm tấm chả cua ở khu Tân Định, Quận 1 - Ảnh 8.

បាយ​ក្រៀម​មួយ​ចាន​ជាមួយ​ក្តាម​នៅ​ភោជនីយដ្ឋាន​បាយ​បាក់ ង្វៀន ភីខាញ់ តម្លៃ ៦៧.០០០ ដុង - រូបថត៖ HO LAM



ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/com-tam-cha-cua-o-khu-tan-dinh-khach-cho-ca-tieng-de-an-va-than-mac-qua-20240903182143927.htm

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

ការចាប់ផ្តើមដ៏អស្ចារ្យនៃទីផ្សារភាពយន្តវៀតណាមនៅឆ្នាំ 2025
Phan Dinh Tung ចេញ​បទ​ថ្មី​មុន​ការ​ប្រគំ​តន្ត្រី 'Anh trai vu ngan cong gai'
ឆ្នាំទេសចរណ៍ជាតិ Hue - 2025 ជាមួយប្រធានបទ "Hue - រាជធានីបុរាណ - ឱកាសថ្មី"
កងទ័ព​ប្តេជ្ញា​អនុវត្ត​ក្បួនដង្ហែ 'ស្មើៗគ្នា ល្អបំផុត ស្អាតបំផុត'

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល