TPO - ពីច្រកទ្វារភូមិ Me Tri (ស្រុក Nam Tu Liem ទីក្រុងហាណូយ) អ្នកអាចឮសំឡេងសត្វចង្រៃវាយស្រូវពណ៌បៃតង ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបនៃអង្ករបៃតង។ Com Me Tri ត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់អង្ករដំណើបតូចៗ រុំដោយស្លឹកឈូក បង្កើតបានជាម្ហូបពិសេសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងល្បីល្បាញរបស់ទីក្រុងហាណូយ។ ចុងខែកញ្ញា និងដើមខែតុលា គឺជាពេលវេលាដែលអ្នកភូមិកំពុងមមាញឹករៀបចំសម្រាប់ដំណាំស្រូវថ្មីដ៏ធំបំផុតប្រចាំឆ្នាំ។
អង្ករបៃតង Me Tri កំពុង 'ឆេះ' ខ្លាំងជាមួយចង្វាក់នៃការបុកស្រូវពណ៌បៃតងសម្រាប់ដំណាំថ្មី។ |
Me Tri មានភូមិ Thuong និងភូមិ Ha ដោយមានគ្រួសារជាច្រើនធ្វើអង្ករបៃតង។ ចាប់ពីចុងខែមិថុនា ដល់ថ្ងៃទី១០ តាមច័ន្ទគតិ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ប្រជាជននៅទីនេះកំពុងមមាញឹករៀបចំដំណាំស្រូវពណ៌បៃតងដ៏ធំបំផុតប្រចាំឆ្នាំ។ តាំងពីព្រលឹមរហូតដល់យប់ ពួកគេតែងតែមមាញឹកធ្វើអង្ករក្រអូប និងអង្ករដំណើប ដើម្បីបម្រើតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ |
សិប្បកម្មអង្ករបៃតង Me Tri (ស្រុក Nam Tu Liem ទីក្រុងហាណូយ) ត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិចំនួន ១៧ តាមសេចក្តីសម្រេចរបស់ក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍។ |
ដំណើរការនៃការធ្វើម្សៅអង្ករបៃតងមានភាពស្មុគស្មាញណាស់ វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ធ្វើម្សៅអង្ករបៃតងគឺគ្រាប់អង្ករដំណើប។ អង្ករដំណើបមានច្រើនប្រភេទ ដែលអាចយកមកធ្វើជាអង្ករដំណើបបានដូចជា អង្ករដំណើបហ្លួងភឿង អង្ករដំណើប អង្ករដំណើបតាន់ អង្ករដំណើបឃ្វីត និងអង្ករដំណើបផ្កាមាស... |
អ្នកស្រី Tu Lan (ម្ចាស់ចម្ការស្រូវបៃតងប្រពៃណីនៅ Me Tri Ha) ចែករំលែកអំពីអាជីពធ្វើស្រូវបៃតងរបស់គ្រួសារអ្នកស្រីថា៖ «គ្រួសារខ្ញុំធ្វើស្រែបៃតងតាំងពីដូនតា បន្សល់ពីឪពុកដល់កូនរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ភូមិមេទ្រីនៅតែមានប្រហែលមួយរយគ្រួសារនៅតែធ្វើស្រូវបៃតង»។ |
ពេលអាំងស្រូវបៃតង អ្នកភូមិប្រើអុសជំនួសធ្យូង ដើម្បីរក្សាអង្ករបៃតងឱ្យមានក្លិនក្រអូប។ ពេលចាប់ផ្តើមអាំងត្រូវប្រើភ្លើងខ្ពស់ ពេលអង្ករបៃតងឆ្អិនត្រូវបន្ថយភ្លើង ប្រសិនបើកំដៅខ្លាំងពេក វានឹងឆេះ ហើយបើកំដៅតិចពេក អង្ករបៃតងនឹងមិនទន់។ ការដុតនំនីមួយៗមានរយៈពេលប្រហែល 2 ម៉ោង។ |
គុណភាពនៃទិន្នផលអង្ករបៃតងគឺអាស្រ័យលើដំណើរការផលិតអង្ករបៃតងដ៏ល្អិតល្អន់ និងល្អិតល្អន់ដែលជនជាតិ Me Tri បានស្ទាត់ជំនាញយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដំណើរការនៃការធ្វើសម្ងួតស្រូវបៃតងក៏មានច្រើនដំណាក់កាលដែរ រួមមានទាំងការលីង ការហាន់ បុក… តាំងពីដំបូងរហូតដល់ការធ្វើសម្លស្រូវខ្ចីមួយបាច់ត្រូវចំណាយពេលប្រហែល៤-៥ម៉ោង ឬច្រើនជាងនេះ ។ អ្នកស្រី ទុយ ឡាន មានប្រសាសន៍ថា “អាថ៌កំបាំងក្នុងការធ្វើស្រូវប្រាំងឱ្យឆ្ងាញ់ គឺចាប់ផ្តើមពីការជ្រើសរើសពេលវេលាប្រមូលផលឱ្យត្រូវ។ ពេលស្រូវមកដល់ កូនស្រីត្រូវពិនិត្យស្រូវជាប្រចាំ ដើម្បីដឹងថាពេលណាស្រូវចាប់ផ្តើមរួញ និងច្រូតកាត់។ |
បច្ចុប្បន្ននេះ ដំណើរការធ្វើអង្ករដំណើបគឺធ្វើឡើងដោយម៉ាស៊ីន ជួយកាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្ម បង្កើតបានជាផលិតផលមួយចំនួនធំ នៅតែធានាគុណភាពឆ្ងាញ់។ មិនត្រឹមតែមុខម្ហូបបាយបៃតងបែបប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ មុខម្ហូបដូចជា អង្ករដំណើប បាយបៃតង នំម៉ូជី… ក៏ត្រូវបានទទួលស្វាគមន៍យ៉ាងកក់ក្ដៅពីអ្នកប្រើប្រាស់ផងដែរ។ |
ប្រភព៖ https://tienphong.vn/com-me-tri-do-lua-ron-rang-nhip-chay-gia-com-vao-vu-moi-post1671168.tpo
Kommentar (0)