>>> មេរៀនទី១៖ ឆ្ពោះទៅរកកសិកម្មទំនើប
ការផលិតដោយឯកឯង ការបំបែកផែនការ
ឧបសគ្គនៃការធ្វើផែនការដោយឯកឯង និងបំបែកជាបញ្ហាធំពីរដែលកំពុងប្រឈមមុខនឹងវិស័យកសិកម្មនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ ការពិតបង្ហាញថា ការផលិតដោយឯកឯងភាគច្រើន ឬ "ហួសពីផែនការ" នៅក្នុងវិស័យកសិកម្ម នាំមកនូវ "ផ្លែល្វីង" ប៉ុណ្ណោះ ដែលជាផលវិបាកដែលមិនមាននរណាក្រៅពីកសិករ។
នៅមុនឆ្នាំ ២០២០ តម្លៃក្រូចឆ្មារស្រស់ឡើងថ្លៃខ្ពស់គឺប្រហែល ២០ ទៅ ២៥ ម៉ឺនដុង សូម្បីតែ ៣ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម។ នោះគឺក្រូចឆ្មាគ្រឿងទេស ជាពិសេសក្រូចឆ្មាពណ៌ផ្កាឈូក ដែលគេនិយាយថាមានឥទ្ធិពលគ្រឿងទេស និងថ្នាំមានតម្លៃរហូតដល់ ៥០ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ តម្លៃក្រូចឆ្មាឡើងខ្ពស់បានធ្វើឱ្យមានការកើនឡើងនៃក្រូចឆ្មារពេញខេត្ត ។
នៅឃុំមួយចំនួននៃ Yen Thuan, Bach Xa, Minh Dan, Phu Luu, Tan Thanh, Yen Phu (Ham Yen); ថៃឡុង, ដូយកាន, ណងតៀន, ម៉ាយឡាំ (ទីក្រុងទុយយ៉ិនក្វាង); នៅ Tu Quan (Yen Son) ប្រជាជនមិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការបំផ្លាញ និងច្រូតកាត់ដើមក្រូចឆ្មាជាមួយនឹងដំណាំផ្សេងទៀត គ្រួសារមួយចំនួនថែមទាំងដាក់ដើមក្រូចឆ្មាក្នុងស្រែ។ ទោះជាយ៉ាងណា យុគមាសនៃដើមក្រូចឆ្មាមិនបានយូរទេ តម្លៃក្រូចឆ្មាបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។
ទោះបីជាវាជាតំបន់ស្នូលនៃវត្ថុធាតុដើមអំពៅក៏ដោយ ប៉ុន្តែផ្ទៃដីកសិកម្មជាមធ្យមរបស់ឃុំ Hao Phu (Son Duong) មានត្រឹមតែ 0.5 ហិចតា/គ្រួសារប៉ុណ្ណោះ។
លោក Tran Viet Trung ក្រុមទី៨ សង្កាត់ Nong Tien (ទីក្រុង Tuyen Quang) បាននិយាយថា លោកបានវិនិយោគលើការដាំក្រូចឆ្មារចំនួន ៣ ហិកតា ប៉ុន្តែនៅពេលដែលក្រូចឆ្មារប្រមូលផលបានតម្លៃលែងឡើងដល់កំពូលគឺ ២៥-៣០ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែបានធ្លាក់ចុះមកត្រឹម ៥-៧ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម ហើយប្រាក់ពីការលក់ក្រូចឆ្មារមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់កម្មករ។
តម្លៃដើមក្រូចឆ្មាមានកម្រិតទាបដែលចំណូលមិនអាចរ៉ាប់រងលើការចំណាយបាន អ្នកដាំក្រូចឆ្មាជាច្រើនបានបោះបង់ដើមក្រូចឆ្មា ឬក៏កាប់ចោលដើម្បីប្តូរទៅដាំដំណាំផ្សេងទៀត។ មិនយូរប៉ុន្មានតម្លៃក្រូចឆ្មាឡើងដល់កំពូលម្ដងទៀត គឺតម្លៃ ២៥ ទៅ ៣០ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម បណ្ដាលឲ្យមានជំងឺគ្រុនក្ដៅឡើងដើមក្រូចឆ្មាម្ដងទៀត។ វិបត្តិអតិរេកក្រូចឆ្មារនៅតែបន្ត ជួនកាលធ្លាក់ចុះមកត្រឹម ៥-៧ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់ក្រូចឆ្មារថ្នាក់ទី A និងត្រឹមតែ ២-៣ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់ក្រូចឆ្មារថ្នាក់ទី B។
លោក Truong Quoc Viet ភូមិ Minh Phu ទី ៥ ឃុំ Yen Phu (Ham Yen) ជាអ្នកមានបទពិសោធន៍ដាំក្រូចឆ្មារជាច្រើនឆ្នាំបានចែករំលែកថា ដើមក្រូចឆ្មារជារុក្ខជាតិគ្រឿងទេស ដូច្នេះបរិមាណប្រើប្រាស់មិនច្រើនទេ។ ប្រសិនបើវាអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័ស វានឹងបង្កឱ្យមានអតុល្យភាពរវាងការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ ដែលបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកមិនល្អ។ បើតាមលោក វៀត ក្នុងរយៈពេល១០ឆ្នាំមកនេះ គាត់បានឃើញការឡើងដើមស្លឹកគ្រៃ ២-៣ដង រាល់ពេលដែលតម្លៃដើមក្រូចឆ្មារឡើង គឺប្រជាពលរដ្ឋនៅគ្រប់មូលដ្ឋាន វិនិយោគដាំដើមក្រូចឆ្មារ ពេលដែលតម្លៃចុះថោក ប្រជាពលរដ្ឋបានកាប់រំលំហើយដាំម្តងទៀត។
យោងតាមរបាយការណ៍របស់មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ គិតត្រឹមខែសីហា ខេត្តទាំងមូលមានផ្ទៃដីដាំក្រូចចំនួន ១.៤៩៧.៨ ហិកតា ក្នុងនោះ ស្រុក Ham Yen មានច្រើនជាងគេ មានចំនួន ១.២៣១.១ ហិកតា កើនឡើងជាង ១០០ ហិកតា បើធៀបនឹងឆ្នាំ ២០២៣ បញ្ហាបច្ចុប្បន្នគឺប្រជាជននៅឃុំមួយចំនួនក្នុងឃុំ Yen Son Band ក្រូចចាស់ និងតំបន់តែដើម្បីជំនួសការដាំក្រូចឆ្មា ហានិភ័យនៃតម្លៃក្រូចឆ្មាស្រស់ដែលហក់មកបាតថ្មគឺជៀសមិនរួច។
ខុសពីដើមក្រូចឆ្មា ដើមក្រូច និងដើមក្រូចថ្លុង ថ្វីត្បិតតែត្រូវបានខេត្តរៀបចំផែនការក៏ដោយ នៅតាមមូលដ្ឋានជាច្រើន មានរឿងរ៉ាវនៃការទម្លាយរបាំង និងលើសពីផែនការ។ នៅឃុំខ្លះក៏មានការទន្ទ្រានយកដីព្រៃដើម្បីដាំក្រូច និងក្រូចថ្លុង។ ហើយបន្ទាប់ពីមួយរយៈពេលនៃការកើនឡើង "ក្តៅ" ស្ថានភាពនៃ "ការផ្គត់ផ្គង់លើសពីតម្រូវការ" បានកើតឡើង តម្លៃនៃការទិញក្រូច និងក្រូចថ្លុងបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង ដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការលក់ ហើយការសង្គ្រោះផ្លែក្រូច និងក្រូចថ្លុងនៅតែបន្ត។
លោក To Van Binh ភូមិ Thai Ninh ឃុំ Phuc Ninh (Yen Son) បានឲ្យដឹងថា ចាប់ពីឆ្នាំ ២០២១ រហូតមកដល់ពេលនេះ តម្លៃក្រូចថ្លុងបានធ្លាក់ចុះជាបន្តបន្ទាប់ ប្រសិនបើពីមុន ក្រូចថ្លុងថ្នាក់ទី A លក់ក្នុងសួនបាន ២០ - ២២ ពាន់ដុង សូម្បីតែឡើងដល់ ២៥ ពាន់ដុង/ផ្លែ ក្នុងឆ្នាំ ២០២៣ ទំពាំងបាយជូធ្លាក់ចុះមកត្រឹម ៥,៦ ពាន់ដុង។ ២ - ៣ ពាន់ដុង។ តម្លៃក្រូចថ្លុងទាប ខណៈកម្រិតវិនិយោគខ្ពស់ពេក បានធ្វើឱ្យអ្នកដាំក្រូចថ្លុងធ្វេសប្រហែស និងធ្វេសប្រហែសលើដំណាំជាហេតុធ្វើឱ្យតំបន់ក្រូចថ្លុងលូតលាស់មិនល្អ គុណភាពផ្លែមិនមានការធានា ហើយតម្លៃក៏ធ្លាក់ចុះ ។
ប្រជាជនផលិតដោយឯកឯង បំបែកផែនការ ខ្វះទំនាក់ទំនង និងជាពិសេសមិនគិតពីកត្តាទីផ្សារ ដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានខ្លាំងដល់និរន្តរភាពនៃផលិតផល ប៉ះពាល់ផ្ទាល់ដល់ប្រាក់ចំណូលរបស់កសិករ។
បញ្ហាប្រឈមជុំវិញ
យោងតាមអ្នកជំនាញកសិកម្ម ផលិតកម្មកសិកម្មរបស់ខេត្តមានមូលដ្ឋានទូលំទូលាយ និងគ្រប់គ្រងតាមគំរូកសិកម្មខ្នាតតូច ដូច្នេះហានិភ័យខ្ពស់ និងប្រសិទ្ធភាពទាប ហើយតម្លៃបន្ថែមនៃផលិតផលកសិកម្មក៏កាន់តែទាប។ ការផលិតនោះត្រូវបានបង្ហាញតាមលក្ខណៈដូចខាងក្រោមៈ ផលិតផលឆៅ ថ្នាក់ទាប ការប្រើប្រាស់ធនធានខ្ពស់ ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រទាប - បច្ចេកវិទ្យា និងយន្តការ ភាពប្រកួតប្រជែងទាប។ ការផលិត និងដំណើរការមិនត្រូវបានភ្ជាប់ទៅក្នុងប្រព័ន្ធមួយដើម្បីបំពេញបន្ថែម និងគាំទ្រគ្នាទៅវិញទៅមកសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ទៅវិញទៅមក។ ទោះបីជាមានសហគ្រាស និងសហករណ៍ក៏ដោយ តួនាទីរបស់ពួកគេក្នុងការដឹកនាំ និងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មនៅតែមិនដូចការរំពឹងទុក។
បច្ចុប្បន្ននេះ មានតែផលិតផលដូចជាឈើដាំ និងតែប៉ុណ្ណោះដែលមានទំនាក់ទំនងក្នុងការលើកកម្ពស់ផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព ហើយនៅសល់គឺនៅតែជាផលិតកម្មដែលបែកបាក់ប៉ុណ្ណោះ។ ទោះបីជាគំរូមួយចំនួននៃទំនាក់ទំនងរវាងគ្រួសារកសិកម្ម និងសហគ្រាសត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ករណីជាច្រើនត្រូវបានខូចដោយសារហេតុផលជាច្រើន ដែលភាគច្រើនបណ្តាលមកពីជម្លោះផលប្រយោជន៍រវាងភាគី។ គ្រួសារផលិតកម្មជាច្រើនមិនទាន់ដឹងយ៉ាងស៊ីជម្រៅអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃតំណភ្ជាប់ ហើយស្ទាក់ស្ទើរនៅពេលដែលតម្លៃទិញរបស់សហគ្រាសទាបជាងតម្លៃទីផ្សារ។ ជាមួយគ្នានេះ ភាគីពាក់ព័ន្ធមិនទាន់បានវាយតម្លៃយ៉ាងដិតដល់នូវកម្រិតនៃការប្រែប្រួលទីផ្សារ ដែលធ្វើឲ្យកសិផលនៅទ្រឹងនៅពេលខ្លះ ដែលនាំទៅដល់ការ “បំបែកកិច្ចព្រមព្រៀង” នៃការតភ្ជាប់។
លើសពីនេះ ការប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផលកសិកម្មនៅតែមានកម្រិតទាប ដោយសារកង្វះភាពចម្រុះនៃប្រភេទផលិតផល ទំហំ និងពណ៌មិនស្មើគ្នា និងការទទួលស្គាល់ម៉ាកផលិតផល និងពាណិជ្ជសញ្ញាមិនច្បាស់លាស់។ ថ្មីៗនេះ ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម RYB (ហាណូយ) - ក្រុមហ៊ុននាំចេញផលិតផលកសិកម្មដ៏ល្បីល្បាញមួយបានធ្វើការជាមួយអង្គភាព OCOP ចំនួន 7 ដើម្បីនាំចេញផលិតផល OCOP ដែលមានស្លាកសញ្ញាផ្កាយទៅកាន់ទីផ្សារអឺរ៉ុប។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី នាយកក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម RYB (ហាណូយ) លោកស្រី Nguyen Thanh Huong នៅតែព្រួយបារម្ភអំពីការប្រកួតប្រជែងរបស់ផលិតផល។ យោងតាមលោកស្រី Huong ការព្រួយបារម្ភនាពេលបច្ចុប្បន្នរបស់ក្រុមហ៊ុនគឺដំណើរការកែច្នៃ និងបច្ចេកវិទ្យាហួសសម័យ ដែលនាំឱ្យមានបញ្ហាជាមួយនឹងការរក្សាទុកផលិតផល លើសពីនេះការវេចខ្ចប់ និងការរចនាផលិតផលនៅតែមានលក្ខណៈឯកត្តជន និងមិនទាក់ទាញភ្នែក ដែលធ្វើឱ្យការទទួលស្គាល់ម៉ាកយីហោ និងពាណិជ្ជសញ្ញាពិតជាមិនមានប្រសិទ្ធភាព។
កង្វះនៃការតភ្ជាប់ ផលិតកម្មកសិកម្មខ្នាតតូច និងការបែងចែកបានជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ទៅលើយន្តការ ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីខ្នាត ក៏ដូចជាការអនុវត្តគំរូកសិកម្មជឿនលឿន។ ផលិតកម្មខ្នាតតូចត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងតំបន់ដាំដុះជាមធ្យមទាបបំផុតក្នុងមួយគ្រួសារកសិករ។
នៅឃុំ Hao Phu (Son Duong) ដែលជាឃុំកសិកម្មសុទ្ធសាធ និងជាស្នូលនៃតំបន់វត្ថុធាតុដើមអំពៅ គ្រួសារនីមួយៗមានផ្ទៃដីជាមធ្យមត្រឹមតែ ០,៥ ហិកតាប៉ុណ្ណោះ។ លោក Nguyen Dang Khoa មន្ត្រីផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មស្រុក Son Duong ទទួលបន្ទុកឃុំ Hao Phu បានចែករំលែកថា ផ្ទៃដីដាំដុះជាមធ្យមទាបនាំឱ្យមានការពិបាកជាច្រើនក្នុងការអនុវត្តយន្តការ។ លោក ខូវ បានលើកឡើងថា ក្នុងរដូវប្រមូលផលអំពៅ គ្រួសារនីមួយៗមានច្រើនពាន់ម៉ែត្រការ៉េ ដូច្នេះការរៀបចំការកាប់ ដឹកជញ្ជូនជាបញ្ហា។
យោងតាមអ្នកជំនាញ កម្រិតនៃការវិនិយោគលើវិស័យកសិកម្មនៅវៀតណាម រួមទាំងខេត្ត Tuyen Quang នៅតែមានកម្រិត ខ្ចាត់ខ្ចាយ និងមិនសមស្របនឹងសក្ដានុពល និងការរួមចំណែករបស់ឧស្សាហកម្មដល់សេដ្ឋកិច្ច។ ដូច្នេះហើយ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធបច្ចេកទេសកសិកម្ម និងជនបទនៅមានចំណុចខ្វះខាតជាច្រើន ហើយមិនអាចបំពេញតម្រូវការអភិវឌ្ឍន៍ ជាពិសេសហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធបច្ចេកទេសបម្រើដល់ផលិតកម្មកសិកម្មដោយផ្ទាល់។
សេវាគាំទ្រផ្នែកកសិកម្មក៏មានការអភិវឌ្ឍន៍តិចតួចផងដែរ ជាពិសេសការអភិរក្សក្រោយការប្រមូលផល និងការដឹកជញ្ជូន។ ឧស្សាហកម្មកែច្នៃកសិកម្ម និងកែច្នៃស៊ីជម្រៅ គឺនៅមិនទាន់មានការអភិវឌ្ឍន៍ ដែលភាគច្រើនជាខ្នាតតូច ជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាហួសសម័យ។ គោលនយោបាយមួយចំនួនដើម្បីទាក់ទាញធនធានមកកសិកម្មមិនទាន់មានប្រសិទ្ធភាព មិនបាននិយាយពីផលប៉ះពាល់ពីកត្តាទីផ្សារ ហានិភ័យគ្រោះធម្មជាតិ... នេះជាបញ្ហាប្រឈមដ៏ធំមួយដែលវិស័យកសិកម្មខេត្តត្រូវប្រឈម ប្រសិនបើចង់ "ដកថយ"។
អត្ថបទ និងរូបថត៖ Doan Thu
(ត្រូវបន្ត)
ប្រភព៖ https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-2-thach-thuc-dat-ra-197418.html
Kommentar (0)