ចេកជាផ្លែឈើដ៏ពេញនិយមក្នុងពិភពលោក។ វាមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។ ផ្លែឈើដ៏ឆ្ងាញ់នេះផ្ទុកទៅដោយជាតិសរសៃ ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ និងសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនសំខាន់ៗមួយចំនួនទៀត។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រូពេទ្យកត់សម្គាល់ថា ប្រសិនបើចេកត្រូវបានផ្សំជាមួយអាហារមួយចំនួន វាអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។
ចេកជាផ្លែឈើដ៏ពេញនិយមក្នុងពិភពលោក។ វាមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Surya Bhagwati អ្នកឯកទេសឱសថបុរាណនៃ Dr. Vaidya (ឥណ្ឌា) ចង្អុលបង្ហាញអាហារមួយចំនួនដែលអ្នកគួរជៀសវាងការផ្សំជាមួយចេកព្រោះវាអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក នេះបើយោងតាម NDTV ។
ខាងក្រោមនេះជាអាហារមួយចំនួនដែលអ្នកគួរជៀសវាងផ្សំជាមួយផ្លែចេក៖
1. ទឹកដោះគោ៖ យោងតាមឱសថបុរាណ ចេកមានជាតិអាស៊ីត ហើយទឹកដោះគោមានផ្ទុក casein ។ សារធាតុទាំងពីរនេះរួមគ្នាអាចនាំឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារ។
វេជ្ជបណ្ឌិត Bhagwati មានប្រសាសន៍ថា វាជាការផ្សំអាហារខុស ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យរំលាយអាហារមិនបាន ដែលអាចនាំឱ្យហើមពោះ និងមិនស្រួល។
2. អាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន៖ ចេកមានផ្ទុកសារធាតុ purine ដែលងាយរំលាយណាស់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ អាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនដូចជាសាច់ និងស៊ុតត្រូវបានរំលាយយឺតណាស់។
ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះអាចពន្យឺតការរំលាយអាហារ ហើយថែមទាំងអាចនាំឱ្យមានការមិនរំលាយអាហារទៀតផង។ ដោយសារតែអាហារដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនអាចនាំអោយមានជាតិ fermentation នៅក្នុងក្រពះ បង្កើតជាឧស្ម័នច្រើនក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។ នេះមិនល្អសម្រាប់រាងកាយ និងអាចបណ្តាលឱ្យមិនស្រួល។
ការផឹកទឹកផ្លែចេកអាចធ្វើឱ្យអ្នកខ្លះមានអារម្មណ៍ថាហើមពោះ។
3. នំប៉័ង៖ អាហារពេលព្រឹកជាមួយចេក និងនំប៉័ងមានតាំងពីបុរាណកាលមក។ ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេ វាអាចមិនល្អចំពោះសុខភាព។
នំប៉័ងមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ ដែលចំណាយពេលយូរសម្រាប់រាងកាយក្នុងការរំលាយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ចេកត្រូវបានរំលាយបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ការរួមបញ្ចូលអាហារទាំងពីរនេះជាមួយនឹងធម្មជាតិផ្ទុយគ្នានឹងបង្កើនហានិភ័យនៃអតុល្យភាពរំលាយអាហារ ដែលមិនល្អសម្រាប់សុខភាព។
4. ផ្លែក្រូចឆ្មារ៖ ការទទួលទានផ្លែឈើទាំងនេះជាមួយចេកអាចនាំអោយមានការរំលាយអាហារ សូម្បីតែមនុស្សមួយចំនួនក៏មិនស្រួលដែរ។ មូលហេតុគឺដោយសារទាំងពីរមានជាតិអាស៊ីត។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះអាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្រពះ។
ការសិក្សាមួយចំនួនបានរកឃើញថា នៅពេលទទួលទានជាមួយគ្នា ចេក និងផ្លែឈើដែលមានជាតិអាស៊ីតអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាដូចជា ចង្អោរ និងឈឺក្បាល នេះបើយោងតាម NDTV ។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)