លោកស្រី Le Thi Hong (ហាណូយ) និងលោក Ivo Fischer (ស្វ៊ីស) បានភ្ជាប់ពាក្យនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែលឆ្នាំ 2022។ ពួកគេទាំងពីររស់នៅក្នុងប្រទេសស្វីស និងវៀតណាម ដើម្បីទទួលបទពិសោធន៍ និងស្វែងយល់ពីគ្នាទៅវិញទៅមក បង្កើតកន្លែងកសាងជីវិតគ្រួសារប្រកបដោយនិរន្តរភាព។
អ្នកស្រី ហុង និងគូដណ្តឹងធ្វើការពីផ្ទះស្ទើរគ្រប់ពេល។ ពួកគេទាំងពីរចំណាយពេលច្រើនធ្វើម្ហូបជាមួយគ្នា។
នៅក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ អាយវ៉ូ ជាធម្មតានៅក្នុងផ្ទះបាយ។ អ្នកស្រី ហុង ទទួលបន្ទុករៀបចំតុ និងរៀបចំភេសជ្ជៈ។ សម្រាប់អ្នកស្រី ហុង អាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារមានអត្ថន័យណាស់។
អាហារពេលល្ងាចដ៏ឆ្ងាញ់រួមមាន៖ សាឡាដ ប៊ឺហ្គឺ សាឡាមី សុដន់មាន់ជាមួយផ្សិត នំខេក និងផ្លែឈើសម្រាប់បង្អែម។
“ពីមុនខ្ញុំ និងបងប្រុសខ្ញុំតែងតែចេញទៅញ៉ាំអាហារ។ ប៉ុន្តែបន្តិចម្ដងៗ យើងបានដឹងថាការធ្វើម្ហូបសម្រាប់ខ្លួនយើងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់ជាង។ អ្នកទាំងពីរក៏អាចតុបតែងមុខម្ហូបដោយសេរីតាមការច្នៃប្រឌិតរបស់ពួកគេ»។
ការមិនយល់ស្របលើការចម្អិនអាហារ
ខណៈពេលដែលនៅលីវ Ivo បានលង់ស្នេហ៍នឹងការធ្វើម្ហូប។ គាត់ផ្តល់អាទិភាពក្នុងការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំសរីរាង្គ និងកំណត់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសក្នុងការចម្អិនអាហារ ដើម្បីរក្សាទម្លាប់ទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
ទន្ទឹមនឹងនោះ អ្នកស្រី ហុង ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិអាហារជាមួយ MSG និងទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រ។ នាងបាននិយាយថា៖ «រាល់ពេលខ្ញុំធ្វើម្ហូប គាត់សុំប្រពន្ធគាត់កុំបន្ថែម MSG ឬទឹកស៊ីអ៊ីវ។ នេះធ្វើឲ្យខ្ញុំមានអារម្មណ៍មិនស្រួល ហើយម្ហូបក៏ខ្វះរសជាតិ»។
ថ្មីៗនេះ អ្នកស្រី ហុង លួចបន្ថែមគ្រឿងទេសទៅបន្លែបំពង ហើយត្រូវបានស្វាមីរកឃើញ។ បន្ទាប់មកអ្នកទាំងពីរត្រូវអង្គុយជុំគ្នានិយាយដោយត្រង់អំពីអាហារូបត្ថម្ភ។ យោងតាមប្តីរបស់ខ្ញុំ MSG និងទឹកស៊ីអ៊ីវគឺជាគ្រឿងផ្សំកែច្នៃដែលមិនល្អសម្រាប់សុខភាព។
ម្តងម្កាល Ivo ផ្លាស់ប្តូរអាហារសម្រាប់ប្រពន្ធរបស់គាត់។
អ៊ី វ៉ូ ស្នើឲ្យកញ្ញា ហុង ចូលរួមក្នុងកម្មវិធី “ចម្អិន៣០ថ្ងៃឲ្យប្រពន្ធ”។ គាត់ចង់បញ្ជាក់ដល់ប្រពន្ធរបស់គាត់ថា ចានទាំងអស់នឹងនៅតែឆ្ងាញ់ ស្រស់ស្អាត និងមានរសជាតិដោយមិនប្រើគ្រឿងទេសមិនល្អ។
30 ថ្ងៃមិនមានអាហារស្ទួន
ក្នុងអំឡុងពេល 30 ថ្ងៃនៃការប្រកួតប្រជែងនេះ មុនពេលអាហារនីមួយៗ Ivo តែងតែពិគ្រោះជាមួយប្រពន្ធរបស់គាត់យ៉ាងសកម្មអំពីចំណង់ចំណូលចិត្ត និងចំណង់អាហាររបស់គាត់។ បន្ទាប់មក គាត់បានធ្វើបញ្ជីមុខម្ហូបចាំបាច់ ហើយបានទៅផ្សារទំនើបរៀងរាល់ ២ ថ្ងៃម្តង។
ក្រៅពីបន្លែ សាច់ ត្រី ស៊ុត និងទឹកដោះគោ គាត់ក៏ទិញអាហារស្ងួត និងក្លាសេជាច្រើនប្រភេទ ហើយទុកវានៅក្នុងផ្ទះបាយ ដូច្នេះគាត់អាចធ្វើម្ហូបបានគ្រប់ពេល។ ជាមួយនឹងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃសុខភាព រសជាតិឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្អាត អាយវ៉ូ មានភាពម៉ត់ចត់នៅពេលរៀបចំអាហារ។
គាត់ប្រើក្តារកាត់បីដើម្បីរៀបចំអាហារ។ មួយសម្រាប់កាត់សាច់ មួយសម្រាប់កាត់បន្លែ និងមួយទៀតសម្រាប់កាត់ផ្លែឈើ។ Ivo ប្រើតែគ្រឿងទេសសរីរាង្គសុទ្ធសាធសម្រាប់ការចម្អិនអាហាររបស់គាត់ ដូចជាម្សៅរមៀត ម្សៅខ្ញី អំបិលពណ៌ផ្កាឈូក ម្សៅ cinnamon ជាដើម ឬម្សៅដែលបានមកពីរុក្ខជាតិ។
មុខម្ហូបរយៈពេល៣០ថ្ងៃ គ្មានមុខម្ហូបជាន់គ្នា បានធ្វើឲ្យអ្នកនាង ហុង សរសើរស្វាមីកាន់តែខ្លាំង។
ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃប្រែប្រួលពីអឺរ៉ុបទៅវៀតណាមសុទ្ធ។ អាហាររួមមានចានប្រៃ បន្លែ ស៊ុប និងផ្លែឈើសម្រាប់បង្អែម។ ក្នុងអំឡុងពេល 30 ថ្ងៃនៃការចម្អិនអាហារសម្រាប់ប្រពន្ធរបស់គាត់គាត់បានផ្លាស់ប្តូរមុខម្ហូបជាបន្តបន្ទាប់ដោយគ្មានអាហារស្ទួន។
បន្ថែមពីលើអាហារសំខាន់ គាត់នឹងផ្លាស់ប្តូរមុខម្ហូបដូចជា គុយទាវ ផើងក្តៅ ភីហ្សា នំបុ័ង នំប៉ាវ... ដើម្បីជួយប្រពន្ធរបស់គាត់ឱ្យកាន់តែរីករាយជាមួយអាហាររបស់គាត់។ ប្រសិនបើមានអាហារដែលនៅសេសសល់ពីអាហារនីមួយៗ គាត់រុំវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុង foil ដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក ហើយប្រើវាក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោងប៉ុណ្ណោះ ហើយមិនទុកវាយូរពេកនោះទេ។
ថ្វីត្បិតតែវាល្អិតល្អន់មែន ប៉ុន្តែពេលវេលាដែលគាត់ត្រូវការដើម្បីរៀបចំអាហារគឺលឿនណាស់ គឺត្រឹមតែ 15 ទៅ 30 នាទីប៉ុណ្ណោះ។ អាហារនីមួយៗមានតម្លៃប្រហែល 350 - 600 ពាន់ដុង (គណនាតាមតម្លៃនៃការរស់នៅក្នុងប្រទេសស្វីស)។
ទោះបីគាត់ចម្អិនដោយខ្លួនឯងក៏ដោយ ក៏ប្តីរបស់អ្នកស្រី ហុង មិនជួបការលំបាកអ្វីឡើយក្នុងពេលប្រឈម។ Ivo ថែមទាំងមានគំនិតជាច្រើនដើម្បីបង្ហាញពីទេពកោសល្យរបស់គាត់។ អ្នកស្រី ហុង បានបញ្ជាក់ថា៖ «ពេលខ្លះខ្ញុំត្រូវលើកទឹកចិត្តគាត់ឲ្យធ្វើម្ហូបតិចព្រោះប្រពន្ធគាត់ឆ្អែតពេកមិនអាចហូបបាន»។
អរគុណចំពោះការចូលរួមក្នុងការប្រកួតប្រជែងជាមួយស្វាមី អ្នកស្រី ហុង មានអារម្មណ៍ដឹងគុណ និងកោតសរសើរចំពោះស្វាមីរបស់គាត់ចំពោះជំនាញធ្វើម្ហូបប្រកបដោយធនធាន និងឧស្សាហ៍ព្យាយាម។ គាត់តែងតែដាក់បេះដូងរបស់គាត់ទៅក្នុងរាល់អាហារដើម្បីនាំយកនូវចានដែលឆ្ងាញ់ សុខភាពល្អ និងជីវជាតិ។
អ្នកស្រី ហុង សប្បាយចិត្តបានប្តីល្អ។
ទោះរវល់ការងារខាងក្រៅក៏ប្តីខ្ញុំនៅតែសុខចិត្តរៀបចំពេលវេលាមើលថែគ្រួសារ។ នៅពេលល្ងាច ការធ្វើម្ហូបយ៉ាងស្កប់ស្កល់រវាងគូស្នេហ៍គឺតែងតែជាភាពរីករាយតូចមួយនៃថ្ងៃរបស់នាង។
“សព្វថ្ងៃនេះ កម្ររកបុរសម្នាក់ដែលហ៊ានធ្វើការក្នុងផ្ទះបាយបែបនេះណាស់។ ដូច្នេះហើយ ប៉ាម៉ាក់ខ្ញុំតែងតែក្រើនរំលឹកខ្ញុំឱ្យចេះគោរពស្រលាញ់ប្អូនរបស់ខ្ញុំឲ្យបានច្រើន»។
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chong-tay-tro-tai-nau-com-cho-vo-viet-30-ngay-khong-trung-mon-nao-172240918160525234.htm
Kommentar (0)