អាថ៌កំបាំងក្នុងការជ្រើសរើសសាច់ក្រកឆ្ងាញ់ៗ ដើម្បីផ្លាស់ប្តូររសជាតិសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល

ខាងក្រោមនេះជាគន្លឹះខ្លះៗក្នុងការជ្រើសរើសសាច់ក្រកដែលឆ្ងាញ់ៗ តាមការណែនាំដោយអ្នកជំនាញអាហារ Mavin Foods សម្រាប់គ្រួសារ៖

- ជ្រើសរើសសាច់ក្រកស្អាតពីប្រភព ៖ ប្រភពនៃវត្ថុធាតុដើមដើម្បីធ្វើសាច់ក្រកត្រូវតែធានាថាជាសាច់ស្អាត ចិញ្ចឹមតាមដំណើរការដ៏តឹងរឹងពីកន្លែងបង្កាត់ពូជល្បីឈ្មោះ។ ជាពិសេស ត្រូវតែមានវិញ្ញាបនបត្រដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេដោយពេទ្យសត្វច្បាស់លាស់ និងដំណើរការសម្លាប់សត្វដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រង។

- ដំណើរការផលិតត្រូវតាមស្តង់ដារអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ៖ ដើម្បីផលិតផលិតផលសាច់ក្រកស្អាត សុវត្ថិភាព ស្តង់ដារ និងមានស្ថេរភាព ដំណើរការផលិតត្រូវតែមានស្តង់ដារ និងគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ជាពិសេសកន្លែងកែច្នៃត្រូវធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដូចជា HACCP, ISO...។

- ក្រុមហ៊ុនផលិតល្បីឈ្មោះ៖ នេះគឺជាកត្តាសំខាន់បំផុតនៅពេលជ្រើសរើសផលិតផលសាច់ក្រកសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល ព្រោះក្រុមហ៊ុនផលិតធំៗ និងល្បីឈ្មោះនឹងធានា និងប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះគុណភាពផលិតផល ក៏ដូចជាសិទ្ធិអ្នកប្រើប្រាស់។

ក្នុងនាមជាសាជីវកម្មអាហារកសិកម្មឈានមុខគេមួយនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម យីហោ Mavin Foods ជាម្ចាស់ខ្សែផលិតផលចម្រុះ ហើយកំពុងកែលម្អឥតឈប់ឈរដើម្បីបំពេញតម្រូវការអតិថិជន។ ក្រុមហ៊ុន Mavin Foods កាន់កាប់រោងចក្រកែច្នៃម្ហូបអាហារនៅ Ha Nam ដោយមានទុនវិនិយោគចំនួន 1 លានដុល្លារអាមេរិក ដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងចក្រផលិតដែលនាំចូលទាំងស្រុងពីប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ នីតិវិធីកែច្នៃត្រូវនឹងស្តង់ដារអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារយ៉ាងតឹងរឹង ហើយ Mavin Foods ជាពិសេសគ្រប់គ្រងការសំលាប់តាមស្តង់ដារអឺរ៉ុប។

Mavin Foods ល្បីខាងផលិតផលសាច់ក្រកដូចជា Mavinia, HotDog, Berliner, Vealino,... ក្នុងចំណោមនោះ ផលិតផល សាច់ក្រក Boni ត្រូវបានគេស្រលាញ់ និងស្វែងរកជាពិសេសពីគ្រួសារ និងកុមារ ព្រោះវាបំពេញតម្រូវការ "ស្អាត - ឆ្ងាញ់ - សន្សំសំចៃ" សម្រាប់គ្រប់គ្រួសារ។

ប្រភពតំណ: https://thanhnien.vn/bi-quyet-chon-xuc-xich-ngon-doi-vi-cho-ca-gia-dinh-185230517170647519.htm