តើបន្លែអ្វីខ្លះដែលល្អសម្រាប់ជំងឺរលាកពោះវៀនធំ?

បន្លែទន់ៗមានជាតិសរសៃរលាយខ្ពស់ លើកលែងតែបន្លែ cruciferous ងាយអត់ធ្មត់ដោយអ្នកដែលមានដំបៅដំបៅ។

បន្លែមិនត្រឹមតែផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ពួកវាក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុ prebiotics ដែលជាសរសៃដែលជំរុញការលូតលាស់នៃបាក់តេរីពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅឆ្នាំ 2021 ដោយសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ Miami-Leonard Miller School of Medicine (USA) លើមនុស្ស 27 នាក់ដែលមានជំងឺរលាកពោះវៀនធំបានបង្ហាញថាការទទួលទានជាតិសរសៃច្រើនពីបន្លែគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺនេះ។ អ្នកដែលធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ និងជាតិខ្លាញ់ទាបរយៈពេល 4 សប្តាហ៍ មានកម្រិតទាបនៃបាក់តេរីក្នុងពោះវៀន និងការរលាក។ ពួកគេក៏មានគុណភាពជីវិតល្អជាងអ្នកជំងឺដែលមានរបបអាហារធម្មតាដែរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនបន្លែ និងវិធីធ្វើម្ហូបទាំងអស់សុទ្ធតែល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកពោះវៀនធំនោះទេ ជាពិសេសអំឡុងពេលមានរោគសញ្ញា។ បន្លែល្អៗសម្រាប់អ្នកដែលមានជម្ងឺនេះគឺការ៉ុត ត្រសក់ ល្ពៅ ដំឡូងបារាំង ដំឡូងជ្វា សណ្តែកបៃតង និងផ្លែទំពាំងបាយជូ។ ពួកវាផ្ទុកនូវជាតិសរសៃរលាយច្រើន ដែលមានឥទ្ធិពលស្រូបយកទឹកក្នុងពោះវៀន ដើម្បីបង្កើតភាពស្ថិតស្ថេរដូចជែល ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នករាគ។ ជាតិសរសៃរលាយក៏ជួយបន្ថយការរំលាយអាហារ និងធ្វើអោយចលនាពោះវៀនប្រសើរឡើង។

មាតិកាជាតិសរសៃមិនរលាយក្នុងបន្លែទាំងនេះមានកម្រិតទាប ដូច្នេះវាមិនធ្វើឱ្យរលាកពោះវៀននោះទេ។ ការកំណត់ជាតិសរសៃដែលមិនរលាយក៏ជួយកាត់បន្ថយការហើមពោះ រាគ ឈឺពោះ និងចង្អោរ។

ដំឡូងឆ្អិនទន់ងាយរំលាយសម្រាប់អ្នកដែលមានដំបៅពោះវៀន។ រូបថត៖ Freepik — ដំឡូងឆ្អិនគឺទន់និងងាយស្រួលរំលាយ។ រូបថត៖ *Freepik*

នៅពេលដែលរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកពោះវៀនធំមានសភាពធ្ងន់ធ្ងរ អ្នកជំងឺគួរតែកំណត់បន្លែដែលមានជាតិគីមីដូចជា ផ្កាខាត់ណាខៀវ ផ្កាខាត់ណាខៀវ ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ... ព្រោះវាងាយនឹងបង្កឱ្យហើមពោះ និងហើមពោះ។

បន្លែឆ្អិនជាទូទៅងាយអត់ឱនបានជាងបន្លែឆៅ។ អ្នកជំងឺគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលទទួលទានសាឡាដ ពីព្រោះការវាយនភាពរដុបនៃបន្លែបៃតងអាចបណ្តាលឱ្យមិនស្រួល។ ការ៉ុត ការ៉ុត ស្ពៃក្តោប ដំឡូងជ្វា និងដំឡូងបារាំង យកជាតិសរសៃដែលមិនរលាយចេញមួយចំនួន ដែលទំនងជាមិនសូវធ្វើឱ្យរលាកពោះវៀន។

អ្នកជំងឺគួរចម្អិនបន្លែរហូតដល់ទន់ ដោយមិនបន្ថែមខ្លាញ់ច្រើនពេក។ អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនតែធ្វើឱ្យរោគសញ្ញាកាន់តែអាក្រក់ គួរស្ងោរ ស្ងោរ អាំង ឬចៀនឱ្យស្រាលៗ ចៀសវាងចៀន ដើម្បីកំណត់ជាតិប្រេង និងខ្លាញ់។ អ្នកជំងឺអាចបន្សុទ្ធអាហារ និងធ្វើឱ្យអាហារងាយស្រួលរំលាយ បង្កើនសមត្ថភាពស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។

បន្លែដែលមានវាយនភាពទន់ មានជាតិសរសៃខ្ពស់ និងជាតិសរសៃមិនរលាយច្រើន ច្រើនតែងាយអត់ឱនបានដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងមនុស្សម្នាក់ៗរោគសញ្ញានៃដំណាក់កាលផ្ទុះឡើងអាចមិនដូចគ្នាទេដូច្នេះបន្លែដែលសមស្របនឹងខុសគ្នា។ អ្នកជំងឺអាចពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ ឬវេជ្ជបណ្ឌិត ដើម្បីជ្រើសរើសអាហារត្រឹមត្រូវ និងការទទួលទានជាតិសរសៃ។

Mai Cat (យោងទៅតាម សុខភាពប្រចាំថ្ងៃ )

អ្នកអានសួរសំណួរអំពីជំងឺរំលាយអាហារនៅទីនេះដើម្បីឱ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ

ប្រភពតំណ