ម្ហូបវៀតណាមដណ្តើមបានពិភពលោក

Báo Thanh niênBáo Thanh niên13/10/2023

img

ក្នុង​បទ​សម្ភាស​របស់​តារា​សម្ដែង​ប្រុស​វ័យ​ក្មេង​ថៃ Pond Panavit ចម្លើយ​មួយ​បាន​ធ្វើ​ឱ្យ​អ្នក​គាំទ្រ​វៀតណាម​រាប់​ពាន់​នាក់ «រំភើប»។ "តើ​ភោជនីយដ្ឋាន​ណា​ដែល​អ្នក​នឹង​នាំ​គូស្នេហ៍​របស់​អ្នក​ទៅ​ណាត់​ជួប​ដំបូង?" - "បើមានឱកាស ខ្ញុំនឹងនាំមិត្តភ័ក្តិទៅញ៉ាំម្ហូបវៀតណាម។ ខ្ញុំបានសាកហើយ នំបុ័ងប្រៃវៀតណាម ឆ្ងាញ់ណាស់!"។

នេះ​មិន​មែន​ជា​លើក​ទី​មួយ​ទេ​ដែល​តារា​អន្តរជាតិ​បង្ហាញ​ចិត្ត​ស្រឡាញ់​ម្ហូប​វៀតណាម។

Ẩm thực Việt chinh phục thế giới - Ảnh 1.

ប្រមាណជា 3 ឆ្នាំមុន វិស័យភាពយន្តថៃបានចាប់ផ្តើមវាយលុកចូលប្រទេសវៀតណាមយ៉ាងខ្លាំង ជាពិសេសផ្តោតលើយុវវ័យ។ ជាមួយនឹងភាពរីករាយដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់របស់អ្នកគាំទ្រវៀតណាម រួមជាមួយនឹងចម្ងាយភូមិសាស្រ្តដ៏ងាយស្រួល វៀតណាមបានក្លាយជាជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសកំពូលសម្រាប់តារាល្បីៗមកពីទឹកដីនៃប្រាសាទមាស ដើម្បីរៀបចំកម្មវិធីជួបជុំអ្នកគាំទ្រ។ Pond Panavit គឺជាសិល្បករវ័យក្មេងម្នាក់ដែលបានរៀបចំកម្មវិធីជួបជុំអ្នកគាំទ្រនៅទីក្រុងហូជីមិញកាលពីជាងមួយឆ្នាំមុន ដែលនេះជាលើកទីមួយហើយដែលគាត់បានទៅដើរលេងនៅប្រទេសវៀតណាម។ ស្នាក់នៅរយៈពេលខ្លីត្រឹមតែ 2 ថ្ងៃ Pond បានរៀនពាក្យវៀតណាមជាច្រើន ទាក់ទងជាមួយអ្នកគាំទ្រវៀតណាមជាប្រចាំ ហើយតែងតែចង់ត្រឡប់ទៅប្រទេសវៀតណាមឆាប់ៗ ដើម្បីរៀបចំកម្មវិធីជួបជុំអ្នកគាំទ្រ និងស្វែងយល់បន្ថែមអំពីម្ហូបវៀតណាម។ មកដល់ប្រទេសវៀតណាមប៉ុន្មានខែក្រោយ Pond Panavit តារាសម្តែងលោក Siraphop Manithikhun (សុទ្ធ) ក៏ចាប់អារម្មណ៍នឹងម្ហូបវៀតណាម ជាពិសេស នំបញ្ចុក និងកាហ្វេទឹកដោះគោ។ មុនពេលទៅប្រទេសវៀតណាម លោក Net បានញ៉ាំនំបញ្ចុកអាំងជាច្រើនដងនៅប្រទេសថៃ ហើយភ្លាមៗពេលដែលកម្មវិធីជួបជុំអ្នកគាំទ្របានបញ្ចប់ គាត់និងក្រុមរបស់គាត់បាន "បំផ្ទុះ" ភោជនីយដ្ឋានអាំងនំបញ្ចុកនៅទីក្រុងហូជីមិញ បន្ទាប់មកបង្ហោះវានៅលើទំព័រ Instagram ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ជាមួយនឹងរូបតំណាង "ឆ្ងាញ់" ។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍ពិសារម្ហូបវៀតណាម

បើ​និយាយ​ពី​តារា​ដែល​ចូល​ចិត្ត​ម្ហូប​វៀតណាម តារា​ស្រី​ដែល​មក​ពី​ក្រុម​ចម្រៀង​ស្រី​កូរ៉េ​ល្បី​ឈ្មោះ BlackPink ច្បាស់​ជា​ឈរ​នៅ​លំដាប់​កំពូល។ ក្នុងចំណោមពួកគេ Rosé មានភាពល្បីល្បាញដោយសារ "ស្នេហាមិនចេះរីងស្ងួត" សម្រាប់ pho ហើយនាងថែមទាំងត្រូវបានតែងតាំងជាឯកអគ្គរដ្ឋទូត pho របស់វៀតណាមដោយ Blinks វៀតណាម (Blink គឺជាឈ្មោះអ្នកគាំទ្ររបស់ Blackpink) ។ នៅលើ Instagram ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាង ឬពេលថតកម្មវិធីផ្ទាល់ខ្លួន នាងតែងតែមានការសរសើរចំពោះ pho ។ ពេលទំនេរ នាងទៅភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមនៅប្រទេសកូរ៉េ ដើម្បីរីករាយនឹងអាហារវៀតណាម។ ថ្មីៗនេះ នៅពេលរៀបចំកម្មវិធីរាត្រីតន្ត្រី Born Pink នៅទីក្រុងហាណូយ ម្ចាស់បទ "On the ground" បានធ្វើឱ្យមានការរំជើបរំជួលពេលបង្ហោះរូបថតខ្លួនគាត់លើកចានផូនៅភោជនីយដ្ឋាន Backstage ក្នុងសណ្ឋាគារ Capella Hanoi ដែលជាភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយ Michelin ក្នុងទីក្រុងហាណូយ។

សម្រាប់ជនជាតិអាស៊ីដែលធ្លាប់ញ៉ាំគ្រឿងទេសច្រើន អាហារវៀតណាមដ៏សម្បូរបែបមិនពិបាកនឹង "ទាក់ទាញ" អ្នកដែលចូលចិត្តធ្វើម្ហូបនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម្ហូបវៀតណាមក៏ដណ្តើមបានអ្នកបរិភោគមកពីឆ្ងាយៗនៅអឺរ៉ុប និងអាមេរិកផងដែរ ដែលរសជាតិគឺខុសគ្នាខ្លាំង។ "តើអ្វីជាអាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត?" - "ពិតជាម្ហូបវៀតណាម" - ចម្លើយនៅក្នុងផ្នែក Q&A របស់ Instagram របស់ Emma Myers ("ចចកប្រាំពីរពណ៌" ដែលល្បីល្បាញដោយសារតួនាទីរបស់នាងជា Enid នៅថ្ងៃពុធរបស់ Netflix) នៅចុងឆ្នាំ 2022 បានបង្កើត "ព្យុះ" នៅលើគេហទំព័របណ្តាញសង្គម។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថា រហូតទាល់តែចម្លើយត្រូវបានប្រកាស ក៏នៅមិនទាន់មានព័ត៌មានផ្លូវការណាមួយអំពី Emma Myers ធ្លាប់ទៅប្រទេសវៀតណាមដែរ។ អ្នកគាំទ្រជាច្រើនរបស់នាងបានស្មានថានាងលង់ស្នេហ៍នឹងម្ហូបវៀតណាមតាមរយៈ pho និង banh mi ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតគិតថា Emma Myers ប្រាកដជាត្រូវបាន "ទាក់ទាញ" ដោយ bun cha ។ សហគមន៍អនឡាញនៅពេលនោះបានព្យាយាមអញ្ជើញ Emma Myers ទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាម ដើម្បីនាំនាងចេញទៅញ៉ាំគុយទាវ ក្តាមប្រៃ បាយក្រៀម ... ​​ដើម្បី "ធ្វើឱ្យនាងភ្លេចផ្លូវត្រឡប់ទៅថតភាគទី 2 នៃថ្ងៃពុធ" ។

Ẩm thực Việt chinh phục thế giới - Ảnh 3.

ជន​ជាតិ​លោក​ខាង​លិច​ញ៉ាំ​ផូ​នៅ​ភោជនីយដ្ឋាន​ផូ​វៀត​ណាម​មួយ​នៅ​ផ្លូវ​ផាម ង៉ូវ​ឡាវ ខណ្ឌ​១។

នៅជុំវិញពិភពលោក នំបុ័ងវៀតណាម ផូ និងប៊ុនចា ជឿជាក់លើគ្រប់ប្រទេសទាំងអស់។ បន្ទាប់ពីសិក្សានៅបរទេសជិត 2 ឆ្នាំនៅទឹកដីនៃព្រះអាទិត្យរះ ទួន វូ (មកពីទីក្រុង Cu Chi ទីក្រុងហូជីមិញ) ស្ទើរតែមិនដែលដឹងពីអារម្មណ៍ "នឹកផ្ទះ"។ ដោយសារតែទោះបីជាវាស្ថិតនៅក្នុងភូមិមួយឆ្ងាយពីកណ្តាលទីក្រុងហុកកៃដូ (ប្រទេសជប៉ុន) ដោយគ្រាន់តែស្វែងរកនៅលើ Google ក្នុងកាំ 3 គីឡូម៉ែត្រ ឬតិចជាងនេះក៏មានភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមរាប់សិបសម្រាប់ Vu ដើម្បីជ្រើសរើស។ ហាងសាំងវិចវៀតណាមតែងតែមានមនុស្សច្រើន មានជនជាតិវៀតណាម ថៃ កូរ៉េ ប៉ុន្តែភាគច្រើនជាជនជាតិជប៉ុន មិត្តខ្ញុំចូលចិត្តមីសាច់គោ សរសើរក្លិន និងរសជាតិទឹកត្រី នេះធ្វើឱ្យខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើល ព្រោះខ្ញុំគិតថាប្រជាជនជប៉ុនចូលចិត្តញ៉ាំតែឆៅ ម្ហូបឆៅ មិនសូវមានរសជាតិ។ ក្មេងៗថែមទាំងធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះ ទិញភ្លាមឃើញមិត្តភ័ក្តិបរទេសញ៉ាំអាហារដែលខ្ញុំចម្អិន ងក់ក្បាលសរសើរថាឆ្ងាញ់ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍សប្បាយចិត្ត និងមានមោទនភាពណាស់” - ទួន វូ និយាយដោយរំភើប។

Ẩm thực Việt chinh phục thế giới - Ảnh 4.

វាមិនមែនដោយសារតែ “ការគួរសមការទូត” ដែលលោក Philip Kotler ដែលជាបិតានៃទីផ្សារទំនើបបានស្នើកាលពី 17 ឆ្នាំមុនថា “ប្រសិនបើប្រទេសចិនជារោងចក្ររបស់ពិភពលោក ឥណ្ឌាគឺជាការិយាល័យរបស់ពិភពលោក នោះវៀតណាមគួរតែជាផ្ទះបាយរបស់ពិភពលោក”។ វៀតណាមមានមុខម្ហូបដែលធ្វើអោយពិភពលោកទាំងមូលច្រណែន។ យោងតាមការវាយតម្លៃរបស់ប្រធានសមាគមវប្បធម៍ធ្វើម្ហូបវៀតណាម លោក Nguyen Quoc Ky ម្ហូបវៀតណាមមានគុណសម្បត្តិជាច្រើន ដែលសូម្បីតែប្រជាជនវៀតណាមខ្លួនឯងក៏មិនទាន់បានឃើញពេញលេញដែរ។ មុខម្ហូបវៀតណាមចូលចិត្តធម្មជាតិ ជិតធម្មជាតិ សំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ល្អសម្រាប់សុខភាព ប៉ុន្តែក៏ឆើតឆាយណាស់ ស័ក្តិសមតាមនិន្នាការពិភពលោកបច្ចុប្បន្ននៃការកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់។ ឧទាហរណ៍ យើងញ៉ាំបន្លែឆៅ បន្លែឆ្អិន និងចានចៀន ឬចៀនពីរបីមុខ។ បំពេញតាមតម្រូវការធ្វើម្ហូបទំនើបបំផុត។ ពីគ្រឿងផ្សំធម្មតាៗ តាមរយៈដៃ "វេទមន្ត" របស់មេចុងភៅវៀតណាម ពួកគេអាចក្លាយជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានតែមួយគត់។ មុខម្ហូបឆ្អឹងជំនីជ្រូកដូចគ្នា ប៉ុន្តែនៅពេលបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្កាយ និង cinnamon មួយចំណិតស្តើងៗពី Quang Nam នឹងធ្វើឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើល និងរីករាយចំពោះអាហារពេលល្ងាចណាមួយ។ លើសពីនេះ រចនាបថ និងវប្បធម៌វៀតណាមពេលទទួលទាន និងផឹកក៏ត្រូវបានគោរពផងដែរ។ ភាពស្មុគ្រស្មាញ ប្រពៃណី និងវប្បធម៌ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងវិធីនៃការរីករាយនឹងអាហារ មិនមែននៅក្នុងភាពសម្បូរបែបនោះទេ។ នេះក៏ជាខ្លឹមសារ ដែលជាព្រលឹងបង្កើតនូវភាពប្លែក និងទាក់ទាញពិសេសនៃម្ហូបវៀតណាម។

អ្នកទេសចរនៅផ្លូវអាហារ Ho Thi Ky (ខណ្ឌ 10)

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើយើងក្រឡេកទៅមើលដំណើរទេសចរណ៍របស់ភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិនៅវៀតណាមក្នុងដើមសតវត្សរ៍ទី 21 “ផលិតផលទេសចរណ៍វៀតណាម” ហាក់បីដូចជាការបង្កើតមិនចេះនឿយហត់របស់ស្រ្តីមេផ្ទះក្នុងស្រុក។ ក្នុងឆ្នាំ 2005 Taylor Holliday បានទៅផ្សារ Ben Thanh ដើម្បីធ្វើរបាយការណ៍ស្តីពីម្ហូបវៀតណាមសម្រាប់កាសែត New York Times ។ នៅ​ពេល​នោះ អ្នក​រៀបចំ​ដំណើរ​កម្សាន្ត​នៅ​អាមេរិក​បាន​ផ្ដល់​តម្លៃ​ពី ៤០០០ ទៅ ៥០០០ ដុល្លារ​សម្រាប់​ការ​ពិសោធ​ម្ហូប​វៀតណាម ១០ ថ្ងៃ។ បន្ទាប់​ពី​បង្កើត​បាន​ជាង 30 ឆ្នាំ​មក ចុងភៅ​វៀតណាម​បាន​បង្កើត​កន្លែង​មួយ​នៅ​លើ​ផែនទី​ធ្វើ​ម្ហូប​អាមេរិក។ ឈ្មោះដូចជា Charles Phan, Michael Huynh ឬ Mai Pham បានឈ្នះពានរង្វាន់ធំៗ សាងសង់ភោជនីយដ្ឋានផ្កាយ សៀវភៅសរសេរ និងជំរុញចលនាធ្វើម្ហូបវៀតណាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកទេសចរអាមេរិកជាច្រើនដែលមកប្រទេសវៀតណាម "ប្រញាប់ប្រញាល់" ចូលទៅក្នុងទីផ្សារប្រពៃណីអាចត្រឹមតែបញ្ចប់ដោយ... ការខកចិត្ត។ នោះជាករណីជាមួយ Taylor Holliday ។

នៅផ្សារ Ben Thanh Taylor បានបាត់បង់នៅក្នុង "ម៉ាទ្រីស" នៃវត្ថុ "មិនស្គាល់អត្តសញ្ញាណ" "គ្របដណ្តប់ដោយក្លិនអាហារឆៅនិងឆ្អិន"; នាងមានអារម្មណ៍ថា "ហ៊ុំព័ទ្ធ" ដោយ "កម្លាំងលក់ដ៏ខ្លាំងក្លា" ដែលធ្វើអោយនាងមានអារម្មណ៍ក្តុកក្តួល។ មកដល់ទីក្រុងហាណូយ អ្នកស្រី Taylor បានទៅទស្សនាផ្សារ 19/12 ដែលជាអតីតផ្សារឋាននរកដ៏ល្បីល្បាញរបស់រាជធានី ដែលបច្ចុប្បន្នជាទីក្រុងសៀវភៅ។ ទទួលស្វាគមន៍អ្នកកាសែតជនជាតិអាមេរិកគឺឆ្កែអាំងទាំងមូលកំពុងខាំធ្មេញនៅលើតូប។ នាង​បាន​សរសេរ​ថា​៖ «​វា​គួរ​ទៅ​លេង ប៉ុន្តែ​ប្រសិនបើ​អ្នក​មិន​បាន​ទៅ​ទីផ្សារ​គ្រប់គ្រាន់​ដើម្បី​បែងចែក​រវាង​ផ្កា​ខ្ទឹម និង​ខ្ញី រវាង​ផ្លែ​ចេក និង​ផ្លែ​ស្រកានាគ នោះ​បទពិសោធន៍​អាច​នឹង​ធ្វើឱ្យ​ខកចិត្ត​ទាំងស្រុង​!

ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ម្ហូបវៀតណាមបានរីកចម្រើនជាបន្តបន្ទាប់ ហើយបានបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងជ្រាលជ្រៅលើឆាកអន្តរជាតិ។ យើង​ត្រូវ​បាន​ចុះ​បញ្ជី​ជា​ប្រចាំ​ក្នុង​ចំណោម​ទិសដៅ​ធ្វើ​ម្ហូប​ដ៏​គួរ​ឱ្យ​រំភើប​ចិត្ត​បំផុត​របស់​ពិភពលោក។ នៅដើមឆ្នាំ 2023 ទស្សនាវដ្ដីទេសចរណ៍ដ៏ល្បីល្បាញ Travel + Leisure ក៏បានស្នើឱ្យប្រទេសវៀតណាមជាគោលដៅធ្វើម្ហូបកំពូលនៅអាស៊ីក្នុងដំណើរទេសចរណ៍ឆ្នាំ 2023 ប៉ុន្តែមានតែវត្តមានរបស់ Michelin Guide ប៉ុណ្ណោះ វៀតណាមពិតជាបានចូលទៅក្នុង "ជម្រក" នៃឥស្សរជនធ្វើម្ហូបពិភពលោកពីគែម។

មហោស្រពអាហារ និងវប្បធម៌នៃក្រុមទេសចរណ៍ Saigontourist ឆ្នាំ 2022

Michelin គឺជាពាក្យដែលបញ្ចេញនូវក្លិនក្រអូបនៃការច្នៃប្រឌិត និងពិធីដ៏តឹងរឹងសម្រាប់សិល្បៈធ្វើម្ហូប។ ឈ្មោះដ៏មានកិត្យានុភាពបំផុតនៅលើផែនទីធ្វើម្ហូបសកល ដូចជាប្រទេសអ៊ីតាលី បារាំង អេស្ប៉ាញ ជប៉ុន... សូមកុំខកខាននូវបញ្ជីឈ្មោះចុងភៅ និងភោជនីយដ្ឋានដែលមានផ្កាយ Michelin ។ មក​ដល់​ពេល​នេះ មាន​ប្រទេស​ចំនួន ៤០ នៅ​ទូទាំង​ពិភពលោក ដែល​មាន​វត្តមាន​របស់ Michelin Guide។ កាលពីថ្ងៃទី 6 ខែមិថុនា បញ្ជីភោជនីយដ្ឋានដែលមានផ្កាយ Michelin ដំបូងគេនៅប្រទេសវៀតណាមត្រូវបានប្រកាសនៅទីក្រុងហាណូយ ដែលជាព្រឹត្តិការណ៍ប្រវត្តិសាស្ត្រសម្រាប់មុខម្ហូបវៀតណាម។ យោងតាមអគ្គនាយកនៃអគ្គនាយកដ្ឋានទេសចរណ៍ លោក Nguyen Trung Khanh បានមានប្រសាសន៍ថា "ការប្រកាសភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមដែលមានផ្កាយ Michelin នឹងក្លាយជាជំហានដ៏ធំមួយ និងសំខាន់ក្នុងការឈានទៅរកគុណភាពសេវាកម្មរបស់ពិភពលោក។ ដូច្នេះហើយ យីហោ Michelin ដែលមកវៀតណាមនឹងបង្កើតនិន្នាការថ្មីសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរដែលមកវៀតណាម"។

Ẩm thực Việt chinh phục thế giới - Ảnh 7.

នៅថ្ងៃដំបូងនៃដំណើរទស្សនកិច្ចជាផ្លូវការនៅវៀតណាមនៅដើមខែមិថុនា នាយករដ្ឋមន្ត្រីអូស្ត្រាលី លោក Anthony Albanese បានជ្រើសរើសរីករាយជាមួយស្រាបៀរ និងនំប៉័ង។ ដោយមិនខ្វល់ពីការសរសើរនំប៉័ងវៀតណាម និងផឹកស្រាបៀរដោយរីករាយពេលកំពុងស្តាប់ "ការអបអរសាទរ" របស់អ្នកទទួលទានអាហារនៅបារស្រាបៀរមួយនៅផ្លូវ Duong Thanh ទីក្រុងហាណូយ នាយករដ្ឋមន្ត្រីអូស្ត្រាលីបានសរសើរម្ហូបវៀតណាមជាច្រើនចំពោះរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទ។ គាត់ក៏បានញ៉ាំសណ្តែកដីស្ងោរ នំត្រី សាច់ជ្រូកអាំង តៅហ៊ូចៀន... គ្រាន់តែជាអាហារសម្រន់ដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់ញ៉ាំជាមួយស្រាបៀរ។

រូបភាពរបស់ប្រមុខរដ្ឋ និងមេដឹកនាំបរទេសដើរជុំវិញ និងទទួលទានអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ ហាក់ដូចជាបានក្លាយជាប្រពៃណី រាល់ពេលដែលវៀតណាមស្វាគមន៍អ្នកនយោបាយអន្តរជាតិ។ នាយករដ្ឋមន្ត្រីកាណាដា Justin Trudeau និងព្រះអង្គម្ចាស់ Wales William ធ្លាប់ផឹកកាហ្វេនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ។ អតីតប្រធានាធិបតីអាមេរិក លោក បារ៉ាក់ អូបាម៉ា បានទទួលទាន bun cha នៅទីក្រុងហាណូយ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៦; អតីតប្រធានាធិបតីអាមេរិក លោក Bill Clinton បានធ្វើដំណើរទស្សនកិច្ចលើកដំបូងទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាមក្នុងឆ្នាំ 2000 ដោយការទទួលទានផ... បន្ទាប់​មក អាស័យដ្ឋាន​ដែល​ធ្លាប់​ស្វាគមន៍​អ្នក​នយោបាយ​ក្នុង​ប្រទេស​វៀតណាម​ទទួល​បាន​ឥទ្ធិពល​ប្រព័ន្ធ​ផ្សព្វផ្សាយ​ខ្លាំង​រហូត​ក្លាយ​ជា​ល្បី។

នំបុ័ង Huynh Hoa

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើម្ហូបពីរបីមុខ និងភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួនពឹងផ្អែកលើ "ការផ្សព្វផ្សាយដោយឥតគិតថ្លៃ" ពីអ្នកនយោបាយ ឬតារាល្បីនោះ ដំណើរឆ្ពោះទៅកាន់ការក្លាយជាផ្ទះបាយរបស់ពិភពលោកប្រាកដជានៅឆ្ងាយណាស់។ វាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការរង់ចាំ "ស្រាល្អឱ្យសាយភាយតាមធម្មជាតិ" ព្រោះមិនត្រឹមតែវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ប្រទេសជាច្រើនក៏កំពុងផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ ម្ហូប និងទេសចរណ៍ហួសព្រំដែនផងដែរ។

ជោគជ័យបំផុតរហូតមកដល់ពេលនេះ ប្រហែលជាប្រទេសកូរ៉េ។ នៅប្រទេសវៀតណាម មុខម្ហូបកូរ៉េកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាព ទាក់ទាញមនុស្សគ្រប់រូបតាំងពីក្មេង រហូតដល់ស្ត្រីមេផ្ទះវ័យកណ្តាល។ មិនមែនសម្រាប់តែការញ៉ាំអាហារដុត ឬបាយចម្រុះនោះទេ គីមឈី ថែមទាំងក្លាយជាមុខម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់គ្រួសារវៀតណាមជាច្រើន។ សមិទ្ធិផលនេះកើតចេញពីយុទ្ធសាស្ត្រផ្សព្វផ្សាយដ៏ជោគជ័យបំផុតតាមរយៈភាពយន្ត។ ស្ទើរតែ​មាន​ភាពយន្ត​កូរ៉េ​ណា​ដែល​មិន​មាន​ឈុត​ដែល​តួអង្គ​ញ៉ាំ​អាហារ​កូរ៉េ។ ម្ហូបកូរ៉េលេចមុខនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តយ៉ាងច្រើន ដែលទស្សនិកជនទូទាំងពិភពលោកអាចចងចាំបានយ៉ាងច្បាស់នូវមុខម្ហូបរបស់ប្រទេសដូចជា គីមឈី មី នំផេនខេក នំអន្សម ឬសូជូ... សូម្បីតែស្ទីលញ៉ាំ "ហៀរថ្ពាល់" របស់តារាកូរ៉េក៏ធ្លាប់ក្លាយជានិន្នាការក្នុងចំនោមយុវវ័យវៀតណាមដែរ។

ក្រឡេកទៅមើលដំណើរនៃការផ្សព្វផ្សាយម្ហូបវៀតណាម គេអាចមើលឃើញថា មុខម្ហូប និងសិល្បៈធ្វើម្ហូបវៀតណាមភាគច្រើនដែលភ្ញៀវទេសចរស្គាល់ ត្រូវបានណែនាំដោយភ្នាក់ងារទេសចរណ៍ គេហទំព័រទេសចរណ៍បរទេស និងសូម្បីតែស្ទូឌីយ៉ូភាពយន្តបរទេស មិនមែនដោយការអនុវត្តជាប្រព័ន្ធរបស់យើងទេ។

សិក្ខាសាលានំបុ័ងរៀបចំដោយកាសែត Thanh Nien នៅសាកលវិទ្យាល័យ Van Lang

ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា “ឯកអគ្គរដ្ឋទូត” ធ្វើម្ហូបដែលតែងតែនាំយកម្ហូបប្រពៃណីវៀតណាមមកពិភពលោកដោយមិនចេះនឿយហត់ វិចិត្រករធ្វើម្ហូប Pham Thi Anh Tuyet មានទំនុកចិត្តទាំងស្រុងថា ម្ហូបវៀតណាមមានកម្រិតគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឈានទៅដល់ពិភពលោក។ មិន​មែន​តែ​មួយ ឬ​ពីរ​ចាន​ទេ ម្ហូប​វៀតណាម​ណា​ក៏​ខុស​ដែរ ម្ហូប​ណា​ក៏​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​ភ្ញៀវ​អន្តរជាតិ​រំភើប​ចិត្ត។ អ្វី​ដែល​នៅ​ខ្វះ​នោះ​គឺ​យុទ្ធសាស្ត្រ និង​ផែនការ​ត្រឹមត្រូវ​ក្នុង​ការ​អភិវឌ្ឍ និង​លើក​កម្ពស់​មុខម្ហូប​ឱ្យ​ទៅជា​ម៉ាក​យីហោ។

"ម្ហូបគឺជាកត្តាដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតមួយក្នុងការទាក់ទាញ និងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរឱ្យត្រលប់មកវិញ។ ម្ហូបវៀតណាមមានឱកាសជាច្រើន ប៉ុន្តែយើងមិនទាន់ចាប់យកវាដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងបង្កើតម៉ាកយីហោទេ។ ប្រទេសជាច្រើននៅលើពិភពលោកបានធ្វើ "ទីផ្សារ" ធ្វើម្ហូបបានយ៉ាងល្អ។ ឧទាហរណ៍ កូរ៉េគ្រាន់តែជាម្ហូបបន្លែ ប៉ុន្តែពួកគេបានលើកវាទៅជាម៉ាក យើងត្រូវការយុទ្ធសាស្ត្រផ្សព្វផ្សាយដ៏សក្តិសម ដើម្បីនាំយកម្ហូបវៀតណាមទៅកាន់ពិភពលោកប្រកបដោយជោគជ័យ” - វិចិត្រករធ្វើម្ហូប Anh ​​Tuyet បាននិយាយ។

Ẩm thực Việt chinh phục thế giới - Ảnh 10.

Thanhnien.vn


Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

វៀតណាមអំពាវនាវឱ្យដោះស្រាយជម្លោះដោយសន្តិវិធីនៅអ៊ុយក្រែន
អភិវឌ្ឍទេសចរណ៍សហគមន៍នៅ Ha Giang៖ នៅពេលដែលវប្បធម៌អនាធិបតេយ្យដើរតួនាទីជា "គន្លឹះ" សេដ្ឋកិច្ច
ឪពុក​ជនជាតិ​បារាំង​នាំ​កូនស្រី​ត្រឡប់​ទៅ​ប្រទេស​វៀតណាម​វិញ​ដើម្បី​ស្វែងរក​ម្តាយ៖ លទ្ធផល DNA មិនគួរ​ឱ្យ​ជឿ​ក្រោយ​រយៈពេល​១​ថ្ងៃ​
Can Tho នៅក្នុងភ្នែករបស់ខ្ញុំ

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

រូបភាព

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ក្រសួង - សាខា

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល