អាហារ៦មុខការពារមហារីកសួតដែលអ្នកគួរញ៉ាំជាប្រចាំ

ត្រីសម្បូរអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 តែបៃតងដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ផ្លែឈើដូចជា ផ្លែប៉ោម ផ្លែស្ត្របឺរី ទំពាំងបាយជូ រួមចំណែកកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសួត។

អាហារមិនមែនជាវិធីសាស្រ្តដែលអាចទប់ស្កាត់មហារីកសួតបានទាំងស្រុងនោះទេ។ មនុស្សម្នាក់មានហានិភ័យទាបនៃការឈឺ ប្រសិនបើពួកគេអនុវត្តវិធានការជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ ដូចជាការរស់នៅប្រកបដោយសុខភាពល្អ រក្សាទម្ងន់សមរម្យ មិនជក់បារី ជៀសវាងការប៉ះពាល់នឹងសារធាតុវិទ្យុសកម្ម ការបំពុលបរិស្ថាន ការកំណត់ការប្រើប្រាស់សាច់កែច្នៃ បន្ថែមអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ...

ខាងក្រោមនេះគឺជាអាហារមួយចំនួនដែលអាចបង្កើនភាពស៊ាំ ពង្រឹងសុខភាពទូទៅ និងជួយការពារមហារីកសួត។

ត្រី សម្បូរទៅដោយវីតាមីន D អូមេហ្គា 3 ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។ កោសិកាមហារីកឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលផ្សេងៗគ្នាក្នុងដំណើរការនៃការបែងចែក។ សមាសធាតុនៅក្នុងត្រីអាចរារាំងជំហានមួយចំនួននៃដំណើរការបែងចែកនេះ។

វីតាមីន D ជួយទប់ស្កាត់កោសិកាមហារីកសួត និងមានច្រើននៅក្នុងត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជា ត្រីសាម៉ុង និងត្រីម៉ាកែល។ អាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ជំងឺលើសឈាម និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ទទួលទានសាច់ត្រីខ្លាញ់ ២-៣ ពេលក្នុងមួយសប្តាហ៍ ដើម្បីបង្កើនការការពារជំងឺ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។

តែបៃតង មានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម សមាសធាតុដូចជា heaflavin, epigallocatechin-3-gallate (EGCG) ដែលរួមចំណែកដល់ការរំលាយអាហារកោសិកា រារាំងការបែងចែកកោសិកាមហារីក។

តែបៃតងមិនត្រឹមតែដើរតួនាទីការពារការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកសួតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកដែលមានជំងឺនេះផងដែរ។ មនុស្សពេញវ័យអាចផឹកតែបៃតងជារៀងរាល់ថ្ងៃប្រហែល 2-3 ពែងតូច។ កុំផឹកតែបៃតងនៅពេលរសៀល ឬពេលល្ងាចព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យគេងមិនលក់។

ខ្ញី មានផ្ទុក 6-shogaol សមាសធាតុអាចការពារការរីកលូតលាស់នៃដុំសាច់មហារីកសួត កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការរីករាលដាល។ ខ្ញីមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ហើយការរលាកត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងខ្លាំងទៅនឹងជំងឺមហារីក។ ការបន្ថែមខ្ញីទៅក្នុងចាននៅពេលរៀបចំ ការលាយចូលទៅក្នុងភេសជ្ជៈដូចជាតែខ្ញី ទឹកឃ្មុំខ្ញី... ក៏ល្អសម្រាប់សុខភាពផងដែរ។

ផ្លែប៊ឺរី រួមមាន ប៊្លូបឺរី រ៉ាបប៊ឺរី ស្ត្របឺរី និងផ្លែទំពាំងបាយជូរ សម្បូរទៅដោយសារធាតុ delphinidin ។ សមាសធាតុនេះអាចរារាំងការលូតលាស់នៃដុំសាច់ ដោយកំណត់សមត្ថភាពរបស់ដុំសាច់ក្នុងការបង្កើតសរសៃឈាមថ្មីដើម្បីពង្រីក (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា angiogenesis)។ ចំណែកឯដុំសាច់ត្រូវការបង្កើតសរសៃឈាមថ្មីឱ្យរីកធំ និងរីករាលដាល។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្លែបឺរគឺ anthocyanidin ក៏ជួយការពារការកកឈាម (thrombosis) ផងដែរ។

ខ្ញីសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព។ រូបថត៖ អាញ់ជី — ខ្ញីសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព។ រូបថត៖ *អាញ់ជី*

ផ្លែប៉ម មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលជាច្រើនដែលហៅថា flavonoids ដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក និងបង្កើនភាពស៊ាំ។ ការបន្ថែមសារធាតុ flavonoids ប្រហែល 20 mg ក្នុងមួយថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសួត។ មាតិកា flavonoid ខ្ពស់បំផុតត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសំបកផ្លែប៉ោម។ លាងសម្អាតស្បែកដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើនេះ។

ការ៉ុត ផ្តល់នូវសារជាតិគីមីម្យ៉ាងដែលហៅថាអាស៊ីត chlorogenic ដែលរំខានដល់ការបង្កើតកោសិកាឈាមដែលការពារដុំសាច់ពីការបង្កើតការផ្គត់ផ្គង់ឈាមរបស់វាដើម្បីលូតលាស់។ បន្ថែមពីលើការ៉ុត ដំឡូង និងម្នាស់ក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុទាំងនេះផងដែរ។

Anh Chi (យោងទៅតាម សុខភាពល្អណាស់ )

អ្នកអានសួរសំណួរអំពីជំងឺមហារីកនៅទីនេះដើម្បីឱ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ

ប្រភពតំណ