៦ឆ្នាំនៃការកែលម្អដីព្រៃនោះ សួនដូងសរីរាង្គឥឡូវមានពណ៌បៃតងខ្ចី

KHANH HOA មិនត្រឹមតែប្រែក្លាយដីស្រែចម្ការឲ្យទៅជាចម្ការដូងបៃតងខៀវស្រងាត់ប៉ុណ្ណោះទេ ម្ចាស់ចំការ Phuong Hoang ក៏បានចិញ្ចឹមដើមដូងជាមួយអំបិលជាប្រចាំផងដែរ ដែលផ្តល់ផលឆ្ងាញ់ និងផ្អែម។

ចំការដូងរបស់ Phuong Hoang ប្រមូលផលដូងដែលដាំដោយសរីរាង្គ។ រូបថត៖ ស្ថាបត្យករ។ — ចំការដូងរបស់ Phuong Hoang ប្រមូលផលដូងដែលដាំដោយសរីរាង្គ។ រូបថត៖ *ស្ថាបត្យករ។*

លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ "បៃតងពីឫសដល់ចុង"

នៅចំកណ្តាលនៃកំដៅដ៏ខ្លាំងនៃខែមេសា យើងបានមកដល់ចំការដូង Phuong Hoang ដែលមានទីតាំងនៅជើងភ្នំ Phuong Hoang លើផ្លូវជាតិលេខ 26 (នៅឃុំ Ninh Tay, Ninh Hoa Town, Khanh Hoa)។ ចូលទៅក្នុងកសិដ្ឋាន ទីធ្លាបៃតងត្រជាក់ពីដីដល់ជួរដើមដូងពេញផ្លែ។

លោក Nguyen Phi Truong ម្ចាស់ចំការដូង Phuong Hoang មានប្រសាសន៍ថា ទស្សនវិជ្ជារបស់គាត់ក្នុងការធ្វើកសិកម្មស្អាតគឺរក្សាកន្លែងបៃតងចាប់ពីដីសួនច្បារដល់គល់ឈើ។ ដូច្នេះហើយ គាត់រក្សាស្មៅក្នុងសួនច្បារតាមបែបធម្មជាតិ ដើម្បីគ្របដណ្តប់ និងការពារដី កម្រិតការហូរច្រោះ និងការលេចធ្លាយ និងជួយដីឱ្យរក្សាសំណើមបានល្អ។ នេះបានដំណើរការសូម្បីតែនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅក៏ដោយ សួនដូងនៅតែមានសំណើម ហើយស្មៅក៏ពណ៌បៃតង។

ជាងនេះទៅទៀត ការរក្សាស្មៅក្នុងសួនឱ្យកាត់ ឬទុកឱ្យវាងាប់តាមធម្មជាតិ នឹងជួយកែលម្អសារធាតុសរីរាង្គក្នុងដី ជួយឱ្យដំណាំដូងលូតលាស់ និងអភិវឌ្ឍបានល្អ។

ចម្ការដូងមានពណ៌បៃតងពីឫសដល់កំពូលដើមឈើក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត។ រូបថត៖ ស្ថាបត្យករ។ — ចម្ការដូងមានពណ៌បៃតងពីឫសដល់កំពូលដើមឈើក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត។ រូបថត៖ *ស្ថាបត្យករ។*

នោះក៏ជាគោលការណ៍មួយក្នុងចំនោមគោលការណ៍ “មិន” ទាំង ៥ រួមមានៈ មិនប្រើថ្នាំសម្លាប់ស្មៅ គ្មានជីគីមី គ្មានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត គ្មានសារធាតុជំរុញការលូតលាស់ គ្មានពូជកែប្រែ និងការពារសត្រូវធម្មជាតិ ដែលកសិដ្ឋានដាំដូង Phuong Hoang បានផលិតជាប់លាប់ក្នុងទិសដៅសរីរាង្គតាំងពីឆ្នាំ ២០១៨ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។

ដឹកនាំពួកយើងទៅទស្សនាចម្ការដូង លោក Nguyen Phi Truong បានណែនាំកសិដ្ឋានទាំងមូលដែលព័ទ្ធជុំវិញដោយទឹក Chinh ដែលមានផ្ទៃដីសរុបប្រហែល 20 ហិកតា។ ដើមដំបូងគាត់បានដាំដើមដូងចំនួន ៤ ហិកតា មាន ១០០០ ដើម និងដើមឈើហូបផ្លែជាច្រើនរួមមាន ផ្លែប៉ោម ត្របែក ផ្លែល្ហុង ... ក្នុងនោះ ដើមដូង ២ ហិកតា ទទួលបានផលស្ថិរភាពប្រហែល ៤០០០ - ៥០០០ ផ្លែ/ខែ។ សួនដូងនេះត្រូវបានរចនាឡើងជាជួរត្រង់ ដើមឈើចំងាយប្រហែល 6m និងប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធទឹកទំនើប និងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសន្សំសំចៃទឹក។

ដើម្បីមានសួនដូងពេញដោយផ្លែដូចសព្វថ្ងៃគឺជាដំណើរការដ៏លំបាក និងលំបាកដែលលោក Truong បានសាងសង់។ ពីមុនដីនេះស្ងួតខ្លាំង និងមានថ្ម ដូច្នេះការដាំដំណាំណាក៏មិនមានប្រសិទ្ធភាពដែរ។ បន្ទាប់ពីទិញវាពីអ្នកស្រុក លោក Truong បានប្រែក្លាយកន្លែងនេះទៅជាសួនដូងដ៏ខៀវស្រងាត់ ដែលមានមនុស្សតិចណាស់ដែលអាចដាំនៅលើភ្នំពីមុនបាន។

លោក Nguyen Phi Truong ម្ចាស់ចម្ការដូង Phuong Hoang។ រូបថត៖ ស្ថាបត្យករ។ — លោក Nguyen Phi Truong ម្ចាស់ចម្ការដូង Phuong Hoang។ រូបថត៖ *ស្ថាបត្យករ។*

លោក Nguyen Phi Truong បាននិយាយថា “ដើម្បីអនុវត្តកសិកម្មសរីរាង្គ អ្នកជំនាញនិយាយថាដីត្រូវសម្រាករយៈពេល 24 ខែ ហើយទុកស្មៅដុះតាមធម្មជាតិ ដើម្បីបន្សាបជាតិពុលក្នុងដី។ ខ្ញុំបានបញ្ឈប់ការផលិតនៅលើដីនេះរយៈពេល 3 ឆ្នាំ មុនពេលដាំដូង”។ សំណាបត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយគាត់ពីសួនដូងបុរាណក្នុងវួដ Ninh Da ដើម្បីធានាគុណភាព។

តាមការសង្កេតរបស់យើង ដើមដូងនៅទីនេះសុទ្ធតែត្រូវបានព្យួរដោយដបប្លាស្ទិកដែលមានផ្ទុកគ្រាប់ camphor នៅខាងក្នុង។ ដោយមើលឃើញការចង់ដឹងចង់ឃើញរបស់ខ្ញុំ លោក ង្វៀន ណុង កម្មករនៅកសិដ្ឋានបាននិយាយថា នេះជាវិធីដែលកសិដ្ឋានបណ្តេញសត្វល្អិត ជាពិសេសសត្វល្អិតដូង។ បច្ចុប្បន្ន កសិដ្ឋានមិនបានប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតណាមួយសម្រាប់បាញ់ថ្នាំទេ។

កម្មករនៅកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមដូង 'អំបិល' ដោយដាក់វានៅលើស្លឹកដូង និងកំពូលដើមឈើ។ រូបថត៖ ស្ថាបត្យករ។ — កម្មករនៅកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមដូង "អំបិល" ដោយដាក់វានៅលើស្លឹកដូងនិងកំពូលដើមឈើ។ រូបថត៖ *ស្ថាបត្យករ។*

បន្ថែមពីលើវិធានការខាងលើ កសិដ្ឋានក៏ដាំផ្កា Canary, myrtle, Royal poinciana ជាដើម នៅជុំវិញសួនច្បារ ដើម្បីទាក់ទាញសត្រូវធម្មជាតិដូចជាឃ្មុំ និងមេអំបៅឱ្យមករស់នៅ និងស៊ីសត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តខាងលើ មានសត្វល្អិតតិចតួចណាស់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ដំណាំដូង ហើយកសិដ្ឋានមិនដែលមានការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតសូម្បីតែថ្នាំជីវសាស្ត្រដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណដើម្បីបំផ្លាញសារពាង្គកាយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

លោក ឡេ វ៉ាន់ផាត អ្នកគ្រប់គ្រងបច្ចេកទេសចំការដូង Phuong Hoang Farm បានបញ្ជាក់ថា៖ “ចំការដូងនៅចំការគឺស្អាតទាំងស្រុងពីដី ទឹក និងជី។ ដីត្រូវបានបន្សាបជាតិពុល និងព្យាបាលតាមការណែនាំ ទឹកដែលប្រើសម្រាប់ស្រោចស្រពដូងគឺជាទឹកប្រភពធម្មជាតិ។ ជីដែលប្រើប្រាស់គឺជីលាមកសត្វពីសំណល់ដើមឈើបៃតងក្នុងសួន និងជីសរីរាង្គដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

ប្លែកសម្រាប់ដូង "ស៊ីអំបិល"

ជាក់ស្តែង ដូងសរីរាង្គ តាមលោក ង្វៀន ភីទ្រឿង ត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងស៊ីសង្វាក់ជាមួយធម្មជាតិ ដូចជីដូនជីតារបស់យើងកាលពីអតីតកាល។ ប៉ុន្តែការពិតនៅពេលដែលលោក Truong ផលិតផលិតផលដូងសរីរាង្គ មនុស្សភាគច្រើនឆ្ងល់ថា "តើដូងមួយណាមិនមែនជាសរីរាង្គ?" ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំក្នុងការដាំដូង និងចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះដំណាំនេះ លោក Truong ពន្យល់ថា វិធីនៃការគិតខាងលើគឺលែងត្រឹមត្រូវទៀតហើយសព្វថ្ងៃនេះ ដោយសារហេតុផលដូចខាងក្រោម៖

ទីមួយ ដូងសរីរាង្គគ្មានជាតិគីមី ប៉ុន្តែប្រសិនបើកសិករបាញ់ថ្នាំស្មៅ ជាតិពុលនឹងជ្រាបចូលទៅក្នុងដី ហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងទឹកក្រោមដី។ ខណៈពេលដែលដើមដូងយកទឹកជាចម្បង ពួកវាស្រូបយកទឹកក្រោមដីយ៉ាងខ្លាំង។ ដូច្នេះហើយ ធម្មជាតិរបស់ដូងលែងមានសរីរាង្គដូចមុនទៀតហើយ។

ដើមដូងព្យួរដបប្រឡាក់ដើម្បីបណ្តេញសត្វល្អិត។ រូបថត៖ ស្ថាបត្យករ។ — ដើមដូងព្យួរដបប្រឡាក់ដើម្បីបណ្តេញសត្វល្អិត។ រូបថត៖ *ស្ថាបត្យករ។*

ទីពីរ ដើមដូងមានសត្វល្អិតជាច្រើនដូចជា សត្វល្អិត ដង្កូវដូង ស្រមោច ជាដើម ដូច្នេះហើយ បើមិនថែទាំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយសត្វល្អិតមិនត្រូវបានកំចាត់ទេ នោះដើមឈើនឹងងាប់។ បើមនុស្សអត់ធ្មត់ប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតបំផ្លាញដូង ហើយគិតថាសំបកដូងរឹងមិនប៉ះពាល់ដល់ផ្លែ មិនដឹងថាដើមដូងមានចង្កោមផ្កាច្រើនទេ ដូច្នេះការបាញ់ថ្នាំបែបនេះអាចធ្វើឲ្យដូងមានជាតិគីមីតាំងពីពេលផ្លែនៅក្មេង។

ទី៣ ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព ប្រជាជនប្រើជីគីមីជំនួសលាមកសត្វ។ ការប្រើប្រាស់ជីគីមីច្រើនពេកនឹងធ្វើឱ្យដីមិនស្អាត និងកាន់តែកខ្វក់។

បន្ថែមពីលើនេះបើតាមអ្នកជំនាញ ពេលកាត់ដូងស្រស់ សាច់សនឹងលេចចេញ។ មួយសន្ទុះក្រោយមក សាច់នឹងប្រែជាខ្មៅ ឬលឿងត្នោត ដោយសារទឹកសាបហូរចេញមកក្រៅ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកលក់ជាច្រើន ដើម្បីរក្សារូបរាង បានជ្រលក់វាទៅក្នុងសារធាតុគីមី ដើម្បីរក្សាភាពសរបស់វា។ នេះក៏ជាមូលហេតុដែលធ្វើឱ្យដូងលែងមានសរីរាង្គទៀតហើយ។

ដើម្បីទទួលអារម្មណ៍ថាដូងសរីរាង្គខុសប្លែកពីដូងដែលផលិតធម្មតា ម្ចាស់សួនបានកាប់ពីរបីគ្រាប់ឱ្យយើងរីករាយនៅទីនោះ។ មិត្តរួមការងាររបស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីបានផឹកទឹកដូងរួចមក សុទ្ធតែសរសើរថាមានរស់ជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ ខុសប្លែកពីដូងពីតំបន់ផ្សេងៗ។

ឮដូច្នេះ ម្ចាស់ចំការដូងឈ្មោះ ភួង ហៀង បាននិយាយថា ក្រៅពីពូជដូងធម្មជាតិ ដូងនៅទីនេះត្រូវស្រោចទឹកជាចម្បងដោយទឹកពីធម្មជាតិ ជាពិសេសដើមដូងត្រូវបាន "ចិញ្ចឹមជាមួយអំបិល" តាមកាលកំណត់ និងសមស្រប និងជីជាតិជាមួយជីសរីរាង្គ បង្កើតឱ្យមានរសជាតិប្លែក និងពិសេស។

ដូងពីកសិដ្ឋាន Phuong Hoang ត្រូវបានដាក់ស្លាកជាមួយលេខកូដតាមដាន មុនពេលចែកចាយដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ រូបថត៖ ស្ថាបត្យករ។ — ដូងពីកសិដ្ឋាន Phuong Hoang ត្រូវបានដាក់ស្លាកជាមួយលេខកូដតាមដាន មុនពេលចែកចាយដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ រូបថត៖ *ស្ថាបត្យករ។*

បើតាមម្ចាស់កសិដ្ឋាននេះ តម្លៃវិនិយោគដាំដូងសរីរាង្គពិតជាខ្ពស់ជាងការផលិតធម្មតា។ ប៉ុន្តែជាថ្នូរនឹងពេលដែលផលិតផលមានគុណភាព និងមានម៉ាកយីហោ នោះតម្លៃលក់គឺខ្ពស់ណាស់។

“បច្ចុប្បន្ន គុណភាពដូងរបស់កសិដ្ឋាន Phuong Hoang ទទួលបានការកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងពីអ្នកប្រើប្រាស់។ បន្ថែមពីលើការទទួលទាននៅសណ្ឋាគារមួយចំនួននៅទីក្រុង Nha Trang ដូងរបស់យើងក៏ត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងសន្និសីទក្នុងស្រុក និងអាជីវកម្មដែលត្រូវការក្នុងតម្លៃប្រហែល 20,000 ដុង/ផ្លែ ហើយលក់នៅក្នុងសួនច្បារក្នុងតម្លៃប្រហែល 15,000 ដុង/ផ្លែ។

ដើម្បីជួយអ្នកប្រើប្រាស់កំណត់អត្តសញ្ញាណដូងរបស់កសិដ្ឋាន យើងបានបង្កើតលេខកូដតាមដានដែលភ្ជាប់ជាមួយដូងនីមួយៗ។ ពីទីនោះ អ្នកប្រើប្រាស់អាចតាមដានប្រភពដើម និងដំណើរការទាំងមូល និងវិធីដាំដូងសរីរាង្គរបស់កសិដ្ឋាន" ម្ចាស់កសិដ្ឋានបានចែករំលែក។

លោក Nguyen Phi Truong ម្ចាស់កសិដ្ឋានដាំដូង Phuong Hoang បាននិយាយថា បច្ចុប្បន្នលោកកំពុងធ្វើការជាមួយនាយកដ្ឋានផលិតកម្ម និងការពារដំណាំ Khanh Hoa និងនាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ ដើម្បីត្រួតពិនិត្យ វាយតម្លៃ វាយតម្លៃ និងចេញវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គសម្រាប់ដូងរបស់កសិដ្ឋាន។ ទន្ទឹមនឹងនោះ កសិដ្ឋានកំពុងពង្រីកចំការដូង ក៏ដូចជាបង្កើតសហករណ៍កសិកម្មបៃតង - ទេសចរណ៍ Phuong Hoang ដើម្បីភ្ជាប់ ណែនាំ និងផ្ទេរបច្ចេកទេសដល់ប្រជាជនដាំដូងតាមទិសដៅសរីរាង្គ ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារ។

ប្រភព