អាហារសម្រន់ចំនួន ៥ នៅទីក្រុងហាណូយ ដែលធ្វើឲ្យអ្នកទេសចរ “ញៀន” តាំងពីដំបូងដែលពួកគេចូលចិត្ត

ពីមុខម្ហូបប្រពៃណីដែលមានអាយុកាលយូររហូតដល់មុខម្ហូបច្នៃប្រឌិតថ្មី អាហារតាមផ្លូវហាណូយផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន ដែលធ្វើឱ្យអ្នកណាម្នាក់ដែលបានសាកល្បងវាចង់ត្រលប់មកម្តងទៀត។

នំដូណាត់នៅ O Quan Chuong

ប្រហិតចៀននៅ O Quan Chuong បានក្លាយជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ទីក្រុងហាណូយ។ នំខេកតូចៗ រាងមូល មាស និងស្រួយទាំងនេះ ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃសមរម្យ ហើយ តែងតែទាក់ទាញអ្នកស្រុក និងភ្ញៀវទេសចរយ៉ាងច្រើនកុះករ។ នំនេះធ្វើពីម្សៅអង្ករដំណើបលាយសណ្ដែកខៀវក្រអូប លាយល្ង ហើយ ចៀនរហូតដល់ពណ៌មាស ខាងក្រៅ ហើយទន់ខាងក្នុង។ នេះគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ទាក់ទាញ ដែលធ្វើឲ្យនរណាម្នាក់ពិបាកបំភ្លេចរសជាតិដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែសម្បូរបែបរបស់វា។

5 món ăn vặt tại Hà Nội khiến du khách ‘ghiền’ ngay từ lần đầu thưởng thức- Ảnh 1.

នំអន្សមចៀន តាំ ធឿង

Tam Thuong Alley មានភាពល្បីល្បាញដោយសារនំចៀនក្តៅៗ ដែលជាកន្លែងមិនគួររំលងនៅពេលនិយាយអំពីអាហារសម្រន់ហាណូយ។ ប្រហិតចៀននៅទីនេះបំពងត្រឹមត្រូវ សាច់ខាងក្រៅស្រួយខាងក្នុង ញ៉ាំជាមួយទឹកម្ទេស។ បរិយាកាសអ៊ូអរ និងក្លិនក្រអូបសាយភាយពេញផ្លូវធ្វើឲ្យបទពិសោធន៍អាហារសម្រន់កាន់តែរីករាយជាងពេលណាៗទាំងអស់។ នំបញ្ចុកប្រហិតនៅផ្លូវ Tam Thuong បានក្លាយជាមុខម្ហូបដ៏ពេញចិត្តបំផុតមួយរបស់យុវវ័យក្នុងទីក្រុងហាណូយ។

5 món ăn vặt tại Hà Nội khiến du khách ‘ghiền’ ngay từ lần đầu thưởng thức- Ảnh 2.

Hung Ben Pho វិល

Pho cuon Hung Ben គឺជាកន្លែងដ៏ល្បីល្បាញមួយនៅក្នុងទីក្រុងហាណូយដែលមាន pho coon ស្រស់ឆ្ងាញ់។ គុយទាវផូរទន់ៗ ក្រឡុកជាមួយសាច់គោបំពង ប្រហិតជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែម និងជូរ ដើម្បីបង្កើតរសជាតិចុះសម្រុងគ្នា។ ភោជនីយដ្ឋាន Hung Ben មានទីតាំងដ៏ស្រស់ស្អាតនៅលើច្រាំងនៃបឹង Truc Bach ដែលបម្រើមិនត្រឹមតែ pho rolls ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានការប្រែប្រួលជាច្រើនទៀតនៃ pho ដូចជា pho ចៀន និង pho កូរ។ ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងតម្លៃសមរម្យ កន្លែងនេះតែងតែមានមនុស្សកកកុញតាំងពីព្រឹកដល់យប់។

5 món ăn vặt tại Hà Nội khiến du khách ‘ghiền’ ngay từ lần đầu thưởng thức- Ảnh 3.

Ly Quoc Su នំបំពងប្រៃ និងនំប៉ាវ

មានទីតាំងនៅផ្លូវ Ly Quoc Su ហាងនំប៉ាវចៀន និងនំប្រៃ គឺជាអាសយដ្ឋានដែលធ្លាប់ស្គាល់តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយសម្រាប់អ្នកនិយមអាហារហាណូយ។ Banh goi មានសំបកខាងក្រៅមានក្លិនឈ្ងុយ ពោរពេញទៅដោយសាច់ ស៊ុតក្រួច និងវល្លិ។ នំបំពងមានរសជាតិឈ្ងុយ និងក្រអូប ចៀនរហូតដល់ពណ៌មាស និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ នំទាំងពីរត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែម និងជូរ និងបន្លែឆៅ និងជ្រក់ដែលបង្កើតរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ ជាពិសេស នំបំពងប្រៃ Ly Quoc Su គឺជាមុខម្ហូបដ៏ជក់ចិត្តសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន តាំងពីដំបូងដែលពួកគេចូលចិត្ត។

5 món ăn vặt tại Hà Nội khiến du khách ‘ghiền’ ngay từ lần đầu thưởng thức- Ảnh 4.

ឆ្កែពីរពងដុតនំ

ពែងស៊ុតដុតនំរបស់ឆ្កែពីរគឺជាអាហារសម្រន់ថ្មីដែលទាក់ទាញយុវវ័យនៅទីក្រុងហាណូយ។ ម្ហូបនេះធ្វើពីស៊ុតមាន់ ឬពងក្រួច ដុតលើធ្យូងក្តៅក្នុងចានតូចៗ ផ្សំជាមួយគ្រឿងទេសដូចជា ខ្ទឹមបារាំងបៃតង សាច់ក្រក និងឈីស។ ស៊ុតដុតមានទាំងក្លិនឈ្ងុយ និងមានជាតិខ្លាញ់ បម្រើជាមួយទឹកម្ទេសហឹរ ដើម្បីបង្កើតរសជាតិមិនអាចទ្រាំបាន។ ភោជនីយដ្ឋាន Hai Chu Cun ស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ដែលមានមនុស្សច្រើន ដែលជាគោលដៅពេញនិយមសម្រាប់អ្នកដែលចង់ទទួលទានអាហារសម្រន់ដ៏ពិសេសនេះ។

5 món ăn vặt tại Hà Nội khiến du khách ‘ghiền’ ngay từ lần đầu thưởng thức- Ảnh 5.

អាហារសម្រន់នៅទីក្រុងហាណូយ មិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានលក្ខណៈពិសេសវប្បធម៌ពិសេសនៃទឹកដីនៃអរិយធម៌រាប់ពាន់ឆ្នាំផងដែរ។ ពីគ្រាប់នំដូណាត់សាមញ្ញ រហូតដល់នំផូស្រាល ម្ហូបនីមួយៗផ្តល់នូវរសជាតិប្លែក និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសទៅទស្សនាទីក្រុងហាណូយ សូមកុំខកខានឱកាសដើម្បីរីករាយជាមួយមុខម្ហូបទាំងនេះ ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍យ៉ាងពេញលេញនូវភាពសម្បូរបែបនៃអាហារតាមផ្លូវហាណូយ ។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 នៅពេល ចុះឈ្មោះទេសចរណ៍ ។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/5-mon-an-vat-tai-ha-noi-khien-du-khach-ghien-ngay-tu-lan-dau-thuong-thuc-185240930161409802.htm