Gia Lai មានទឹកជ្រោះ K50 បឹង Bien Ho ដើមស្រល់អាយុរាប់រយឆ្នាំ និងម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើន ដែលសាកសមនឹងបទពិសោធន៍ក្នុងខែតុលា និងវិច្ឆិកា នៅពេលដែលផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃចាប់ផ្តើមរីក។
Gia Lai ជាខេត្តភ្នំមួយដែលស្ថិតនៅតំបន់ខ្ពង់រាបភាគខាងជើងភាគកណ្តាលដោយរាជធានីរបស់ខ្លួនគឺទីក្រុង Pleiku។ នេះគឺជាកន្លែងដែលមានទេសភាពធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើន ទឹកជ្រោះ K50 ដ៏អស្ចារ្យ Bien Ho ដើមស្រល់អាយុរាប់រយឆ្នាំ និងម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើន។ ការធ្វើដំណើររយៈពេល 48 ម៉ោងដើម្បីរុករក Gia Lai តាមសំណូមពររបស់លោកស្រី Ngoc Diep ប្រធាននាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងទេសចរណ៍នៃមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត និងក្រុមភ្ញៀវទេសចរណ៍មកពីទីក្រុងហូជីមិញ។
ថ្ងៃទី 1
ព្រឹក
អាហារពេលព្រឹកនៅទីក្រុង Pleiku ជាមួយ Gia Lai dry pho (ហៅម្យ៉ាងទៀតថា pho hai ទៅ) ជាមួយនឹងតម្លៃចាប់ពី 30,000 ដុងដល់ 55,000 ដុង។ នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមុខម្ហូបធម្មតាមួយរបស់ទីក្រុងភ្នំ។ Pho Kho Hong និង Pho Ngoc Son គឺជាហាងកាហ្វេពីរចានដ៏ល្បីបំផុតនៅ Pleiku ដែលមានហាងជាច្រើននៅទូទាំងទីក្រុង។
Gia Lai Pho ជាមួយសាច់គោឬសាច់មាន់។ រូបថត៖ Phong Vinh
Pleiku ក៏ល្បីខាងកាហ្វេមិនតិចជាង Buon Ma Thuot ដែរ។ ដូច្នេះ សូមរីករាយជាមួយកាហ្វេរបស់អ្នកបន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹក។ ហាងកាហ្វេនៅក្នុងទីក្រុងមានទំហំធំទូលាយ និងស្រស់ស្អាត។ អ្នកអាចជ្រើសរើស Omely, Maya, Cuoi Acoustic, Java Coffee, Pleiku old shop, V7 Coffee។
បន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹករួច ចេញដំណើរទៅកាន់ Kon Chu Rang (ស្រុក K'Bang ចម្ងាយប្រហែល 150 គីឡូម៉ែត្រភាគខាងកើតនៃទីក្រុង Pleiku) ដើម្បីរុករកទឹកជ្រោះ K50 ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ K50 បានលេចចេញជាទឹកជ្រោះ "ត្រូវតែយកឈ្នះ" ។ កន្លែងនេះត្រូវបានប្រដូចទៅនឹង "ព្រះនាង" ដែលលាក់ខ្លួននៅក្នុងជួរភ្នំ Central Highlands និងព្រៃឈើ ដោយសារតែសម្រស់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា។
អ្នកស្រី ឌៀប បន្ថែមថា “ការមក Gia Lai ដោយមិនទៅទឹកជ្រោះ K50 ចាត់ទុកថាជាការធ្វើដំណើរមិនពេញលេញ។ ឥឡូវនេះមានផ្លូវបេតុង ម៉ូតូអាចចូលទៅជិតទឹកជ្រោះ ដូច្នេះការធ្វើដំណើរកាន់តែងាយស្រួល ប៉ុន្តែវានៅតែជាផ្លូវព្រៃជាចម្បង។ ទឹកជ្រោះ K50 ស្ថិតនៅក្នុងតំបន់អភិរក្សធម្មជាតិ Kon Chu Rang ដូច្នេះភ្ញៀវត្រូវឆ្លងកាត់គណៈគ្រប់គ្រង។
បើតាមអ្នកស្រី ឌៀប កម្ពស់ទឹកធ្លាក់គឺ ៥០ម៉ែត្រ ទើបគេហៅថា ទឹកជ្រោះ K៥០។ លើសពីនេះ ទឹកជ្រោះក៏ត្រូវបានគេហៅថា អេន ព្រោះនៅខាងក្រោយទឹកហូរជារូងភ្នំដែលមានសត្វលេបជាច្រើនរស់នៅ។ ទឹកជ្រោះ K50 ប្រៀបបាននឹងបន្ទះសូត្រពណ៌ប្រាក់ដ៏ភ្លឺចែងចាំងក្នុងចំណោមពណ៌បៃតងនៃភ្នំ និងព្រៃឈើដ៏ធំល្វឹងល្វើយ។ ភ្ញៀវដើរលើផ្លូវដីប្រហែល ១៥ នាទីដើម្បីទៅដល់ជើងទឹកធ្លាក់។ ដោយសារអ្នកធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ព្រៃ អ្នកគួរស្លៀកសម្លៀកបំពាក់ដៃវែង ស្រោមជើងខ្ពស់ និងដំបងដើរ ដើម្បីជៀសវាងសត្វល្អិត និងពស់។
ទឹកធ្លាក់ K50 ។ រូបថត៖ អាញ់មិញ
បន្ទាប់ពីពិនិត្យ និងរុករកទឹកជ្រោះ K50 ភ្ញៀវទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់នៅក្នុងព្រៃជាមួយនឹងអាហារដែលបានរៀបចំទុកជាមុនដោយអ្នកគ្រប់គ្រងបំរុង ឬនាំយកមកផ្ទាល់។
ល្ងាច
នៅតាមផ្លូវត្រឡប់ទៅទីក្រុងវិញ ភ្ញៀវទេសចរនឹងឆ្លងកាត់ភូមិតស៊ូស្តរ និងភូមិ Mo Hra ដែលជាភូមិធម្មតា និងមានអត្ថន័យចំពោះប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល។
ភូមិតស៊ូមានចម្ងាយប្រហែល 70 គីឡូម៉ែត្រពីទីក្រុង Pleiku ជាកន្លែងដែលវីរបុរស Nup កើត និងធំធាត់។ នៅទីនេះ លោក ណុប បានផ្តួចផ្តើមគំនិត និងដឹកនាំប្រជាជនឱ្យក្រោកឡើងប្រយុទ្ធជាមួយបារាំង។ ភូមិស្តរ និងវីរៈបុរស Nup បានក្លាយជានិមិត្តសញ្ញានៃ "ប្រទេសឈរឡើង" ។
ភូមិ Mo Hra មានអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ជនជាតិ Ba Na។ កន្លែងនេះឥឡូវក្លាយជាគំរូទេសចរណ៍សហគមន៍ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើន។ ភ្ញៀវទទួលទានអាហារពេលល្ងាច ហើយរីករាយជាមួយតន្ត្រីគង និងតន្ត្រី T'rung ដោយភ្លើង។ មុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់របស់អ្នកភូមិមានដូចជា បាយបំពង់ឬស្សី ពងមាន់ជាមួយស្លឹកដំឡូងមី ត្រីអាំង និងមាន់ដុត។
ស្នាក់នៅមួយយប់នៅសណ្ឋាគារលំដាប់ផ្កាយ 3 Tre Xanh នៅកណ្តាលទីក្រុងក្នុងតម្លៃ 650,000 ដុងក្នុងមួយយប់។ នៅទីក្រុង Pleiku មានសណ្ឋាគារលំដាប់ផ្កាយ 4 Hoang Anh Gia Lai ជាមួយនឹងតម្លៃបន្ទប់ចាប់ពីជាង 1 លានដុងក្នុងមួយយប់ និងផ្ទះសំណាក់ និងផ្ទះសំណាក់ជាច្រើនជាមួយនឹងតម្លៃសមរម្យ។
ថ្ងៃទី 2
ពេលព្រឹក និងថ្ងៃត្រង់
សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនៅថ្ងៃទីពីរ ភ្ញៀវអាចជ្រើសរើសមុខម្ហូបដូចជា ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ ឬគុយទាវក្តាម។ Bun cua rot (bun mam cua) គឺជាមុខម្ហូបពិសេសមួយទៀតរបស់ Gia Lai ក្រៅពី pho hai to។ ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញ គ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃម្ហូបគឺក្តាម។ មូលហេតុដែលបង្កងក្តាមមានក្លិនខ្លាំង គឺដោយសារដំណើរការនៃការដាក់ទឹកក្តាម។ គុយទាវមួយចានមានគុណភាពល្អ ក្លិនក្រអូបខ្លាំង លែងមានអារម្មណ៍ដូចពេលអតិថិជនចូលភោជនីយដ្ឋាន។
Gia Lai ក្តាមក្លិនស្អុយ។ រូបថត៖ អាញ់មិញ
កន្លែងទេសចរណ៍ដ៏ស្រស់ស្អាត និងល្បីល្បាញក្នុងទីក្រុង ដូចជាតំបន់ទេសចរណ៍ Bien Ho (បឹង To Nung) ដើមស្រល់អាយុរាប់រយឆ្នាំ ភ្នំតែ (Bien Ho Che) វត្ត Buu Minh នឹងជាដំណើរកម្សាន្តបន្ទាប់នៃថ្ងៃទីពីរនៅ Pleiku។ គោលដៅទាំងនេះគឺនៅជិតគ្នា ដូច្នេះភ្ញៀវទេសចរអាចទៅនៅពេលព្រឹក។
"បឹងតែ" មានទំហំជាង 1,000 ហិកតា។ ភ្នំតែនៅទីនេះមានអាយុកាលតាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1920 នៅពេលដែលជនជាតិបារាំងចាប់ផ្តើមទាមទារយកតំបន់ខ្ពង់រាបមកដាំតែដោយសារតែអាកាសធាតុត្រជាក់។ នេះក៏ជាភ្នំតែដំបូងគេនៃ Central Highlands ផងដែរ។
ជួរស្រល់អាយុមួយរយឆ្នាំនៅជាប់នឹងភ្នំតែមានប្រវែងប្រហែល ១ គីឡូម៉ែត្រ ដាំនៅឆ្នាំ ១៩១៧ មាន ១០១ ដើម។ នេះជាកន្លែងដែលតែងតែមានភ្ញៀវទេសចរ និងយុវវ័យមកថតរូប។ លោក Minh ភ្ញៀវទេសចរមកពីទីក្រុងហូជីមិញបាននិយាយថា "សូមប្រយ័ត្នកុំមកទីនេះយឺតពេលថ្ងៃត្រង់ ព្រោះនៅពេលនោះ ពន្លឺនៅពីលើ មិនសូវស្អាតទេ រូបថតរបស់អ្នកនឹងមិនសូវភ្លឺ ដោយគ្មានកាំរស្មីនៃពន្លឺថ្ងៃ"។
នៅតាមបណ្តោយដើមស្រល់ មានហាងកាហ្វេចល័តមួយចំនួននៅក្នុងរថយន្តចាស់ៗ ដែលត្រូវបានតុបតែងឡើងវិញ បង្កើតបាននូវទេសភាពដ៏ស្រស់ត្រកាលសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរសម្រាក។
ដើមស្រល់អាយុរាប់រយឆ្នាំ។ រូបថត៖ Tran Hoa
ជម្រើសមួយទៀតសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តហាត់ប្រាណគឺការឡើងភ្នំភ្លើង Chu Dang Ya ក្នុងឃុំ Chu Dang Ya ស្រុក Chu Pah ចម្ងាយប្រហែល 30 គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលទីក្រុង Pleiku ។ ពី Bien Ho ទៅប្រហែល 20 គីឡូម៉ែត្រទៀតដើម្បីទៅដល់ទីនោះ។ ប្រសិនបើអ្នកទៅក្នុងរដូវចាប់ពីខែតុលាដល់ខែវិច្ឆិកា អ្នកនឹងឃើញផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃពណ៌លឿងភ្លឺរីកនៅតាមផ្លូវឡើងលើភ្នំ។ ត្រូវចាំថាត្រូវរៀបចំទឹកផឹក និងពាក់ស្បែកជើងរាបស្មើ ព្រោះវាក្តៅខ្លាំង ហើយមិនមានម្លប់អ្វីទាំងអស់។ ខាងក្រោមមានម៉ូតូតាក់ស៊ីជាច្រើន ដូច្នេះអ្នកទស្សនាគ្រាន់តែដើរមិនឆ្ងាយទៅខាងលើ។
អាហារថ្ងៃត្រង់នៅមាន់អាំង Plei Teng តំបន់ Tan Son។ ភ្ញៀវទេសចរណ៍អង្គុយហូបបាយក្នុងផ្ទះឈើប្រណិត ដោយមានភ្លេង Central Highlands ជាមួយមាន់ដុតពណ៌មាស សាច់ក្រក និងបាយឬស្សីជ្រលក់អំបិលល្ង។ អាហារពេញមានតម្លៃតិចជាង 200,000 ដុងក្នុងមនុស្សម្នាក់។
ល្ងាច
ត្រឡប់មកទីក្រុង Pleiku ទស្សនាទីលាន Dai Doan Ket ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាទីលានធំដែលមានផ្ទៃដី 12 ហិកតា។ នៅកណ្តាលការ៉េមានរូបសំណាកលោកប្រធានហូជីមិញធ្វើពីលង្ហិន។ រូបសំណាកនេះមានកម្ពស់ 10.8 ម៉ែត្រ ទម្ងន់ 16 តោន និងឈរនៅលើជើងទម្របេតុងថ្មពណ៌ខៀវកម្ពស់ 4.5 ម៉ែត្រ។ នេះគឺជាកន្លែងដែលអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរជាច្រើនបានចូលទស្សនាទីក្រុងភ្នំ Pleiku ។ ទីធ្លាធំទូលាយ និងមានខ្យល់អាកាស ប៉ុន្តែដោយសារតែខ្វះម្លប់ វាសមតែប្រសិនបើអ្នកមកក្រោយម៉ោង 5 ល្ងាច។
នៅពេលល្ងាច ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចរីករាយជាមួយម្ហូបក្នុងស្រុក ឬអាហារឆ្ងាញ់ក្នុងតំបន់នៅភោជនីយដ្ឋានដូចជា សួន Hoang Gia ភូមិ Huu Sao ភោជនីយដ្ឋាន Ngoc Lam ភោជនីយដ្ឋាន Pho Bien និងភោជនីយដ្ឋាន Nha Toi ។ លើសពីនេះ ក៏មានអាហារសម្រន់មួយចំនួនដូចជា សាច់ជ្រូកអាំង ប្រហិតបង្គា នំអន្សមទឹក អង្ករដំណើប បង្អែមចេកអាំង និងអង្ករដំណើបស្វាយ ដែលមានតម្លៃត្រឹមតែពីរបីម៉ឺនប៉ុណ្ណោះ។
Vnexpress
ប្រភព
Kommentar (0)