សារធាតុចិញ្ចឹម 4 ក្រៅពីប្រូតេអ៊ីនដែលជួយកសាងសាច់ដុំ

នៅពេលគិតអំពីការទទួលបានម៉ាសសាច់ដុំ រឿងដំបូងដែលមនុស្សជាច្រើនគិតគឺការរួមបញ្ចូលការហ្វឹកហាត់ដែលមានអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់ជាមួយនឹងការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅដើម្បីឱ្យសាច់ដុំលូតលាស់បានល្អ ក្រៅពីប្រូតេអ៊ីន រាងកាយក៏ត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទៀតផងដែរ។

ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ដែលជួយអភិវឌ្ឍម៉ាសសាច់ដុំ។ នេះសមហេតុផលព្រោះប្រូតេអ៊ីនមានអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗដែលសាច់ដុំត្រូវការដើម្បីលូតលាស់។ យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA) បានឱ្យដឹងថា អ្នកហាត់ប្រាណម្នាក់ត្រូវទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 25 ទៅ 30 ក្រាមក្នុងអាហារនីមួយៗ។

ត្រីសាម៉ុងសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ដែលជំរុញការលូតលាស់នៃជាលិកាសាច់ដុំថ្មី។

ក្រៅពីប្រូតេអ៊ីន សម្រាប់ការលូតលាស់សាច់ដុំ សារធាតុចិញ្ចឹមខាងក្រោមក៏ត្រូវការផងដែរ៖

ម្សៅ

ម្សៅគឺជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់សម្រាប់រាងកាយ ជាពិសេសអំឡុងពេលហាត់ប្រាណ។ នៅពេលស្រូបយកដោយរាងកាយ ម្សៅត្រូវបានបំលែងទៅជា glycogen ហើយរក្សាទុកក្នុងសាច់ដុំ។ បន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណ កាបូអ៊ីដ្រាតក៏ជួយក្នុងការស្តារសាច់ដុំ និងការលូតលាស់ផងដែរ ជាពិសេសនៅពេលផ្សំជាមួយប្រូតេអ៊ីន។

ដើម្បី​ធានា​ថា​រាងកាយ​មាន​ថាមពល​គ្រប់គ្រាន់ មនុស្ស​គួរ​ទទួលទាន​ម្សៅ​ខ្លះ​ប្រហែល ១ ម៉ោង​មុន​ពេល​ហាត់ប្រាណ។ បន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណរបស់អ្នក ញ៉ាំទាំងកាបូអ៊ីដ្រាត និងប្រូតេអ៊ីន ដើម្បីជួយឱ្យសាច់ដុំរបស់អ្នកងើបឡើងវិញ និងលូតលាស់បានល្អបំផុត។ ប្រភេទម្សៅដែលមនុស្សគួរទទួលទានគឺម្សៅស្មុគ្រស្មាញ ដូចជា ដំឡូង ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ឬសណ្ដែក ខណៈពេលដែលកំណត់ម្សៅពណ៌ស។

អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣

អាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់សម្រាប់រក្សាសាច់ដុំឱ្យមានសុខភាពល្អ ជាពិសេសចំពោះមនុស្សចាស់ ឬអ្នកដែលមានចលនាថយចុះ។ អាស៊ីតខ្លាញ់នេះជួយបង្កើនសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដូចជា អាំងស៊ុយលីន និងអាស៊ីតអាមីណូ។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ ការខ្ជះខ្ជាយសាច់ដុំនឹងត្រូវបានកំណត់ ហើយការវិវត្តនៃជាលិកាសាច់ដុំថ្មីនឹងត្រូវបានជំរុញ។

មនុស្សអាចបំពេញបន្ថែមអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដោយបន្ថែមត្រីសាម៉ុង ត្រីធូណា herring គ្រាប់ពូជ chia គ្រាប់ពូជ flax ឬ Walnut ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ការទទួលទានអាហារបំប៉នក៏ជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីទទួលបានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។

ម៉ាញ៉េស្យូម

ម៉ាញ៉េស្យូមមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មុខងារសាច់ដុំ និងសរសៃប្រសាទ និងការស្តារឡើងវិញពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ សារធាតុរ៉ែនេះក៏ជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការរមួលក្រពើផងដែរ។ អាហារ​សម្បូរ​ជាតិ​ម៉ាញេស្យូម​គឺ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ ស្ពៃខ្មៅ និង​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ។

ជាតិដែក

ជាតិដែកគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃអេម៉ូក្លូប៊ីន ដែលជាប្រូតេអ៊ីនដ៏សំខាន់នៅក្នុងកោសិកាឈាមក្រហម។ កោសិកាឈាមក្រហមមានមុខងារដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែនពីសួតទៅសរីរាង្គ និងសាច់ដុំ។ កង្វះជាតិដែកអាចបណ្តាលឱ្យអស់កម្លាំង កាត់បន្ថយការធ្វើលំហាត់ប្រាណ និងការស្តារសាច់ដុំយឺត នេះបើយោងតាម ​​Healthline ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/4-chat-dinh-duong-ngoai-protein-giup-phat-trien-co-bap-185241225164122997.htm