計画的な生産戦略、市場の拡大、記録的な価格上昇により、ドリアン、米、コーヒー、林産物は今年の輸出で大きな印象を与えました。
2024年の農林水産物の輸出額は624億ドルに達し、前年比18.5%増加し、首相が設定した目標540億~550億ドルを上回る見込みだ。この記録的な数字は、気候変動と国際競争の状況下での農業部門の強い回復力を裏付けるものです。
今年最も目立った輸出部門は果物と野菜産業であり、特にドリアンは「輝く星」であり、果物と野菜の総輸出額の40~42%を占め、このグループの輸出額が72億米ドルに達することに貢献しています。この数字は、長年ベトナムの農産物の主要輸出品目であった米よりも野菜と果物のほうが上回っていることを示しています。
ベトナム果物野菜協会のダン・フック・グエン事務局長によると、生産拡大と厳格な品質管理の戦略により、ドリアンは果物と野菜の輸出で主導的な地位を維持しただけでなく、国際市場でブランドを確立することにも役立ったという。この果物は、中国市場だけでなく、米国、日本、韓国などからの大きな需要に応えています。ドラゴンフルーツ、マンゴー、バナナなどの他の果物製品も、この成功に大きく貢献しました。
米はドリアンに後れを取っているものの、ベトナムの主要輸出品としての役割を維持し続けており、その価値は約58億ドルで、21%増加している。今年、ベトナムは900万トンの米を輸出し、平均価格は1トン当たり620ドルと過去最高となり、タイとインドを上回った。主要市場にはフィリピン、インドネシア、中国が含まれ、インドネシアは食糧備蓄を補充するために輸入を倍増している。農業省は、持続可能な農業モデルとメコンデルタ産の高品質製品のおかげで、2025年の米輸出は引き続き増加すると予測している。
コーヒー業界もまた、売上高が55億ドルに達し、前年比約32%増となる好況を記録した。天候の影響で生産量が15%減少したにもかかわらず、コーヒーの価格は前年比57%上昇し、1トン当たり平均4,037ドルと過去最高を記録した。ドイツ、米国、イタリアは最大の輸入市場であり、韓国や日本などのアジアでも需要が堅調に伸びています。農作物生産局副局長のグエン・クオック・マン氏は、コーヒーの再植林が品質の向上、国際基準の達成、市場シェアの拡大に貢献していると強調した。
林業部門では、輸出額は173億米ドルに達し、19.4%増加した。特に米国、EU、日本、韓国などの主要市場では、木製品と家具が引き続き大きな割合を占めています。持続可能な生産戦略と環境に優しい材料の使用は、ベトナムの木材産業が中東やアフリカなどの新しい地域に拡大するのに役立っています。
さらに、胡椒、ゴム、魚介類などの品目も目覚ましい成長を記録した。コショウの平均輸出価格は1トン当たり5,198ドル、ゴムは1トン当たり1,480ドルに達した。水産物についても、輸出価格が同時期に比べて上昇し、売上高は2024年後半に徐々に回復し、今年は目標の100億ドルに達した。
農業農村開発省によると、 産業再編の解決策、科学技術の進歩の応用、デジタル変革のおかげで、農業部門は国際市場における価値と競争力の向上において大きな進歩を遂げました。
現在、アジアはベトナムの農林水産物の最大の消費地域であり、総売上高の48.2%を占めています。これに続いてアメリカ大陸(23.7%)、ヨーロッパ(11.3%)が続きます。特に、欧州向け輸出額は30.4%増と最も大きく、アメリカ向けは23.6%増、アジア向けは16.1%増となった。米国、中国、日本などの主要なパートナー市場は引き続きベトナムの農産物の主な輸出先であり、米国への輸出額は24.6%増加し、中国は11%増加し、日本は5.5%増加しました。
農業農村開発情報センター(Agroinfo)は、特にコーヒー、カシューナッツ、コショウ、トロピカルフルーツなどの製品に対する消費者の需要が大きいため、米国と中国は依然としてベトナムの農産物にとって最も潜在的な市場であると考えています。さらに、日本はオーガニックで安全かつ持続可能な製品の潜在的市場として引き続き注目されています。
農業農村開発省は、業界が技術革新、品質向上、市場拡大を継続すれば、2025年の見通しは非常に明るく、売上高は650億米ドルを超える可能性があると予測している。しかし、同省は気候変動や輸入国からの技術的障壁に対処することの重要性も強調した。
ベトナムSPS事務所のゴ・スアン・ナム副所長は、成長の勢いを維持するために、農業部門は国際基準を満たしながらバリューチェーンへの投資に重点を置く必要があるとコメントした。これは世界市場で競争力を維持するための決定的な要素です。
2024年は、ベトナム農業にとって、輸出額だけでなく、品質と持続可能性の面でも、目覚ましい成果を挙げ、力強い発展の時期となるでしょう。
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