持続可能なドリアンの生態系の構築と発展

ワークショップには、中央省庁、支局、外国大使館、管理者、専門家、科学者、国内外のドリアン購入・輸出企業から600人を超える代表者が参加した。

ダクラク省には現在約33,000ヘクタールのドリアン畑があり、そのうちクロンパック地区はこの地域のドリアンの中心地と考えられています。国内で最も速いドリアン成長率を誇る省であるダクラク省のドリアン産業は、原材料の産地が集中しておらず、主にコーヒーとの混作となっているなど、多くの課題に直面しています。小規模生産;栽培地域はほとんどコード化されていません。収穫後の加工・保存技術の応用はまだ十分に発達しておらず、品質にばらつきがある。バリューチェーンの連携はまだ緩く、生産インフラは同期されていません...

ダクラク省には現在、約33,000ヘクタールのドリアンが栽培されている。

ワークショップの代表者たちは、これらの障害を取り除くには、農民、政府、科学者、企業などすべての関係者の参加が必要だと述べた。

トラン・ヴァン・ハウ教授によれば、ドリアンの品質は最も重要な要素であると考えられるため、各地域の栽培技術の完成に注意を払う必要があるとのことです。

「良質のドリアンを生産するには、農家の能力と知識に加え、それぞれの場所で技術的な栽培プロセスを構築する必要があります。」ドリアンの品質は重要なはずです。

したがって、農家から政府、企業まで、バリューチェーンの参加者全員が、自らの地域のドリアンブランドとベトナムのドリアンを構築し、持続的に発展できるようにする必要がある」とトラン・ヴァン・ハウ教授は述べた。

トラン・ヴァン・ハウ教授は、ドリアンの品質を確保するには栽培技術を改善する必要があると述べた。

農業専門家のグエン・ティ・タン・トゥック氏によると、ベトナムは栽培地域コードの開発を指導する具体的な政令をまだ発行しておらず、輸出の際にパートナーとの協力交渉において困難、混乱、依存、さらには損失を引き起こしているという。

トゥック氏はまた、「農業農村開発省と各省庁がベトナムの栽培エリアコードに関するガイドラインを策定することを希望し、要請する」と付け加えた。今後、このような成長を続ける市外局番の存在を確認し、科学的根拠を得た場合には、世界に発信し、国際的に認知されることを提案してまいります。私たちは、他国からの押し付けやコピー＆ペーストの対象ではなく、主導権を握らなければなりません。

ダクラク省クロンパック郡グリーン農業サービス協同組合の代表トラン・ヴァン・タン氏は、現地でのドリアン生産の現状を踏まえ、政府がドリアン産業の発展に向けた長期戦略とタイムリーな解決策を持つことを期待している。

企業は、政府がドリアン産業の発展に向けた長期戦略を持つことを望んでいる。

「資金、技術力、人材などの面でリソースは非常に限られています。だからこそ、当局や各省庁が私たちを支援してくれることを心から願っています。」 「もし我々が財政支援を提供できれば、それは素晴らしいことだ。あるいは、科学的・技術的な支援や、最も低コストで製品の品質を向上させて長期的な安定性を確保する最善の方法についての指導を提供できれば、輸入国の市場に応えることができるだろう」とタン氏は語った。

ワークショップでは、持続可能なドリアンの生態系の構築における科学技術の応用、特にドリアン栽培の効率を高めるための人工知能（AI）とモノのインターネット（IoT）の応用にも大きな注目が集まりました。

出典: https://vov.vn/kinh-te/xay-dung-va-phat-trien-he-sinh-thai-sau-rieng-ben-vung-post1118250.vov