ゲアン省最大の野菜「納屋」は旧正月に向けて賑わっている

今年の冬春作物では、クインルオン村（Quynh Luu）全体が、年末、特に旧正月期間中の青菜市場に対応するために、カリフラワーとコールラビを35ヘクタール、トマトを40ヘクタール、ネギを20ヘクタール、各種葉物野菜を100ヘクタール、スパイスを20ヘクタール植える予定です。写真：タン・フック

人々は晴れた時間を利用して、土地の準備、貴重な野菜の植え付け、肥料の施肥に力を入れています。 「現在、クインルオン村は農民協会と積極的に連携し、コールラビ、カリフラワー、キャベツ、タマネギなど、旧正月に高値で売れる主要野菜の栽培技術に関する指導を行っています」と、クインルオン村農民協会のグエン・ヴァン・タン会長は述べた。写真：タン・フック

クインルオン村第6集落のグエン・ヴァン・ドゥンさんは、「家族でカリフラワーを4サオ植えました。20日前に植えたのですが、テトに収穫できる予定です。この時期は他の作物よりも売値が高く、消費しやすいです。」と語った。写真：タン・フック

現在、コールラビ、カリフラワー、ニンジンの畑では、交互作付けパターンに従って15～25日間植えられており、12月中旬から1月中旬にかけて収穫される予定です。この時期は野菜の需要が高く、供給が限られて野菜の価格が上昇するため、人々は積極的に野菜の世話をします。写真：タン・フック

「植え付けから約2.5ヶ月でコールラビの収穫時期を迎えます。1サオ（約250万ドン）の投資額は約250万ドンで、収穫量は1サオあたり1.2トンと見込まれ、販売価格は1kgあたり12,000～15,000ドンで推移するため、1サオあたり約1,500万ドンの収益が見込まれます」と、クインリエン村タンコン村（ホアンマイ町）のホアン・ヴァン・バ氏は述べた。写真：タン・フック

ハヤトウリも人気の野菜で、旧正月の時期にはよく食べられます。通常、ハヤトウリの価格は1kgあたり5,000～7,000ドンですが、旧正月期間中は1kgあたり8,000～10,000ドンに値上がりします。写真：クインリエンの人々がハヤトウリの葉を刈り込み、先端をトレリスに掛けている。写真：タン・フック

多くの地域では、人々は晴天を利用して短期野菜を収穫した後、畑に行って土地を準備し、旧正月に出荷する野菜を植えます。写真：タン・フック

この野菜の収穫は旧正月に間に合うように行われます。写真：タン・フック

ソース: https://baonghean.vn/vua-rau-lon-nhat-nghe-an-hoi-ha-vao-vu-tet-post280736.html