ゲアン省最大の野菜「納屋」は旧正月に向けて賑わっている

この冬春作物では、クインルオン村（Quynh Luu）全体が、年末、特に旧正月中の青菜市場に対応するために、カリフラワーとコールラビを35ヘクタール、トマトを40ヘクタール、ネギを20ヘクタール、さまざまな葉物野菜を100ヘクタール、スパイスを20ヘクタール植える予定です。写真: タン・フック

人々は晴れた時間を利用して、土地の準備、貴重な野菜の植え付け、肥料の施肥に力を入れています。 「現在、同村は農民協会と積極的に連携し、コールラビ、カリフラワー、キャベツ、タマネギなど、旧正月に高値で売れる主要野菜の栽培技術に関する指導を行っている」とクインルオン村農民協会会長のグエン・ヴァン・タン氏は述べた。写真: タン・フック

クインルオン村第6集落のグエン・ヴァン・ドゥンさんは次のように語った。「私の家族はカリフラワーを4サオ栽培しています。植えてから20日経ち、旧正月の連休に収穫できる予定です。」今回の販売価格は他の農作物に比べて高く、消費しやすい時期です。写真: タン・フック

現在、コールラビ、カリフラワー、ニンジンの畑は、交互作付けパターンに従って15〜25日間植えられており、12月中旬から1月中旬にかけて収穫される予定です。この時期は野菜の需要が高く、供給が限られ、野菜の価格が上昇するため、人々は積極的に野菜の世話をします。写真: タン・フック

「植え付けから約2.5か月後にコールラビを収穫できます。 「1サオの投資コストは約250万ドンで、推定収穫量は1.2トン/サオ、当時の販売価格は12,000～15,000ドン/kgで変動しており、1サオあたり約1,500万ドンの収益をもたらすだろう」と、クインリエンコミューン（ホアンマイ町）タンコン村のホアン・ヴァン・バ氏は述べた。写真: タン・フック

ハヤトウリも人気の野菜で、旧正月の時期には大量に消費されます。通常、ハヤトウリの価格は1kgあたり5,000～7,000ドンですが、旧正月期間中は1kgあたり8,000～10,000ドンに値上がりします。写真：クイン・リエンの人々がハヤトウリの葉を刈り込み、その先端をトレリスに掛けている。写真: タン・フック

多くの地域では、短期的な野菜を収穫した後、晴天を利用して人々は畑に行き、土地を整え、旧正月に出荷する野菜を植えます。写真: タン・フック

この野菜は旧正月に間に合うように収穫される予定です。写真: タン・フック

ソース: https://baonghean.vn/vua-rau-lon-nhat-nghe-an-hoi-ha-vao-vu-tet-post280736.html