最近、ミンタン村（タイビン省ドンフン郡）の桃の花栽培者たちは旧正月の準備に忙しい。
今年は天候に恵まれ、桃の花が美しく咲くでしょう。
ミンタン村は、タイビン省で広大で有名な桃の花の栽培地域を持つ地域の一つとして長い間知られています。この時期、庭園では人々は旧正月を迎える年末の花の収穫に備えて花や観賞用の植物の手入れに忙しくしています。
トラン・ティ・クエさんは、旧正月に備えて桃の木の世話をするために4〜5人の労働者を雇っています。
ミンタン村で桃園を営むトラン・ティ・クエさん（46歳、ディン・フン村在住）は、最近は旧正月の収穫期に間に合うように家族で4～5人で桃の葉を剥いでいるという。今は花芽が小さいので、木の芽に影響を与えずに葉を剥ぐのにも良い時期です。
クエさんによると、今年の天気予報は良好で、桃の木は旧正月に間に合うように開花するだろうとのこと。葉を落とした後、定期的に水やりをし、葉を落とした日から1か月後に肥料を与える予定だ。
クエさんの家族は20年近く桃の木を栽培しています。現在、クエさんの庭には4匝の桃の木があり、そのうち1匝は桃の胚用、もう1匝は桃の実用で、約100本以上の桃の木が実っています。台木を植えて接ぎ木をしてから収穫するまでに2年間の手間がかかります。
「毎年、経費をすべて差し引いた後、1収穫あたり1億ドンの収入があります。200本以上の桃の木がある私の桃園は完売しました」とクエさんは興奮気味に語った。
トリン・ティ・モさんは旧正月に備えて桃畑の手入れをしている。
チン・ティ・モさん（ミンタンコミューン、フンソン村）は、今年の旧正月に販売するために、家族が合計4つの桃園と400本以上の大きな桃の木を所有していると語った。
通常、莫さんは桃の葉を2～3回剥ぎ取ります。最初に大きくて長い枝から葉を剥ぎ取り、その約10日後に短い枝から葉を剥ぎ取ります。これは、若くて長い枝は古い枝よりも遅く開花することが多いため、枝が均等に開花するようにするためです。
「今年は旧正月近くの天候が寒く、雨も少なく霜もまだ降りないので、桃の花にはたくさんのつぼみがついており、旧正月には間に合うように美しく咲くでしょう。しかし、多くの庭園が嵐3号で被害を受け、まだ回復していないため、桃の花は少し珍しいです」と莫さんは語った。
ミンタン村の桃栽培者によると、桃の葉摘みは、木が十分な栄養を得て芽を育て、旧正月に間に合うように美しく咲かせるために適切な時期に行う必要があるという。作物が農家にとって利益をもたらすかどうかは、植物の日々の手入れだけでなく、葉の除去も最も重要なステップの 1 つと考えられています。
旧正月の桃の価格は若干上昇するだろう
グエン・マン・フンさん（37歳、ミンタンコミューン、フンソン村）は、観賞用の桃の木の栽培に15年間携わってきたと話した。この仕事は大変ですが、安定した収入が得られ、稲作の5倍の収入があります。
洪さんの経験によると、美しく価値ある桃の木を育てるには、年に3回、うるう年には4回剪定する必要があるそうです。最も重要なステップは、桃園に常に水分が保たれるように、植え付け、土壌の更新、施肥を行うことです。
桃園は、旧正月の需要に応えるために販売準備のために業者によって確保されている。
「さらに、桃の葉を剥ぐ作業には経験が必要です。葉腋の先端にある花芽は保護しなければなりません。また、上から下に向かってまっすぐ剥がしてはいけません。花芽を傷つけやすいからです」と洪さんは明かした。
洪さんによると、桃の栽培は天候に大きく左右されるが、葉を剥ぐ技術があれば成功できるという。天候と人間の手が花を咲かせる要因です。
今年、ミンタン村の多くの家庭では、嵐ヤギの深刻な影響により、木が倒れたり浸水したりして30～40％の被害を受け、100～200本の桃の木が減少した。そのため、桃の花市場では昨年よりも桃の花が品薄となり、価格も高くなることが予想されます。
家族の桃畑の隣にいるグエン・マン・フン氏。
桃の品薄が予想されるため、この時期は桃農園に桃の注文をするために業者が殺到している。木々はまだ葉を落としている最中ですが、旧正月の間に遊ぶために、たくさんの桃の木が借りられたり購入されたりしています。
「ここの桃の木のレンタル価格は現在、1本あたり100万～200万ドン程度です。販売する場合は、木の大きさ、形、花の咲く数に応じて、数千万ドンまで値上がりする可能性があります」とフン氏は語った。
ミンタン村人民委員会のリーダーは、ジャオトン新聞の記者に対し、ここはタイビン省で花や観賞用植物を長年栽培してきた伝統を持つ地域の一つであり、主にディンフン村、ホアンドゥック村、フンソン村の3つの村に集中しており、桃の木の総面積は60ヘクタールを超えると語った。
桃の花の栽培は、この地域の他の地域での米の栽培よりもはるかに良い収入を得ることにも役立ちます。
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出典: https://www.baogiaothong.vn/vua-dao-thai-binh-tat-bat-vao-vu-tet-thuong-lai-dat-ca-vuon-192241218091442606.htm
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