地下水枯渇のリスクに対処するための点滴灌漑

地下水枯渇のリスク

ビンチャウ町（ソクチャン省）の砂地は、年間栽培面積が最大7,000ヘクタールに及ぶベトナム最大の紫タマネギ栽培専門地です。ここでの生産のための灌漑用水は主に地下水から利用されています。しかし、気候変動や過剰な搾取の影響により、地下水資源はますます深刻に枯渇しています。

手作業による灌漑はヴィンチャウの農民が採用している伝統的な方法だが、地下水枯渇のリスクが高まっている。写真:キム・アン

メコンデルタ開発研究所（カントー大学）所長ダン・キエウ・ニャン博士によると、メコンデルタの地下水は地元で補充されるのではなく、南東部とカンボジアのデルタから非常にゆっくりとした移動速度で流入してくるとのこと。一方、農耕や生活用水としての地下水の需要が増大し、涵養量が汲み上げ量を補うのに十分でなくなり、枯渇の危機に瀕しています。

ビンチャウ町では、これまで農家は一定の深さに井戸を掘り、パイプを敷設して灌漑用に水を汲み上げるだけで済んでいた。しかし、現状では、同じ深さでは汲み上げる水が足りず、農家はパイプをさらに深く設置し、空気を送り込んで圧力をかけて水を押し上げざるを得ない状況となっている。

ヴィンチャウ町農業環境局副局長チャウ・ヴァン・テン氏によると、毎年乾季には、人々があらゆる方法で地下水を得ているため、この地域では水不足は発生しないという。以前は、水を汲み上げるのにモーター 1 台だけ必要でしたが、現在では約 50 メートルの深さまで水を汲み上げるために追加の送風機を使用する必要があります。それでも水が足りない場合は、水深を 70 ～ 80 m に増やし、モーターを 2 つ追加します。

農家は、タマネギの生産性を高め、投資コストを節約するために点滴灌漑方式を評価しています。写真:キム・アン

砂質土壌のため、ヴィンチャウで貯水池を掘るのは非常に困難です。一部の家庭では、水を貯めるために防水シートを敷くという解決策を採用していますが、貯められる水の量はまだ非常に限られています。これは農業生産、特にタマネギ栽培者にとって大きな課題となります。効果的な灌漑用水利用ソリューションがなければ、将来的に生産のための水不足が発生するリスクが非常に高くなります。

点滴灌漑システムの展望

メコンデルタ開発研究所は2024年に、ヴィンチャウ町農業環境局および多くのパートナーと連携し、メコンデルタにおける持続可能な紫タマネギのバリューチェーンへの転換プロジェクトを実施する予定です。このプロジェクトはオランダ企業庁（RVO）の資金提供を受けており、2年間続く予定です。このプロジェクトのハイライトの一つは、エシャロットの点滴灌漑技術の移転です。

このシステムは、灌漑用水の節約など多くの利点があると評価されています。人件費を削減する;肥料の損失を減らす;風の影響を軽減し、タマネギの葉を濡らしません。これにより、従来の手動散水方法と比較して、農家の生産性が向上します。

このシステムでは、直径 12 ～ 15 mm の小型回転ノズルとドリップ ラインを使用し、ベッドあたり約 3 ～ 4 本のドリップ ラインを使用します (土壌の種類によって異なります)。メコンデルタ開発研究所の専門家の計算によると、点滴灌漑システムの総投資コストは1ヘクタールあたり約820万ドンであるのに対し、手動灌漑方式では1ヘクタールあたり約1100万ドン（機械設置と灌漑労働）かかる。したがって、農家はこの灌漑方法に切り替えることで、1ヘクタールあたり約280万ドンを節約できます。

ヴィンチャウ町で点滴灌漑技術を使用して紫玉ねぎを栽培するモデル。写真:キム・アン

ヴィンチャウ町のいくつかのモデルでの試験結果によると、伝統的なヴィンチャウタマネギ品種に手動灌漑法を適用すると、収穫量は1ヘクタールあたり約14.3トンに達することが示されています。点滴灌漑技術により、タマネギの収穫量は15.1トン/ヘクタールに増加し、大きな見通しがもたらされました。

ヴィンチャウ町第1区第6集落の農家タック・ソンさんは、2,000平方メートルの土地で紫玉ねぎを栽培している。現在、彼のタマネギ畑に灌漑する主な方法は、地下水を汲み上げることです。平均すると、労働者を雇う費用は言うまでもなく、灌漑用の水を汲み上げるための電気代に毎月約70万ドンを費やさなければならない。

乾季には汲み上げられる水が非常に弱くなり、生産に多くの困難が生じます。孫氏は次のようにコメントした。「点滴灌漑システムは、投資コストがそれほど高くなく、農家が一生懸命働く必要がなく、他の仕事をする時間があるため、家庭の状況に非常に適しています。」

同様に、第1区第6集落に住むフイン・シュイ・カンさんは、伝統的なヴィンチャウ紫玉ねぎとマセラティF1紫玉ねぎ（新しい実験的品種）の2種類の紫玉ねぎを5,000平方メートル栽培しています。

8年前、マセラティF1の紫玉ねぎの栽培実験をしていたとき、カンさんは不適切な灌漑技術のせいで何度も失敗し、玉ねぎの葉が傷んで病気が発生しました。

メコンデルタ開発研究所がヴィンチャウ町に移設した点滴灌漑システム。写真:キム・アン

しかし、2024年以降、メコンデルタ開発研究所から移管された点滴灌漑システムを適用したところ、タマネギ畑では植物が均一に成長し、根が深く張り、葉の水の滞留が制限されるなど、良い結果が出ています。

「点滴灌漑システムの投資コストは高くありません。人力で水やりをするために労働者を雇うと、1,000m2あたり約400万ドンかかりますが、点滴灌漑システムの投資コストは200万～350万ドン（設置資材）です」とカン氏は述べた。

ホアタン野菜協同組合（ホアタン村、ラックホアコミューン、ヴィンチャウ町）の職員であるタック・ティエンさんは、タマネギの木を一つ一つ注意深く観察しながら、手で水をやるときには畑の表面の水の様子を観察しても、機器を使って土壌の水分量を確認するだけでは十分ではないと指摘した。さらに、水噴霧の強い圧力によりタマネギの葉が折れて落ち、病原菌が広がりやすくなります。当時は、農家が農薬を散布しても水に流されてしまい、効果がありませんでした。

ティエン氏によると、点滴灌漑技術を採用すると、タマネギの葉はあまり濡れないが、土壌の水分は十分であり、植物はよく成長する。次のタマネギの栽培では、時間を節約し、コストを削減し、タマネギの品質を向上させるために、点滴灌漑システムを導入する予定です。

点滴灌漑法に加え、新しいマセラティF1紫玉ねぎ品種の生産導入も、ヴィンチャウの農家に明らかな成果をもたらしています。 Bejo社の技術担当者Chau Ba Binh氏によると、このタマネギ品種は、地元の品種よりも生育期間が約10日長いが、収穫量は10～20％高いとのこと。

点滴灌漑を適用すると、紫玉ねぎは良い結果を示し、植物は均一に成長し、根は深く成長し、葉の上の水の停滞が制限されます。写真:キム・アン

点滴灌漑法で栽培されたマセラティ F1 紫玉ねぎの収穫量は 1 ヘクタールあたり約 19.2 トンで、従来の紫玉ねぎ品種よりも 1 ヘクタールあたり約 4.1 トン多くなっています。

さらに、玉ねぎの品質も大幅に向上しました。マセラティF1紫玉ねぎは球根が大きく、色が美しく、消費者の嗜好に適しており、地元の紫玉ねぎよりも1kgあたり1,000～2,000ドン高い価格となっている。

しかし、農家の中には、新しいタマネギの品種を植えると長期的には土壌の肥沃度に影響を及ぼす可能性があると懸念する人もいる。したがって、輪作と肥料および農業技術の合理的な使用は、このモデルの持続可能な発展を確実にするための重要な要素となるでしょう。

紫玉ねぎはヴィンチャウ町の主な作物です。点滴灌漑技術は水資源の節約に役立つだけでなく、生産性、製品の品質、農家の収入も向上させます。長期的には、このモデルが効果を発揮するためには、安定した生産量と持続可能な市場の発展を確保するために、農家、企業、地方自治体の間に緊密な連携が必要です。

出典: https://nongnghiep.vn/tuoi-nho-giot-de-ung-pho-nguy-co-can-kiet-nuoc-ngam-d741851.html