ビンディエン市場は、道路や水路に近い戦略的な立地に建てられており、商品の流通に便利です。市場は多くの産業で取引されており、35 ヘクタールを超える面積に 7 つの専門倉庫、倉庫システム、および付随サービスがあります。
葦沼から最大の商業地域へ
ベトナム国内最大の農産物・食品卸売市場であるビンディエン農産物・食品卸売市場（ビンディエン市場）は、20年前に葦の沼地から形成されました。これは、ホーチミン市人民委員会からサイゴントレーディンググループ（SATRA）に割り当てられた重要なプロジェクトであり、南部諸省からの農産物や水産物を集中させ、市内中心部の卸売市場への圧力を軽減するために、市南部に卸売市場を設立する責任を負っています。
ビンディエン市場は、道路や水路に近い戦略的な立地に建てられており、商品の流通に便利です。市場は、35ヘクタールを超える面積に倉庫と補助サービスのシステムを備えた7つの専門倉庫を含む多くの産業の取引を行っており、西部、南東部、中央高原の各州と一部の北部の州からの商品を取引する場所となっています。
夜のミニチュア「都市」は消費者に質の高い食品を提供します
夜になると、ビンディエン市場はまるで小さな街のように明るく賑やかになります。車両が絶えず行き来しています。品質管理活動。予備処理、分類;商品の積み込み、積み下ろし、取引、配送…すべてがノンストップで行われます。
ビンディエン市場の主力商品である魚介類は、ホーチミン市の魚介類市場シェアの70%を占めています。この場所では、ロブスター、タラバガニ、オオチョウザメ、ハタ、トランペットカタツムリなど、新鮮で高品質のシーフードも多数提供しています。ビンディエン市場で購入しないと、他では見つけるのが難しい商品もあります。
ケージHの豚肉取引エリアは、世界銀行のLifsapプロジェクトの下で200万米ドルの資金提供を受け、改修されました。このエリアは、エアコン、屋台、新しい設備を備えた閉鎖エリアに改装されました。床、天井、電気・水道・照明設備を改修しました。交差汚染を避けるために副産物取引エリアを屋外に移動しました。このプロジェクトは、食品の安全性の向上と環境保護に対する意識の向上に役立ちます。
自営業と情報技術によるブレークスルー
ビンディエン市場は、高級ホテル、学校、合弁会社などを顧客として、数多くの果物や野菜の自社取引活動を実施し、多くのパートナーにとって信頼できる商品供給者になったことで「変革」を遂げました。
自営業活動は、市場が大量の商品を供給し、顧客の要求に応じた加工ニーズを満たすのに役立ちます。市場はまた、原材料サプライヤーに対して安全性と品質の基準を設定し、製品の認知度を高めています。
具体的には、高品質で知られる日本の青森産リンゴを輸入する際、市場管理委員会が直接農園に出向き検査し、収穫後すぐに果実を一つ一つ包装し保冷箱に入れてベトナムに出荷するよう要請した。これは、休暇中の SATRA - Binh Dien 市場のユニークなマークが付いた贈り物とみなされます。
ビンディエン市場は、経営とビジネスに情報技術を適用し、業務効率を向上させ、コストを削減する先駆者の 1 つになることで、自らの存在を主張しています。市場は、通行料徴収ソフトウェア システム、公衆トイレでの磁気カードによるアクセス制御、スマート パーキング システム、市場入場料管理システム、市場のケージやヤード全体に設置してセキュリティを監視するカメラ システムなど、現在使用されているアプリケーションへの投資、完成、アップグレードに重点を置いています。
地域で最も近代的な市場と魅力的な観光地になることを目指します
「私たちは観光客にサービスを提供するサービス産業と製品を研究しています。現場での加工や持ち帰りのニーズに応えるレストラン、土産物店、ビンディエン特産品の販売を専門とする店を建設すること。これらは私たちができるだけ早く実行する計画です」とビンディエン市場会社のディレクター、ファン・タン・タン氏は将来の目標について語った。
この計画を準備するために、SATRAとビンディエン市場は先進国の多くの市場モデルを訪問し、学びました。最近、有名な豊吉海鮮市場（日本）を視察し、運営方法を学びました。
SATRA代表団は豊吉市場を訪問し、マグロやその他の農水産物の競売活動の組織モデルについて学びました。
20年にわたる建設と開発を経て、ビンディエン市場はSATRAの発展に大きく貢献し、現在も貢献しており、今後も貢献し続けるでしょう。その一つが、原材料や商品の供給を安定させるのに役立つSATRA加盟企業との内部連携プログラムです。さらに、これらの貢献により、国内全体、特にホーチミン市の農業および食品貿易産業のサプライチェーンの効率も向上します。
現在、市場での取引量は1泊あたり約2,500トン、取引額は1泊あたり1500億ドンに達しています。貿易業者の数は1,500人を超え、2万人以上の雇用を創出しています。顧客、パートナー、従業員の数は、1 晩あたり 30,000 人に達します。
SATRAは、ビンディエン商業地区フェーズ1を近代的な方向に改修し、すべての産業向けの食品の品質を向上させます。
ビンディエン商業地区フェーズ2では、SATRAは引き続き各部門や機関と連携し、土地の割り当てや賃貸に関する手続きを実施し、商業、サービス、物流の機能が完備した市と地域の近代的な商業地区を建設します。
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